我去了祇園的幸和拉面，这家店只在深夜营业。中午只有两小时的营业时间。这次我尝试了他们的特制拉面。汤、面条、叉烧、葱和青菜都非常美味，甚至连汤都一口不剩地喝光了。店里的服务和关心也非常棒，我非常满意这家店。谢谢款待。

四条大宫的一家位于狭窄巷道的拉面店。如果不知道的话可能会很难找到。它是一家不太适应周围氛围的时髦店铺。我点了一份特制酱油浓汤拉面，价格是大1200日元。它不是京都的黑酱油拉面，而是一款传统的酱油拉面。恰恰因为不同寻常，所以非常美味。强烈推荐。除了拉面之外，好像没有其他菜单选项。不过，它的营业时间比较短是个缺点。

我之前一直很好奇的“さだかず”只在中午开业两小时的餐厅，我终于第一次光顾了。我把车停在附近的停车场，然后走进了一条小巷子，餐厅就在那里，没有花哨的招牌。店内只有一个围绕厨房的可以容纳大约10人的吧台座位，非常干净整洁。菜单上有醤油背脂拉面，分为普通、特制和限定三种，每种都有不同的叉烧可选。你还可以选择大份或半份。还有从13点开始提供的冷面选项。汤汁非常美味，浓郁，与细面条搭配得非常好，还有九条葱、竹笋的口感，以及辣椒粉的调味，让这碗拉面美味至极。京都有很多著名的拉面店，但我认为这家拉面店是其中之一，不仅有美味的食物，还有店主的用心和关怀。

今天的午餐我去了四条大宫的"京拉面壬生贞和"。凉面是从13点开始供应的。那么我要一份"特制大碗拉面"。谢谢！首先是汤。汤底是猪骨酱油汤，属于背脂浓汤类型。面条是中细直面，口感紧实。配料有叉烧肉、竹笋、还有大量切碎的葱。叉烧肉很嫩滑。竹笋是传统款式。美味！

再次光临感到非常兴奋，因为这个时间很难再次造访，感到非常高兴，就像上次一样，我点了大份的拉面，上次的店主是父亲，这次是儿子吗？做法有些不同，汤的口感也有些变化，但味道依然美味，不过汤并没有像上次那样辣，可能是因为碗没有热透？但因为味道美味，所以我很满意！

中午受邀去了一家初次光顾的餐厅。听说他们只营业两个小时，感觉非常珍贵，让我兴奋不已（笑）。这家店只有一个可以容纳约10人的吧台，非常干净，给人一种清洁感⭕。我尝试了他们的特制拉面，是那种浓厚的背脂汤底，真正的京都拉面❗我一定会再次光顾这家店。

午餐时间只有2小时，本以为去不了的餐馆。奇迹般在13:00后抵达。点了和拉面並排的大份。制作迅速，拉面非常美味，但我半信半疑。汤汁清淡但浓郁，非常辣！烫了一下。面条咬劲十足，刀工一流。虽然我点了大份，但最近的大份可能不是半份，而是多了一半，非常多。和"彩華"的大份差不多，份量足够，真的很好吃。太美味了。我一定会想在时间允许的情况下再次光顾。

这家餐厅位于四条大宫站步行约5分钟的地方。您需要穿过餃子の王将1号店前面，然后悠然地走进一条小巷，这是一个隐秘的场所。如果是第一次来的话，建议使用地图应用。然而，这家餐厅的营业时间非常有限，只有中午的2个小时，因此非常难以光顾。但这家店的本店位于祇園，也只在深夜经营3个小时，这种独特的经营方式吸引了很多粉丝。也许今天正好坐在火车上，当列车接近大宫站时，您会在心里默念着：“这次肯定来得及，应该来得及”，然后决定今天的午餐就是来尝尝さだかず先生的京拉面。在不理会其他面馆的情况下，径直前往さだかず先生的店。然后，就像往常一样，老板带着亲切的笑容迎接您。我点了一份大碗拉面。基本上，拉面有标准和特制两种，可选择普通和大碗。这次我点了大碗拉面，但后来才发现他们还有一道使用伊比利亚猪肉的特别菜单。如果下次再来，我会尝试那个菜单。真的，さだかず先生的汤特别美味，可以用さだかず先生的汤来调制烈酒，然后倒入大杯中畅饮。非常美味。此外，面条也是细面，略带弹性，非常好吃。叉烧也很美味，稍微带点油脂，让人想配饭一起吃。但这家面馆非常坚持，甚至连白饭都不提供。虽然很难经常光顾，但真的是一碗非常美味的面。

