每次经过的时候都注意到的国道12号旁的店铺。虽然推荐的鳗鱼饭2,500日元也很吸引人，但我点了味噌拉面860日元。虽然稍微甜一些，但味道很浓烈，让我不禁想起了过去在札幌的福来軒本店。由于年纪大了，不能喝完整碗的汤，但非常美味。感谢款待。

炒饭套餐（配酱油拉面）中的炒饭用的米饭很黏，不是干炒饭，而更像是奶奶做的家常味道。酱油拉面吃下去有一种鱼粉的味道？可能是鲣鱼？有点特别的味道...面条有点像冷冻食品~ 下次会尝试其他的，哈哈。

位于国道12号线岩见沢和江別之间的一家餐厅，晚上也营业到很晚。我一直对它的名字很好奇，所以正好在中午时分前往。进入餐厅后，发现有普通的餐桌和许多小上台座位，餐桌已经坐满了，所以我坐在了小上台座上。浏览菜单，有各种各样的选择，但我从午餐菜单中点了一个"炒饭套餐（拉面或荞麦面）"的酱油拉面。点完餐后，我开始阅读漫画，但刚开始不久炒饭就上来了，速度真的很快……虽然我还没读几页，但感觉上可能是半份炒饭和半份拉面的组合。不过这个量对我来说刚刚好。炒饭不是五目炒饭，而是三目炒饭，稍微有点咸。炒得还算可以，有点松散。拉面是传统的风格，稍微粗一点的扭曲面条，还有一片叉烧肉。总的来说，我不讨厌。这家餐厅最令人印象深刻的是速度非常快，也许比快餐店还要快。吃得很满足！

我已经在其他县居住了，但回到故乡后，我仍然想要在莫尔帕先生的餐厅吃饭。已经有相当长的时间了。驾车前往餐厅是一种美妙的体验！坦率地说，我本来想尝试各种不同的食物，但胃只有一个……最终我选择了味噌拉面。这真的太美味了！这不是现在流行的那种拉面。它有一种古老而正宗的北海道味噌拉面的风味。在我现在居住的地方无法品尝到这种味道。啊，好怀念！这种浓郁的味噌拉面真是太美味了。这才是我喜欢的味道！我还尝了一些朋友点的炒饭，相比味噌拉面，它口感清淡，味道温和。不是那种味道浓烈的街头中华风味，而是地道而温和的口味。嗯……也许是为了确保可以同时享用浓郁味噌拉面和清淡炒饭，所以他们调整了口味吧……我纯属瞎猜的。事实上我并不知道哈哈。但我下次回来的时候一定还要品尝这道美味！

我很久没有来了。我点了鸡肝炒韭菜套餐（小碗酱油拉面）。果然，这里的鸡肝炒韭菜真好吃，再次满足！

国道12号线沿线有一家店铺。由于工作原因，我曾多次经过这家店铺，所以我知道它的存在。今天终于实现了我的愿望，来到了Morpah。作为一个咖喱爱好者，我点了咖喱猪排饭，我的朋友点了成吉思汗定食。遗憾的是，咖喱的味道很普通（甜口有点辣）。不过，猪排很脆，吃起来很有嚼劲。成吉思汗肉非常嫩，味道稍微浓一些，可能因口味而异。他们的菜单也很丰富，所以下次我还会再来尝试其他菜品。

这个味道很奇特。

这家餐厅位于中幌向町，沿着国道12号线。我特地前来这家餐厅，因为我对这两家食堂的准确创立年份很感兴趣。我停好车，走进了店里，店内主要以坐垫式座位为主，非常宽敞。我和朋友们坐在了一个四人桌上，点了他们家的招牌盐拉面。不久后，拉面上桌，汤清澈透明，有点像函馆拉面的汤底，但更加轻盈，带有一种古早味的鲜美。接着是面条，这里的面条在道央地区相当独特，呈方形截面，有一点点咬劲，基本是直面，稍微有点波浪，水分较多。最后是配料，有一片像火腿一样的叉烧，还有竹笋、鱼板、碎葱，非常简单。这家餐厅的创立年份是1970年，已经有48年的历史了，位于国道12号线旁边，是一家老字号的食堂，希望他们能继续经营下去。

