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緒乃
Ono ◆ 北新地 緒乃
4.06
大阪车站・梅田・新地
日本料理
30,000-39,999円
30,000-39,999円
营业时间:18点~
休息时间:周日(节假日照常营业)
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル 6F
照片
20
緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图緒乃的实拍图
详细信息
奖项
预订信息
仅限预约
带儿童
请不要带孩子旅行。 *如果您想预订,请与我们联系。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
10%服务费
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
10 座位
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒
料理
专注鱼类料理
评价
21
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momo-rose
4.80
大阪北新地的緒乃,食评为食べログ4.06铜牌百名店。这是我第五次半年一次的光临緒乃✨这次是午餐!午餐和晚餐有相同的菜单和价格。预算稍微增加,点了1-2杯软饮,点了大约33,000日元的特选套餐。首先是鳝鱼汤,味道美味,令人愉悦。生鱼片是宫城仙台的金枪鱼,非常鲜美。吃起来有嚼劲,还有淡路岛的海胆和海螺。海螺也很大,有弹性,非常美味。緒乃的食材总是特别大,令人惊讶。有德岛赤贝、淡路岛的章鱼、北海道的海胆果冻、鲍鱼和蛤蜊,还有山椒叶拍的东西和生洋葱。有酒的香气和出汁的味道,鲍鱼非常大,就像天然鲍鱼的子宫,炭火烤的白子非常美味。还有满满的松露酱茶碗蒸。每次都会有这道菜,松露刨得很多✨有三种炸鸡、甲鱼嘴、明太子软糖和神户牛新芽。盛在满月的海水盐和柚子酱油里。还有三道饭菜:1. 砂锅饭,有菜花和鲭鱼松;2. 神户牛馅和松露,神户牛切成细末,加入松露,非常豪华的饭菜;3. 伊势虾咖喱,伊势虾的风味非常浓郁✨豆奶和和三盆糖的奶酪抹茶和金平糖葡萄酒。这次依然是用出色的食材和精湛的手艺做出了一顿美味的料理,緒乃真是令人钦佩。非常美味,感到幸福!谢谢款待♪2023年2月。地址:大阪市北区曾根崎新地1-2-22北Linden Building 6F。#北新地美食#米其林#食べログ高评价#北新地午餐#北新地
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♡つねおグルメ♡
4.80
九月感受到夏天的结束和秋天的开始,享用了一些美味的食材。尽管我去的时候非常饥饿,但吃完时已经吃得很撑了!这次品尝到的菜肴包括: - 伊势虾,搭配由良海胆和秋葵果冻,海胆味道浓郁,伊势虾鲜嫩美味。 - 鳗鱼生,一份竟然有四片!真是太大方了。 - 鲭鱼和石垣鲷鱼,搭配早葱柚子酱,两者都非常厚实美味。 - 扇贝饭,搭配鱼子酱,扇贝香气浓郁,鱼子酱让味道更浓郁。 - 松茸和蕾菜的汤,松茸的美味出汤非常棒。 - 淡路岛的鳕鱼,银杏和菊花,令人意外的是一份鱼有一半!似乎因为重阳节所以有菊花。 - 田螺炸鸡和鸭肠春卷,非常喜欢这个,非常多汁脆皮! - 意大利夏季松露和澳大利亚牛肝菌蒸饭,这是这家餐厅的招牌菜,松露香气浓郁,底下有芝士。 - 淡路岛的一宫牛,非常嫩,偏生,没有脂肪,非常美味。 - 松茸和牛肝菌饭,我第一次尝试牛肝菌,非常喜欢,有小芋头! - 鲑鱼子饭,鲑鱼子饭太美味了,想要续饭但已经吃得太撑了。 - 伊势虾咖喱,从倒入的瞬间就散发出虾的香气,香气令人已经迫不及待了。 - 奶酪燕菜布丁,抹茶,金平糖,价值三万日元的金平糖!我还不太懂这个笑,但这家的奶酪布丁是世界上最好吃的。 日本酒清单如下: - 而今朝日 2022 - 而今纯米大吟醸 2022 - 梵・超吟 - 十四代 龙的落下子 太美味了!谢谢款待! 🥂🍽️ 另外,我会分享关于约会和外出美食的内容,请关注我的账号:@tsuneo_official,欢迎喜欢关西美食的朋友一起交流。 🍣🍷🍜
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cuisinbo_ sumilechan
5.00
石卷的白海胆和淡路岛由良的红海胆比较,真是奢华。石卷的白海胆味道浓郁甜美,我第一次尝试白海胆,搭配虾、鱿鱼和虾的浓汤,混合淡路岛的洋葱一起,清爽甜美。由良的红海胆搭配淡路岛的鲍鱼和辣椒醋混合,每份海胆都非常奢华。两者都非常美味。大间的本鲔鱼以绍兴酒腌制,搭配枝豆、山药、木笋和有明海苔,味道极为美味。名为“初霜”的米上搭配新银杏、鲑鱼子和越光米。米饭味道温和,鲑鱼子的微咸味恰到好处。新银杏的口感很棒。大间的本鲔鱼也是绍兴酒腌制的,搭配有明海苔和木笋的香味,再加上豆类和山药的口感,非常美味。纪州炭烤的夏多布利牛肉选用淡路岛风土育的A5级椚座牛的顶级品种“椚座牛Premium”。味道极为美味,令人陶醉。搭配地辛子、生胡椒、八丁味噌和緒乃的盐一起享用。爱媛八幡滨的白甜鲷、鳝鱼春卷和巴氏子的炸鸡非常美味,蘸着粉状墨鱼汁,真是奢侈的炸物。配以牛肉松露酱和松露的蒸蛋羹。意大利的夏季松露和澳大利亚的黑松露,香气浓郁,是最棒的佳肴。最后的饭菜有秋田的“盛开”大米制作的松茸饭、鸡肉末松露饭和伊势海老出汁牛筋咖喱。我多加了一碗松茸饭。甜点是奶酪糕,比平时更浓郁,口感也非常美味。搭配淡茶和十四代日本清酒的金平糖。
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bensuk
4.60
这家餐厅获得了米其林一星,是一家备受欢迎的传统料理店!主厨来自淡路岛,以淡路岛为中心精选最顶级的食材,为您提供美味的料理。【菜单】 - 爱知平贝:伴有虾仁汁的石芥贝 - 鳝鱼汤:经典菜品 - 淡路岛由良产的3公斤海胆刺身 - 堺港本鲔鱼 - 淡路岛鲍鱼雑炊,配有鱼子酱和鱼子 - 松茸和秋田筍的甜鯛汤 - 熘制鳖肉和春卷 - 牛肉茶碗蒸,上面撒有松露 - 淡路岛A5级别的椚座牛肉 - 鲷鱼饭 - 鳕鱼杂炖,搭配松露 - 虾仁咖喱 - 豆浆和和三盆糖的奶酪 【定番菜单】:经典菜品
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anchan1989
4.00
在大阪北新地的緒乃餐厅,他们提供唯一的午餐套餐,价格为30800日元。从8月开始,价格已上涨。这个套餐包括了许多豪华食材,如鳝鱼的炸鳝鱼和春卷,两种松露味的茶碗蒸,由良产的红海胆,高级鱼类Akou,以及新鲜的松茸和淡路岛的牛肉Shatoburian等。最后有三种主食选择,包括鲷鱼饭、碎肉和咖喱。总之,这些菜肴都使用了丰富的高级食材,非常美味。不需要多说,只是让你尝试一下这些美食体验一下。这家餐厅内只有8个座位,可以在享受美食的同时感受到现场氛围。如果有机会的话,我一定会再去的。非常感谢!餐厅信息:@onokooouta。交通:距离北新地站步行约2分钟。#北新地緒乃 #緒乃北新地 #緒乃 #大阪美食 #大阪午餐 #北新地午餐 #北新地美食 #梅田午餐 #梅田美食 #西梅田午餐 #西梅田美食 #大阪预订困难餐厅 #あず预订困难餐厅