这家餐厅位于一个只有附近居民才会走的小巷里，一开始我对它是否真的存在有些怀疑。虽然它只在中午开放两个小时，但相比祇園四条夜间才开的店，门槛要低得多。我在平日的中午12点多来到，毫不等待就入座了。他们迁址后，店内非常整洁，还播放着爵士音乐，给人一种非常适合单独女性光顾的氛围！我提前决定要点特制大碗拉面！这才是京都经典的浓郁豚骨酱油拉面！！太好吃了！！葱的脆爽口感，叉烧也又嫩又有深厚的味道，非常美味！撒在面上的大颗粒调味料不会干扰口感，反而增色不少！我不太能吃辣的东西，所以有点忐忑，但吃下去一点问题都没有！汤头清爽，但浓郁，让人欲罢不能，我甚至喝了好多碗！大碗真的份量十足，吃得我饱饱的！店主非常和蔼可亲，细致入微地关心客人，令人感到温馨。我一定会再去的♪

京都拉面无疑是数一数二的美味。即使在京都这个美食之都，也难以决定是选择极鸡还是其他。有可能它是拉面之中的冠军。不仅味道一流，服务也十分优美。他们会为你预热碗，因此汤面会一直保持热乎。

听说这家餐厅很美味，一直让我很好奇。终于有机会来了。餐厅内部感觉很时尚，我本以为会有怎样的拉面，结果却尝到了京都拉面的魅力！！制作猪肉的过程看起来相当费时费力，没有异味。汤底的浓郁令人印象深刻。叉烧呈粉红色，似乎经过精细的温度控制制作而成。味道稍微浓一些。这绝对是我一定要再次光顾的餐厅之一。真的非常美味！

这家位于祇園的知名拉面店是一个分店，只在2023年深夜经营3个小时。相比之下，这里只在白天经营2小时，而且周日休息，所以门槛相对较高。我把车停在附近的停车场，大约在11:45到达。餐馆位于小巷中。餐馆内约有一半的座位，我坐在空位的吧台上。他们的标准菜单只有一种拉面，非常简洁。可以选择大份和小份。还有特制拉面，这一天还有使用伊比利亚猪肉制作的更昂贵的特制拉面。没有任何小吃或饭菜可供选择。不久后，我的拉面上桌了。里面有两片中等大小的叉烧肉、竹笋和葱。汤的颜色是适度的酱油色。汤面上浮着许多细小的猪油，而且默认情况下会撒上一点辣椒粉。那么，让我们开始吧！首先品尝汤...猪骨的美味迅速袭来，酱油的味道也比外观更浓烈。此外，还有猪油的甜味和浓郁口感。虽然是京都风格的猪油拉面，但也能感受到一些优雅之处。辣椒粉为汤面增添了一点点辛辣的味道，与之相得益彰。搭配的面条是中细面条，口感非常好，小麦味道浓郁。与汤的搭配也非常好。薄切的叉烧肉口感湿润，肉的美味非常突出。不经意间，竹笋也很美味。这是一碗可以品味到京都特色的美味拉面。谢谢美味的一餐！(^^)

菜单只有两种拉面：普通拉面和特制拉面，非常简洁清爽。我好像还记得有另一种选择... 我点了"特制拉面"，它是一碗浮着猪骨汤油脂并撒上一些香料的酱油味儿。汤头清爽但充满深度，猪骨油脂的浓郁味道很柔和。辣味微微可感，麵条被煮得有点筋道，很适合这碗汤。别的面条简直不能想象。大块的竹笋不会干扰其他食材。叉烧肉鲜嫩多汁，非常美味。我把藏在面条下面的葱包在面条里吃，那香气令人愉悦。起初觉得葱有点多，但它恰到好处地平衡了整碗拉面的口感。葱不仅仅是调味，更像是一道食材。这碗拉面是我第一次尝到配葱如此完美的味道。谢谢美食！

