2022年10月，我在洞爺湖的"いこいの家"泡完温泉后，中午去了JR伊達紋別駅前的【美喜食堂】。这是我前一份工作的外勤工作时偶尔光顾的地方，已经有4年没有来了！我点了我最爱的炒饭！味道依然美味！我喜欢室蘭的"みや本食堂"和这里的复古昭和风格的炒饭！

在伊达纹别车站前，距离JR列车出发还有大约30分钟，虽然有点早午餐，但由于计划在下午2点多到达札幌，所以我想在这里吃饭。距离车站步行只需1分钟的地方有一家叫做"美喜食堂"的餐馆。由于时间差，我以前从未来过这家店。打开引门进入店内，餐厅前台由一位40到50岁的男性担当，厨房里有一位女士在工作，餐厅里只有桌子座位，总共有50个座位，比我想象的要大。墙上的书架上摆满了漫画书，电视上的推销节目正在推销一款恢复青春的面霜，价格从5,500日元降到1,980日元，降价幅度相当大...现场只有一名顾客和我，迅速地上来了茶水和凉水，我花了一会儿时间看了一下菜单，然后点了一份"親子丼@690"。8分钟后，餐点被端到了我的桌子上，包括了"丼、味噌汤、沢庵"。开始用餐。"親子丼"的主要配料包括"鸡胸肉、青葱、洋葱、香菇"。个人而言，我只喜欢"鸡肉、洋葱"，而且蛋黄要半熟，鸡肉更好是鸡腿肉。汤底的味道相对较淡，不太用化学调味料，对身体来说好，但缺乏足够的味道，对于我来说，味道有点不符合口味。味噌汤的配料包括"豆腐、海带、糯米菇"，也是相当淡的味道，缺乏足够的味道。沢庵似乎是市售品，但提供了四片，感觉有点多... "親子丼" 是我不太容易找到满意的料理之一，如果要尝试个人店，我会觉得像"なか卯" 这样的连锁店更加稳定和安全。从评论中看来，炒面似乎很受欢迎，中途还有人在外带。下次我想尝试一下炒面。感谢款待！

之前一直很感兴趣，现在有机会来了首次访问。在食客点评网站上提前做了研究，所以毫不犹豫地点了"生姜炒肉定食"。虽然前面没有其他客人，但上菜大约需要10分钟左右吧？因为事先没有摆放蔬菜等配菜，所以可能需要一些时间。肉有适当的弹性，生姜的味道也很好，非常美味，配菜的煎蛋也很不错。悠闲地享受餐点的时候，不小心错过了计划中的特急列车，但15分钟后有普通列车，于是我乘坐它回家了。如果要强调一点的话，可能是因为在车站前，性价比不是很好吧？如果价格可以便宜一点，比如花1000日元还能多买一瓶罐装咖啡的价位就好了。总之，我想我会再次光顾的。谢谢款待。

这是一个传统的餐厅。现在已经很少见了，是一家珍贵的店铺。他们的照烧鸡非常美味！

地方的客人S说：“如果要吃炒面，这里不错吧？”在车站前的街道上...真的很寂寞，没有人影。但是店内非常热闹，有5位顾客前来，后来又有5位，大部分都是常客。和店主聊天的氛围很好，我喜欢这种氛围。炒面的份量很足，调味也刚刚好。不过，店主送菜的时候穿着...竟然是塑料鞋！这是海边的餐厅吗？(^^;也许因为这是乡下，所以可以原谅吧...我在意这些事情是不是很烦人的老头了呢...炒面630日元，谢谢款待！(^^)v

在去珠に桜（樱花地点）之前，我决定先吃顿饭。尽管在伊達辺り（附近地区）也有很多车，但似乎最好不要靠近受欢迎的道の駅（路边驿站）。我记起了车站前的食堂，希望能去各种不同城镇的车站前食堂。伊達紋別（某地名）的车站大楼古老而令人印象深刻，但车站前在几年前似乎经过了整修，这家食堂也是如此，建筑物很新，但我认为它肯定已经存在了很久。隔壁的烟草店有一块古老的烟草招牌。车站前果然很宁静，先来的客人是两位老人和一个三人组，他们享受着拉面和炒面，我想他们是因为这家食堂的味道一直没有改变所以才来的。拉面和炒面看起来都很美味，但我家的冰箱里还有今天午餐要吃的炒面。我对丈夫说，今晚吃炒面吧，然后我们点了咖喱猪排饭。我更想看食堂的咖喱猪排饭而不是想吃它。但我没有辜负这种想法，食堂的咖喱猪排饭出来后，比我想象的更像食堂。白色的咖喱盘，紧密摆放的米饭，猪排并不突出，整齐摆放的鲜红色福神漬（一种日式腌菜），放在纸巾上的汤匙和叉子。最后，不是马虎地放福神漬，而是把福神漬摆得整齐，这让我感受到了这家店的认真态度。我们刚坐下，就给我们端来了水和茶，这在寒冷和炎热之间的季节里是令人高兴的。接着来的老太太点了盐味拉面，分量只有半份，好像是她的惯例。在这个车站前，老年人喜欢的味道一直延续下来，不变心的老年人们也一直支持着这家店。