我很久没有去我的最爱的material甜品店了。虽然我只写过一次评论，但我非常喜欢这家店。我本打算评论各种彩色蛋糕，但这次我想买一个棕色的法式点心《优雅》。我也要买些面包《巴黎面包》。由于它们都是棕色的，所以这次评论将是一个没有颜色的棕色世界感受的评论。对我来说，material先生的香气世界和优雅世界虽然朴素，但作品的表现非常出色。 【优雅】 - 香气扑鼻的伯爵茶牛奶：伯爵茶的香气 - 醇厚浓郁的牛油焦糖味：浓郁的牛油焦糖风味 - 比炼乳更加顺滑融化的口感 - 雕塑基座上木板外墙般的焦糖和黄油气息非常浓郁，强烈的主张和柔和的尾味，而不是再说“淡一点甜度更好！”甚至即使被告知“不能咬焦糖”，也会成为让人沉迷的孩提时代的美味。 我把它切成四份，分四次享用，但每次优雅地享用优雅，都能带来很大的满足感。这是一个很棒的10厘米圆形点心。 【巴黎面包】 不是美味，而是面包的世界？在这样的心态下，我找到了美味。它非常美味。它像被蛇咬了一口般扭曲松脆，随机的扭曲味道。这是圆形的形状，散发着芬芳的肉桂味。它与扭曲感、松脆甜度和盐度相得益彰。杏仁风味也非常好。它满足了口感、质感、香气和满足感的本能需求，就像吃了经典的法式糕点一样。这就是material以外的一个棕色世界，完全推荐《优雅》和《巴黎面包》。棕色优雅的香气世界在material中( ・∇・)☆☆☆☆☆

我访问了大山的一家受欢迎的西点店。由于有用餐区，我以为我可以选择喜欢的蛋糕来享用，但事实是提供的蛋糕只有一种。换句话说，你不能选择。我访问的那一天，他们提供了一道以夏黑葡萄为主题的甜点，但我不知道他们是否提供饮料，因为咨询台太拥挤了，所以我选择了布丁，也就是小甜点。这是这家店里最便宜的甜点，售价450日元。这款三层的布丁甜而不腻，奶味浓郁，上面的奶油也非常搭配。布丁是顺滑型的，个人而言，我更喜欢传统的坚实布丁，但这款顺滑的布丁也很不错。如果基本款的布丁达到这个高水平，那么其他蛋糕也应该期望很高。我还买了一块酥皮面包，外皮酥脆，内部湿润，而且份量很大，350日元也很划算。如果你在这个地区寻找西点，这家店绝对值得推荐。

这次也是为了供应甜点会，我随便过去了。很难逐个尝试我们店的每一个蛋糕。Veil Mantou：巧克力薄荷蛋糕。味道完全是巧克力薄荷，但精致度很高。Tarte Chocolat Progrès：带有焦糖和核桃，还有浓郁的浆果元素。Noisette Sicilienne：这个要价950日元的项目。这到底是什么味道...Tartlet Caramel Pomme：哇哦，甜蜜的焦糖与苹果的清新相结合，口感极佳！虽然很小，但味道很丰富！这是不需要冷藏的烘焙点心。Recort：开心果、榛子、咖啡。虽然可以想象，但很难形容...Savarin Poire：洋梨的Savarin。听说糖浆相当浓。Meringue aux Pommes Vertes：青苹果酱和蛋白饼。是烤蛋白饼吗？即使是一个烘焙点心也很惊艳！今天厨师在厨房里忙碌，看起来很费劲。不知怎的，我也想常去那家店。

本地山区可步行前往的百名店。从大山车站步行至逐渐开发的幸福商业街，稍微走进巷子就到。经常光顾这些店，首次发表评论。每家都很美味。味道优雅而精致。今年的圣诞蛋糕也会光顾。

