这家餐厅是大阪著名的咖喱店之一。如果搜索大阪咖喱，它会出现在食べログ的100家精选餐厅中，并且按评分排名第7。他们的特色是多汁的基马咖喱。我曾经去过堺筋本町的分店，但这次是北滨总店。我在下午三点之前到达，所以可以立刻入座，没有排队等待。店主正在与一位看起来像常客的顾客愉快地聊天。我点了他们的招牌基马咖喱，价格为1000日元，与我上次在堺筋本町分店吃的一样。点餐时，店员问我是不是第一次来，我回答说我在他们的系列店吃过，结果他们直接接受了我的订单。这家餐厅推荐将基马咖喱和一些辣椒一起食用，左手拿辣椒，偶尔咬一口，然后吃咖喱。这似乎是他们的特色。咖喱上面有白饭，白饭上有泡菜和辣椒，咖喱呈透明状，里面有很多碎肉和香料。和我之前吃过的基马咖喱非常相似，味道也没有什么不同。这两家店的口味似乎是一致的。咖喱中的大量碎肉非常美味，有一种稳定感。他们还会附送葡萄柚汁，和之前在分店吃的一样。如果你先吃咖喱再喝汁，果汁的酸味会消失，只剩下甜味。总的来说，无论是总店还是分店，都非常美味令人满意。对于基马咖喱，似乎在任何一家店都可以放心享受。很高兴能去这家超级有名的餐厅。

我因为附近所以决定再次前来。提前通过口碑进行了研究。虽然是工作日，但出奇地容易入店。由于第一次光顾，有很多解释，所以我选择了根据口碑推荐的混合咖喱（1200日元）。在点餐时，被问到是第一次来吗？店主非常亲切地向我解释了各种事情。接下来，等了一会儿，咖喱上桌了。店主为我们介绍了吃咖喱的礼仪，建议我们在品尝咖喱时咬一口不苦的辣椒，以确保口感不会单一。还附送了芒果汁，虽然是涮涮锅风格的，但因为我非常喜欢，所以我选择了搭配米饭一起享用。咖喱的香料味道浓郁，非常美味。虽然咖喱的辣度稍微温和了一些，但我还是觉得非常好吃！店主的轻松谈话中，我感受到了他对自家餐厅的自豪以及对顾客的关心，这是一家温馨的店铺。我肯定会再次光顾！

店长非常细心地关心，吃得非常愉快。香料的味道相当浓烈，对于喜欢香料咖喱的人来说，味道令人难以抗拒。在复杂的香气中，有一种刺激食欲的香味，多种多样的配料也让口感丰富多彩。当然，汤中也有适度的美味、咸味和辣味，真是一种绝妙的平衡。虽然人多，但我认为是值得一去的地方。

这是位于上本町的哥伦比亚八的总店。他们在梅田和东京站也有分店，以狮子头标志著称。我曾在总店尝试解禁的花火，但被告知花火DX尚未解禁。这家餐厅以黑芝麻的嚼劲和在舌头上传递的一系列味觉感受被称为花火。久违的辛辣感觉让我很满足。这是一碗令人满意的料理，非常搭配葡萄柚。

这家餐厅位于大阪市中央区，地址是1-3-3道修町，二楼，电话号码是06-6203-7788。营业时间是周一至周五的11:00至15:00（最后点餐时间）。定休日是周六、周日和公众假日。他们提供美味的混合咖喱，包括蔬菜、咖喱肉末和煮熟的鸡蛋，还有芒果汁供应。

今年是这家餐厅的15周年。我大概在这里就餐了5年左右吧？真是受不了了。我最喜欢的是这家餐厅的香料咖喱。通常我点搅碎肉咖喱来享受香气，但这次我尝试了辣味的“花火”咖喱，加生蛋需要额外支付50日元。香气、美味和辛辣相得益彰。太棒了！而且，店主的个性也很棒！他非常亲切幽默，让我度过了美好的时光。如果周末也营业的话，我会更加常来的。

这家附近的香料咖喱是我心中的第一名（因为它的独特性很难与其他咖喱相比）。多种香料的香气与辛辣、苦味、甜味相互融合，升华为美味。吃的时候感觉像是层层叠加的不同口味。我不太喜欢辣的食物，但点了中辣也能够轻松享受。服务也非常周到，是我愿意定期光顾的餐厅。

