朋友选择的餐厅。以前一直很好奇，但因为外面看不到里面，所以一直不敢进去。第一次光顾，感觉很兴奋。这家餐厅好像是一座独立的建筑？一楼是厨房和吧台，二楼是榻榻米座位。我们被引导到了二楼的座位。要到达二楼需要爬一段陡峭的楼梯。食物以创意和风味日本菜为主，所有菜品都非常美味，可以边品尝美食边喝酒，非常愉快。需要特别注意的是，大厨独自经营这家餐厅。独自负责烹饪、点菜和上菜，如果是我，绝对做不到！即使在我看来，这种情况似乎非常困难，但大厨一直在默默地工作。也许在我们来的那天，服务员休息了？或者大厨一直都是一个人经营这家餐厅？当然，由于只有一个人，上菜需要一些时间，但因为我们是来和朋友聊天的，所以并不介意时间的长短。由于各种原因，我现在不能外出用餐，所以我会逐渐上传一些尚未发布的餐厅评论。

很好吃。

好的，4/4分，这家居酒屋真的很好吃。

鱼非常好吃！

高槻市的美蔵！2013年03月23日14:21:07主题：饮酒记录。高槻这次是和喝酒的前辈相见已经有一年半了吗？在Nikka Shot Bar见面，喝酒前辈和近况报告会。令人高兴的是，基本上我能决定去哪家店（笑）。在这样的时候要寻找新的去处！！这次我访问的是"美蔵"。之前的老板知道这家店吗？他告诉我的这家店。我经常光顾高槻的餐厅，但是我还没有来过这家！！因此，我一直想要来(^^)遗憾的是我忘记拍入口的照片了...在"Baru Maru"和我最近去的"幸藏Jr"之间。店面很小，但里面很干净，似乎还有二楼。首先是啤酒！你看到后面的是煮过白鱼子的小菜。通过这个汤的味道，我已经知道这是一家美味的店（笑）有当天的菜单也让我充满期待(^^)首先，尝试了鲣鱼和萤火虫鱿鱼的刺身！哇，第一次尝试鲣鱼，清淡可口！过一会儿脂肪就会出来吗？萤火虫鱿鱼真大！！（笑）三角的鳍（名字是什么？）也很结实，让我知道这很新鲜(^^)我问店主有什么其他适合搭配啤酒的菜，他说是招牌的牛舌。有味噌味和盐味，我选味噌味！嗯，有咬劲，很美味！嚼的越多，啤酒喝的越爽快（笑）嗯，真好吃(^^)在这里，我从进店开始就已经决定要点的是..."九州三大品牌肉三种拼盘"，太好吃了！熊本的马肉，鹿儿岛的猪肉，宫崎的土鸡。刺身和刺身什么的，味道非常浓郁。不愧是九州，肉类天堂（笑）这时候喝了日本酒。我忘记拍照了，叫"出羽樱樱花"，非常好喝。如果在酒店看到的话，我想要买来尝尝(^^)最后是稍微费工夫的一道菜。菜花用虾仁卷起来油炸的料理。这个又脆又松软，让你感受到了春天的绝佳美味(^^)店主以前工作的店的遗留影响，这里提供了仙台和九州的食材，有在料理店工作的经验，手艺很好！这是一家介于居酒屋和料理店之间的好店。谢谢款待！

