这家餐厅名为「よ〜いドン」，位于日本，于2022年6月21日在关西电视台的节目中介绍。以下是关于这家餐厅的评论内容的简体中文翻译： 概要：这家餐厅由女性老板富永女士经营，她曾游历世界并在18岁时首次访问罗马，由此萌发了在当地制作美味的新鲜意大利面的愿望。餐厅于2002年4月21日开业，主厨遠藤先生在罗马的Doozo餐厅担任厨师长长达17年，获得了意大利最权威的餐厅指南 Guida d'Italia dell'Espresso 三年一次的一星评价，成为罗马的第一家日本料理餐厅。 菜单：餐厅提供各种单品和套餐菜单，适合肉食、素食和纯素食客人。早餐包括卡布奇诺和自制酵母面包的三明治（Maritozzo）。午餐提供意大利面、无农药蔬菜沙拉和汤。下午茶时间提供自制蛋糕和特色咖啡，还有香浓的红茶。晚餐提供罗马的地道美食和意大利面菜肴。 餐厅理念：餐厅的理念是成为每天都想光顾的地方，提供令意大利人感到宽慰的口味。他们致力于展示新鲜意大利面的魅力，使用传统方法制作面食，同时还提供美味的葡萄酒、点心和卡布奇诺。 手工制作的意大利面：餐厅提供各种形状和种类的手工制作意大利面，使用非转基因饲料饲养的平饲养鸡蛋和国产有机小麦粉等高质量原料。他们的面食和面酱都不含化学调味料和防腐剂。 店内环境：餐厅拥有吧台和桌子座位，内部装潢典雅现代，充满高级感。墙上展示着淡淡的植物壁画，给人一种清新感。餐厅内有半开放式厨房，透明的窗玻璃让客人可以看到意大利面的制作过程。此外，餐厅还提供堂食和在线销售。 菜单：以下是一些菜单项目（价格已含税）： - 高知县产的红牛肉烤肉（2500日元） - 带子柱的香辛牛油炒（1980日元） - 季节蔬菜奥利埃塔面配几种味道（1750日元） - 土豆面团番茄酱（1540日元） - 芝士和干果拼盘（1000日元） 此外，还有各种美味的葡萄酒和自家进口的橄榄油可供购买。

我在大阪市四ツ橋駅附近的Pasta En to E n餐厅用餐过，这是一家意大利餐厅。他们的红牛肉意面和海鲜白汁意式扁面非常美味。食材经过精心挑选，料理得非常好。

这天我偶然路过了这家餐厅。这是一家位于大街旁边的玻璃外墙意大利餐厅。看起来最近才开业，内部装潢以白色和五颜六色的色彩为主。我点了工作日的2800日元套餐，前菜有三种小碟。接着是主菜，然后甜点和咖啡，感觉性价比略低。听说他们在面食方面也有一些独特之处，但实际味道普通。老板似乎也很注重葡萄酒、坚果、橄榄油等，他对这些事情有很多热情和讲解。总的来说，吃得还不错！

在大阪市西区立売堀的“パスタピュ”餐厅，我品尝了美味的生面食午餐。我点了“泰阿特莱纳红牛肉炖肉酱面”，据说这里是唯一供应业主特制的橄榄油的地方。我也想晚上再来这家餐厅一次。

我在早上9:30到访了这家餐厅。星期天在10:00才能进店，但他们让我等了一下。虽然等待时间有点长，但他们允许点意大利面。谢谢！我点了A套餐×1，季节小食×3。菜单如下： - ricotta奶酪的sformato和食用葉子。 - saor，白肉鱼的腌制品。虽然今天没有白肉鱼，但他们用当天市场上的新鲜食材替代了，我吃到了鯖鱼。 - 从减农药农场采摘的青豆。 - Cambodia产的腰果。 - Cambodia的Angkor饼干公司也在这里经营。 - 玉米粥。 - Asiago奶酪。 - Cambodia产的Kampot胡椒。 - 季节蔬菜(无农药)的orecchiette面食。 - 奶酪拼盘。 - 香草茶，热的，有姜味的芙蓉花茶。

