弹丸福冈的第二天，我们开始了美食之旅的第一站！虽然我们租了出租车前往糸島的牡蠣小屋，但很遗憾，我们计划去的那家牡蠣小屋在四月不营业。显然，我们的调查不足，因为糸島的牡蠣小屋大多在10月底到3月期间开放。但是，我们已经对牡蠣小屋充满期待，所以我不想错过品尝牡蠣的机会，于是联系了住吉丸，他们告诉我他们在四月中旬也照常营业。感到非常幸运！我们在中午12点多进入了店内，当时大约有一半的座位已经被占用。随后，越来越多的人涌入。大家都渴望在糸島品尝美味的牡蠣。虽然我非常想尝试这里的特色菜牡蠣烧卖，但很遗憾它们已经卖完了。或许因为是周日，当时已经过了中午12点，所以很多菜品都卖完了，所以如果是周末的话，最好在上午去（他们的营业时间是早上9点开始）。我们品尝了牡蠣、扇贝、鱿鱼和牡蠣天妇罗，每一道都非常美味。中途我们发现，你可以自带饮料和调味料，旁边的客人带来了很多瓶子和杯子，举行了宴会。看起来非常有趣！我们也匆忙带来了前一晚剩下的烧酒，大家一起喝了起来。允许自带酒水真是太棒了。

奏家Taissy《食遊記》〜美食推荐团队٩( ᐛ )و〜 牡蠣篇♪综合评分：4.0 口味：4.0 服务：3.5 环境：4.0 性价比：3.5 饮品：- 综合评分：口味、服务和环境＞性价比和饮品 口味：牡蠣的鲜美口感和滋味溢出。特大活牡蠣真是美味！脆皮牡蠣也令人惊艳。鱿鱼的口感也很不错！牡蠣汁浸润的饭也十分美味。 服务：迅速而热情的服务。 环境：热闹而充满活力的氛围。 性价比：价格稍高，但绝对物有所值。 饮品：- *强烈推荐这家餐厅★★⚠️这不是广告⚠️

公司的同事们一共五个人一起来到了牡蛎小屋，这是很久以来的一次聚会。首先点了一份套餐，包括牡蛎拼盘、蛤蜊、蛏子、海鲜丼等，价格非常划算。具体的金额我忘了……事先在超市买了调味料和酒。牡蛎和蛤蜊都非常美味！

我大约在15点左右去了那家餐厅，那里非常繁忙，因此在午餐时间前去需要注意。虽然我来牡蛎小屋有点早，所以选择有点有限，但我非常满意。扇贝黄油烧和鲍鱼黄油烧都非常美味。我个人推荐的吃法是，将扇贝和鲍鱼黄油烧出的美味汁吸入饭团中，然后烤成烤饭团。这真的太美味了。我希望能在下一个季节再次光临。谢谢款待。

我們在談話中提到想去糸島一趟，吃一些牡蠣。我們最後選擇了住吉丸這家餐廳。停車場在餐廳旁邊。這家餐廳提供炭火和瓦斯爐，炭火爐從早上10點多開始就擠滿了人。我們只能使用一個瓦斯爐，因為其他的都已經被預訂了。可能是因為疫情的緣故，點餐需要使用智能手機。對於年長的人來說可能有些困難。我們點了牡蠣、帆貝和扇貝。點完餐後，食物很快就上桌了，真的非常快！我們問了一下該如何烤，然後穿上外套開始烤。結果牡蠣的外殼燒得很快，湯汁和殼片四處飛濺，但吃到了美味的牡蠣，真的是好久沒吃了！餐廳提供了柚子醋，但我們覺得不加也很美味。謝謝美味的餐點！

