因吃了太多早餐，我决定晚点吃午餐，选择了海鲜丼。在函馆早市，我错误地认为有一些店会在白天开门，但实际上只找到了两家开着的店。在这家店外的玻璃上看到了毛蟹壳和鲑鱼刺身的照片，但实际上都没有。不过，紫菜味噌汤非常美味（可以续碗）。

在"Donburi Yokochō"里，虽然有各种选择，但最终选择了这家餐厅。因为是平日，所以客人很少，只有一位先客。这家餐厅是夫妻经营的吗？我们坐在吧台上，菜单上有定食和丼饭......我们点了海胆、鲑鱼子和扇贝三种丼饭，还有半条鳕鱼。米饭和味噌汤可以免费续。海胆有一点明矾味，鲑鱼子有点小，感觉很亲切，但有点可惜。

这家店在非营业时间时开放，出租车司机告诉我这里的食物很美味。当时鱿鱼不好捕捞，所以无法点生姿造鱿鱼。扇贝也有点咬劲，但最让我惊讶的是蟹肉奶油可乐饼。蟹肉的量远远超过奶油的量，吃的时候我笑了出来。这是一款非常奢侈的蟹肉奶油可乐饼，哈哈。

嗯～我期待了很久，但这个观光地有点让我失望。价格虽然不便宜，但函馆却给我一种寂寞的感觉。早点出去，前往箱太郎的旋转寿司店。我想我不会再来了。这家店很干净，谢谢。

在函馆朝市，我有一个半小时的自由时间，尽管称它为朝市，但它似乎一直营业到下午2点左右。我在市场里四处看着，但没有多少人，让我感到有点不安。尽管如此，我还是决定进去尝试一些烤鱼和海鲜丼。最初我以为只有鳗鱼，但后来发现还有响鱼。而且，它们的切片非常大！我还把海鲜丼中的甜虾换成了鱿鱼。在用餐过程中，有8位来自泰国或越南的亚洲朋友，她们用蹩脚的英语和我交流。还有一个年轻的男性，他告诉我可以再要一份米饭和味噌汤，但他没有告诉我这一点（笑）。那位亚洲女士夸奖了我，这让我感到非常高兴（尽管有点害羞）。感谢你，亲爱的亚洲女士们。刚才那家店的服务员也跟我聊了一会儿，甚至主动为我拍了照。大家都非常友善，真的很感谢他们。

函馆早市斜对面的一家店。晚上7点左右去，只有这家店开着。点了鲑鱼和鲑鱼海鲜饭。1650日元。店员印象很好。米饭和味噌汤可以无限续菜^^

这次，我们去了一个位于函馆早市附近的热门餐厅，进行了外景拍摄。拍摄结束后，我们享用了午餐。哇哇哇，函馆真是太奢侈了！因为是午餐菜单的拍摄，所以可以吃自己喜欢的东西...太好了！这真是太令人开心了。虽然在拍摄期间我当然也吃了海鲜丼，但吃饭总是有另一种满足感。也许我应该尝试一下定食。这也是一个不错的选择。但是，海鲜丼真的很难放下。啊～美味真是让人困扰但又开心。这个就是道下丼，小2420日元，是餐厅的招牌菜。虽然有3种自选丼的选择，但只能选择其中的3种食材，因为我想要所有的食材，所以不能选择3种。这个版本有4种食材，看上去更美味。啊～光是看着就美味。这就是美味的外观。上面有4种新鲜的海鲜。在北海道，你可以在各个地方吃到这个，但在函馆吃的感觉真的不一样。鱼子酱颗粒又大又闪亮。蟹肉也很丰富！然后是海胆！有些人可能不喜欢海胆，但我觉得如果尝试过真正美味的海胆，就会喜欢上它。如果有人真的不喜欢，我可以帮忙吃掉。这个海胆真的很大。如果我点了三种食材的话，会不会被告知不行呢？哈哈，那就点海胆丼吧。扇贝，这个大小有4片。它们又多汁，又甜...尽管是小份，但上面放了各种食材，真的很丰盛。这个肯定是最受欢迎的吧。工作人员们也在吃。在开会的同时吃饭，真是有点可怜...但他们没有时间好好品味海鲜丼。我吗？嘿嘿，我假装在听他们的谈话呢，但我确实是集中在吃上了！！鱿鱼的盐腌品，我并不太喜欢酒。所以我也不太喜欢鱿鱼的盐腌品。但是...这个真的超级好吃，一点臭味都没有。鱿鱼的胃袋也很新鲜，所以味道完全不同于装在瓶子里的鱿鱼盐腌品。哦，原来函馆的鱿鱼这么新鲜，所以鱿鱼盐腌品的味道也不一样。工作中...接下来还有摄影工作要做。吉田导演正在认真解释工作安排。我明白了，好的，必须要集中注意力。扇贝❤️又甜又嫩。顺便说一下，函馆的海鲜丼通常是用温饭吃的。我第一次吃的时候很惊讶，不是寿司饭吗？而且饭还是温的？工作人员说在函馆一直都是这样吃的，甚至有游客投诉过。但是相比寿司定食，饭是温的。海胆！豪华的海胆。然后是海胆、鱼子酱、蟹肉和扇贝。同时吃下去。我以为它们会打架，但它们各自的美味依次展现出来。我从未尝试过这样的吃法。啊～太美味了。美味的拍摄真的让人羡慕，但由于疫情，这次拍摄是很久以来的第一次，所以请原谅。谢谢招待！⇒★北海道每天都有食物上桌★