我吃了午餐。店里的氛围很好，当我走近入口时，服务员用微笑迎接了我。客人的种类各异，有家庭、2、3人的团体，还有一个人前来的人。这是一家以意大利面为主打的餐厅，所以我迅速点了午餐的面食。今天的午餐大约1600日元左右。虽然他们推荐了托尔特里尼面，但我想吃蔬菜，所以点了一份有花椰菜的面食（忘记了菜单上的名字）。价格不便宜，但据说他们使用了精选食材和蔬菜，所以味道很好。面包在其他评论中经常被说成凉的，但我吃到的面包有点温暖。前菜的蔬菜也很好吃。当食材好时，即使调味简单，也非常美味。虽然面食的分量可能有点不够，但多汁的面食让我感到饱足。餐后我喝了咖啡。我认为午餐和套餐的组合非常划算（午餐加180日元左右吧）。我以前也外卖过这家餐厅的食物，但一杯要500日元，价格不便宜。期望值很高，但关于咖啡，我觉得我不会单点。即使在咖啡小店里，有些地方的咖啡比500日元便宜，而且更用心制作，所以老实说，有点失望。但是，餐点非常美味，所以我还想再来尝试晚餐或推荐的托尔特里尼面。

2022年4月，在大阪市中心的なにわ筋沿い，开了一家名叫"ITALIAN PASTA+ En to En"的意大利餐厅。这家餐厅注重使用有机蔬菜等高质素材。我点了一份意面，配以番茄酱，附带了一份蔬菜拼盘和烤自制面包，总价1500日元。如果再加1600日元，就可以选择套餐了。但1600日元在午餐时对我来说稍微有点贵，这种价位的餐厅不是我经常光顾的类型。蔬菜非常美味，但份量有点少。至于面食，味道还可以，但吃完后没有感觉非常饱。对我来说，这个价格有点高了。听说他们还有自家进口的橄榄油等各种特色，但我不确定是否会再次光顾。感谢款待！

『托尔泰利尼意面汤』1980日元『使用纯100%牛肉酱的半份千层面』990日元『鱼子酱和柠檬的泰亚特尔面』2530日元4月开业的正宗手工意面工坊兼咖啡餐厅概念是“每天都想光顾的店”。从早餐到晚餐都营业，适合各种场合。除了在日本不常见的托尔泰利尼意面汤外，他们还注重自制意面的品质，都是美味佳肴，是一家令人想再次光顾的餐厅✨美味的一餐，谢谢！#pastagram #pastagramer #大阪美食 #西大桥美食 #本町美食 #享受面食时提到我 #面食爱好者 #美食记录 #20220825

在新开的PASTA +En to En餐厅，位于立売堀和なにわ筋沿线的午餐时间。我们点了本日的1430日元无农药蔬菜套餐，附带自制面包。这里的蔬菜注重自然栽培、有机栽培和减少农药的特点，可以简单地品尝到原料的味道。自制酵母面包本身略带酸味，所以我们蘸着面条酱吃，非常美味！如果面包能更松软温暖就更好了。主菜是本日的无农药罗勒、小番茄和自制白鳀鱼意面，口感浓郁而有嚼劲。由于面条浓稠，容易用叉子卷起来，非常好吃！餐后我们另外加了165日元的热柠檬茶。精致的茶杯是诺瑞特品牌，能感受到他们对食材的用心。这是一顿使用精选食材的美味午餐。店内明亮且干净，入口处的外卖角有火腿、奶酪、瓶装葡萄酒和糕点等。这家餐厅在早晨、午餐、下午茶和晚餐时段都可以前来用餐，非常方便。感谢美味的用餐体验！

