浓郁的拉面让我食欲大增，我很久没去家系拉面店了。正值午餐时间，店里几乎满座。付款方式很便利，可以用现金、信用卡或电子钱包。这次我点了味玉拉面（大碗），面条要稍硬，味道要浓郁，油要多一些。午餐附送的米饭可以免费续碗，自己取，这点很赞。口味很典型的家系拉面，但我觉得很不错。我把切开的味玉放在米饭上，撒上芝麻，然后一口气吃下去。如果能做到这一点，我就满意了！价格稍微高一些，味玉拉面超过了1000日元，但米饭是免费的，所以还可以接受。

食べログ评分3.00，池袋的横浜家系拉面横浜道 池袋东口店的拉面。东京回家的结束，我已经吃掉了它...黏黏的油脂，浓郁的汤汁，宽面条，所有这些都太诱人了，我无法抵挡诱惑...真好吃...

池袋繁华街的家系拉面店。营业时间很长，非常方便。菜单上只有拉面和油拌面可选。拉面有盐味和酱油味可选。如果要硬面，会很快上菜，但面条有点太硬了。叉烧也很硬，而菠菜是冷的。虽然遵循了家系拉面的模板，但味道有点杂乱。只要更用心一些制作，印象就会改善，感觉有点可惜。

面条宽而有波浪纹路，煮得适中，口感很差，味道平淡无奇，没有嚼劲。汤是像稀释过的猪骨汤，没有浓郁的味道，也没有鲜美的味道，配料有烤猪肉、海苔、菠菜、葱、鹌鹑蛋。烤猪肉切得很薄，只有肉的味道，菠菜水淋淋的，口感不好。

家系拉面，酱油味，普通份。硬度、浓度和油脂都点了普通。汤稍微有点浓郁，咸度适中，白浑浊，口感较重。面条长度约15厘米，有点短，不太够满足。普通硬度，稍微有点硬。更嫩一些会更好，希望有嚼劲。配料有两片软烂的叉烧○，菠菜△，三片较大的海苔？。海苔在外观上看起来不错，但我认为对拉面的味道没有加分。总体来说，普通。在池袋这个激烈的竞争区域，可能有点吃力。

工作结束后吃了一碗拉面，和往常一样的份量。今天的Kankuma也很棒，谢谢！

拉面面条较粗，呈波浪状，煮得普通，口感不尽如人意，味道平淡无奇，有些发硬。汤底像是稀释过的猪骨汤，浓郁度不足，缺乏美味。配料有叉烧、海苔、菠菜、葱和鹌鹑蛋。叉烧切得较薄，味道只有肉的味道，菠菜泡水后不好吃。

我去了池袋东口的一家家系拉面店。他们的特色是浓郁的猪骨汤和宽面条，适合想吃得饱饱的时候。这家店的特点是免费提供米饭，还可以自由调配调味料来改变口味。不论是一个人、与朋友还是与家人前来，都可以享受。我想再次轻松地光顾这家店。

突然想尝试了一家横浜风味的餐厅，点了一个味玉中华拉面。因为是午饭时间，还附赠了一碗米饭。厨房里有一位年轻女孩在制作拉面，看起来是普通的中华拉面，估计是中等宽度的面条，稍微软一些。虽然是普通的中华拉面，但感觉有点不够满足。或许他们也意识到这一点，所以提供了柚子和姜的小碟作为调味品。这似乎是一些时尚拉面店常做的事情（好像是认为往拉面里加咖喱粉就可以让它更美味的想法）。当然，这不难吃，味道还算普通，但有点微妙。

常去的横浜家系拉面。

2018年5月1日（星期二）：每个月的第一天，因为只需500日元，所以毫不犹豫地光顾了这家餐厅。这一次，我点了普通口感的面条，选择了盐味。在连续的炎热日子里，我开始担心体内的盐分是否已经流失。上菜的拉面是...嗯？比以前更美味？原来，以前的不适感是因为虽然我点了“硬度适中”，但却对面条的硬度感到不适。在同一系列的壹角家点“硬度适中”的时候，面条刚刚好，但在这家“道”点“硬度适中”，似乎会变得太硬。如果硬度是“普通”的话，汤和面条的搭配会更好。不过说实话，我觉得并不像壹角家那么好吃，但在池袋外排队，然后在炎热狭小的店内吃饭的话，我觉得在这个宽敞的新店里吃拉面更舒适。由于“道”的座位较多，因此客人比一般的拉面店要多，所以点餐后等待上菜的时间比较长。但考虑到客流量，这也无可奈何。在舒适的店内等待相对来说不会感到痛苦，不像在外面排队等待那么辛苦。这家店看起来以后还可以继续光顾。