这次的主题是樱花盛开♪，充满了春天的氛围♪♪【美蔵】是一家非常注重菜单宣传的餐厅，店内放有本月的菜单卡，顾客可以自由取阅。与常见的“￥5,000套餐”不同，这里的菜单上详细列出了具体的菜名和价格，激发了顾客的兴趣。他们还定期更新他们的网站，真是干得漂亮☆ 我找到的是樱鲷和樱虾。它包含在￥5,500的套餐中（还有￥3,500和￥4,500的套餐）。如果再加上之前尝过的樱花肉，就能尽情品尝樱花的美味了，完美♪ 是的，这已经是我第三次光顾了。第一次和第二次，我都是为了品尝夏天的鳗鱼豆腐火锅￥5,500而来的，我太喜欢鳗鱼了，豆腐炖汤也很美味♪♪ 在那两次拜访中，第一次点了仙台牛厚切牛舌味噌烧和盐烧，还有莲藕馒头，第二次加点了熊本天然霜降马肉和鹿児岛黑猪和豪华猪的刺身。其中马刺身非常美味，所以我决定再来一次♪♪ 当我打算在当天晚上8点进入餐厅时，门上挂着“私人订制”的牌子......咦？我打开门，发现一楼的吧台7个座位已经满座，非常畅销。二楼的座位也已经有4张桌子中的3张被占据了。只剩下一个是给“美食俱乐部”的桌子...真是太好了，提前预订真是太明智了☆ 我坐在一个坪庭（假的）旁边的高档座位上，位置很隐蔽，真是太幸运了☆ 今天的伴侣只有一个，是22岁的“美食俱乐部”成员，他是我的兴趣伴侣。其他桌子上都是4到6个人的团体客人，非常热闹。即使只是一对假冒的情侣，也更喜欢稍微安静的座位。桌子之间用竹帘隔开，座位是坐在地下的形式。非常舒适...我的伴侣也盘腿坐下，立刻放松了下来♪ ◆第一道菜是开胃菜的白鲱鱼酱等待不及，就与一杯优伯生啤一起送上☆白鲱鱼稍微大一点，清淡爽口，一下子就吃完了。 ◆第二道是刺身拼盘，包括鲷鱼、金枪鱼、鲸鱼、马鲛鱼、贝壳☆ 马鲛鱼闪闪发光，闪闪发亮，非常新鲜美味♪♪ 菜单上还有蛍乌贼刺身，所以点了，但却已售完。很遗憾↓↓ 我的伴侣也在看菜单。要点什么吗？当我问他的时候，他说：“我看不懂上面写了什么。”第一次来尝试鳗鱼的时候，他和我一起来的，但后来他说：“我不喜欢鳗鱼。”我在邀请他的时候明明发了一封写着“鳗鱼”的邮件，不是吗？我问他，“你当时没看懂吗？” 后来，他好像也觉得自己有点问题，于是开始在任天堂DS上学习汉字。居然还厚颜无耻地向部长提问汉字问题，长大了不少呢...咦？连崩字都不懂？...DS也有极限嘛～★ ◆第三道是樱虾茶巾蒸菜单上写的是樱虾小芋馒头，是不是有什么特殊原因呢？我本来期待着与莲藕馒头一起享受的呢...有点遗憾↓↓ 但这个也不错，是我第一次尝试，所以还可以接受。樱虾和菜心、笋一起，樱虾被包裹在浅黄色的球体内。那双黑色的眼睛从球体中望向我。樱虾是红色的，很小...是晾干的吗？还是？ 球体有点像茶碗蒸。上面浇上了略带甜味的温和的和风酱汁。我用勺子一起吃。感觉身体暖和了♪♪ 我的伴侣有点怕烫，边吃边呼

和食可能由于我的口味尚未成熟或者由于太深奥，我经常在高级或知名餐厅用餐时感觉不到特别的震撼。然而！这家餐厅真的非常美味且易懂。它不是廉价美味，也不是普通居酒屋的料理，而是提供正宗日本料理的地方。老板是位很帅气且比较年轻的大厨，他的料理经验表明他在日本料理店获得了充分的训练。我不仅在晚上用过餐，还在中午品尝过一次，付出的金额与所得的美味让我感到有些不好意思。刺身等生鱼片很美味，但一定要尝尝热菜。虽然与定食店或连锁居酒屋相比略贵，但考虑到这样的料理这个价格，我觉得非常划算！这是高槻附近的一家隐藏的好餐厅！

在公司内部的聚餐中，成员们选择了这家初次光顾的餐厅。我们点了各种美味的刺身和其他菜品，都非常令人满意。虽然没有点炸物，但也尝了九州三大名物之一的马肉刺身，尽管量少，但味道很不错。总的来说，我们点了很多啤酒和烧酒，昨晚愉快地喝了很多，甚至不知不觉间就喝了三瓶烧酒，而我自己在喝烧酒时喝的饮料居然是热燗，今天早上完全睡过头了，如果没有收到提醒邮件的话可能会迟到。总的来说，这是一次愉快且美味的聚餐经历。这家餐厅的菜品分量适中，适合多人一起点，可以尝试更多不同种类的菜品。特别推荐苦瓜和黑猪肉的炸菜、苦瓜片和苦瓜爱好者的必点美味！