朋友邀请我第一次来到这家餐厅，我真是惊喜不已✨ 从头盘的三道菜就已经非常美味，特别是我特别喜欢那道鱼菜。一开始我觉得有点像是青鱼？有点担心可能不太喜欢，但尝了一口后惊讶地发现完全没有腥味，而且稍微带点甜味，简直可以一直吃下去！我非常想在家里也尝试做这道菜... 今天的意面和甜点当然也非常美味！但最让我惊叹的是店里的服务。朋友不擅长吃的食材在菜单里出现了，但在和店里的人提到后，他们很快就送来了另外一道菜，这份关心真是非常专业。还有其他许多不显眼的体贴细节，他们一一为我们介绍食材，虽然最初觉得午餐略显高价，但过后发现物超所值。我以前很少来这个本町，但特地下来散步寻找这家店也是一个不错的选择，我真的非常满意！很高兴能遇到这么美好的餐厅。谢谢招待！

阿波座〜西大桥◇意面◇［西区立売堀2丁目］中央大通和难波筋的交叉口（阿波座1）往南第二个红绿灯过去，在右侧【意面皮尤恩托恩】开业两周后的休息日和另外一位朋友一起光临。这家明亮而干净的店面向难波筋，意面种类丰富（金枪鱼意面、扁面条、小土豆面、奥勒基特等）。当犹豫不决时‥◆今日意面（1430日元）・牛筋洋葱西兰花意面・自制面包+无农药烤蔬菜附上◆小份蔬菜汤（220日元）◆杯装葡萄酒（600日元）大约3分钟后，烤蔬菜→白葡萄酒→面包→蔬菜汤依次送到桌上。顾名思义，蔬菜汤丰富多彩，没有使用番茄，只是蔬菜的直截了当的味道有点惊讶。◯至于注重的自制天然酵母面包，不是烤热的，有点冷，有点不适。×主角登场的意面时，“开始用餐”。通心粉状的短意面（塞达尼尼）。个人更喜欢塞达尼尼的肉酱，但这天的意面是洋葱和西兰花，口感清淡‥能感受到店主的用心。店内可以看到意面工房和厨房，有点音乐声流淌在宽敞的吧台上，甚至一个女性也可以轻松地享用。下次想尝试不同的意面。【用餐愉快】。

看到有一家时尚的新店，所以在去汽车经销商的路上稍作停留。听说这家店不仅有咖啡，还有丰富的意大利面菜单。这次我们尝试了早餐，但下次我想来尝尝他们的意大利面。厨师据说是在罗马经营过餐厅的正统厨艺，期待它会很美味。

我第一次来到之前一直关注的餐厅吃午餐。店内装潢很有品味，餐具也显得用心制作，营造出一种愉快的氛围。前菜里的温热蔬菜非常甜美可口。当然，意面也不是传统的重口味，而是清爽系，但味道很丰富！我想晚上再来一次。另外，似乎因为某个原因，他们免费赠送了甜点，但由于听不清店员的声音，我没有好好道谢就离开了餐厅。之后被儿子指出...这种体贴的举动真是太棒了。虽然这并不是餐厅的失误，但还是要表示感谢。非常感谢你们的体贴。

正宗的意大利菜。距离心斋桥也很近，步行可达。味道美味，让人感动。

【午餐】· 今日意面午餐，自制金枪鱼意大利面配芦笋酱和熏肉，¥1,540，附有时令无农药蔬菜和自制酵母长时间低温发酵面包。

新鲜制作的生面条非常美味❗️味道很棒❗️氛围就像意大利餐厅，但味道非常家常，充满了温馨的美味。

美味的生面条意面，奶酪和甜点也很美味。

我在早晨来到这家餐厅。我点了“水煮蛋和时令蔬菜与生火腿开放三明治”以及一份蔬菜浓汤。他们非常注重原材料和自制食材，所以我吃得非常美味。我肯定会再来这里吃午餐的。