在旅游期间，我在旭川排了大约10分钟的队。餐厅内有空调，很凉爽。我点了酱油拉面。上来的拉面就是传统的旭川拉面，很油腻，味道很怀旧。烤猪肉很嫩，面条很细。孩子们似乎也很喜欢。谢谢款待。

旭川拉面是一家著名的店铺，所以我前去品尝。虽然我本想去正宗店铺，但我前往了拉面村的分店。这家店曾被前首相中曾根先生光顾过。我在下午2点左右到达，外国游客有5人，其他人有2人在等待。与其他店不同，这家店排队等候的人数让我期待不已。我点了一份叉烧酱油面，价格为1050日元，只是在酱油拉面上加了一片叉烧，所以价格上涨了200日元，可能无可奈何。但我有点失望，因为味道并没有特别出彩，只是普通的酱油拉面。细面条让我联想到杯面。这就是旭川拉面吗？

20230718#午餐#第二次在北海道尝试拉面#卡路里摄入过多#胖得飞起 今天去了青叶拉面店。与第一天的大心拉面不同，这次的味道相当清淡，但意外地好吃——因为味道清淡，我本来想喝光所有的汤，但最后还是克制住了！哈哈哈。←答对了✅北海道真是个美好的地方，食物美味，道路宽阔，太棒了，我会再来的❤️今天就回家了✈️感谢您的款待。谢谢！

我在GW的第一天中午约12:30左右去了那里。之前等了大约1组的时间，大约5-10分钟。离开时，已经排了4-5组的人，可能是时机不错。因为是在旭川，所以点了酱油拉面。汤很油，表面有一层油膜，几乎看不到蒸汽。因为不太喜欢油腻的口感，所以一开始有点担心，但吃起来并不那么浓郁，味道还不错！面条是黄色的卷曲面，口感非常有嚼劲，我喜欢这种口感的面条。味道很平衡，似乎适合大多数人的口味。下次我想尝试盐味和味噌味。

如果要开车前往，拉面村确实很方便。虽然我真的想去本店，但冬天停车位很麻烦。青叶先生的拉面是我大约30年来第一次吃。我不记得以前吃过，但意外地是一碗清淡的旭川拉面。相比其他地方，鱼和肉都有点淡。当我想吃清淡的旭川拉面时，这是个不错的选择。我本打算像平常一样加葱，但最后葱的味道有点碍事。如果是一个人吃的话，不需要额外加葱。

本店是备受好评的“青叶”先生。他们在拉面村也有分店。不知道是今年的首次营业日吗？可能是为了预防拥挤，提前开门了5到6分钟。当我坐下来的时候，还没有客人进来，所以我拍了一些内部照片，感到很满意（笑）。坐下后，客人陆续进来了。大约在11点20分左右，几乎满座了吧？离开时我也看了其他店铺的情况，但这里似乎非常受欢迎。果然青叶先生的醤油拉面还是不错的。“醤油拉面”（800日元）和“迷你鲑鱼饭”（500日元）点了这两样。大约5到6分钟就上菜了。关于醤油拉面，虽然是小事，但与拉面村的店铺不同的是，海苔上没有“章鱼图案和店名”。因为我已经有一段时间没有在本店吃了，所以可能只注意到这个了。面条是低水分的细面，汤底是猪骨为基础，但也能感受到海鲜的味道。叉烧是卷状的，竹笋是去盐处理的，还有海苔、味玉和葱。我记不太清本店的超受欢迎的味道了。虽然我认为这里的味道确实不错，但与超受欢迎的店铺略有不同吗？总之，我认为这是一种平均水平的味道。至于“迷你鲑鱼饭”，我记得本店没有这个吧。我问了店员，他们说这个和叉烧饭一样受欢迎。虽然是迷你饭，但以500日元的价格能吃到这么多，我还是挺满意的。对于游客来说，可以一起品尝拉面和鲑鱼饭可能是不错的选择。总之，虽然有人对与本店不同的味道有不同的看法，但我觉得还不错！