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よく食べる人。
4.00
这是一家获得米其林一星评价的创意和料理精湛的名店,拥有出色的食材、空间、服务和呈现。这是一次期待已久的独立包场之夜。店内只有吧台,充满高级感,摆放着豪华食材,让人兴奋不已。菜单只提供厨师特选套餐。以下是一些令人垂涎的菜肴: - 乌龟汤:深邃而优雅的味道,美味到让人不敢相信,温暖了整个身体。 - 淡路岛野生河豚配白子酱:弹力十足的肉质搭配白子酱,绝对的美味。 - 本身吞拿鱼:蘸上芝麻油和海苔酱油,美味程度令人惊叹,让人大哭。 - 鲍鱼燉饭:鲍鱼巨大,伴以鲍鱼肝酱汁,令人陶醉。 - 伊势海老和红贝菜花果冻:伊势海老和红贝都非常美味。 - 鲭鱼和河豚白子的碳烤:鲭鱼以半生烤的方式,柔软多汁,而河豚白子浓郁香滑,令人陶醉。 - 河豚和乌龟的炸鸡:两者都美味无比,毋庸置疑。 - 松露茶碗蒸:带有牛肝菌香气和大量松露,里面还有奶酪。 - 查尔布里安牛排:烹饪得非常完美,充满了口腔中的美味,令人感动。 - 结束时的饭菜:白甜鯛砂锅饭、神户牛肉末松露砂锅饭、伊势海老汤咖喱饭。这三道菜让人欲罢不能,实际上我吃了好几份。 - 豆奶奶酪:浓郁而顺滑的口感,简直是大快朵颐。 - 罗马尼金平糖和抹茶:带着香气的罕见罗马尼金平糖,搭配优雅的茶点时间,纯粹奢华。 整个套餐非常精彩,食材豪华而高级,每道菜都像主菜一样美味,摆盘也美丽。环境舒适,非常满意的晚餐时光。非常感谢。
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♡つねおグルメ♡
4.80
这家割烹餐厅是我第一次在三月份来过的,而这是第二次拜访✨真的是目前最受欢迎的割烹餐厅!!!这次来品尝了许多夏季时令食材♡♡首先那道果冻盛在莲叶上,非常美丽✨刺身也都非常美味,尤其是那个鰹鱼的酱汁令人惊艳美味♡肉也很美味,玉米饭也太棒了,食材当然是一流的,但调味也真的让我喜欢!店长的表演,口味,食材,还有他们迅速地端上酒水,整个店内真的一切都很棒✨✨下次我想尝尝秋季的套餐!!用餐愉快♡♡
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食いしん坊タケ
5.00
7月的緒乃小姐(^^)以高球开胃♪◆坊主切子、大間海胆、筍海胆甜美♡坊主切子的脆脆口感和筍的嫩滑质感令人愉悦♪◆淡路石鲈汤清爽的汤底,充满美味♫◆淡路夏季的比目鱼虽然是夏天,但比目鱼的脂肪仍然充足♡◆金枪鱼紹興酒腌制夏天的金枪鱼用这种方式最正确♡◆淡路迁徙螃蟹,配上鱼子酱和米一起烹制成烩饭风格^_−☆炸过的米的口感也令人愉悦♪◆红鲷鱼味醂醤油烧,甲鱼春卷春卷带有辛辣风味♪真的充满了美味(*゚∀゚*)!◆淡路石鲈炸鸡一如既往的炸鸡系列♫河豚炸鸡,甲鱼炸鸡也不错,但这石鲈也非常美味(*゚∀゚*)!◆牛肉茶碗蒸常见的美味西式茶碗蒸♡◆鳗鱼汤浓郁的鳗鱼♡简单而美味!◆淡路岛的椚座牛菲脂比其他牛更美味吗?美味、嫩滑、完美无缺(*゚∀゚*)!◆鲷鱼梅饭带有梅子的清爽口感♪◆玉米饭香脆而甜美(о´∀`о)◆咖喱◆和三盆糖奶酪◆巨峰葡萄糖、淡茶这次也非常美味〜(´∀`*)食材优质,特别是椚座牛的美味令人惊叹!满足而饱足♡谢谢款待(^。^)!
