我去了位于堺东的冲绳料理餐厅“宫豚与冲绳料理冲炭”。从南海电铁的堺东站东口出来，就在附近，交通非常便利。这家餐厅以石垣岛产的稀有猪肉“宫豚”为特色，提供精致的料理。 - 稀有宫豚炙烧：用炭火烧烤，可以品味到宫豚肉脂的美味。搭配的泡菜也很美味。 - 宫豚涮涮锅：宫豚的丰富美味直接感受到了，特别是肥膘的吸引力。 - 最后品尝冲绳拉面和软骨烧煮，享受豪华的宫豚拉面套餐。还可以尝试宫豚饺子，配上涮涮锅更美味。 - 海葡萄沙拉：海葡萄铺在岛豆腐上，是招牌菜单，能够充分感受到冲绳的风味。 - 海藻的风味比较：尝试自然生长的海藻和养殖的海藻。自然海藻口感滑嫩，有粘性；养殖海藻有嚼劲。都很美味，但还是更喜欢自然的。 - 海藻天妇罗：非常美味！外酥内软，独特的口感。外衣不会太厚，不会让人胃不舒服，可以一口接一口。 - 紫薯炸酱团：甜味和松软感很美味，鲜艳的紫色也很好看。 这里的菜肴美味且吸引人，即使需要乘坐火车前来也是值得的。特别是对于喜欢猪肉料理的人来说，宫豚是不容错过的。工作人员非常友好，让人感到温暖。这个餐厅有着隐秘的氛围，让人可以安静地享受美食。

大约在晚上7点左右到达。店内有各个年龄段的顾客，非常热闹(^^)/猪肉煮得很嫩，真的很美味。还可以品尝各种泡酒，是一家很棒的店，我会再次光顾！■我们点了以下菜肴：猪肉饺子、猪肉煮込、豆腐泡、岛上的辣椒鸡、炸鸡块和炸薯条、海葡萄（小） ===========

大阪出差的第二个地方是专门做饺子的店，紬刃。接着，在研讨会后的社交聚会上也来了这家店！这家店靠近车站，可以享受到正宗的冲绳氛围，品尝到泡盛和美味的冲绳料理，还有猪肉火锅，我们尽情地品尝了一下。首先，用冲绳啤酒干杯！开胃菜有新鲜的海藻和冷冻海藻的对比。显然，生海藻从颜色上就有所不同，口感也更加细腻，非常美味。海葡萄沙拉也很有嚼劲，这种口感让人上瘾。沙拉酱是自制的，清爽可口。紫薯炸丸子也甜美可口。猪肉炭火烤和泡菜分开食用，炭火的香气弥漫，泡菜的微辣和酸味更激发了食欲，是绝佳的菜单。冲绳啤酒真的很搭配。接下来是今天的主菜，猪肉火锅。搭配大量的卷心菜，可以轻松地享用，一点罪恶感都没有。这种猪肉的甜味弥漫在口中，非常令人上瘾。然后切换到泡盛，首先是常规的水割泡盛。接着品尝了泡盛玉的露，这是一种珍贵的泡盛，味道浓郁，充满了美味。最后，把冲绳拉面放入锅中。汤底很美味，完美的结束。谢谢款待，我还会再来的！

平日晚上，我和女儿两人懒得在家做晚饭，所以决定外出吃饭♪（哈哈哈）这次我选择了位于堺东站前的冲绳料理餐厅"冲炭"。我一直在火车窗外看到这家餐厅，一直很好奇。关于餐厅餐厅位于南海高野线的"堺东站"东口，就在出站口附近。这家餐厅是一栋独立的建筑，一楼有4个吧台座位，4张四人桌和1张两人桌。这次我和女儿两人去，但被安排在了四人桌。另外，据说还有二楼的座席，但我们没有上去，所以详细情况不明。关于食物首先点了一杯生啤酒。生啤酒是冲绳特产的"Orion Beer"。在工作后喝一杯冰凉的生啤酒真是太美味了。现在，喝完生啤酒后，让我们来点心水的食物吧。这天吃的食物如下：【炙烤石垣猪肉】这是餐厅的招牌菜"炙烤石垣猪肉"。"石垣猪"是石垣岛产的猪肉，用热铁板上桌。切成厚片的猪肉有着坚实的弹性，但不会太硬，而且肥肉多但不油腻。而且肥肉还带有甜味！哇，我超级喜欢这个！另外，配套的泡菜的酸味和辛辣味非常搭配这个多脂的猪肉。【冲绳拉面】女儿点了"冲绳拉面"。汤是淡淡的鲣鱼汤底，很容易一口气喝掉。细面条有点儿咬劲，表面光滑，非常好吃。配菜的三层肉也很嫩，口感很棒。再加上自制的辣椒酱，味道更辣更美味。【豆腐羹】作为酒的小吃，我点了心爱的"豆腐羹"。这款发酵浓郁的豆腐羹口感浓郁，令人满足，而且意外地含有很多泡酒的酒精！哇，如果不擅长喝酒的人，一口下去可能会醉倒（笑）。当然，对我来说没问题（得意笑）。【藻类天妇罗】刚炸好的"藻类天妇罗"外皮酥脆，内部QQ弹！嗯，真好吃！【辣炒素面】嫩嫩的素面搭配了"金枪鱼"、"豆芽菜和韭菜"以及"鳗鱼片"。不过，味道稍微淡了一点，有点模糊不清（摊手）。嗯...味道有点不合我口味。但是！！桌子上备有的调味品"柚子胡椒"加进去后，味道变得辛辣，带有柚子香气，美味程度大大提升！！最后总结在我吃的这些菜里，餐厅的招牌菜"炙烤石垣猪肉"最符合我的口味。价格稍微有点高，但这道菜真的值得一试！猪肉是从石垣岛空运过来的，所以在天气不好的时候可能会没有猪肉供应。另外，餐厅的老板头上光头，看起来有点凶神恶煞，但是（摊手），和他聊天时非常和蔼。他给了我很详细的泡酒建议，服务也很好。毕竟，餐饮店的服务也很重要。好了，最后是结账，以上这些食物和酒水，两个人总计"7650日元"。嗯，价格还可以接受。我认为在堺东想吃冲绳料理时，这是一个不错的选择。非常满意！美味美味！谢谢招待！