从旭山动物园开车大约需要10分钟。虽然有点迷路，但我们最终进了一家叫做"青葉"的店。看起来这里是最受欢迎的地方。稍等片刻后，我们被引导入座，后面还有更多人在等待。我们点了醤油蔬菜叉烧拉面和饺子。这碗拉面相对来说比较清淡，但也可以说是那种怀旧的味道。汤汁有浓郁的味道，非常美味。或许是因为蔬菜的配料，汤汁中还略带一些香脆感。叉烧也有点怀旧的感觉，有点干燥但也有足够多的汁液。味道也很浓郁，是我喜欢的类型。面条是中细面，有点微微的筋道感。如果再有点嚼劲和味道会更好。饺子的皮稍厚，馅料非常多汁。总的来说，虽然没有非常明显的特色，但口感很好，适合日常食用。如果被问到是否好吃，毫无疑问地会说很好吃。另外，这只是个人感受，这家的醤油拉面最好不要加胡椒，否则会破坏风味。如果需要调味，辣椒粉可能更合适。

在梯子的第二家店用餐。我们立刻坐在吧台上。当然，点了酱油拉面（迷你尺寸，600日元）。比起天金，我觉得价格有点高，但份量并不是半份，而是2/3，相当多。个人来说，我很高兴有海苔和味玉。关于汤的感觉是，比起猪油的味道，更多的是酱油味，略显清淡。对于喜欢浓郁口味的人来说，可能会觉得不够。但也许这正适合“元祖中华拉面”的名号。叉烧有点薄，但脂肪适中，很美味。我通常会把汤喝光，但这次嘴巴有点咸了。下次我想尝尝玉米牛油味噌拉面。

2022年11月，我原本计划去的店铺休息，所以我来到了Powers。这里有很多吸引我的店铺，但看起来拉面村比较空闲，所以我决定尝试一下青叶。他们的拉面上有很多浓厚的油膜，没有蒸汽，看起来相当危险，一定要小心烫伤。第一口汤很烫！果然如此，喉咙被烫到了。这个味道很像旭川的拉面，很久没有吃到了。旭川的拉面有独特的风味，习惯后就会一直想要这种味道。面条很柔软，但不容易变软，吃到最后也没有变化。我还是喜欢旭川的拉面。吃得很满足，谢谢款待。

我去了旭川拉面村，那里聚集了旭川拉面的热门店。我在平日的12点之前到达，但青叶的队伍实在太长了，大约有10人排队等候。由于他们的服务很迅速，所以大约15分钟后就能入座。旭川拉面的特点之一是浸透着猪油，汤非常热。这种味道让人感到非常怀旧，与最近流行的口味截然不同，更像是传统的酱油拉面。在旭川拉面村，他们提供迷你碗，所以你可以尝试多家店铺的拉面。 #拉面 #旭川拉面 #酱油拉面 #中华面 #鸡骨头 #煮干鱼 #卷曲面 #怀旧的味道 #猪油很多 #午餐 #南永山 #旭川市 #北海道

我选择住素食旅馆（虽然也有人带来自己的啤酒赚一点钱，有点尴尬），考虑去吃碗拉面然后回来，于是我光顾了旭川拉面青叶旭川拉面村店，大约11点多，几乎客满，但还有一些空位。我们坐下来点了两份800日元的酱油拉面，等了大约11分钟上菜。个人感觉旭川拉面嘛，味道还不错嘛！不过也可能是我第一次吃旭川拉面，不太确定味道怎么样。他们的汤汁里除了猪骨和鸡骨，还加入了利尻昆布、鰹節、煮干し和各种蔬菜，根据官方网站的信息是不是在本店和拉面村的味道会不同呢？鱼汤的味道我没太能感觉出来，但是猪肉很嫩，面条的煮制程度也刚刚好，味道还不错。我和朋友都觉得旁边的店也很有吸引力！这就是我的备忘录口碑分享，不好意思打扰了。谢谢款待！