在函馆朝市里有一家海鲜丼店。从函馆站出来就可以找到它。我在星期日下午4点左右去，发现其他海鲜丼店几乎都关门了，只有这家和其他几家仍在营业。因为这是市场上的店铺，所以大约在下午3点左右就关门了。很高兴这家店还开着。当时有两组客人。店里有位非常友善的女士为我们提供服务。她很亲切，但也非常关心客人，让人感到温暖。我们点了＊贪心套餐B，价格为2750日元。贪心套餐有ABC三种选择，不同之处在于海鲜丼的食材不同。每份套餐都附带鱿鱼刺身、味噌汤和香菜。B套餐包括海胆、螃蟹和扇贝，所有食材都非常新鲜。特别是鱿鱼刺身，肉质鲜嫩，具有鱿鱼独有的爽脆口感，与我在东京吃过的完全不同。强烈推荐这道菜！北海道的海鲜果然与众不同。所有的食物都非常美味。我们还点了＊道下丼，价格也是2750日元。这道菜的食材包括海胆、鱼子、螃蟹和扇贝，鱼子QQ弹牙，扇贝也鲜嫩多汁，海胆柔软且浓郁，螃蟹鲜美异常。无可置疑，非常美味。谢谢款待。

Ｇ．Ｗ．真正的中午餐（周二）是一个忙碌的日子，每家餐馆都有长队，以至于我差点放弃。碰巧，我走进了道下商店，幸运地没有排队，所以我能够吃到他们的特色套餐。他们有一个叫做贪婪套餐的选项，内容包括了我喜欢的东西。我点了A套餐，我的同伴点了C套餐。我们一点点地分享食物，但是鱿鱼刺身和鲑鱼真的很好吃！从早上开始就很幸福。虽然价格有点高，2750日元，但在可以美味地享受各种美食的范围内，这绝对是一份贪婪的套餐。由于这些餐馆都使用相同的海鲜，所以新鲜度差不多，但是选择适合自己口味的组合是选择餐馆的关键。顺便说一下，当大川渔市场很拥挤的时候，你可以步行3分钟到达我认为是一个隐藏的好餐馆的地方，叫做 "函馆美食家"。我去过两次（2013年和2019年），两次都没有等位，而且味道好极了。店里有活鱼水池，也看到当地人在那里用餐。电话：0138-24-2211。

这家店真的很好吃，食材新鲜，服务员也很有趣，太棒了！！在函馆早市有将近10家可以吃海鲜丼的店，每家都排队等候。经过仔细研究各种菜单后，我们选择了这家店。果然没错，一个活泼的阿姨为我们提供了服务。看看这超级新鲜的食材，真的很棒。在城市里是吃不到这种东西的。事实上，这家店并不是排队最长的店。四大天王之一，看来还有更厉害的对手笑笑。

如果你去函馆的话，我建议大家尝试一下这家餐厅的蟹肉奶油可乐饼！不管吃多少次都好吃！我可能会再点一个。哈哈。这家餐厅的蟹肉奶油可乐饼比附近其他地方的饭团、定食等都要好吃。请务必试试看！