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cuisinbo_ sumilechan
5.00
这是一家餐厅评论,描述了各种不同的美食。评论者享受了各种食物,包括岩もずく和秋田的じゅんさい,淡路岛的石鯛,宮城县塩釜的本鮪,渡り蟹,鰹,霜,揚げ物,鱧,茶碗蒸し,神戸ビーフ,以及各种不同的米饭和甜点。评论者对这顿饭感到非常满意,并期待下一次的用餐。
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みうっちょ
4.50
今天北新地的晚餐是我第六次四个月后再次来到緒乃餐厅,期待着享受淡路岛附近季节食材的美味。淡路岛的巨大鳗鱼、车海老、石鲷、渡蟹,还有海胆、菌菇、本鲔鱼、鲣鱼、白甜鳕鱼、鲍鱼、鳝鱼、松露、神户牛肉、舞茸等丰富的食材令人垂涎。小野厨师的亲切人格也是一大亮点,加上开放式厨房独特的现场感受,每道菜都美味无比,不愧是米其林星级餐厅的实力派!除了持续的美味之外,緒乃餐厅的舒适氛围也让我很喜欢,强烈推荐!今天的菜单有43,000日元的季节套餐和33,000日元的季节惊喜套餐,包括大間的海胆、岛根县的坊主杀、淡路产的车海老、土佐酢果冻、淡路岛的石鲷、淡路岛产的渡蟹、黄葱、生米、干贝柱、鱼子酱、鳝鱼汤、淡路岛产的鳗鱼、秋田的菌菇、海参卵巢、宫城产的本鲔鱼、赤身、中肚、绍兴酒腌蛋黄酱、迷你秋葵、気仙沼产的鲣鱼、爱媛产的白甜鳕鱼、鳝鱼春卷、鲍鱼、炸薯条、澳大利亚松露、夏季松露、茶碗蒸、神户牛肉夏多布利昂、炭火玉米、神户牛肉碎、紫苏、饭、黑松露、舞茸、饭、伊势海老咖喱、豆奶和和三盆奶酪、抹茶搭配。
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ゆいちん @x.yui.yui.x
4.90
我为自己的生日选了这家餐厅,一直很想来,所以去了緒乃餐厅✨✨今年也是米其林一星。顺便说一下,米其林最高是三星。这是固定套餐 30,800日元▫️ 海藻、红贝、果冻清淡、略带甜味和酸味的果冻非常温和美味,红贝的口感和鲜美也很棒,但吃了海藻后也很喜欢▫️ 淡路岛红石斑美味。鱼肉太好了。口感也最佳,柚子皮的香气和黑七味的微辣配合得很好,柚子酱也有足够的酸味,我很喜欢▫️ 北海道越冬螃蟹、淡路岛毛蟹、米饭螃蟹肉很多,一吃就能闻到螃蟹的香味,入口后,搭配鱼子酱的咸味和螃蟹肉,还有黄蒜的香气,太美味了,八丁味噌带有微风味和咸味,增添了丰富的口感,太神奇了▫️ 淡路岛秧鳕、蛤贝海水汤味道让人陶醉,木之芽也很让人心动,蛤贝很大,火候略带嫩,吃起来非常美味,秧鳕鱼肉松软,厨师的汤碗真的太神奇了,从不让人失望,嫩菜令人高兴,真的太神奇了▫️ 本鲔鱼、斑虾、绍兴酒香甜而浓郁的绍兴酒风味与油脂丰富的鲔鱼相得益彰,斑虾口感粘稠而甜美,鲔鱼的口感也非常好,有明海苔和花穗紫苏的风味,洋葱的口感,毛豆的平衡非常好✨▫️ 下关红甘鲷、淡路岛批天咸鱼天妙味初尝,脆皮配上扎实的咸鱼,非常美味,红甘鲷很简单但非常美味,入口即化的甜味和美味,炭的香气让人陶醉,太美味了▫️ 5公斤以上的河豚、嘴巴炸鱼骨头难以食用,但弹性十足,非常美味,我现在已经吃得差不多了▫️ 盖浇饭、干贝柱和河豚饭喜欢的搭配来了,这个汤底非常棒,米饭的烹饪程度以及冻干的添加都是亮点,非常美味,吃完咖喱后我甚至又加了一份哈哈哈▫️ 玉米、毛豆、米饭黄油的香气太棒了,玉米脆脆的,非常甜美✨太棒了▫️ 