2019年2月10日，星期日，我骑自行车在天满车站附近转悠，然后去了去年12月21日开业的"福来了 天五店"，点了鲷鱼汤拉面和炸鸡饭，吃得饱饱的~♪ 接下来是晚餐购物，我去了附近的"ぷらら 天满"。我已经决定要为我自己的胶原蛋白摄入而点了"牛肠火锅"！我从一楼正门进去，直接冲进了专卖牛肉的"牛兆"店。这家店地下一楼也有，但那里主要是廉价肉类，不仅有牛肉，还有猪肉、鸡肉和羊肉，所以我经常光顾。我在一楼的店里，透过橱窗购买了以下所有商品，价格都是不含税的：◆ 黑毛和牛小肠（每100克298日元）402克，合计1197日元 ◆ 国产てっちゃん（每100克330日元）213克，合计702日元 ◆ 博多牛肠火锅汤，味噌味（每包284日元）"牛肠火锅"需要的蔬菜（卷心菜、韭菜、牛蒡、大蒜、辣椒）都是在地下一楼的"フレシコ青果"买的，我装满了自行车篮子，然后回家了。下午6点开始烹饪 (^o^)／ 我把"黑毛和牛小肠"和"国产てっちゃん"放入正在煮沸的锅中，迅速焯水，去掉多余的油脂和腥味，然后在滤网中沥干。我在土锅中摆放了切好的牛蒡和大量的卷心菜，还有豆腐，然后倒入了博多牛肠火锅汤，中央摆放了牛肠。然后撒上韭菜、切碎的大蒜和切片的辣椒，色彩丰富，盖上锅盖，慢慢炖煮15分钟，"牛肠火锅"就做好了。牛肠散发出的美味渗透到卷心菜中，大蒜和辣椒增添了风味，牛肠也变得柔软，热呼呼的味噌味汤非常美味！最后，我加入了章鱼面，炖煮后将汤一口喝光，胶原蛋白也充分补充了。说到锅，我在香川的一家道路休息站发现了"猪肉"，但遗憾的是没有带回来，下一次我要在哪里找到"猪肉"，然后做"牡丹锅"！美味 (●^o^●)

2019年1月，我去了普拉拉天马超市买了涮牛肉的材料。通常我购买肉类时会选择位于1楼和地下1楼的“牛兆”店铺之一。但这次我选择了1楼的店铺。☆国产霜降牛肩肉和五花肉片，每份278克，原价2724日元，现在半价☆我买了两份。然后我在地下1楼的富瑞西克蔬菜店买了蔬菜。当天晚上，我按计划享受了涮牛肉。牛肉真的太好吃了。随着年龄的增长，我吃肉的机会逐年减少，但偶尔来一顿肉确实让人精神焕发。谢谢美食！

哈拉米兹拉米是某种混合烧烤，两人份量为800克，哈拉米部分是澳洲产的，但总共还是花了3000日元！虽然清理了整个家，花了不少钱，但妻子很高兴，所以还算不错。笑。

2021年11月12日，我骑自行车来到了"天満プララ"，在各种商店里大量购买了肉类和蔬菜等食材，自行车的前篮装得满满的。其中之一，是我经常光顾的地下一层的"牛兆"，我买到了冷冻的幼鸟鸡翅628克，12根，价格441日元。在这家肉店，我还购买了用于涮涮锅的国产和牛肉600克和五块猪里脊肉，但我决定先评价最便宜的"幼鸟鸡翅"。我解冻了冷冻库里剩下的3根鸡翅，当天我独自做了5根"山ちゃん风鸡翅"，并享受了"烧酒苏打割"（^o^)／。名古屋的"世界の山ちゃん"的 "幻の鸡翅" 保留了鸡翅的末端，但在食用时它有点碍事，所以我用刀把它切下来，只烹饪鸡翅中部。鸡翅末端不值得浪费，所以我在去除杂质的同时将其煮成了"豆腐和韭菜蛋汤"。首先，我准备了山ちゃん风鸡翅的酱汁，里面包括料酒、酒、酱油、蜂蜜、辣椒、大蒜、姜和青葱。然后，将鸡翅中部涂上淀粉，用170度的低温油炸2分钟，然后捞出，再用190度的高温油炸3分钟，沥油后趁热蘸入酱汁中。然后轻轻撒上少许盐，大量撒上蒜粉和胡椒粉，虽然"世界の山ちゃん"没有，但我还撒上了白芝麻，"山ちゃん风鸡翅" 就完成了。除此之外，我还配了泡菜和小菜，这就是那天晚餐的成品。这些味道浓郁而带有辛辣和香料的鸡翅非常适合搭配啤酒，但因为我还有很多在壹岐买的大麦烧酒，所以我选择了爽快的"烧酒苏打割" 来享受。使用便宜的冷冻 "鸡翅" 和其他食材，这天的三人份餐费不到1000日元。便宜又美味的kinako食堂，太好了！谢谢大家 (●^o^●)

位于天神桥商店街附近的繁华地段，有两家肉店，一楼和地下一楼。我经常光顾地下一楼，因为那里总是有便宜又美味的肉类摆放着。仅仅是看着这些肉类就让我感到幸福。而且，他们还提供隐形刀和已经做好的处理，让我在家里轻松烹饪。今天买的牛舌和猪五花肉也非常美味！