这次我在京都喝酒，去的是距离京都站很近的“山鶏”鸡専門店。我大约在17:30左右到达，是第一个顾客。店内有几个吧台座位和4到6人的桌子。从外面很容易看到。饮品有来自智利的红葡萄酒，以2,500日元一瓶。食物包括推荐菜单上的田舎鶏若様胸肉刺身，价格为770日元，另外还点了鸡腿肉550日元，地方蔬菜的巴尼亚卡乌达酱，价格未知，以及两人份的烤鸡，价格为1,500日元。首先是鸡刺身，可以选择生姜柚子醋或大蒜酱油的调味汁，我选择了大蒜酱油。刺身很美味，但建议马上吃，不要等到后面。在吃刺身的过程中，他们把需要用火烤的食物端上来了，但我吃完刺身后再送上来的。虽然很好吃，但可能会让你吃得比较快。鸡腿肉和巴尼亚卡乌达酱都很普通。烤鸡的时候，我们添加了芝麻油和盐，非常美味。此外，还有柚子柚子醋和甜辣酱可供选择。在吃的时候，我注意到外面有很多外国人站在店前停下来看，但不知为何没有进来。店员的服务还可以，总的来说，吃得很满足，谢谢款待！

在炎热的京都度过了一天。工作结束后，去了京都散步。最后的压轴是来到了"鶏専門店 山鶏"。虽然朋友因身体不适而取消了预订，但店家的态度非常好，没有表现出不悦。他们的鸡肉非常新鲜，味道美味。他们在类似成吉思汗烤肉的铁锅上，按部位烤制鸡肉，每种部位的口感都不同，非常有趣。对于鸡肉丸子，似乎有喜欢薄烤和喜欢厚烤的两种派别，照片上是厚烤的。建议大家选择厚一点的烤制。迷人的工作人员迅速为我们提供服务，让整个用餐过程非常愉快。非常感谢。

这家餐厅以鸡肉为主打，鸡肉烤得很美味，鸡肉刺身也很好吃。虽然有吧台座位，但通常适合多人一起前往的类型。他们确保鸡肉刺身在上桌后不超过20分钟内吃完，而且在你吃完鸡肉刺身后才会上其他菜，以确保食品安全。

午餐时，我们全家人一起举行了烧烤活动，然后在黄金周期间，我们一家人前往拥挤的京都，在美术馆学习了一番，然后来到了这家餐厅。尽管预定的座位附近有一名大约才工作第二天的员工在努力工作，但似乎每家餐厅都非常忙碌，以至于他们需要更多的帮手。为了充分享受，我们点了包含12种不同部位的烤肉拼盘和蔬菜为基础的菜品。虽然每个部位都只有一口大小，但很容易享用。作为结束，他们使用了八代目儀兵衛的大米来制作卵黄拌饭，而且撒上的鳗鱼節增添了美味。虽然等待上菜的时间有点长，但毕竟是旅游旺季，也可以理解。此外，京都的餐厅似乎都需要一些时间才能走到，可能与吸引游客的性质有关。

这家餐厅提供无限畅饮，适合在等待新干线的时间里消磨时光。他们的鸡肉料理份量足，味道也很不错，价格实惠，非常值得推荐。如果你去京都站的话，一定要去尝试一下。这家餐厅绝对值得一试。

预订了柜台座位。坐在厕所前面，店员和其他顾客经过，让我感到有些不舒服。食物是自己烤鸡肉，这种方式很新鲜，但并没有特别美味的印象。可能我更喜欢普通的烤鸡店。

这家餐厅不仅提供烤鸡串，还有烧烤铁板烧和其他种类的鸡肉菜肴。鸡肉非常新鲜，味道非常美味。我和朋友点了一个包含12种不同种类的鸡肉的拼盘，因为太好吃了，我们又点了一份。此外，炸薯条和炸鸡块的混合套餐也很美味。他们的毛豆也特别好吃，是那种鲜为人知的黑毛豆。

我在同学的聚会上首次光临这家餐厅。他们提供了一份价格为4,500日元的《地鶏の鉄板焼き》套餐，包括120分钟的畅饮。套餐内容包括前菜、彩色沙拉、地鶏炭火烧烤、炸物、地鶏的铁板烧、收尾的杂炊和甜点。我稍微有些担心，因为这是一种自己在铁板上烹饪的方式。然而，这次一切都进行得很顺利。我之前在大阪的福岛也去过一家类似风格的餐厅，但有一次大家喝酒谈天气，几乎所有的肉都被烤成了炭。但这次似乎我在年龄和精神上都有些成熟了，成功地享受了美味而没有烤焦任何东西。谢谢美味的晚餐。尽管我一开始觉得自己成长了，但实际上离开餐厅后，我不小心在火车上睡过了头，乘坐出租车花了27,000日元，这个秘密就不要告诉别人了。无论年龄多大，我似乎还是没有成熟起来……