收尾咖喱、伊势虾入口甜美,余味辛辣,这也是一个美味的菜品▫️ 奶油布丁▫️ 抹茶、金平糖一如既往的甜点,每次都美味可口,这次的盐份比平时多一点,有点微甜,感觉很舒服▫️ 神户牛、川岸牧场肉太棒了,一看就知道有多好吃,吃了之后觉得好吃了两亿倍,这次的口感相对偏红,非常容易入口▫️ 干贝和河豚饭,我喜欢这个,汤底非常好,米饭的烹饪程度以及冻干的添加都非常棒,非常美味咖喱后我甚至又加了一份哈哈哈▫️ 玉米、毛豆、米饭黄油的香气太棒了,玉米脆脆的,非常甜美✨太棒了▫️ 收尾咖喱、伊势虾入口甜美,余味辛辣,这也是一个美味的菜品▫️ 奶油布丁▫️ 抹茶、金平糖经典的甜点,每次都美味可口,这次的盐份比平时多一点,有点微甜,感觉很舒服▫️ 神户牛、川岸牧场肉太棒了,一看就知道有多好吃,吃了之后觉得好吃了两亿倍,这次的口感相对偏红,
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fulcrum
5.00
今天在北新地的緖乃餐厅,菜单包括岩芥末、鸟贝、赤贝石鲷鱼白子混合、过路蟹、鱼子酱、鳗鱼和蛤蛤的炖菜、本鮪和牡丹虾、甜鲷鱼配绍兴酒汁、春卷、特制茶碗蒸、杂菌酱配松露的神户牛肉夏多布里昂、大份的带鱼饭、玉米和牛肉末饭、伊势虾的香辣咖喱、奶油布丁。这次又一次吃得非常满足,肚子都饱了,非常感谢!
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koitan11
4.50
食材被精心烹饪,让人愉快地享用美味佳肴。所有的菜肴都非常美味,我都非常喜欢。我品尝了以下菜肴: - 甲鱼汤,配有白葱和生姜。 - 淡路岛产的紫菜,秋田产的蕈菜。 - 淡路岛由良产的紫菜,野生河豚。 - 宫城县产的本鲔红肉,蘸酱油漬,淡路岛产的新洋葱,山椒叶。 - 淡路岛产的车海老,德岛县产的红贝,土佐醋凝胶和小野鲣鱼鱼子以及春菊。 - 天然河豚的白子,鲍鱼肝脏烩饭,帕尔米干酪。 - 淡路岛产的鳍鳗,千叶县产的蛤。 - 甲鱼炸鸡和春卷。 - 夏季松露和牛肉酱汁蒸蛋。 - 神户牛西冷,菜心和樱鳟鱼米饭。 - 神户牛肉末,松露米饭。 - 咖喱饭。 - 豆浆和和三盆糖的奶酪。 - 樱桃糖。 - 抹茶,瓶装啤酒,烧酒,日本清酒,高球,红葡萄酒。 緒乃的菜单真是丰盛!
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たま♪ログ
4.30
我收到的餐点包括:鲍鱼汤、白葱姜汁、紫菜海胆、天然鲍鱼、本身赤身、绍兴酒腌制的新洋葱、花椒叶、车海老、红贝、土佐醋果冻和鱼子酱、春菊、天然鲍鱼白子、鲍鱼肝脏烩饭、帕尔玛干酪、杂炉、鳕鱼、蛤蜊、鲍鱼唐揚げ和春卷、夏季松露和牛肉、小菜和樱花鳟鱼、白饭、和牛朴素炖肉、松露、白饭、咖喱饭、豆奶和和三盆糖的炖蛋、樱桃金平糖、抹茶、瓶装啤酒、烧酒、日本清酒、高球。
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ゆいちん @x.yui.yui.x
4.90