星期五11:45。等待7人，还有大约6名等待中。在外面等了大约30分钟，坐下后等了大约15分钟。我点了咖喱，价格是1000日元。这份咖喱配有一些特殊的香料。咖喱汤是稀的，不像一般的咖喱那样浓郁，更像在喝出汁的味道。然后，撒上了几种粉末状的香料，虽然没有明显的味道，但慢慢地积累了美味。盘子很扁平，勺子很厚，所以吃起来有点不方便。另外，我个人更喜欢甜辣咖喱。因为上菜的步骤是先盛饭，再撒粉，最后倒咖喱，所以明白为什么需要时间。

食べログ3.82カレー百名店2022中的第57/100家餐厅，周二下午12:13去的时候，有2组人在等位，我们12:25入座。这家餐厅的咖喱吃起来有一些特别的技巧。最初他们推荐的是基马咖喱或混合咖喱，我选择了混合咖喱。味道很辣，非常美味。

今天因工作需要前往大阪，在附近找到了一家名为"Colombia 8"的餐厅。听说这里的咖喱可以在药店等地方买到即食咖喱。感觉像是当地的知名店铺呢。这家餐厅位于商业区的一角，位于一栋多用途建筑的二楼。位置有点难找，感激现代发展的地图等工具！一进店里，店员会问你是不是第一次来。如果是第一次，似乎不能选择辛辣菜单。看来他们的辣菜肴一定非常辣。店员推荐了基玛和混合（基玛+蔬菜），我点了混合。咖喱如图所示，外观和味道都非常独特。它与尼泊尔或印度风格的咖喱完全不同，是一种在其他地方无法品尝到的咖喱。非常辛辣，口中充满各种香气和味道，非常美味。不过，虽然说是中辣，对我来说，喜欢辛辣食物的我几乎感觉不到辣味。...他们还给了辣椒尝尝，还有芒果汁来降低辛辣感，店员的用心可见一斑。这家小小的咖喱店只有7、8个座位，但店员的用心之处确实有所体现。唯一的遗憾是，要特意前往有点远...但我一定会再去的。下次我打算尝试更辣的口味。

今天我来到了这家位于中央区的餐厅。当我走到这家店的门前时，发现店铺不见了！后来才发现原来是在二楼。我把车停在附近的停车场，然后进店用餐。当时是平日的下午两点，只有一位顾客在我之前到达。接着又有大约三位顾客陆续进来。当我入座后，店主问我是不是第一次来？我回答是的。店主推荐给第一次来的客人尝试基马咖喱或混合红咖喱。因此，我点了基马咖喱。大约10分钟后，上菜了，店主还教我如何享用。他说要用左手拿着辣椒，右手用汤匙。先尝一口辣椒，然后再品尝咖喱，感受一下辣椒的辛辣味道。接着，他端上了葡萄柚汁，告诉我在用餐时可以喝葡萄柚汁，这样可以中和咖喱的辛辣味，让咖喱更显甜美。就是这样的体验。洋葱的配菜微甜，搭配香料浓郁的咖喱非常美味。咖喱的辣度适中，而辣椒和葡萄柚汁都是美妙的点睛之笔。店家的服务态度也相当不错。

