大受欢迎！博多的招牌美食——博多山好味烧！这是山寺（やまでら）的故事(^^♪这一天，我远足到了九州博多。从博多站西口出发，北边有一座叫做博多巴士总站的建筑。在那座建筑的8楼，有一家非常受欢迎的烧饼店【山好味烧】。我去了那里。关于餐厅的氛围和详细信息，我也上传到了YouTube，希望你们可以参考一下。我在店里等了一会，大约在下午2点30分后，排了3组人的队伍，但正好在我吃完的时候，过了5分钟左右，我就能进店了！在柜台上有一个巨大的铁板，上面不停地烧制着各种各样的烧饼。我选择在靠里面的桌子上享用我的烧饼。在吃烧饼之前，我点了一份650日元的炒饭，尽管是普通份量，但相当丰盛！我一边吃一边想象着，如果我点了750日元的大份，会变成什么样子。切成小丁的洋葱和各种各样的配料制成的炒饭，在大铁板上烧制，非常松散，味道非常美味。接下来上来的是肉蛋烧饼，价格是800日元！顺便说一下，你可以额外点大份，不需要额外付费，但即使是普通份量也很丰盛（笑）。我搭配着啤酒享用，浇上浓郁的酱汁和大量的特制美乃滋。烧饼的表面相当脆，内部却很韧，让你的胃感到满足(^^♪与在大阪吃的烧饼略有不同，这里的烧饼非常有食欲。如果我还是学生时代的山寺，我可能会点大份，但普通份量已经足够了。酱汁非常美味，美乃滋的酸味也十分出色。当然，这已经成为我的最爱，我会再次光临的。谢谢美味的一餐。【山好味烧】基本信息☆地址：福岡縣福岡市博多區博多站中央街2-1 博多巴士總站 8F休息日：無休・年始營業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）禁止吸烟

前不久我去了吉塚的"Fukiya"，所以在一周内再次光顾博多的"Fukiya"。点了一份特大号的肉玉，价格800日元。与吉塚的"Fukiya"相比，这里的面皮更厚，吃起来更有嚼劲，酱汁更浓稠。酱汁和美乃滋都可以随意加，但本身的味道已经很浓郁，所以即使不加也足够美味。可能因为味道浓，旁边的大叔点了两杯啤酒。

我在休息日的晚上7点来到了这家餐厅，填写了等待名单并开始等待。根据周围的谈话，似乎有很多来自韩国和台湾的旅行者。等了大约10分钟，我的名字被叫到，点餐开始了。像往常一样，我点了一份大份的肉玉，价格是800日元。再等了大约15分钟，我被引导到了店内的柜台座位。再等了20分钟左右，我的肉玉终于上来了。像往常一样，我加了大量的酱料，然后从一边蘸着酱料吃。这真是一种幸福的时刻。即使价格涨了，但没有什么能代替我对富士屋烧的喜爱。

我从以前就来这家餐厅了。从一张500日元以下的时候，现在一张炸鱿鱼球涨到了800日元。小麦和鸡蛋的价格也上涨了，没办法。以前即使点大份也觉得不够吃，但现在一张已经足够填饱肚子了。不过，最近调味酱和蛋黄酱被装在了分配器里，感觉变得更稀薄了，有点可惜。无法再体验到那种浓稠的感觉了。

第三次光顾。因为有孩子，所以希望有桌子，等了大约1小时。柜台的人被叫得稍微早一点。我点了猪肉（750日元）。升级到特大或大份是免费的，真是个好服务！当然选了特大（笑）。浓郁的酱料非常美味，每次来博多站都会想吃。店内虽然不大，但勉强可以放婴儿推车。不过根据座位可能会有点挤。

混合口味1000日元，口味一般，大阪或广岛那些对美食有要求的人可能不太适合。通常都要排队，但今天有点时间，所以我决定排一下。在排队的时候，他们就开始点单了，估计是为了提高周转率。

免费升级大小！真是棒极了的服务。我点了豪华版，配料也很丰富，吃起来非常有满足感。而且酱汁非常浓郁，味道超好。但可能因为烘烤得太久，所以有点硬，还有点粉质的口感。可能对于关西的人来说不太适应，但偶尔还是会想尝尝。因为太受欢迎，总是有很长的队伍，所以我在等待的时候去了“バソキヤ”（可能是某个品牌或地方的名字）稍稍解了下渴和饿。（笑）

我吃了博多的特色美食——烧烤煎饼。外皮酥脆，内部湿润，以一口大小切块精心呈现。它配以甜辣酱和糠，搭配啤酒尤其美味。不知怎么回事，它让我感到一种怀旧的味道。感谢美味的一餐！