我已经为您翻译了上述的餐厅评论内容: "我享受了美味的神仙晚餐♥距上次来这里已经有4个月了,这是一次特殊的用餐体验。这家和食餐厅位于梅田,是今年的米其林一星餐厅,虽然相比之下,宇宙级米其林餐厅有三星⭐。这次选择了厨师的特别套餐,价格为30,800日元。 - 鼈鳝汤:温暖舒适,汤汁浓郁,白葱和鲜姜的味道太美妙了。 - 海苔和蓴菜,徳岛的红贝:清爽的味道,红贝的口感和海苔的风味令人惊艳,梅的清新也让人喜欢。 - 黑鲍鱼烩饭:大块的黑鲍鱼烹饪了12小时,与肝脏一起炖制,混合着厚实和软嫩的口感,配以丰富的贝壳粒和芝士,香味无比诱人。 - 由良雲丹:由良雲丹的鲜美无比,感觉板子上摆了整片。鲑鱼的弹力和由良雲丹的口感完美融合,而黄蛋醤油的秘密风味更是锦上添花。 - 淡路岛虾、徳岛扇贝和鱼子酱:鲜嫩的虾令人陶醉,扇贝的口感令人难以忘怀。新鲜的洋葱和春菜,搭配上鱼子酱的浓郁果冻,美味无比。 - 宫城本鲣鱼红肉,用绍兴酒腌制:口感柔滑,微微带有绍兴酒的味道,山椒和姜的香气扑鼻,令人陶醉。 - 淡路鰆、千叶蛤和蛤蜊:蛤蜊巨大,简直令人惊叹。蛤蜊、蛤蜊和蛤蜊的清汤飞溅,但烤得恰到好处的鰆鱼才是焦点。黄葱的香气也非常讨人喜欢。 - 鼈龟唐揚げ和春卷:经典中的经典,无论吃多少次都不会腻,而且加上春卷更是喜悦倍增。 - 茶碗蒸し,配有松露:刨上松露,酱汁里有冬季松露和牛肝菌,这次我点的是比较清淡的版本,没有大蒜,我这个茶碗蒸し爱好者欣然接受。 - 川岸牧场的神户牛:以酱油、盐和新鲜胡椒搭配,4片怎么样?毫无疑问,最佳选择!还有奥田大厨的优质番茄,多汁甜美,令人喜爱。 - 菜花和鲷鱼烩饭:生鲷鱼搅拌进去,慢慢地在碗里烹饪,有一种独特的口感,令人难以抗拒,芝麻的香气也令人陶醉。 - 玉蜀黍和神户牛馅饼:玉蜀黍带有黄油和酱油的香气,甜而爽脆,非常美味,绝对要来一份! - 伊势虾的咖喱:虾虾虾!这一次的辛辣程度比平常多一些,非常符合我的口味。 - Panna Cotta(奶冻):经典的甜点,每次都美味无比。 - 抹茶和金平糖:金平糖配上樱桃,香气和味道都非常符合我的口味,是历史上最爱的三个之一。 我的个人Top 3是:1. 黑鲍鱼烩饭,2. 玉蜀黍和神户牛馅饼,3. 鼈龟唐揚げ和春卷。" 希望这能帮助您理解评论的内容。
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たかぴろりん
4.20
2023年4月,在大阪北新地的【緒乃】餐厅,食べログ评分为4.06,获得了2023年食べログ铜牌。我每两个月左右都会定期光顾这家餐厅,这里总是提供丰富的高级食材,特别以淡路岛的新鲜海鲜为主打。虽然所有的菜品都很美味,但最让我印象深刻的是他们的米饭,简直美味无比!他们总是会端上三种不同口味的米饭,我常常因为太过兴奋而吃得太多,哈哈。那天的菜单包括: - 鼈汤 - 徳島赤贝、淡路岛海苔、蓴菜 - 淡路岛黑鲍鱼、干贝柱、生米煮 - 淡路岛由良的海胆、淡路岛石鲷鱼 - 宫城本鲔鱼、绍兴酒腌制 - 淡路岛釣り鰆鱼、蛤蜊、ばちこ - 徳島平贝、淡路岛車海老、春菊、鱼子酱 - 鼈的春卷、鼈的炸鸡 - 夏季松露、牛肝菌蒸饭 - 神户牛肉、川岸牧场牛脊肉、淡路岛小倉番茄 - 菜の花和鲷鱼饭 - 玉米和神户牛肉末饭 - 伊势虾咖喱 - 豆浆和和三盆糖奶冻
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トモモもも
4.00
从精致的乌龟汤开始,然后是一道道美味。淡路岛的石鲷鱼上面堆满了美味!从外观就可以确认一定很美味。蛤蜊也很大,汤底也非常棒。主厨緒乃也非常友好,聊天很开心,时间不知不觉就过去了。最后还有加了花椒的饭,咖喱等美味,吃得不停。我们甚至当场预订了下次,非常满意的餐厅。谢谢款待!