2014年5月24日，我第一次造访了这家名为"モルパ"的餐厅，这是我今年的第111次用餐。我当时有事情要办，大约在12:30左右完成了事情。我觉得肚子饿了！现在...我在想去哪里吃饭呢？（我已经决定好吃什么了哈哈）我想去一家我已经有一段时间没去的拉面店！所以，我驾车前往江别方向。在半路上，我发现了这家餐厅！忍不住...就决定停下来吃了（笑）。虽然我早就听说过这家名为"モルパ"的餐厅，但一直没有机会来品尝。实际上，这个名字"モルパ"对我来说并不陌生。从标志看来，我觉得我小时候，隔壁镇由仁也有一家同样的"モルパ"。我想这可能是分店吧。在我还是小学生的时候，我记得外出吃饭的时候经常去那家由仁的"モルパ"。虽然我已经完全忘记了那时的味道和菜单，但那时候外出吃饭就已经足够让我兴奋，无论吃什么都觉得很美味。后来由仁的"モルパ"不见了，我拿到驾照后没多久就发现了这家"モルパ"，勾起了我的回忆...但20年过去了（笑），我终于来尝试了一下。有点期待中！虽然我来的时候并不是正午高峰时段，但前面的停车场已经停满了车。这家餐厅看起来相当老旧！没有吧台座位，我坐在了一张桌子旁边。从这家经历了岁月风雨的餐厅难以想象，居然有一位清新的年轻男士招待我们（笑）。虽然这家餐厅更像是一家咖啡厅，但我还是决定尝试他们的拉面！虽然他们有各种套餐可选，但我还是点了一碗味噌拉面！然后我又仔细翻看了菜单。虽然我想要重温很久以前的记忆，但还是无法回忆起来。我记得有汉堡之类的东西，但菜单上似乎没有。充满怀旧情感，不过四分钟左右就上来了一碗拉面！相当快！从外观看...这是一碗典型的食堂风格的拉面！我立刻开始品尝！首先是汤。哇！这个味道不错！动物原汤底没有刺激性，很好地搭配了味噌。盐分略高，但作为一碗汤，还是合格的！面条当然是西山面。似乎西山面在这家店是稍微煮得软一点的。这样的煮法很好。炒蔬菜...应该是在汤里炖煮的蔬菜吧。它们保持了一些脆脆的口感，同时也增添了风味。与汤和面条搭配得很好！还有碎肉，这点真的很棒！唯一有点令人遗憾的是叉烧肉。虽然不难吃，但相当嫩，味道太重了。不过，在这种食堂风格的拉面中，这碗拉面还是相当美味的！！虽然我忘记了小时候的记忆，但我现在尝到的味噌拉面还是很不错的。一旦品尝过这个，我就对他们的其他菜肴产生了兴趣。实际上，其他客人都在点除了拉面以外的菜品。还有一位应该是常客的人点了一份荞麦面套餐...虽然不知道什么时候会再次造访，但下次可能会点除了拉面之外的菜，比如炒饭和拉面套餐之类的（笑）。这个地区几乎没有什么其他选择，所以从地理位置来看，这家店真的很不错，希望他们能坚持下去！很好吃！谢谢招待！！

欢迎光临！在2013年10月，我每次去岩见沢市的幌向地区时都会在回家的路上发现这家店，但总是太早，回程时都已经吃饱了，只能看着它。终于有机会去吃了！这家店真的很大，巨大得不得了哈哈哈！中午过后了，几乎满座，工作人员都在忙碌着。我找到了一个座位，不管怎样，坐下来等待吧。在这里，有很多桌子和小台阶，人们都在吃得津津有味，我赶紧坐下来等待。大约5分钟后，他们给我拿来了一杯水，服务当然很好，我理解他们在忙碌的时候也会有点慌张。然后我点了一份铁板炸猪排，因为没有烧烤声，所以就算是猫舌也能吃得下。味道像是我以前吃过的那种包装好的猪肉饼，而外面的炸饼很厚，边缘很脆。餐盘上铺着多汁的面条，这么多油，我不知道他们是怎么用的，但真的让菜更美味。这里几乎都是家庭客人，我觉得这是一家无论是味道还是分量都适合任何人的餐厅。谢谢美食！