福砂屋 大丸東京店
fukusaya ◆ フクサヤ
3.01
丸之内・大手町
「卡斯特拉」
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营业时间:10:00~20:00
休息时间:不定期休息(与大丸东京店相同) 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 1F
照片
(7)
1/7
详细信息
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB)
座位数
(外卖特色菜)
个人包厢
无
评价
(8)
大和0045
4.00
福砂屋是一家以卡斯特拉蛋糕而闻名的老字号店铺,被认为是长崎卡斯特拉的鼻祖,成立于1624年(寛永元年)。他们已经注册了“卡斯特拉本家”的商标。在明治时代,第12代店主清太郎创造了配方中增加了更多鸡蛋和糖,减少了面粉的“五三焼卡斯特拉”。经过品尝福砂屋、文明堂和烏鶏庵的卡斯特拉后,我得出结论:“卡斯特拉就是福砂屋”。福砂屋的五三焼卡斯特拉绝对领先,其次是福砂屋的普通卡斯特拉。与福砂屋内部的比较中,五三焼卡斯特拉更小巧、湿润和浓郁(口感更加浓郁)。这次我在东京大丸百货的分店品尝了他们的产品。 □ 五三焼卡斯特拉2根装 5832日元:浓郁、沉重而香气四溢。底部的焦糖味较浓,颜色在烘烤程度上有一些差异。虽然我确实拍摄了将卡斯特拉颠倒放置并摆成一排的照片,但它不知何故从我的电脑中消失了(泪流满面),请原谅。
ちくわ0705
3.30
我有一次在东京工作后,偶然发现了福砂屋,它让我回忆起了童年时常吃的美好回忆。福砂屋的蛋糕特别好吃,家人都很喜欢。我喜欢那层脆脆的珍珠糖和柔软的蛋糕之间的对比,特别美味!一提到蛋糕,我就想到福砂屋,特别喜欢它底部剩下的珍珠糖的口感。蓬松而浓郁的蛋糕,最后是珍珠糖的温和甜味和脆脆口感,这是其他蛋糕无法比拟的味道。它很适合搭配红茶、咖啡或茶点,吃起来轻盈,一口接一口都禁不住。在回忆过去的时候吃蛋糕真是太棒了!我一定会再去买的!
あさんて
3.50
博客“东急沿线,美食之旅”https://asante.blog/——这天在八重洲用餐后,漫步到大丸。在百货商场的地下徘徊时,注意到了福砂屋这家经典店。这次我买了一个·蛋糕 0.6号 1188日元,尺寸刚刚好。回到家里搭配美味的咖啡。这款蛋糕的特点是已经切好了。切蛋糕可能会有些麻烦,不容易切好可能会影响口感,所以已经切好了对我来说非常方便。为了避免干燥,包装也很结实。放入口中,可以品尝到蛋的风味,砂糖的美味,以及烘焙的独特。所有味道都很稳定,再次感受到了其美味。谢谢款待。
Fuiru-footmark
4.60
"特制五三烤蛋糕 2条装"(5,832日元)有湿润的质地,口感丰富。五三烤蛋糕有浓郁的味道,非常美味。吃了这个之后,再也无法回到普通的蛋糕了^^;一定会再来的。谢谢美味的食物。
かえるきち
3.50
まっちゅくん
4.00
曾经问过在长崎地区最推荐的千层蛋糕是哪家,最多人提到的是有蝙蝠标志的福砂屋先生的千层蛋糕。自从尝试过一次后,我完全爱上了这款千层蛋糕。从那以后,一提到千层蛋糕,我就只吃福砂屋的了。它有着传统的粗糖外壳,蛋糕内部有着细腻的质地,弹牙而不干燥,非常美味。我一口气吃了整整一根。这是我一直想尝试的事情。
らじヲ
3.50
东京站大丸一楼汇聚了全国各地的名店。有仙台的抹茶奶昔,还有鹿儿岛的甜薯甜点,我作为当地品尝过,觉得有点微妙。还有长崎的甜点!福砂屋的蛋糕,还有可可味的荷兰蛋糕(笑)。听长崎人说,东京卖的福砂屋蛋糕因为蛋的品种不同,味道也不一样。嗯,可能是这样吧。所以这次我买了长崎的职人制作的高级“五三烤蛋糕”。它比普通的蛋糕多了更多的蛋和糖,减少了面粉的使用。制作需要高超的技艺,所以它是从长崎空运过来的。所以,当然价格有点高,一根税后2916日元。它被切成了10块,所以每块292日元。确实,颜色很黄,上面有很多砂糖。口感鲜美,与普通的蛋糕有所不同!不过,我是庶民,有点不太适应(笑)。下次还是吃普通的蛋糕好了。因为我是庶民...。但是,这种口感可能会让很多人上瘾。果然福砂屋的蛋糕很好吃。实际上,我还没尝试过荷兰蛋糕,以后会尝试吃个大快朵颐。希望中个彩票,然后去长崎总店买!
MAYPYON
3.50
因为新冠疫情延期了一年的朋友的婚礼,我们收到了新郎新娘送的零食★为了防止疫情扩散,他们把礼物放在了我们的座位袋里,哇,是这个纸袋吗!婚礼本身已经很久没有参加了,而且自新冠疫情前以来也没有见到过那么多笑脸。我们一家人边回忆着那些怀旧的笑脸和故事,一边享受着这些美味的零食。这些零食在百货商店的地下食品部也有卖,发现了它们的便利和美味,可以一份一份地分发给每个人。它们的不过分甜腻正是它们的特点。
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