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cuisinbo_ sumilechan
5.00
4月的緒乃小姐✨这次,使用了大量花山椒的美食真是一年中最美味的日子之一,今年也能享受到这种稀有的花山椒,感到非常幸福❤️蛤、鲍鱼、红贝、扇贝,对贝类爱好者来说,这个菜单简直让人难以抗拒。蛤蜊和花山椒的汤真是美味。鲍鱼和鲭鱼是清爽的,扇贝上面有大量鱼子酱、干贝和花山椒的瑞士烧饭。还有芝士和鱼子酱一起。实在太美味了。金枪鱼的拖罗和花山椒一起搭配,肉类有神户牧场的里脊牛肉,用紀州備長炭炙烤。牛肉上面是牛肝菌酱和松露茶碗蒸。松露从上面刨下来,有三种饭菜:樱桃鳟鱼的砂锅饭,神户牛肉松肉和花山椒的砂锅饭,上面撒了大量的松露☺️咖喱是虾汤。甜点是咸味奶酪布丁。最后是抹茶和樱桃金平糖。他们以最美味的方式提供当季食材。非常感谢这段幸福的时光✨✨
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コロンちゃん♡
4.00
这个地方的食材当然美味,但緒乃小姐通过巧妙的调配,使它们变得更美味。我经常请她帮我搭配酒,她的搭配总是让我喜出望外。无论是日本酒还是葡萄酒,她都能巧妙地搭配,让人一口接一口,美味无比。緒乃小姐真是位非常出色的美男子,毫无可挑剔。
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食いしん坊タケ
5.00
4月的緒乃小姐(^ ^)久违的造访,从香槟开始♪ ◆汤中有鳝鱼、葱和生姜的浓汤,暖胃又温暖♪ ◆海螺和鲍鱼,表面微烤的鲍鱼,配上酸味的汤,搭配海带凉菜很搭♡ ◆徳岛的红贝和扇贝,上面放春菊、新洋葱、鱼子酱和带有酸味的果冻,味道鲜美! ◆淡路岛的海螺和宫城的本鲔鱼红肉,搭配芝麻油和蛋黄酱,口感丰富而有嚼劲♡ ◆晒干的贝片和鳝鱼出汁拌饭,加入芹菜、鱼子酱和花椒,奢华美味(*´∀`*) ◆明石樱鲷和千叶蛤蛤的汤,贝类高汤充满美味,还有花椒味♡超级美味(((o(*゚▽゚*)o)))♡感动于香煎鲷鱼的美味! ◆鳝鱼春卷和鳝鱼炸物,其中凝胶质的部分用来制作味道辛辣的春卷,肌肉部分用来做炸物,比肯德基的还要美味!非常令人印象深刻的美味(о´∀`о)♡ ◆奥田君的番茄,搭配山椒油和盐,非常甜美(((o(*゚▽゚*)o)))♡是我尝过最甜美美味的番茄! ◆夏季松露和牛肝菌酱的茶碗蒸,香气扑鼻(*´∀`*) ◆川岸牧场的神户牛肉香槟,用生胡椒、盐或酱油,果然美味(^ ^)脂肪的甜味和鲜味♪果然神户牛肉最棒了♡ ◆樱花鲑鱼饭,肥美多汁的樱花鲑鱼♪ ◆将神户牛肉制成碎肉,加上夏季松露和花椒的饭,美味得让我多添了两碗♡ ◆甲壳类出汁的咖喱比之前更香辣美味♡ ◆和三盆糖的奶酪布丁◆樱桃金平糖,淡茶很久没吃了,但非常美味!再次感动♡ 高档食材的大展示(о´∀`о),价格却不是很高♪性价比很高!对我来说,这是一个每个季节都想去的餐厅之一♡ 满意而饱腹♡ 谢谢美味款待(^。^)!
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たま♪ログ
4.30
这是第二次访问,但这是第一次发表评论。这个餐厅以淡路岛的丰富食材为特色,从海鲜到山珍美味无比。享受着一道道美味佳肴的同时,不仅味觉愉悦,还能在视觉上享受美食的表演,简直就像是小野大厨的独特戏剧表演。当我拍摄小野大厨认真的表情时,他还调皮地闭上了眼睛。我也会分享这张难得的照片,哈哈。
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