【点菜】信任大厨套餐・剑尖鱿鱼・大腩膏泡沫酱油・传助鳗鱼和金目鲷炙烤・北海道产海胆刺身・鲭鱼刺身・黑鳕鱼・白松露鱼籽配搭・本鮪红肉・中腩膏刺身・佐贺和牛烧肉・红汤・香草手卷・鳕鱼白鱼籽拌饭・蛋卷・开心果冰淇淋・蛤蜊煮（额外点菜）・鳗鱼（额外点菜）・虾（额外点菜）・10年瑞士大虾（额外点菜）・毛蟹（额外点菜）・松叶蟹（额外点菜）・牡丹虾（额外点菜）【评价】如果你已经对普通的寿司感到厌倦，那就来这里吧。这里有各种创意十足的寿司可以品尝♪♪将大腩膏用泡沫机制成酱油，然后将大腩膏浸泡其中，即使是油脂丰富的大腩膏也能完美渗透，美味极了♪♪北海道海胆是从海水中捞出来后沥干的，首先尝试不加任何调味品吃，口中充满了甜味，非常美味。然后再蘸点海苔更美味！店主说，虽然刺身也好吃，但刺身之外的吃法也有趣。笑着品尝了脱水白子，再搭配其他刺身一起品尝。甚至还有佐贺和牛烧肉，虽然这是家寿司店，但为了让顾客不腻，点了所有那天提供的不常见的虾和蟹系列。其中，松叶蟹有着浓郁的口感和优雅的甜味，美味至极。总的来说，这是一家提供与平常不同吃法和食材的寿司店，是一次美食娱乐的体验♪♪如果你感兴趣的话，一定要来尝试一下。

我去了大阪尝试了一家推荐的寿司店。店里氛围很好，整体味道很美味。给我留下深刻印象的是海胆小吃，一份真的很丰盛！味道很好，搭配酒也很棒。

这家餐厅位于竞争激烈的福岛地区，离福岛站有一小段路程。听说喜欢寿司的人推荐过这里，所以前来一探究竟。餐厅内部装修漂亮，特别是吧台座位非常受欢迎！据说店主的家庭背景也与寿司相关，保留了一些传统元素。关于食物，首先上来的是装饰精美的大盘子，上面摆着各种寿司。然后，会有小巧的盛装，其中有海胆和泡沫般的酱油液体。明显可以看出他们注重时尚和视觉效果，我理解人们想要通过视觉享受美食，但是除了外观装饰之外，食物本身似乎普通，没有太多特别之处。寿司的米饭是大阪风格的，稍微松软一些。让人感觉有些怀旧。除了传统的寿司材料外，还有一些不常见的食材。在这个价格范围内，希望他们在金枪鱼方面再多努力一些。每家餐厅都有自己的特色和坚持，总体来说，这家餐厅让我想起了过去大阪的传统寿司店。餐厅的老板年轻有为，希望他们不断挑战自己。由于福岛离我有点远，所以不常去，但我还是希望能再次光顾。

剑尖乌贼握寿司、本鲔大拖造寿司、泡沫酱油蛤蜊寿司、蛤蜊肝炙寿司、传助穴子和鳙鱼造寿司、盐水海胆、熏鲭鱼寿司、鲔鱼寿司、佐贺牛陶板炙、牡丹虾头肉和蛋、牡丹虾身和蛋（几乎是牡丹虾本身）。 餐厅链接：https://www.instagram.com/sushi__tensho__/ 视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=nXiQtD5gcHU 手工装修，使用火盆烧烤，烤菜品，搭配日本清酒，非常美味！

福岛这家寿司店虽然价格较高，但是我非常喜欢，已经多次光顾了！店主对食材的用心也非常棒。

创作系寿司店。每道菜都别具一格，独树一帜。虽然食材并不特别，但他们的创意表演令人赞叹不已。值得多次光顾。