博多被称为灵魂美食之一，我第一次去了！也许是因为是星期六，也许是因为它总是很受欢迎，所以我们在名单上等了大约20分钟，然后先点了肉玉子！然后等了大约50分钟才进入餐厅，然后再等了15分钟才上来我们的烤饼，等得有点久哈哈。烤饼外酥脆里面韧性十足，可以选择加一些浓郁的美乃滋！味道有点让人上瘾，口感也很棒，而且份量十足，吃得饱饱的，但排队等这么久真是有点煎熬哈哈。不过服务员们确实看起来非常忙碌。笑。

星期五晚上去了这家餐厅！人龙真是夸张！我在等待名单上写了我的名字，但排了20多个人！等了一个小时才终于进了店里！我点了豪华款加芝士配炒面！看来现在不提供炒饭了！桌上有酱油和蛋黄酱！烤饼非常大，份量相当足！配料也很多，有鱿鱼、虾、猪肉等等！芝士融化后，一口咬下去真的很美味！外皮酥脆，内里松软，芝士融化得太美味了！炒面的面条很粗，味道也浓郁，吃起来非常过瘾！搭配浓郁的酱汁，真是美味！因为烤饼的份量相当大，所以两道菜已经相当饱了！太好吃了！谢谢款待！

休息日的上午11点10分，我和朋友一起去了一家餐厅。已经有大约30人在等待了。我们在等待名单上登记后站在餐厅前面等待。等待了50分钟，终于被叫到名字，我本来想点我常点的肉玉子，但朋友说：“反正来了就尝试一下带虾和鱿鱼的吧”，于是我们点了一份大份的混合煎饼（1000日元）和一份炒乌冬面（650日元）。我通常只吃煎饼，但能和朋友一起吃面条真是太开心了。我们被引导到吧台座位，但等待食物出来花了30分钟。总共等了1小时20分钟，终于混合煎饼端上来了。我按照惯例加了足够的酱汁，一口下去，果然很美味。然后开始炒乌冬面的烹饪，大约2分钟后端上来。炒乌冬面的味道有点淡，所以我加了点煎饼用的酱汁，好吃极了。我们两个人担心吃不完，但最后轻松地吃光了。这是我很久没来的这家煎饼店，虽然等待时间很长，但还是享受到了美味的煎饼和炒乌冬面。

我大约在下午1点左右去了那家餐厅，等到下午2点左右才吃上。这次我点了豪华套餐。味道比外观看起来要清淡一些，如果不加一点蛋黄酱的话可能会有点不够味。不过份量相当大，所以吃起来还是很有满足感的。下次去的时候我想要早点去。

每次回乡都去吃富贵屋。这次也不例外。好看的烧饼混合…1000日元，炒面…750日元？瓶装啤酒…600日元？×2顺便说一下，这是我第一次在富贵屋喝酒，但我还是有点享受到了，虽然后悔了一点。

我已经吃了30多年的福喜屋了。他们有很多分店。他们自制的酱料和美乃滋令人上瘾，有时候会引发禁断症状。最近，游客也很多，店里非常忙碌，但店员的细心关怀一直没有变。在客人不多的时候，你可以品尝到悠闲烹制的正宗福喜屋的大阪烧（已故老板亲自烹制的特别美味）。炒面和炒饭也很推荐。特别是炒饭里的洋葱味道非常绝妙。口味因人而异，有人觉得好吃，有人觉得不好吃，毕竟食物是因人而异的。

好久不见了。这家店仍然人满为患。可能因为疫情的原因，座位有限吗？不，可能只是柜台座位有限吧... 不过，有时候即使需要排队一会儿，也会想要来品尝这美味。工作人员可能不够，店里似乎也很忙碌。汗。我通常点的是豪华套餐。价格便宜而且好吃。

我之前一直很想去的那家餐厅终于去了。他们的烧饼我觉得面粉比较多，吃起来有点沉，而酱料也太浓了，不太合我的口味。不过炒面相对来说比较清淡，面条很好吃。

前几天，我回老家的时候去了富贵屋。虽然是周日开门，但我去的时候已经有一段时间了，等了大约1个小时才吃上。看来它真的很受欢迎啊。我在中学和高中的时候，经常在西新或购物中心的地方吃便宜的炒菜，但现在成年了，我点了一份大份的肉玉。它的大小和美乃滋一如既往，让我吃得饱饱的。富贵屋就是富贵屋，我觉得不是好吃不好吃的问题。如果再想吃的话，我还会再来的♪