我支付了1,100日元，点了特制酱油背脂拉面。店主独自一人经营，所以等了一段时间才上菜，但工作非常仔细，味道也非常美味。外观有背脂，我以为会很浓郁，但实际上是温和的酱油味，汤头不会让人觉得腻。面条的硬度刚刚好，有嚼劲，所以喜欢有嚼劲的人可以尝试简单点的订单，然后再决定。他们的营业时间是从11:30到13:30，请注意。

我从一位朋友那里听说这家餐厅非常好吃，所以我去尝试了一下。听说需要排队，但我在开门前到达，所以幸运地没有排队就进入了店里。店内非常干净，只有吧台。菜单上只有拉面，没有酒精饮料。首先会送上一杯冷水，他们使用矿泉水，所以非常好喝。这让我对这家餐厅充满期待。我点了他们的招牌拉面。正如店主所说，这是一碗非常清淡的拉面，即使每天吃也不会腻。味道很好。不过，作为一个不每天吃拉面的人，我个人觉得再多一点的香浓味道也不错。当然，这只是我的个人主观意见。

昨晚我去了祇園店，哈哈，所以因为感兴趣，我也来了这里。车站是四条大宫，大宫。斜对面有后院通，从那里进入左边的窄窄的锦小路，有一家黄色的...遮阳棚？的店铺。是平日的11:15左右。有位在店前玩手机的老先生，我以为他在排队，后来发现...是坂和一家（假设）哈哈。在他的隔壁，有人在洒水，他说很快就开业了。然后我去看了一下，那个地方似乎是原来的店铺。坂和的儿子（假设）？吗？他说很快准备好了，请在里面等待。店内的墙壁是橙色偏黄，吧台是一个"口"字形，每边有4个座位吧？哦，有一个地方是3个，所以总共有11个座位。里面还有大约5个等待座位。吧台是木制的。中间是煮面的地方。坂和的儿子（假设）人非常好！首先，他的声音很温和。菜单和祇园店一样。伊比利亚猪肉叉烧面限定1500日元，背脂酱油拉面普通800日元，特制拉面1000日元，加大100日元，半份-50日元，是吧？『普通拉面』800日元，上菜速度也很快，大约3分钟。外观看起来也差不多。葱似乎更加新鲜翠绿。汤...很好吃！这个地方的汤稍微浓郁一些。也许是因为那边通常是在喝酒之后吃，所以更温和一些...面条...这里的中细卷曲面也很美味。笋片和叉烧也不错。叉烧很嫩，很美味。总之，清盘了。我觉得这个地方的面条可能是早上起床后吃的，当然也适合作为宵夜，甚至是感冒时吃，说得有点夸张吗？哈哈，京都有几种不同类型的拉面，这里是清汤系列，带有背脂的背脂系列。尽管我不太懂背脂，但总之味道很不错。再次造访的机会虽然有点紧张，但我还是想尝试一下(*^^*)

