渋谷很久没有来了。原本是为了工作而来，但突然取消了。那就稍微享受一下吧。今天在代代木体育馆有国际排球比赛。就算只看一场第一场也好。不是日本比赛，所以不太拥挤。我自己很开心。之后计划在渋谷西武地下吃饭。没有特别的原因，只是因为我从来没去过那里。走下楼梯到地下二楼，有各种各样的餐厅。咖喱、法式薄煎饼。感觉跟我住的地方不太一样。哦，有专门的炸鱼薯条店？而且是官方认证的专门店！太棒了！就决定在这里吃了！菜单上写着炸鱼薯条1800日元，有点贵，但偶尔来一次也不错。毕竟在日本，可以感受一下海外的滋味。大约11:30进店。只有一组客人在前面。接待是外国女性。她带我到了座位。因为今天是星期六，所以没有午餐。我只想吃炸鱼薯条，所以没有问题。炸鱼薯条1800日元，配酱：豌豆泥，瓶装啤酒（伦敦骄傲）1000日元，蔬菜沙拉1000日元。虽然午餐有点贵，但因为突然有一天休息，我想要享受一下。店内感觉很干净。外国女性也很友善。他们推荐的酱料是豌豆泥。听说这是传统的。首先是啤酒。瓶装啤酒是主打。虽然更想要一些英国啤酒，但因为是白天，所以正好。杯子很凉爽。啤酒很美味。太好了。白天喝啤酒会有点内疚，但这使味道更加美味。稍等片刻，沙拉上来了。虽然只有两人份量，但因为肚子饿，我一口气吃完了。沙拉酱是凯撒酱，很美味。最后来到主菜炸鱼薯条。他们用番茄酱和醋。番茄酱用在薯条上。小时候，我认为炸薯条应该是咸的，但在多次出差海外后，我开始喜欢上番茄酱。对炸薯条来说，海因兹番茄酱最合适。然后是炸鱼。它很大。因为是白肉鱼，脂肪少，所以炸后味道刚刚好。他们推荐的醋给菜品增添了适度的酸味，不容易腻。当我点菜时，我担心分量可能不够，但最后发现相当撑。嗯，真好吃。实际上，大约15年前我曾经去过伦敦出差。回忆中，我记住的不是炸鱼薯条，而是啤酒的美味。再次品尝炸鱼薯条，感觉非常美味。虽然是简单的料理，简单的调味，但一直吃到最后也不会腻。就是这种感觉。下次再来渋谷的话，我还想尝试一下。谢谢款待！

在银座去过的店休息，回到涩谷去的店也休息...个人店面风险很大，只要门口还开着，店铺应该还在营业，所以前往了涩谷西武购物中心。在A楼B2层访问了一家专门提供炸鱼薯条的店。我经常路过六本木店，每次都会引起我的好奇心。平日提供午餐，但周末和假日只供应常规菜单。询问时，一位东南亚女员工，日语不熟练，有点慵懒地回答了我。复杂的问题似乎对她来说有点困难，回答也很支离破碎（理解两个词，回答一个词。也许她真的很烦人）我想尝试一下肉饼，但坚持原计划，点了特别常规鱼（1700日元），可以选择的酱汁是豌豆泥σ(^_^)客观地说，服务态度不太好，她问我是否需要刀叉，但我没有那么宽容的心，所以我只点了一杯水。顺便说一下，那位女士中途进了厨房，然后躲在里面不出来，远处传来一些她的叫声。结帐时，顾客多次呼唤她，她却毫不理会，后来去厨房喊她出来。大约10分钟后，食物端上来了。鱼肉外酥里嫩，厚度超过2厘米。餐桌上有醋，感觉很地道(*'ω'*)و ｸﾞｯ味道比较清淡，也很像地道的口味？我费力地试图撒盐，但盐瓶里的盐几乎不出来，我着实感到困惑，当我打开盖子时，里面装满了盐... Σ(￣。￣ノ)ノ这样的事情要发生，反而是个奇迹（快餐店或家庭餐厅也不会发生这种情况）。另外，从中间还出来了一些盐巴粘在一起的豆状物。结帐时，后来出来的男性员工的日语非常流利，所以也许刚才的女员工只是临时站在前台。但...对于2000日元左右的午餐来说，服务实在太差了(^^;

