牡蛎炒、肉寿司、蒜香米饭都是绝品☺️❤️一想到就流口水。

湯島站有一家鐵板燒餐廳，名為"キャスバ"，在湯島站2號出口步行幾十秒即可抵達。儘管地理位置優越，但由於不在主要街道上，因此外觀顯得低調而寧靜。當你打開木製的門進入時，你會看到圍繞著鐵板的C形吧台座位。這家相當小巧的店內有一台電視作為背景音樂。這家店由一對夫妻經營，但主要由寡言的店主負責。菜單簡單明瞭，放在外面一張紙上。有8000日元和10000日元的套餐，還可以單點牛排或套餐附帶的配菜。瓶裝紅酒最低價為4000日元，最高價為30000日元的干邑。這次我們點了8000日元的"おまかせステーキコース"和4000日元的瓶裝葡萄酒。 首先是開胃菜的牛肝菌牛油煎。帶有一點辛辣胡椒的調味使它更美味。幾乎同時上桌的沙拉是由生菜、黃瓜、芹菜和番茄混合而成的，拌以類似酸奶蛋黃醬的調味料。主菜是200克的和牛牛排，中熟。簡單地以鹽和胡椒調味。它的霜降處理得剛剛好，即使搭配葡萄酒悠閒享用，肉質的柔軟度也不會減少。由於使用了高品質的部位，因此一點也不油膩，肉質和脂肪的風味都在牛排中充分展現出來。雖然還有芥末和蒜片等調味品，但我特別喜歡搭配山葵和蘿蔔醬油的清爽口感。中途還會上來三片用優質脂肪烹製的肉片，非常有牛肉的風味。之後，供應的是經過壓製烤制的類似培根的東西，這是一場香氣比拚，搭配芥末非常美味。品嚐完和牛牛排後，出現了豐富多彩的大蒜炒飯，其中使用了多種小蔬菜。大蒜的調味相對較清淡，以紫蘇的清爽風味為特色。味噌湯由豬肉湯轉為牛肉湯，其中大蘿蔔和牛肉非常美味。還附有似乎是自家製的泡菜。最後是哈蜜瓜，清爽的結尾。由於與店主的距離較近，營造出一種酒吧般的氛圍，因此當你想享受一頓低調且成熟的牛排晚餐時，這是一個值得推薦的選擇。

出了湯島駅A2出口，向右走不到一分钟的距离，你会找到一家美丽精致的餐厅。餐厅内铺设着精心保养的扇形铁板，闪闪发光。这里提供牛排套餐和厨师精选套餐，选择厨师精选套餐，你可以品尝到各种高级牛肉的美味。特别是牛肉寿司和手卷寿司，味道远超过大拖罗寿司。牛肉汤和牛排都非常嫩，多汁，绝对是美味的享受。最后上桌的蒜蓉炒饭是一道出乎意料的清爽美味，里面有小切的蔬菜和香草的点缀。价格适中，但在这里你会感到非常幸福。店主的烹饪技巧和食材选择令人印象深刻。