初次访问。这家位于大山商店街边缘的西点店。我以前一直以为大山在鸟取县（笑）。原来东京也有大山。发音也不一样吗。马特利尔先生在6月至9月期间提供限时的特色甜点，评价相当高。所以我也决定去尝试一下他们的特色甜点。说实话，我这一天的目标是石神井公园某家店的特色甜点。为了征服恐怖的储存名单上的盐腌店，我艰难地提起了早上的斗志，搭乘了埼京线的强大军队（原计划）。在车上悠闲地查看店铺的Twitter时……“今天的特色甜点从下午开始供应”真的吗……好吧，如果我在池袋转乘另一辆火车，我可以前往另一家盐腌店，所以我改变了路线前往马特利尔先生。不过，石神井公园某家店和我似乎真的没有缘分（苦笑）。就这样，我到达了大山车站。我生平第一次下车在大山车站。这个商店街太壮观了。这个城市真的很有趣♪而且还有专门经营大山鸡的店，甚至有些店已经成为了笑话。就在这个有趣的商店街附近，有马特利尔先生的店。这家店在东京的西点店来说，规模很标准。不过，虽然刚开店不久，但店内已经挤满了顾客。这是一家非常受欢迎的店。橱窗里陈列着可爱形状的生点心，让人看了就想吃，但我首先要尝试的是他们的特色甜点。首先结帐，然后被引导到空座位上。店内有两人桌共3张，外面还有几张露台座位。据说以前店内的座位是吧台式的，但现在吧台已经拆除了。我点的当然是【9月特色甜点-蜜蜡玻璃】（1800日元）。这是唯一可以在店内享用的甜点。没有任何饮料菜单，也不提供生蛋糕的堂食。坐下来等了一会儿，我期待的特色点心出现了。哇哦(*´∀｀*)这个视觉效果真的太棒了♪仅仅是看一眼就让人情绪高涨。从外表看，它就很美味。在盘子上，用蜂蜜和茴香籽的冰冻慕斯制作了底座，底座上有青苹果冰沙，形状圆润，颜色是蓝色的。底座上面有一个杯状的慕斯，味道是酸橙，慕斯中夹有香草冰淇淋。对，这就是巴什兰。巴什兰上面摆放着青苹果的果酱。总之，用酸橙香氛装点了整个甜点。旁边小巧地摆放着白芝士冰淇淋霜。构造相当复杂。基本上以冰淇淋为主体，所以这是夏季限定菜单，理解了。品尝一下味道也非常出色。虽然都是冰淇淋，但由于每种冰淇淋的风味和粘度都不同，所以即使只有冰淇淋，也不会感到单调。事实上，每种冰淇淋都非常出色。特别是底座部分的茴香香味慕斯非常突出。我不太喜欢辛辣的甜点，但就算是我这样的人也会对这个慕斯慕斯感到惊讶。变成巴什兰的慕朗和侧面摆放的慕朗的轻盈口感完全没有降级，葡萄甚至是高品质的，而且将葡萄制成果酱混合进去的小技巧也很棒。还有，整体上散发着酸橙的清新香气和青苹果的酸味，使人不禁食欲大开。真的......太好吃了✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧如果可以的话，我觉得这道甜点如果搭配红茶、白葡萄酒或香槟会更加美味（哭泣）。不过，提供饮料会导致周转率下降，所以他们应该不会这样做。事实上，当我离开店铺时，不仅店内座位已经满了，露台座位也满了。嘿，现在还是上午呢！最初的计划

第3次光临。希望能够在店内用餐或外带。店内只提供了一道菜，蛋糕等只提供外带。9月份的特色菜是用葡萄制作的。冰淇淋有一种奶酪味，还有梨子？葡萄果肉，味道成熟。似乎有薄荷味。因为是傍晚去的，外带蛋糕已经开始卖完了。外带的蛋糕可以在入店时购买，用餐后取走，这一点非常方便。下次我打算在中午之前去，以免卖完。

我在星期一的下午两点多的时候去了位于东京都板桥区（最近的大山车站）的【マテリエル】先生那里附近有一个停车场我停下车进入店内需要一些时间，所以我买了果酱接下来我会去购买蛋糕。

这家位于东武东上线大山站附近，步行不到10分钟的甜点店前面有宽敞的木甲板和露天座位，店内也很宽敞，有桌子供客人用来享用甜点。在堂食区，他们提供一种特别菜单，您可以尝试那个。虽然我很想尝试柜台上展示的艺术性巧克力蛋糕，但似乎只供外带。这家店看起来非常漂亮，美味诱人，虽然我带了冷冻元件，但在这么炎热的天气里，10分钟似乎是极限，所以我决定选择了焙烤点心。我选择了布列塔尼蛋糕，价格是280日元，这是法国布列塔尼地区的传统小甜点，非常美味，充满了浓郁的黄油香味，质地酥脆，口感极佳，岩盐的味道也很好。我认为它也适合搭配葡萄酒享用。店员非常有礼貌，这是一家很棒的店。等我完成了游览百名店之后，我一定会再来慢慢享受甜点。看到这么漂亮的蛋糕，真的让我羡慕附近的居民。

・价格：Veil Manteau 750日元，Fromage Cru 650日元 ・内容：这是我在Matériel距离大山站步行约5分钟的地方购买的点心时间甜点。Veil Manteau是一款以薄荷为基础的成人味道的精美甜点。Fromage Cru是一款以浓郁的牛奶味和Q弹的外观和口感为特色的甜点。非常好吃♪