2018年2月1日（星期四）是最近开业的家系拉面店。个人感觉好像是2到3周前开业的，但据说实际是从2017年8月开始营业的。虽然我本来是在探索这个地区，但竟然完全没有注意到它。我选择在每个月的1日去，因为那天是横滨道路的日子，家系拉面只要500日元。我在晚上9点半左右进店。也许是因为下雪天气不好的缘故，尽管是服务日，但店里却冷冷清清。我在自动售票机上购买了券。每月1日的500日元的制度和自动售票机的标志也让我想起了"壹角家"，然后我在屏幕上也发现了"壹角家"的字样。原来这是"壹角家"的连锁店。我点了经典的家系拉面，选择了酱油口味。不说不知道，尽管不知道和"壹角家"有什么不同，但我还是先吃了下去。说实话，我没有感觉到味道的差异，但不知为何，我觉得"壹角家"的更美味。或许是因为夜晚光顾，没有午餐特供的小碗饭让我觉得不够。而且，我以前吃家系拉面的时候都是在喝酒后或者第二天，所以清醒地吃的话，味道感觉太浓烈了。服务也很好，店面也很干净，总体来说还不错，但如果是类似的东西的话，池袋有"壹角家"，也许我会去那里吧。【评分】★★★★★★ 6/10

这是关于位于东京池袋东口的横浜家系拉面店"横浜道"的评论： 这家拉面店属于壱六家系，以工厂系的白色汤和鹌鹑蛋为特色。我和朋友在2017年12月2日晚上约22点首次光顾。当时，店里只有一个人坐在吧台上，还有两个大约小学低年级的孩子坐在靠墙的桌子旁。这个时间点，孩子们为什么在夜晚出现呢？周围没有看到家长，让人感到奇怪。池袋果然是个有趣的地方。 我们在入口处的自助点餐机上点了默认的拉面730日元和白饭100日元。然后，我们坐在店里的长条吧台上，将食券交给了一位大约20多岁的男性员工。厨房里还有另一名年龄相仿的男性员工，从他们的对话中可以看出，他们都是日本人。 我问员工白饭是否可以无限量添加，员工告诉我他们曾经开业时提供无限量白饭，但后来似乎不划算，所以取消了这个服务。我感到有点奇怪，因为在附近的西口，有一家叫做"武藏家"的拉面店一直提供免费无限量白饭。 当我试图去洗手间时，我发现必须先出门，然后爬楼梯到达建筑的3楼才能找到洗手间。2楼有一家与这家拉面店同系列的餐厅，他们经营着一家目前也在快速扩张的牛排店。 大约等了7分钟后，我终于品尝到了第一口汤。这碗汤口感轻盈，汤汁的油和调味汤的平衡很好，相对于壱角家系的标准来说，很容易入口。这种类型的汤通常是将调味料解冻后在榨汁机中加热并保温，但如果管理不当，汤汁中的水分可能会蒸发，导致汤变得浓稠且带有奇怪的甜味。因此，通常在端上来时，员工会通知顾客是否需要调整汤的浓度，但最近很多店似乎没有严格执行这一通知。 幸运的是，这碗汤没有太浓的味道，所以我没有添加酱油，直接享用了。这家壱角家系的特点是海苔很小，而这碗汤里的海苔也不例外，这点让我对这家店的评分减了0.5分。 关于面条，我无法确认面条是从哪个面条制造厂获得的，但从口感来看，它们很可能来自某家以"四"字开头的面条制造厂。我点的面条是柔软的，符合我的口感偏好。 至于白饭，虽然在点餐机上写着"国产米使用"，但实际上是装在适合小碗的容器中，我认为量相对较少。我追加了一碗100日元的大碗白饭。 总的来说，这家拉面店比那些提供"P=ペラい、S=シャバイ、K=希薄感満載"（面汤太浅、麵太硬、味道太淡）的家系拉面店要好得多，可以说是一顿普通的美味。以上就是对"横浜家系拉面 横浜道 池袋东口店"的评论。