今天的午餐我来到了这家餐厅。作为一个辣爱好者，我对这个地方不太了解，但我发现北滨附近是香料咖喱餐厅的激烈竞争区域。在这其中，这家餐厅位居榜首。事实上，我本来打算在外出或午休时光顾这家餐厅，因为我担心会排队。但今天我去了另一家咖喱餐厅，结果发现他们关门了。所以我试着来这里，竟然没有排队！真是奇迹吗？而且...我马上就找到了座位！超级幸运！（笑）我坐在了最边上的座位。我事先了解了这家店的"规矩"，所以当被问到"是第一次来吗？"时，我知道这是因为有一道菜需要第二次来尝试。没错，就是大家都知道的"花火"。第一次来这家店是不能点花火的。他们建议第一次来的客人尝试基础的基马咖喱或混合咖喱。所以我点了混合咖喱，价格是1200日元。这道菜显然是精心制作的。过了一会儿，上菜了。店长在上菜时向我解释了这道菜。似乎他会向第一次来的客人解释。他说："这道混合咖喱，请将辣椒盖在上面，品尝其辛辣，然后慢慢品尝咖喱酱，搅拌到米饭中。用左手拿辣椒，右手拿咖喱酱。抱歉这是一道有点麻烦的咖喱。"果然店长很棒，每次都要向新客人做解释，估计有点累。（笑）我按照店长的建议，左手拿着辣椒，右手拿咖喱酱，搅拌到米饭中。虽然外表看起来很鲜艳，但味道出乎意料地清淡，非常温和。基础是基马咖喱，其中还加入了各种蔬菜。尽管味道温和，但辛辣感依然显著。我能感觉到有很多不同的香料混合在一起，令人难以想象。所以我不会像在普通的咖喱店那样匆匆吃完。（笑）我慢慢品尝香料的味道，轻轻地让咖喱酱在舌尖滚动。对我来说，吃了大约15分钟，这或许是个新记录吧？（笑）每当有客人离开时，店长都会说："抱歉，如果你在附近看到人，告诉他们这家店现在没什么人，请他们过来吧。（笑）"也许他是认真的。(^◇^;)大家来这家店时，是不是也像我一样本以为会排队呢？毕竟有人在帖子里写着要等两个小时之类的。所以大家可能都没有来吧。（笑）那么，店长的消息就到这里吧...大家！现在这家Columbia Eight餐厅人很少，一定要去试试看！如果最后还是排队了，对不起。（笑）

访问时间：12:15 平日等待时间：10分钟 菜单：咖喱肉酱 1,000日元 + 大份 100日元 本店约半年未光顾。外面只等了一个人，等了大约10分钟才进店。我点了咖喱肉酱大份，辣度普通。辣度适中，香料的味道很棒。成功补充了香料的风味。超辣度★★☆☆☆ 这次也很喜欢店主，用餐愉快。谢谢款待。

这天因为有事，中午后休息了一下工作，去了北浜吃午饭。我去了我一直想去的餐厅"コロンビアエイト北浜本店"。因为是13点多了，可能因为这个原因，只有一组等待的客人，所以我们被允许先进去了。抱歉！第一次来的话，店主建议了我点混合咖喱，我就点了混合咖喱。店主的话很有趣，我在等待的时候不禁笑了出来。我左手拿着辣椒，右手拿着汤匙，边吃边按照店主的建议喝着芒果汁。这咖喱的口感非常清爽，而且香料味道浓郁，非常美味。吃的时候，还有一些等位的客人陆续进来。果然是个很受欢迎的店铺呢。

在大阪出差的第一天，星期一的午餐，我前往距离出差地点的办公室只有几分钟路程的这家餐厅。因为在八重洲有分店，所以我听说过这家店的名字。我大约在11:30到达，然后上了二楼，看到有两个人坐在长椅上等待，于是我也加入等待的行列。大约5分钟后，我被引导进入了只有吧台的店内。由于我是第一次来，所以根据店主的建议，我点了一份混合咖喱，价格是1200日元。等待大约10分钟后，我的餐点端上来了。咖喱的汤汁比较稀，而且均匀地撒满了香料。根据店主的指示，我拿起中间的辣椒并开始享受咖喱，这是一种我以前从未尝过的充满神奇魅力的咖喱。搭配套餐的芒果汁也非常美味。最重要的是，店主非常贴心。我一定会再次光临这家餐厅！

- 平均评分为3.0分，以0.5分为间隔评价。 - 综合评分计算方式为：菜肴/口味×4倍 + 服务×2倍 + 环境×2倍 + 性价比×2倍，然后除以10（不包括酒/饮料）。 - 未提及内容。 - 很好吃。