圣诞节原本以为会因工作和加班而度过一个寂寞的日子，但我的伴侣突然前来见我，让我高兴得泪流满面。我们都喜欢面食，所以选择了去吃福冈的灵魂食物之一——富喜屋。因为我的伴侣是北九州人，他非常推崇这家店的特色烧饼。虽然他还有其他喜欢的富喜屋，但我作为北海道人，很高兴能够探索这个小众领域。由于是午餐时间，我们排了大约20分钟的队，然后被引导进了店里。我事先告诉他们要点混合口味的烧饼，所以在座位上可以轻松等待。很快，一盘松软美味的烧饼就端上来了……但是！我希望他们不要再自作主张地将女性的份量减小，表面略显硬，但内里充满了各种食材，是一款松软的烧饼。酱汁和美乃滋的容器发生了变化，以前是用刷子涂抹的，现在改成了从细口管中挤出来的方式。我的伴侣完全没有表情，默默吃着，我无法判断他是觉得好吃还是一般，而我却被热腾腾的美味迷住了。这家店很适合一人或多人前来，有一种欢闹的氛围，久违的外出就餐让我感到非常幸福。菜单种类丰富，我还想尝试炒面等其他食物。下次我想一个人来，挑战大份的烧饼！圣诞快乐，烧饼！一口气吃光，美味无比！

这家餐厅位于JR博多站附近的巴士总站大楼的8楼。我是在周末的中午首次来到这里。这是一家有着大型柜台和桌子的繁忙餐厅。我坐在店长烹饪的烤板前面。这里供应着类似关西风格的烤饼，将面团和卷心菜混合在一起烤制。份量很大。订单不断涌入，他一次烤了14份（!!!）。我点了一份750日元的小份肉烤饼。大约20分钟后，食物就完成了。猪肉的一面烤得酥脆，面团则柔软。卷心菜保持着脆嫩的口感。整个烤饼很厚实，份量十足。面团是这道烤饼的主角，非常美味。

我点了我的常点的大份肉丸，最近感觉蔬菜有点不够，所以点了一份煎饼来补充。虽然这么说，但我像妖怪一样加了很多美乃滋哈哈哈。嗯，反正好吃就多加点吧，结果吃得太饱了。谢谢美食。

曾经一直想去的一家餐厅，但总是没有去的勇气。实际上，我的祖母已经去世，她曾在一家餐厅工作，虽然这是一个乡村地区，但他们的乌冬面、大阪烧和炒面非常受欢迎。尽管座位众多，但只有祖母和母亲两人在经营，所以我从小学二年级开始帮忙，尤其负责在客人面前烹饪大阪烧。由于这样的经历，我对大阪烧有着特殊的情感，所以很难找到满意的餐厅，这一困境一直持续着......。我最终决定和妻子、女儿一起前往。由于这家店非常受欢迎，我们等待了大约30分钟才入座。有人称之为“福冈的灵魂食品”，我也开始理解其含义，期望值很高。虽然等待的时间有点长，但毕竟是大阪烧，所以也只能耐心等待。首先上桌的是炒面，我们迅速品尝了一下。酱汁的酸味相当强烈，味道有些独特。特别让人在意的是焦糊的气味和味道。虽然看起来并没有将炒面煎得很焦，但不知为何吃起来却有浓烈的焦糊味道。可能是因为每次煎的时候没有仔细清理表面的残渣，所以导致了焦糊的气味和味道。还有章鱼的味道也很重，我无法接受。毕竟只有六七块章鱼，不放也无妨。妻子和女儿都停止了用筷子。接下来上桌的是大阪烧，我们鼓起勇气再次品尝。大阪烧的特点是在表面涂抹酱汁，然后煎至表面变脆后上桌，这是一种独特的做法。口感很好，虽然味道浸透了，但表面却很脆。不过，吃了几块后就感到很沉重。虽然大阪烧本来就很沉重，但这家的更重。面团有点像“高専ダゴ”（一家知名餐厅）的面团，非常有嚼劲。大阪烧的面团如果搅拌得太多，就会失去空气，变得黏糊糊的，这就是情况。大阪的大阪烧通常切得很碎，面团很少，所以必须搅拌均匀才能成形，但福冈的大阪烧面团较多，不搅拌均匀就不会松软。这家餐厅的大阪烧很重，必须迅速吃完。我们点了大份的大阪烧和炒面，还点了两杯姜汁汽水，最终还是吃完了。对于我来说，福冈的灵魂食品似乎有些难以接受。