周末大约11点去了这家餐厅，当时有三分之一的位置已经被占据。离开时，餐厅已经有三分之二的位置被占满。总共有大约20个烧烤台。这家餐厅位于一个偏远的地方，距离前原车站有点距离，所以我只能坐医院的巴士或者自己开车前往。幸运的是，这是星期六，我可以开车前去。在医院等候就诊的时候，我在等候室用食评应用查找附近的餐厅，发现了这家住吉丸餐厅，他们这个季节已经开张了。这家牡蛎小屋位于糸岛，早上就开始营业，所以正好适合我。它位于加布里渔港旁边，有两个温室大棚，南边是住吉丸餐厅，前面有一个宽敞的停车场，可以轻松停车。当我到达时，有一位年轻女孩在招呼客人，虽然我没有预订，但她说没问题，然后引导我进去。已经有一些顾客穿着一样的夹克衣，餐厅已经有些热闹了。我被引导到一个烧烤台，炭火已经点燃，所以我知道前面已经有客人了。我使用LINE应用来点餐，有点困惑，但引导我进去的女孩很友好地帮我操作。她真是个好孩子！我也成功点了额外的茶水。我点了住吉丸套餐，包括牡蛎、天然蛤蜊、扇贝、栄螺的烧烤，以及牡蛎饭、汤和牡蛎烧卖的套餐。还有豪华套餐包括海鲜饭，但我只是享受这个地方的氛围，所以我选择了普通套餐。首先上来的是一些烧烤菜，摆在一次性托盘上，我先吃了一半，接着很快就上来了饭、烧卖和汤。尽管牡蛎不是我的最爱，但我还是吃了牡蛎饭，汤也很美味。不过，烧卖里的牡蛎味道有点浓，对我来说有点难吃。烤牡蛎我吃了三个，蛤蜊也非常美味。今天的特色是螺，肉质非常鲜美，味道很好，没有异味。我的伴侣也说今天的特色是螺。结账是通过扫描桌上的LINE二维码，他们提供了一个覆膜的二维码，我拿去前台结账，一个人大约2000日元，包括套餐、茶水和炭火费用。饮料可以自带，但食材必须在餐厅内消费，请注意。他们的单点菜单也很丰富，我觉得这是一个可以一边享受美食一边喝酒的好地方，美味可口，谢谢招待。

在福冈度过冬天的话，一定要去糸岛的牡蛎小屋！今年我去了加布里渔港的这家店。我提前预订了，但还等了大约10分钟才入座！穿上黄色的塑料外套，准备好品尝美味！我们点了以下菜品： - 牡蛎（中号）2公斤 - 蛤蜊3个 - 小蛤蜊3个 - 牡蛎饭2碗 - 自制香肠1根 - 牡蛎天妇罗1盘 他们还提供了详细的烹饪说明，非常适合初学者！使用木炭烧烤，所以没有太多爆炸声音，这点非常好（°▽°）。虽然菜单上有牡蛎的大小分类，但实际上内部大小各异，所以不要太依赖于分类（笑）。这些牡蛎有适度的海味，非常美味！当然，它们也有奶香味（◎）。在烤之前，将小蛤蜊用酱油蘸着吃，非常可爱！加布里以蛤蜊而闻名，里面都是肉！入口处还有一个特大号的蛤蜊，非常巨大（ﾟωﾟ）。你可以自带米饭和饮料，我只自带了饮料，但旁边的客人却做了烤饭团，我有点后悔（;o;)下次一定带米饭！小屋附近有共用的洗手间，非常干净和方便，这点很赞！脏乱差的厕所会给人不好的印象...σ^_^;入口附近还有吸烟区域◎顺便说一下，调味料大概是50日元？100日元？不等，但是它们是专门用于牡蛎的柠檬酱或酱油，如果想尝试的话，我推荐使用（^^）非常美味，谢谢！