夏天到来，大阪也开始变热了。在考虑着午餐吃什么的时候，突然想到了咖喱。于是我决定去尝试一家不一样的咖喱店。这家店非常繁忙，所以我提前离开办公室前往，但已经有3位等待的客人了。店内只有2个座位空着，所以我被先带到了座位上。果然，独自享受美食的感觉不错（＾◇＾）。在排队时，因为是第一次来，我点了咖喱肉末饭，但店内大多数人好像都点了混合咖喱。1200日元的咖喱，有点贵呢…感觉咖喱的价格在变得越来越高了(・Д・)但是，如果一直保持通货紧缩经济的状态就不行了。现在，这家店的老板被赞誉有很高的交流技巧，或者说对客人的关心非常出色。这点连我这个销售职业的人都值得学习。另一个亮点是，在盛好咖喱后，他会大量撒上各种香料！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))那个动作让我想起了某个地方，就像在章鱼烧摊上加入配料（葱、天妇罗渣、姜等）时那种有趣的感觉。久违地感到了看着柜台制作美食的乐趣(*≧∀≦*)由于他们先询问了我的订单，所以不到10分钟咖喱肉末就上桌了。现在关键的是咖喱，它比汤咖喱更浓稠，而且带有一些油脂。当加入香料粉后，会增加粘性，但基本上是把汤倒在饭上食用。因为是第一次尝试，所以我试了一口辣椒，然后老板教我吃法。这种方式也很有趣。嗯，辣椒本身既不辣也不苦，但咖喱中有香料的味道，但辣味并不强烈。香料咖喱的精髓在于复杂的味道，所以不需要追求辣味，但有一样东西突出来了……鲣鱼？对了，是摩尔代夫鱼。它以颗粒的形式存在于汤中，击败了辣味，增加了咸味和美味。相反，其他香料并没有突出，但作为一道菜，也无需太过关注这个。所以，总结一下：☆☆这家店离我很近，味道好，老板很有趣，如果有机会应该常去，但性价比不太高……毕竟，有些经典的咖喱也很好吃，所以还是会不时地光顾。

这家餐厅名为『カレー百名店2022』，位于京阪电车的「北浜」站附近，步行仅5分钟即可到达。平日的13:00抵达时，通常不会有排队等待的情况，但店内可能会座无虚席。在这家餐厅，您需要口头点餐，初次来店时，可能会受到一些菜单的限制。他们的招牌是名为“ミックスカレー”的套餐，售价1,200日元，包括了咖喱、碎肉、蔬菜和煮蛋。这款咖喱是根据辛辣的Shishito辣椒而制作的，建议先尝试一下Shishito辣椒的味道，然后再享受咖喱。作为餐中饮料，他们提供芒果。在餐桌上，通常不需要添加额外的调味料。这家餐厅只有9个座位，全部都是吧台座位。 您可以在Google地图上找到他们的位置：https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 并且可以关注他们的Instagram：https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM=

我有事情要办，所以顺便去了Colombia8餐厅吃花火咖喱。当被问到是不是第一次来时，我回答说是的。第一次来的人被建议点混合咖喱或者羊肉咖喱，所以我点了羊肉咖喱。在等待的时候，我观看了厨师的烹饪过程，让我更期待食物的到来。我得到了如何吃这道菜的指导，吃的时候感受到了香料的芬芳。这让我思考之前吃过的所谓“香料咖喱”到底是什么。这道咖喱有着非常浓郁的香料味道，下次吃花火咖喱我会更加期待。

开店前已经排了相当长的队，稍微等了一会儿才进店。我点了混合口味的餐点。咖喱和香料的搭配真是太棒了。而且和狮子唐的苦味相得益彰。老板的热情接待让我度过了愉快的时光。谢谢招待。

大阪市的咖喱店。在午餐时间前往。～点餐～咖喱肉酱 1000日元实际上我想点辣的花火，但因为是第一次来，所以我忍住了。(据说第一次来的人不能点)与我想象中的以碎肉为主的一般咖喱有很大不同，更像是汤咖喱。可以直接品尝到各种香料的风味和香气。特色的狮子头辣椒和甜洋葱酱也是很好的点缀。米饭被煮得相当硬，非常适合多汁的咖喱。嗯，很美味。但吃了大约一半后，我有点吃腻了。也许是因为最近有很多可以选择多种咖喱的餐厅，所以我变得挑剔了吧，如果心情好的话，我还想尝试一下花火咖喱。谢谢款待。