義弟邀請我和兒子去吃拉麵。昨天約晚上8點離開茨城，早上6點到達京都。兒子自誇要開車，但最終只開了約100公里（笑）。我們在早上7點左右喝了啤酒，然後睡到了上午10點。現在我感到非常困倦和眼睛疼痛（；；）但是，由於義弟邀請我們去吃拉麵，我們還是很高興去（☝︎ ՞ਊ ՞）☝︎ 他帶我們去的是"京ラーメン壬生さだかず"。是的，我之前去過祇園店，但因為吃不完所以沒有寫評論。這家餐廳只在中午11:30到13:30開業。我們感到有點擔心，但我們在11:17分到達時發現帷幕已經拉開了！真是太幸運了♫ 餐廳內部只有圍繞著主人的長方形吧台。與前面的店（在隔壁）相比，多了一排座位！由於座位已滿，我們在一組客人離開後進入了內部。哇，整個餐廳都充滿了美味的香氣（^ω^） 拉麵有幾種選擇：普通拉麵（800日元），特製拉麵（1000日元），加大碗+100日元，半碗-50日元，還有伊比利亞豬叉燒限定特製拉麵（1500日元）。我們點了特製拉麵。這款拉麵上面預設已經撒上了辣椒粉。看起來非常美味！我立刻嘗了一口湯。哦！好吃！辣椒增添了一個美好的風味！接下來是麵條。好吃，好吃，好吃！湯汁與麵條完美結合，讓人欲罷不能！叉燒肉非常嫩，也非常搭配湯汁。九條蔥也發揮了很好的作用。還有竹筍！我認為這一切都經過精心計算，是一碗極品。 這家餐廳只在中午營業2小時。晚上在祇園分店則營業3小時！我們一邊與親切的老闆聊天，一邊享受著食物，最後問了他：“你覺得好吃嗎？” 我回答：“太好吃了！” 他說：“謝謝！哈哈。” 我實在是無法停止讚美這碗拉麵的美味。儘管昨晚我吃了拉麵，汤汁喝光後，接著拉肚子了（￣◇￣;) 我本來打算不再喝光湯汁的，但這碗拉麵實在太好吃了，我不得不喝光（^ω^） 【附帶】他說“特別地”拍了照片。不過，他好像拍了所有客人，哈哈。他說要把這些照片放在餐廳的Instagram或網站上，所以有點害羞（//∇//）

在午餐时间，我从嵯峨嵐山坐巴士前往京都站。巴士似乎会经过四条大宮站。我决定在四条大宮下车，因为听说可能能找到一家名叫"さだかつ"的餐厅。在四条大宮下车后，我费了一番周折，最终在食べログ的地图帮助下找到了这家餐厅。虽然我曾经在祇園尝试过晚上的餐厅，但这是我第一次来这里。餐厅内有一个C形的吧台。我之前在祇園尝试过他们的特制拉面，所以这次我选择了普通的拉面。清澈的汤汁上面浮着一层猪背脂，撒上了切碎的九条葱和剁碎的辣椒，摆盘非常漂亮。首先品尝了汤汁，味道很清淡，但充满了美味。背脂也很美味，不会让人觉得油腻。面条是细面，有点有嚼劲，非常搭配这个汤汁。后来我查了一下，原来背脂是浮在上面的，所以尽管我一开始以为是猪骨汤底，但京都的汤底是鸡骨汤加背脂。背脂和这个清澈的汤汁非常搭配，非常美味。非常感谢这顿美食。

位于京都大宫的传闻中的拉面店。祇园店仅晚上营业3小时，大宫店仅中午营业2小时。门槛非常高！酱油背脂拉面（普通）售价800日元，只提供特制、大份和小份的选择。汤底采用豚骨酱油和背脂，口感浓郁。汤底在尾味中带有一丝甜味，非常温和。适合作为酒后的收尾美食。面条是直面条，喉咙感觉很好。烤猪肉和面馬也都非常柔软，制作精细。店主的招牌菜。红辣椒不辣，仅作为色彩点缀存在。非常美味。好久没喝光汤底，感到非常温暖愉悦。

朋友告诉我之前我一直想去的地方。我在开店前不久到达，虽然门帘还没有挂出来，但正好老板挂出了门帘，然后说：“欢迎光临，请进。”他把我带进了一个只有6个座位的柜台式餐厅。柜台的深处已经有两位客人在那里，我按顺序点了菜。我点了一份普通的拉面。在我面前的汤锅里，有一碗漂浮着猪油的汤，轻轻地烧着。我知道这是一种类似京都拉面的豚骨酱油猪油浓汤拉面，但它的味道却非常温和。一口接一口，我不由自主地喝了下去。猪油的甜味让汤更加柔和，微微的酸味也很轻微。普通的烤猪肉也很厚实而柔软，泡菜也经过了精心的处理。面条稍微偏硬，煮得有点嚼劲，口感好，非常美味。我不知不觉地把汤喝光了。谢谢款待。