今天我出差到旭川。当然要去吃啦！吃拉面！去哪里呢？经过一番考虑，我决定去"拉面村"（笑）。虽然我对这个地方不熟悉，也没有预先了解，但这里有很多家拉面店可以选择。应该挺不错的。不过，我已经决定要去"青叶"这家店了。为什么呢？因为上次去的印象太好了。我点了他们的"酱油叉烧拉面（1000日元）"，很快就上桌了，非常美味！首先是汤，哇！太好吃了^_^这到底是什么秘方？酱油的味道很浓郁。面条也很好吃！是香气？还是味道？不管怎么说，都特别美味。叉烧也很不错，嫩而不油腻。咬一口，真是满足啊。顺便说一下，虽然已经过了下午1点，但外面还有人在排队等候！庆幸我们能够迅速入座。当我回到车上时，一辆旅游巴士刚好到达。如果他们早一点来，就麻烦了！对了，旁边坐着一个小女孩，大概4岁吧？当她看到有人点了"迷你拉面"的时候，她大发雷霆！女孩说：“怎么办，这是我的，小的！！！”女孩说：“我不要这个！”（真的生气了！）家人都尴尬不已，我忍不住大笑，家人们也勉强笑了笑。最后，爷爷说：“我们来换一下吧。”女孩说：“好的♡♥♡♥”那么，最后能吃完吗？我有点多虑了，哈哈。附言：上面座位的人点的"盐味拉面（800日元）"也很好吃！下次我要去正店尝尝正店的味道！

浓郁的酱油拉面！汤是酱油！油！面条是中粗略带纹理的面条。与其他店相比，拉面上菜速度较快！这是福冈人都会感受到的特点，因为不是细面，所以没办法。果然，老字号的味道！叉烧肉适中地嫩滑，令人满意！当来到拉面村时，我会选择这家店！！（即使与其他店比较也是如此）

◆ 拉面店编号4542• 2021年的第773碗◆ 青叶（位于北海道旭川市永山11条 旭川拉面村）◆ 小碗拉面（酱油味）￥550● Instagram账号：tsukasan777● Twitter账号：tsukasan2010

我决定去旭川吃拉面，查了一下排名，旭川拉面排第一，所以决定去这家店。到了之后才发现这不是总店。导航错了！不过味道很好。

在旭川出差的第二天，首先想到要吃碗拉面！于是和同事一起去了一家人气店，店里座无虚席。旭川以酱油拉面而闻名，所以我们点了一份。米饭作为配菜有些独特，所以我们也点了一份。拉面是经典的旭川酱油味，确实非常美味！可能是面条比较细的原因，感觉份量很足。用餐愉快！

这是一家名为「旭川らぅめん青葉 旭川ラーメン村店」的餐厅，位于旭川。我和妻子本周决定前往旭川，尽管我更愿意前往带广或钏路。妻子想去旭川，所以我同意了。我们决定尽早出发，以便能看到层云峡的红叶。不过，由于时间已经有点晚，午餐时间可能会有点问题，因为我们还没有决定去哪家餐厅。 妻子经常说她从未尝试过旭川的著名餐厅，而我已经尝试过很多。最近，我们去了旭川拉面村，我尝试了天金拉面，觉得非常美味。所以这次我提议去「青葉」，妻子似乎很愿意，但并不是因为她想哭，而是因为她想去那里尝试。最后，她坚持点了味噌拉面，而我点了酱油拉面。 我们在外面等了大约3分钟，然后被引导到了餐厅里。这家餐厅有几张桌子和一个吧台。我注意到餐厅里有浓郁的猪骨汤的气味，但外观并不像我在旭川习惯的那种拉面。面条是细面，似乎含水量较低。配料包括味浓的竹笋和味付的笔面。然后上来的是味噌拉面，上面有玉米。而酱油拉面的配料较少。尝试之后，我认为味噌拉面的味道不是很出众，汤味不浓但有点咸。猪肉稍微薄一些，但味道还可以。总的来说，我对这家餐厅的味噌拉面印象不深，可能不会再去尝试。 至于酱油拉面，面条和配料都很普通，海苔也没什么特别之处。竹笋的味道对酱油拉面来说不太合适，因为它的味道太重了。猪肉较薄，但有点油腻，我不是很喜欢。汤是以猪骨为基础的，但酱油味道较浓烈，不太平衡。总的来说，这家餐厅的酱油拉面也没有给我留下深刻的印象。最后，我给味噌拉面打了3.2分，而酱油拉面打了2.0分。幸好我点了酱油拉面。