伊势・京都旅行的第二天。今天晚餐我们前往预订过的餐厅用餐。这家餐厅位于离京都站几分钟路程的地方，离我们住的酒店也很近，非常方便。我们在晚上7点30分预订了座位，准时入座。餐厅内有吧台座位和桌子座位，规模相对较小。不过，似乎还有二楼座位。首先，我们点了一瓶啤酒，然后查看了菜单。因为这是家专门经营鸡肉的餐厅，所以我们点了蒸鸡芝麻沙拉、红鸡刺身，以及12种烤鸡。蒸鸡芝麻沙拉里有蔬菜、蒸熟的鸡肉，再加上芝麻酱汁，非常美味。红鸡刺身是新鲜的鸡肉刺身，一点腥味都没有，口感也很好。然后是烤鸡的登场。有鸡腿肉、鸡胸肉、鸡腹部、鸡心脏、鸡肉丸子、鸡胸肉串、鸡肉卷、鸡皮、鸡肉颈部、鸡胗、鸡肉腰部、鸡肝，这个豪华的拼盘。我们慢慢烤着享用，特别搭配烧酒，非常美味。我们点了两份，份量相当足够，吃得很饱。

这是对一家名为"山鶏"的餐厅的评论： 餐厅总评分：60/100分 (味道占70分) 美味的红鸡肉专门店，特别推荐的鸡肉料理店！ 店铺概述： 这家餐厅位于京都车站附近，步行约5分钟，位于七条烏丸交叉口往西的北侧。外观主要以黑色为基调，从外面和里面都看起来像是昭和时代的居酒屋。店内分为桌子座位和吧台座位，规模并不大。我在18:30预订的时候，一楼已经满座了，所以前来就餐时最好提前预订（他们也接受电话预订，甚至接受单人预订）。菜单以鸡肉为主，推荐菜包括“红鸡肉刺身（¥1100）”和“烤鸡拼盘（2人份¥1800起）”。味道非常出色，因为菜肴主要是传统的料理，所以肉质的好坏直接影响了菜肴的水平。 点菜/价格（含税）/味道/性价比： 今天的账单总共是税后¥4000，没有小吃非常好。 - 口水鸡 ¥420 / 优秀 / 合格 - 红鸡肉刺身 ¥1100 / 优秀 / 及第 - 烤鸡拼盘 ¥1800 / 优秀 / 及第 - 加蒜 ¥80 - 啤酒（黑标中瓶）¥600，札幌系列 使用场合： - 4人（家庭）◯ - 2人◯ - 1人◯ - 宴会◯ - 商务◯ - 约会◯ 店铺氛围和服务：40/100分，8分 有点像吵闹的居酒屋。 - 店内有点像居酒屋，人声喧哗。 - 服务普通。 - 吧台座位的深度有点狭窄。 - 坐在吧台上时，感觉像是店员从入口经过时会擦到背部。 - 可使用PayPay支付。 菜肴详细评分：70/100分，42分 - 口水鸡 ¥420 四川料理，白切鸡上面撒上辣椒油，以酱油和盐、花椒调味。这家店的辣椒油味道不浓，而青葱和芝麻的调味使味道鲜美，非常好吃。 - 红鸡肉刺身 ¥1100 因为是生鸡肉，所以建议20分钟内食用。特制的调味汁可以选择，表面烤过，内部保持生熟状态的鸡肉，包括腿肉和胸肉。有弹性，口感很好，味道清淡，非常适合搭配酒。 - 烤鸡拼盘 2人份，每种约15克至20克（相当于烤鸡串上的肉1.5至2块），有12种不同的款式，每一种都有高品质的肉。特别是鸡心非常美味。我一个人点了2人份，量刚刚好。 成本评价：50/100分，10分 作为鸡肉料理来说，价格还算可以接受，因为红鸡肉刺身等一些流通价格较高的菜品。烤菜的价格虽然高，但你可以品尝到鸡肉的美味。另一方面，将其换算成烤鸡串的价格，¥1800只能吃到大约5根，而刺身¥1100的价格相当高。美味和价格相互抵消，所以给了50分。

京都站附近的工作结束后有一个悠闲的聚会。这是在2022年11月2日星期三预约的。我们提前预订了这家餐厅。我们选择了一家以烧烤方式为主的烤鸟餐厅，就像吃烤肉一样的感觉。我们可以自己烤食物，这种方式很吸引人。我们边慢慢烤食物边享受美味。无限畅饮的时间为120分钟，相当长，这也很不错。感谢这顿美餐。

在京都站附近，突然想去喝一杯，被告知可以在等待预订客人到来的1小时30分钟内入座，所以立刻入座！这家餐厅以鸡肉刺身和烤鸡肉为主打。我被告知他们有鸡胸肉刺身，所以点了鸡胸肉刺身。烤鸡肉则是拼盘。还点了鸡肉丸子

