这家味噌店位于日本桥车站往南走一小段沿着堺筋。这是一家历史悠久的味噌店。我早就对这里的午餐心生兴趣，但一直没有机会前去。今天终于有了空闲时间，所以决定冒险一试！结果是...(´Д｀)我幸运地成功预订了位置！太幸运了(^^)/♪♪♪我点了一份一汤四菜的"味噌午餐"，非常期待♪♪♪今天的味噌汤是"麦味噌"，其他菜单看起来也很健康。米饭可以续，但我暂时点了一份。然后上菜了！这份定食看起来非常美味！首先是味噌汤...麦味噌的温和味道。富含蔬菜，盐分适中。朴实但深沉的味噌和蔬菜的鲜美味道...太好吃了！！最近我没有吃到这种味道(´Д｀)太美味了。好了，现在要享受各种小菜，每个都非常美味。可以充分品味不同味噌的差异(^^)/我真想再来一份！而且，米饭还是有机古米...而且嚼得越多，味道越好(´Д｀)但是...我要克制...(´Д｀)吃饱八分是为了健康。谢谢美味的午餐(^^)当然，你可以立刻购买喜欢的味噌！由于午餐空间有限，建议提前预订。我真的觉得如果每天都能吃这样的午餐就好了！味噌和麴...太棒了！非常感谢(^^)/

好久没一起吃午餐了〰️(^_^)ノ 朋友预订了我一直想去的餐厅✨大源味噌(*^^*) 这里可以品尝到各种口味的味噌午餐。学到了很多关于味噌的不同食用方式。 #日本桥大源味噌#味噌汤

我吃了午餐。我很惊讶于不同种类的味噌，以及它们的味道都很平衡和美味。甜点的味噌冰淇淋也很好吃。

午餐非常完美。性价比令人满意。

在炎炎烈日下，路过一家店铺。喝了用水果汁调制的甜酒叫做“麹之恩”，非常美味！我仿佛重生了！在店门口看到冰淇淋？原来冰柜里装的是味噌！下次我一定要去买味噌！绝对！而且，我也想找时间去咖啡厅坐坐！

位于日本橋的大源味噌本店以“用味噌培育丰富心灵”的主题而闻名。创立于文政6年，店内装饰就像一家冰淇淋店，柜台上摆满了各种味噌。( ; ゜Д゜)一楼销售各种味噌产品，致力于向客人展示日本传统调味料“味噌”的卓越之处，而二楼则设有咖啡厅空间，旨在向更多人传递味噌和发酵食品的魅力。每周3到4次，提供以味噌为中心、对身体友好的豪华午餐o(^o^)o○味噌汤盘午餐1200日元，每周变换菜单，包括多种菜肴：鲑鱼和蔬菜的丰盛汤（配合味噌）、有机糙米饭（肉味噌佃煮）、车麩炸（本印赤汤）、海带和豆芽的盐麴拌菜（盐麴）、甜薯沙拉（甘酒）、三种味噌小吃拼盘（四国金山寺味噌、蔬菜醪味噌、紀州金山寺味噌）、盐麴漬物（盐麴）、味噌磅蛋糕（配合味噌）。这是一顿充满各种味噌风味的温馨午餐。咖啡厅菜单也有吸引力，包括使用甘酒的饮品和味噌甜点等。午餐需要提前预订，几乎所有客人都提前预订，因此最好电话确认营业日期。

这里不是每天都开的，但有一天碰巧去了！很少见的味噌咖啡店！！味噌冰淇淋的薄饼非常好吃！有一种甜辣的味道！这天还尝试了特饮，是这款葡萄柚甜酒（笑），品尝了两次！！真的很美味！之前以为甜酒只适合热饮！但原来凉的也不错！！很清爽。我想再去一次！

我决定在去难波的那天预订了这家餐厅。最近的车站是日本桥。本店的二楼有一个名为MISO咖啡的午餐餐厅，但它的营业日非常有限，所以请事先查看它的网站（顺便说一下，7月有9天，8月有6天营业）。包含税的味噌汤套餐的详细内容请查看菜单照片。我出生在东京，所以对白味噌几乎没有了解，结婚后每年只有一次会尝试我丈夫母亲做的年糕汤，但使用白富士这种白味噌做的豆浆味噌汤虽然非常甜，但真的非常顺口好吃^_^。冷面也清爽可口，鲭鱼味噌煮和玄米饭上的肉味噌佃煮也非常美味，米饭（可以续）好像可以一直吃下去。他们还给了我续菜的味噌和蔬菜棒，以及新的辣味噌。一楼的柜台上，味噌以时尚的方式像冰淇淋一样出售。我买了一罐秋鲭鱼味噌煮（453日元）作为礼物带回家。这是一顿令人非常满意的午餐，我一定会再次查看菜单并再次光顾^_^。

这是一家位于黑门市场对面的店铺，清洁卫生，从早上就开始营业。他们主要销售味噌，提供按重量卖出的服务，还有冷冻干和其他调味品。过去，他们会从大木桶里舀出味噌然后按重量卖出，现在似乎已经变成了一种像冰淇淋一样的方式。 这里有一种名叫紀州金山寺味噌的味噌，据说它的本家在和歌山。它的特点是加入了生姜。你可以准备一些蔬菜棒，然后蘸着金山寺味噌一起吃。它的香气非常浓烈，与超市里买的金山寺味噌不同。它有一种独特的发酵气味，有点像奈良漬或者酒粕，可能不适合所有人口味。但吃下去后，你可以享受到夹杂其中的瓜的甜味和切成丝的生姜的风味。也许加点美乃滋或者与其他味噌混合会更容易入口。吃得很愉快！

我来买拉面用的味噌。这家店有很多种味噌，店员也很热情，是家很好的店。