星期六下午5点来到这家餐厅，由于今天天气依然炎热，我决定在这里喝杯咖啡。餐厅内的每张桌子都被隔断，非常注重防疫措施。当我试图点一杯冰咖啡时，被告知不能单点饮品。我犹豫不决地看了看甜点菜单，但心情并不适合。然后，我无意中看到了墙上挂着一幅巨大的炸鱼薯条挂毯......我以前只在肯德基吃过炸鱼薯条，所以虽然还有点早，但我突然决定点了一份。价格是1700日元，有点贵，但上来的份量相当大！好吧，这个份量确实让人满意，不过我本来是晚餐，所以可能还想要一些面包之类的东西。一般来说，这道菜应该是搭配酒一起享用的吗？我可以选择酱料，但我选了熟悉的塔塔酱。外脆内软，味道非常美味。除了塔塔酱，还有番茄酱、盐和醋可以调味，一直吃到最后都很好吃。咖啡也很美味。这是我第一次在正式的餐厅吃炸鱼薯条，但如果有面包之类的东西，晚餐也是可以的。不过，看起来菜单上可能没有面包，有点遗憾。总价是含税的，炸鱼薯条1700日元，咖啡650日元，总共2350日元。可以使用信用卡（不接受Suica卡）。

平日的午餐时间前去拜访。在清二堤总裁的领导下，SEIBU涩谷店在东京百货商店中一直遥不可及。餐厅位于SEIBU涩谷店的地下，远离外面的喧嚣，环境宁静。我是唯一的客人。我点了炸鱼和薯条套餐，可以选择塔塔酱。加上醋，仿佛不是在涩谷，而是在伦敦。这里被英国认证，菜品不仅口味出色，而且看起来和份量都非常正宗。虽然看起来似乎到处都有，但实际上很难找到这样的菜肴，所以这顿午餐让我感到非常幸福。希望SEIBU涩谷店和这家餐厅都能长久存在。

位于东京渋谷的FISH&CHIPS Malins西武渋谷店是亚洲首家获得英国国际鱼与薯条协会正式认证的店铺，创立于1913年。在这里享用无需搭配酒精的鱼和薯条是一次独特的体验。这家店据说源自1860年英国的Joseph Malin所开设的店铺，被认为是最早的鱼和薯条店，虽然如今在英国各地都能找到鱼和薯条店，但我不确定是否曾亲自去过。 午餐套餐B包括三块指状鱼肉、薯条和软饮，售价1500日元。指状鱼肉使用英式生土豆炸制，薯条的外层酥脆松软。搭配柔滑的莫尔特醋和塔塔酱，都非常美味。然而，尽管这道菜已经存在了150多年，但它的进化似乎相对较少。我认为，英国国际鱼与薯条协会可以提供一些建议，例如改名为"英国国际鱼、薯条和花朵协会"，并通过增加产品的多样性和份量来更好地满足不同口味。希望能采纳这个想法。

渋谷西武的地下。以前是麻布茶房还是其他什么地方。现在完全变成了不同的店铺，所以我进去尝试了一下。座位布局类似于家庭餐厅，舒适的包间式设计。座位不是很宽敞，但与普通百货店租户差不多。菜单上有炸鱼薯条以及各种单品菜。还有甜点可选。饮料选择有点独特，像是正宗的炸鱼薯条店。关于食物。在日本点炸鱼薯条通常会出现已经去骨并切好的小块鱼肉，但这家店不同，他们上的是大块的鱼肉。在收银台旁边有一张厨师挂着鱼的照片，还有一个叫豊洲スペシャル的菜单，所以我认为他们是由厨师现做现卖的。鱼肉外面是脆脆的外皮，这个品味真的让人感动。不了解炸鱼薯条的人可能不知道有多好吃，但这是一家难得的提供正宗英式炸鱼薯条的店铺，我希望以后能经常来。

午餐时光顾。这里供应英国传统的炸鱼和薯条。外皮酥脆可口。还有精酿啤酒供应。

炸鱼薯条（普通套餐）是主打菜单之一。正如其名，它是炸鱼和炸薯条的组合。据说这是经过调整以适应日本人口味的地道英国菜。鱼的外皮依然香脆可口，但使用的鱼似乎有所改变，不再是原汁原味的大块鱼肉，而是三条细长的炸鱼。