榛子栗压缩下面有充足的鲜奶油，中间有栗子，底部是酥皮榛子蛋白，这个蛋糕最好的地方是酒的调味掌握得恰到好处，鲜奶油轻盈！酒的加入使栗子的味道更加突出，而鲜奶油的轻盈使整体不会太沉重，是个恰到好处的结束！柠檬塔柠檬味道非常浓郁，酸的感觉也很好！酥皮中加入了椰子，不仅仅只是酸味，也考虑到不能太甜！只是有点遗憾的是酥皮不够酥脆！但或许为了弥补这一点，上面的蛋白酥是很酥脆的。形状很有这家店的特点！熔岩巧克力蛋糕当天来到这家店时，只有这款巧克力蛋糕，而且价格比其他店要贵一些，超过1000日元，犹豫了一下但还是买了！他们还特别准备了另一个盒子！先吃冷的状态，再用微波炉加热，这样的顺序，还给了说明书。打开盒子，有浓郁的巧克力香味！或许因为装在盒子里，香味得到了很好地保存。在冷的状态下吃，是浓郁的巧克力蛋糕！对于想要品尝巧克力的人来说非常开心！底部还加入了稍微苦涩的巧克力饼干，增添了口感和味道！然后加热就变成了熔岩巧克力，但冷的状态和口感也会变！我更喜欢冷的状态，而且这个尺寸比其他的要大，所以能有不同的吃法非常好！

餐厅的用餐区扩大了，可以在店内用餐了，这让我很高兴。6到9月份的限定甜点每一款都让人感到惊艳的美味，我已经来这里多年了！如果非要说一点，希望咖啡也能回归☕️如果能一起享用咖啡，那就更完美了！

我是亀治，晚上好。我去了位于东京都板桥区大山的一家名叫"マテリエル"的店铺。这家店是一家蛋糕店。此外，虽然只有一种选择，但也有可以堂食的菜单。这次我点了堂食菜单中的"デゼール・グラス・ア・ラ・ペッシュ"。虽然我认为这是法语，但我完全不懂，但因为只有一种选择，所以我毫不犹豫地点了这个。由于是法语，我不太明白，但我认为这是以桃子为基础的甜点盘。据说里面有白桃果酱、白桃冰沙、香草冻、荔枝冰沙等等。我猜想这里面有白桃冰沙和桃子的甜味处理，还有香草冻等。容器里有白桃冰沙和冰沙。白桃冰沙虽然不太甜，但桃子的风味非常浓郁，很清爽。而冰沙的味道非常美味。此外，香草冻的香草味很浓郁，非常好吃。中间有一种像桃子慕斯一样的东西，上面涂有果酱，旁边还有白色的麸片状的东西和巧克力片状的东西。抱歉，我的描述不太好。总之，这是一款非常优雅的甜点。这家店非常时尚和美丽。如果住得离这里近，我肯定会买蛋糕的。下次我可能会在池袋附近住宿，也许会买些蛋糕。

我前不久去了我一直拖延的宿題店。由于在盂兰盆节期间突然有了工作，感觉不太愿意做宿題，所以决定来这里吃点甜点。这里的蛋糕看起来都很漂亮，似乎非常适合女性。我想吃草莓蛋糕或者标准的蛋糕，但选择有点有限，所以我点了一个蒙布朗和一个名字我忘了，但是像莓果和布朗尼的蛋糕。根据我的经验，外表看起来很漂亮的蛋糕往往味道一般，但这里的蛋糕质量确实符合口碑。蒙布朗的栗子味很浓，蒙布朗酱在表面，里面是奶油，底部有栗子，平衡得恰到好处，不觉得太重。巧克力蛋糕的巧克力奶油和莓果的浓度和平衡都恰到好处。

我想去大山附近的东武东上线大山车站附近有家蛋糕店。我在星期日下午3点左右去了那里，但没有其他顾客，轻松地进入了店内。店内有桌子，看起来也可以在那里用餐。我购买了草莓蛋糕外带。口味很普通，像普通的蛋糕店一样。

"■在场景带走■无需等待。因为不拥挤，所以我们很快就点了菜。■关于食物，特色菜？点了招牌菜和常规菜单。第三张图片左边的巧克力在夏天可能会有点沉重，但在冬天搭配咖啡或清爽的红茶会很不错。右边的粉色则不受季节限制，有浓郁的浆果酸甜味，非常美味。"