旭川拉面青叶是一家老字号的旭川拉面店，今天是盂兰盆节的第一天，我在前往旭岳温泉的途中选择了在这里午餐。旭川拉面青叶以豚骨为基础，融合了海鲜的风味丰富的酱油汤而闻名，被认为是旭川拉面的发源地。我也喜欢浓郁的札幌味噌拉面，但旭川拉面也是我的口味。由于本店没有停车场，所以这次我选择了旭川拉面村店。这家店位于旭川市永山的一个大型商业设施中，提供宽敞的停车场。拉面村内有一栋建筑，里面有旭川的代表性店铺，总共有8家。于是，我来到了青叶。我们大约在11:30左右进入店内。虽然店内没有空调，但在阳光骤升，可能要达到30度的天气下进入店内是不可能的，因此在有空调的店里享受热腾腾的拉面是没有问题的。刚开始时，有大约5组客人，但当我们用餐时，座位已满，开始排队等候的人也不少。我浏览了一下菜单，尽管有味噌、盐、酱油等不同口味，但我还是选择了酱油拉面。作为旅游的一部分，这里还提供了各种各样的小碗面，占据了总面积的2/3。对于喜欢大吃的人，小碗面有三种选择：鲑鱼子、叉烧和鲑鱼。现在，让我介绍一下今天的点菜：酱油拉面（普通）750日元。大约5分钟后，我的拉面上桌了。它有竹笋、葱、煮蛋的一半、叉烧和海苔，非常简单。据说面条重150克。虽然份量不大，但因为我打算在下一家店再吃点东西，所以这个份量刚刚好。我尝了一口浸满了少许猪油的汤。温度不用担心，正好合适。我立刻就能感受到海鲜的风味，这正是旭川拉面的特点之一，我个人非常喜欢的特点。我认为海鲜的味道可以再浓一些。尽管汤里浮着一些猪油，但它仍然很清爽。面条稍微细一些，没有太多的波浪感，但与汤非常搭配。叉烧我没有精确测量，但大约有1毫米厚，有肉的咬感，同时也很嫩。竹笋有淡淡的甜味，煮蛋的咸味相对较低，整体上味道清淡，非常美味。普通份量对于食量较小的伴侣来说也足够了，她觉得非常清爽，容易入口。但对我来说，量上有点不够，我还想要点甜点。下次我可能会去本店，或者考虑熊之家、梅光等，熊之家也是我怀念的味道。虽然可能不会频繁光顾这么多次。在旅途中在旭川享受了一顿轻松的午餐，美味可口，谢谢！

北海道旅行的第三天，早上去了旭山动物园，然后中午去了距离旭山动物园不远的旭川拉面村。我们首次光顾了历史悠久的青叶拉面，这家店奠定了旭川醤油的基础。因为是午餐时间，排队大约等了30分钟才进店。我们点了醤油拉面，价格是700日元，还加了一份米饭（100日元），还点了饺子。女儿点了一份小份的鲑鱼饭。北海道的餐厅似乎都有提供鲑鱼饭的服务！这碗拉面的汤味道浓郁，有深厚的口感，浓郁但不太辣。面条很好地搭配了汤汁，味道堪比名店。我们品尝了函馆的盐味拉面和旭川的醤油拉面，只是味噌拉面遗憾地没有尝到。如果有机会的话，我想去品尝一下他们的本店！

来旭川了，就到了青叶拉面。想去旭川动物园，所以选择了附近的拉面村店。经典的酱油拉面非常浓郁，很美味。另外，味噌拉面有相当多的大蒜味，口感十足，也很美味。想再次光临。