在堺东站里最不常用的南东改札口出来，走几十米。最近我注意到开了一家冲绳料理的餐厅，一直很想去尝试。虽然每年都去冲绳，但今年却没去成，所以一直都很想吃冲绳料理。这家餐厅叫做"沖炭"。外观看起来很小，但进入店内后，发现里面相当宽敞，比我想象的要大。有多张桌子和吧台座位，二楼似乎还有座敷席，需要点套餐才能坐。我开始点了名護的"75啤酒"来喝，边吃着芝麻豆腐和岛上的腌黄鳝。他们还有一道用塔克斯饼皮包裹的炸鱼子酱，里面有泡菜。还有炸豚肉饺子。胡萝卜丝丝很有份量，带有浓郁的汤汁味道。香气四溢的泡盛炸鸡腿也很有份量。我还点了冲绳拉面和海藻面。冲绳拉面的味道虽然淡，但很美味。你还可以加入酱油来改变味道。整体口味虽然淡，但非常用心。一个人的预算大概在3000日元左右，感觉很好。还没有尝试他们的特色"宫豚"，下次再来尝试。堺东站附近居然有一家可以吃到冲绳料理的餐厅，真是个盲点。

我是"のろのり"，主要在堺市附近品尝午餐。我真的好想吃榨菜面和苦瓜炒肉！但据说中午不能单点苦瓜炒肉，所以我将外卖的苦瓜炒肉便当改成堂食，不要米饭。榨菜面非常美味！上面有一块切得很薄的榨菜，麵条是从冲绳的"亀浜製麺"拿的，不会太硬，很好吃！汤也非常美味！我以为他们是特意调整成适合大阪人口味的，但原来这就是传统的汤底。更多详情请看https://ameblo.jp/norinoribenben20072000/entry-12611781552.html。

这家餐厅评论描述了一次去沖縄料理 沖炭用餐的经历。评论者点了一份税込850日元的ソーキそば，赞美了餐厅的氛围、食物味道以及特色菜品。评论者特别提到了美味的ソーキ（沖縄烧猪肉）以及麺条的正宗口感。他还表示对餐厅的夜间菜单充满兴趣，打算再次光顾。

大雨的影响导致无法点一部分菜品，但非常惊讶的是，啤酒是装在罐子里的，而且味道非常美味。

紧急事态宣言期间，我希望在进店时能被告知他们的供应菜单有限。我几乎不能点到我想吃的东西，非常糟糕（´；Д；`）椒麻炒面在冲绳的任何冲绳料理店都没有尝过这种调味。最后点了猪角烧、红薯炸丸子和朝日啤酒。真希望只是去了普通的居酒屋...这是一个令人伤心的回忆。

石垣岛的特色猪肉很难找到，但你可以品尝到它！用炭火烧烤的宫豚烤肉让我感受到了脂肪的美味！豆腐、海葡萄沙拉等所有菜都非常美味！对于我个人来说，泡盛有点不太喜欢，但我推荐给喜欢的人。

在众多冒牌的冲绳料理餐厅中，这家餐厅提供正宗的冲绳料理，使用了真正的高汤，而且味道非常好。最吸引人的是可以以令人难以置信的480日元的价格享受到生啤酒Orion。在大阪，我不知道有哪家餐厅能以这个价格提供Orion生啤酒。他们还有丰富的泡盛选择，还有从石垣直接运来的美味石垣豚。不仅仅是冲绳料理，偶尔点一份石垣豚料理，尤其是石垣豚的炙烤，真是太美味了。

冲绳县首次提供的石垣岛品牌猪肉涮涮锅真是太好了！绝对会再来的。

宫冢非常好吃。海葡萄沙拉也是店员说的特色菜，所以我点了，但份量让我有点吃不完（笑）。照片我被份量吓到，忘记拍了＾＾；

所有的菜都很美味☆ 海葡萄沙拉里有很多海葡萄，蔬菜几乎被淹没，非常满意☆ 还有被称为波照间岛的珍贵泡酒，叫做泡波☆