百名店2022的餐厅评论： 12. 條辺先生 -> 从前面的上板桥站下车，前往Hungry Heaven餐厅，但意外地排了长队。由于天气太热，等待是不可能的，所以我们决定前往最终目的地Matériel餐厅。这次我们在白天到访，几乎所有种类的点心都有。虽然上次的竹笋蒙布朗也很美味，还有库普·克莱姆·丹朱，但这次我购买了以下两种点心。首先是草莓蛋糕，水平也非常高！它可能与Eugène的Chantilly Fraises媲美，味道真是太棒了！享用完桃梨慕斯之后，印象更加深刻！描述中写着：“用白桃果酱和果酱糖浆包裹，与香草巴瓦罗亚和法兰波瓦兹酱相结合的慕斯桃梨慕斯。”但比上次的库普·克莱姆·丹朱更美味( ﾟДﾟ)ｳﾏｯｯｯ！！我被完全征服了，所以我已经决定定期光顾这家餐厅笑。我也对店内独家提供的每月更换的杯子甜点产生兴趣，所以我计划下个月左右再来品尝( *´艸`)。 草莓蛋糕 700日元 桃梨慕斯 850日元

大山的材料家离我家很近，所以我经常路过。今天购买了Frömage Crü，我对芝士蛋糕的原料很着迷。从上到下分别是鲜奶油、白巧克力、芝士蛋糕和饼干面团。芝士蛋糕有两层，外面清淡，里面浓郁的芝士味。甜度适中，非常美味。♡

平时吃杂七杂八的食物，喝便宜的酒，突然想尝试精致的美食。在这里，只能在店内享用每月更换的一种特色盘子，蛋糕等点心只能外带，请注意。甜点-热带菠萝冻与芒果果肉、香蕉慕斯冰淇淋和异国果冻、芒果和椰子瓦什兰冰淇淋，焦糖酱与异国香草搭配（引自官方）。甜而凉爽，美味极了！突然间，我的大脑崩溃了，真的太美味了，但我无法理解为什么这么美味，我的胃和舌头陷入了混乱状态。我和朋友一起去的，她对甜食很了解，还给了我一些解释，终于我也开始理解这美味了。我明白我需要更多的修行。喝杯咖啡或茶会再好不过了，对业余者来说，水是免费的。这家店对于像我这种连将“香草”翻译成“香草草”都想尝试的人来说，是个不错的选择。我享受了这次体验，但为了更充分地享受，我想拥有更多知识再次尝试！

在店关门前约15分钟进店，很高兴看到品种相对丰富，考虑到这个时间段。我和妻子与女儿分享了柠檬塔（700日元）、椰子蛋白马朱凤梨蛋糕（800日元）和焦糖布丁（400日元）。真的所有点心都非常美味。虽然有椰子，但我被问到是否没问题，但实际上不太影响口感。焦糖布丁的焦糖有点苦，对于年幼的孩子来说可能还早。我想在其他时间再来尝试。

在生日附近的时候去了这家蛋糕店。在互联网上查看了评价，就决定来这里了！开车带着去的这家店。这里的蛋糕光泽感很美丽。每个蛋糕都很漂亮。因为追求这种光泽感，所以特地来买了这个蛋糕。因为女儿喜欢巧克力，所以买了这个蛋糕。味道有点偏成人口味，文学系的大学生说：“很好吃，但对我来说有点成人味道。”确实，一口咬下去，不同于普通甜蛋糕，有多层次的深度。橱窗里的蛋糕都很美丽，看起来就像珠宝橱窗一样，让人非常兴奋。等我家的大学生再长大一点，我想她的蛋糕也会在这里选购。期待她的口味再成熟一些。我们一共有四个人吃，份量刚刚好。

晚上好。我是美容针灸师kozue。先日，我去大山吃了一家有名的炒饭店，顺便来了这家店。Material是百名甜点店之一，我一直想去的店之一。这里有店内桌位和外面露台座位的进餐空间，但据说只有点了堂食限定菜单的顾客才可以利用。所以这次我决定买蛋糕外带。我买的是Amethyst 750日元和Tartelette au Citron 700日元。Amethyst如其名，是一个漂亮的紫色圆形蛋糕。顶部有焦糖的甜香味，下面是紫色的奶油，再下面是用红酒和橙子腌制的橙子。它是一款成熟的蛋糕，具有红酒和橙子的风味。Tartelette au Citron是一款现代风格的经典柠檬塔蛋糕。柠檬的甜酸味在夏天非常搭配。甜度和酸味的平衡很好，是一款清爽的蛋糕。这家店的蛋糕做得非常漂亮，光看着就很令人兴奋。我买的这两个蛋糕都非常美味，所以下次我想尝试其他的蛋糕。谢谢招待。