上次的工作聚餐在京都站前的山鶏餐厅。他们的烤鸡有12种部位，包括鸡腿肉、鸡胸肉、鸡翅膀、鸡短腿、鸡肚、鸡皮、鸡尾巴、鸡颈肉、鸡心、鸡脖子、鸡肝、鸡肉丸，虽然和鸡彩的口味不同，但所用的鸡肉一如既往地新鲜，味道浓郁，非常满意。他们的肉拼盘有三种，包括牛肉刺身、马肉刺身和孔子炭火烤鸡肉，味道也很棒。还有日式煎蛋卷，口感像西式煎蛋，搭配烧酒和高球一起享用，非常美味。工作也谈得很愉快，是一顿非常满足的晚餐，谢谢美味！

这一天，我和两位来自22届的同期朋友一起去吃饭。其中一位特地从东京赶来，而另一位是我初次见面的朋友。非常愉快的时光。餐厅采用了扫描QR码并在手机上选择菜单进行点餐的系统。有一种很有趣的高球饮品，叫做“山鸡高球”，里面可以选择加入柠檬或橙子。点餐后，需要等一段时间才能上菜，这点有点让人担心，但最终度过了美好的时光。如果有机会的话，我一定会再次光顾这家餐厅！感谢款待！

点了马刺、出汁巻玉子、两种烤鸟串、两杯生啤酒、一杯姜汁高球、一杯梅酒苏打，总共约4500日元。刺身只能点一次，之后点了鸡肉串。出汁巻玉子用关西风味的出汁浸泡，特别好吃。1月1日也营业。

年底的第12次旅行，我原本预订了这家餐厅，却突然兴起来了。我本来是来吃鸡刺身的，但他们告诉我：“今天没有了。”让我有点失望，因为这家专门经营鸡肉的餐厅竟然没有鸡刺身这个招牌菜。不过，我振作起来，点了烤鸡、马刺身，还有其他各种各样的菜品。马刺身拼盘让我感到惊喜，新鲜度超乎想象。说实话，我几乎没有吃过马刺身，一直以来都对它有点抗拒，但实际尝试后，我被它的美味惊艳到了。如果要谈论口味偏好，它甚至可能超越牛肉。这次的经历让我对马肉料理有了新的认识，也激发了我继续品尝不同马肉料理的兴趣。非常感谢这家餐厅提供了如此美味的食物。我期待着下次再来，希望那时能享受到他们的鸡刺身。谢谢款待。

在京都站与长时间未见的朋友们共进午餐，然后情不自禁地决定继续留下一起喝酒。我们选择了这家餐厅。老实说，因为重逢太开心，我们一直沉浸在谈话中，所以没有仔细记住味道，但可以确定的是，食物非常美味。

位于京都站北侧的鸡专门店“山鸡”有一楼的吧台座位和二楼的餐桌座位，可容纳10人以上。这是一个适合团体包场的场所。他们的特色是鸡肉烧烤，你可以在座位上按照自己的口味烧烤。提供各种部位的鸡肉，非常美味。此外，还有丰富的小吃菜单，包括炸鸡，蔬菜，泡菜和沙拉等。菜品和饮品性价比极高。○鸡肉炸物○鸡肉烧烤○土豆沙拉○拍打

假日晚餐。因为口碑好，特地前去尝试了一下。盛放着两种招牌菜肴：肉盛合马刺和仔牛舌。可惜的是，生牛肉刺卖完了。马刺非常新鲜，味道浓郁美味。仔牛舌的外面煎熟，内部保持生熟。质感滑嫩，咬上去有嚼劲。同样非常美味。烤鸡拼盘上有各种不同部位的烤鸡。虽然不知道哪个部位是哪个，但都非常美味。清爽的部位蘸着芝麻油和岩盐，多脂的部位蘸着柚子酱。嗯，真好吃。蒸鸡配葱盐酱，葱盐酱浇得很多，下面有洋葱片。和啤酒搭配非常合适，也非常美味。餐馆生意非常红火。店员的服务也非常周到，是一家很棒的店。谢谢款待。

我刚刚去了这家餐厅！这家餐厅似乎非常受欢迎，我在晚上9点多才能进去。当我向服务员询问推荐时，他们推荐了鸡腿刺身。由于生食材的规定非常严格，我点了鸡腿刺身，但在闲聊的时候被三次提醒尽快吃掉哈哈。鸡腿刺身真的只需要短暂煎一下，几乎是生的，但非常嫩滑，真的很美味！我绝对推荐大家尝试一下这道菜。

从火车站走一小段路就到了鸟屋！在各种时髦的店铺中，这是一个相对大众化的店铺！我预订了这家店，因为听说可以吃到京都地鸡和京都蔬菜！我们点了烤鸡串、鸡火锅、京都蔬菜的奶酪蘸酱等菜品！总的来说，味道都很美味！这个地方的氛围不太适合商务宴请，但吃喝不贵，而且很满足！谢谢款待！