2019年1月27日星期日上午11点半左右，我乘坐巴士从博多站前往糸島的牡蠣小屋。当天天气晴朗，是绝佳的牡蠣小屋日子！(^-^)从博多站巴士站出发，大约一个小时后到达加布里。从加布里的巴士站步行大约10分钟，就可以看到住吉丸了。因为是星期日，虽然还在中午之前，但店内已经座无虚席。住吉丸似乎可以提前预订，我们在入口的白板上写下名字，然后等了一会儿。大约等了10分钟，我们终于入座了！店内很宽敞！我们在入口处借了黄色的外套，然后被引导到座位上。服务员过来听取了我们的点餐，我们随意点了一些菜！比如大块的牡蠣1200日元，扇贝600日元，天然蛤蜊180日元一个，鱿鱼600日元，贝类250日元一个，还点了特色的牡蠣烧饼200日元一个等等... 牡蠣确实很大，非常有嚼劲！虽然今年据电视报道，牡蠣的生长不如往年，但住吉丸的牡蠣非常新鲜，吃起来很有口感！另外，天然蛤蜊也非常美味，对于喜欢贝类的人来说，简直是一种享受！我们还尝试了不常见的扇贝，但量有点少，有点令人失望... 当然，我们又额外点了一些牡蠣和天然蛤蜊等等！朋友给我们买来的起泡酒，我们边喝边享受牡蠣！嗯。这是美好的时光！感谢借给我们开瓶器！我想再次光临这个美妙的牡蠣小屋，听说他们会一直营业到3月底呢！我今年还想再去一次呢～(^.^)非常美味！我会再来的！

你好，我是美食家Kanta，我去了糸島的一个牡蠣小屋，主要是为了品尝牡蠣和蛤蜊。因为听说前20位顾客可以免费享受鲍鱼，所以我早早就赶去了，幸运地得到了鲍鱼！关于牡蠣，你可以选择大小并点单，大号的每公斤1200日元。用炭火烤制的牡蠣非常美味，蛤蜊也非常浓郁，让人难以忘怀。虽然在糸島的牡蠣小屋可能差别不大，但这里的牡蠣非常大，吃得很过瘾，真的很棒。自从我在行橋市的箕島吃过牡蠣后，这是我吃过的最好的牡蠣了，吃得很过瘾。而且可以用Nimoca支付，真是新奇！

位于糸島的牡蠣养殖业繁盛，每年冬季会有近30家牡蠣小屋开业，吸引着众多食客。这些小屋与港口相连，提供刚刚捕捞的新鲜牡蠣，可以自己烧烤并以实惠的价格享用，味道非常美味。你可以在自助式的炭火烧烤中品尝到各种大小的牡蠣，但一般都是大号的，非常厚实。由于能品尝到刚刚捕捞的新鲜牡蠣，因此口感特别鲜美。下个季节的经营将于10月左右开始，我一定会再去尝试。

我第一次知道牡蛎小屋可以提前预订，所以我随便尝试了一下当天的预订，结果成功了。因为不喜欢排队，所以我一直回避这个地方，但如果可以提前预订的话，那就更容易前往了。我计划在午后2点左右到达。烤牡蛎有特大、大和中号，蛤蜊也一样，有特大的，还有小号的。但是，这一天蛤蜊因为不是季节所以缺货了。牡蛎也没有特大号，所以我点了两公斤的大号。此外，我还点了对虾、鲍鱼和牡蛎饭。牡蛎饭非常美味！牡蛎的肉很大块，即使烤了也没有缩水的感觉，这点很不错，但感觉像是季节前的样子，期待接下来的季节！

糸島的住吉丸牡蠣小屋位于加布里，穿着黄色的工作服，烤制美味的牡蠣。让我惊讶的是酱油是要额外付费的，之前去牡蠣小屋从来没遇到过这种情况。小份的牡蠣非常可爱，总体来说，非常美味，谢谢款待！

我在牧的乌冬面店吃饭，因为是周六，所以店里非常拥挤。在等了一会儿后，我们进入了店内，点了第一道菜并找到了座位。在烤牡蛎时，他们借给了我一件黄色的夹克，以防止衣服弄脏。我们点了牡蛎、蛤蜊和鳝鱼，听说要在炉子上烤着吃。首先，我们烤了牡蛎，因为它们很大，所以吃起来非常有嚼劲，而且多汁美味。然后是蛤蜊，也很大颗，吃起来有嚼劲，肉质鲜美。鳝鱼也很大，肝脏也大块，口感鲜嫩，非常美味，所以我们又点了一份，享受了更多美味。

今年也是牡蛎小屋同期会的季节到了(^-^)/在养殖牡蛎兴盛的糸岛半岛，东边的唐泊、西边的岐志、船越、加布里等各渔港都有许多由渔民经营的牡蛎小屋。特别是岐志和船越是集中了大约10家小屋的大规模牡蛎小屋区域。我们的聚会已经进行到第九年了，起初我们曾经换过不同的地方，体验了各种不同的牡蛎小屋，但自2015年起的三年前，我们一直在加布里渔港的住吉丸定居下来了。住吉丸非常受欢迎，今年似乎增加了一个温室大棚。即使如此，客人不断更替，但总是座无虚席。有点遗憾的是，新建的建筑不再使用炭火，而是改成了煤气(>_糸岛的牡蛎小屋据说从10月中旬开始营业，但无论如何，这个季节最美味。牡蛎的肉质变得饱满而美味〜♫今年在调味料上有点创意。我们的一个朋友带来了牛油和罗勒，让我们品尝到了与以往不同的烤牡蛎。首先是牛油烤牡蛎。接下来尝试的罗勒也非常成功！这个是牛油和罗勒的组合。简单的烤牡蛎当然也很美味，但尝试不同口味也很有趣٩(^‿^)۶除了牡蛎，我们还加入了活虾、扇贝、晒干的鱿鱼等，增加了更多的选择=(^.^)=烤得刚刚好，肉质鲜嫩。非常美味。还有大块的扇贝。让我想起了青森八户的八食中心的优质扇贝。吃了喝了，肚子都鼓鼓的。虽然大家都已经不小了，但真的吃得很多（笑）一夜晒干的味道让肚子恢复了。大家带来的日本清酒迅速减少了=(^.^)=仍然继续吃，喝个不停的大叔们。烤的明太鱼子酱也变得香脆可口。加布里的天然蛤蜊是珍贵的国产原生物种。如果来这里，一定要尝尝这个美味的佳肴。肉质鲜美，非常美味。无论多饱，都不能错过牡蛎饭(^。^)今年也是昔日青年们聚集在糸岛，重温旧情的时光。围着烤网，热闹非凡。参加的太太们也增多了，变得更加热闹了(^。^)

首页上写着“到达车站后，我们将为您安排出租车，请联系我们”，但是当我联系他们时，他们拒绝了，并没有给出明确的理由（可能是拥挤等原因）。我知道很拥挤，但即使我到达并告知我的预订，他们的态度也非常不友好。入店很顺利，但是关于烤食品的解释完全没有。他们看起来很忙，让我不想问。可能对于常客来说还可以，但对于第一次来的人来说，这个地方可能有点苛刻。我认为可能是我选错了地方，平时我会去三重县的牡蛎小屋，那里的服务完全不同。这可能是九州的氛围吗？我可能选错了地方。

时机不好，一度去的时候很多东西都卖光了，真是伤心。不过，我吃了很多牡蛎，喝了两杯啤酒，一个人4000日元，在东京确实有点贵呢…

烤生蚝真好吃，自己动手烤也很有趣。牡蛎饭太美味了，最后还点了虾，糸島的牡蛎小屋真是一绝。

海鲜品种丰富，气氛热闹！手机点餐方便智能。

去海边时尝试了一家餐厅。在宽敞的环境中，享受到了新鲜的海鲜。有很多又大又肥的海鲜，性价比很高！

美味，但剥鲍鱼需要技巧！鲍鱼活着，非常美味。牡蛎最好请人帮忙剥。因为喝了酒，最后有点烤得过久。