初次来到函館，听说函館以海鲜著名，所以点了银鳕鱼和鲑鱼腹部套餐以及蟹肉奶油可乐饼，但两者都卖完了。最后点了鳕鱼和鲑鱼腹部套餐，味道很好但并没有让我非常感动。在照片中，我以为有单点菜单，但在午餐时间，单点菜单并不多，所以评价有点严格。也许是期望值太高了。

2022年3月11日下午1点访问。完成工作后，准备回到本州，我觉得如果来函馆就一定要吃鲍鱼才能离开！于是，我匆忙前往函馆车站附近的函馆早市，那里有一个叫做“丼横丁市场”的地方。在丼横丁市场的东南角最靠近入口的地方，有一家叫做“道下商店”的店铺。在有大约10家店铺经营的丼横丁市场里，我选择了“道下商店”的原因是因为入口上写着的“活鲍鱼刺身”。由于新鲜度的原因，在本州几乎无法吃到这种珍贵的生鲍鱼刺身。这次我点了“鲍鱼刺身定食¥1,100”和“活鲍鱼刺¥858”，因为可以续饭。点完餐大约10分钟后，食物就上来了。早上捕捞的鲍鱼刺身，虽然函馆是真正的鲍鱼，但由于新鲜，看起来透明而美味。活鲍鱼刺身外表看起来像新鲜的鲷鱼，因为它们在处理前一直在水箱中游泳，所以能制作出新鲜的刺身。无论是鲍鱼刺身还是活鲍鱼刺身，都非常美味，让人食欲大增。最终，我趁着可以续饭的机会，吃了3碗饭。实际上，附带的鱿鱼盐辣酱也非常美味。现在我可以满足地返回本州了。真的很美味。谢谢款待。

欢迎光临。在2022年1月，函馆车站前的地区，从车站往一边看，有一家位于函馆朝市碗小路尽头的餐厅。尽管在这个特殊时期，仍然有一些游客光顾，但总体上许多餐厅都受到了影响。我们选择在户外用餐，并点了一份提前查过的定食。然后，我再次浏览了菜单，发现菜单上并没有标明的“鲍鱼刺身定食”，而且价格更便宜，份量更多。所有的菜单都可以无限续汤，所以我又点了一份“今日的刺身定食”。里面包括了金枪鱼、三文鱼、虾和两片扇贝，尤其是三文鱼非常新鲜，感觉是手工制作的。还有一份鲍鱼刺身，加一点咸鱼子酱，一餐吃得很满足。总的来说，“鲍鱼刺身定食”看起来更加丰盛，而且价格也更合理。虽然酒的价格稍贵，但觉得在观光地方吃饭还是挺划算的。

第三次来到函馆，本想吃上一顿炫酷的鱿鱼舞刺身盛宴，但到了下午2点却发现店已打烊，感到有些失望。傍晚时分，只有两家店在大道横丁还开着，其中一家就是道下商店。尽管有点沮丧，我们还是进去了。虽然这家店有一道独特的道下丼（只有鱼子酱、海胆、扇贝和蟹肉），但我实在太想吃鱼了，所以我点了特上海鲜丼。这份丼饭可以称作“生鱼片明星阵容”，因为里面装满了各种美味的海鲜，看起来就像一幅画一样美观，而且品质之高，光是看着就已经心满意足。味道也不负所望，甜虾非常鲜美，海胆有浓郁的味道，章鱼和鱿鱼都异常嫩滑，金枪鱼更是入口即化。虽然客人不多，但老板娘一人应付自如，真是太棒了。虽然没能吃到鱿鱼舞刺身，但这顿饭让我满足了。非常感谢！

这家位于函馆朝市的店铺。市场附近的店铺通常新鲜而美味。微小的差别可能会影响客流量。这家店的海鲜非常新鲜，味道很好！感谢店主！(ㅅˊᵕˋ*)♪

位于早市的饭碗巷尽头的这家店叫千满午餐，我第一次来。这家店以鱿鱼刺身定食为主，米饭和味噌汤可以免费续，考虑到1000日元的价格，鱿鱼的数量和质量都很令人满意。

2021年4月29日（星期四，假日）傍晚结束了在函馆旅行的租车行程后，在等火车的时候去了市场，点了一杯经典啤酒，美酒加美食。我们点了新鲜的比目鱼刺身和蟹肉奶油可乐饼。比目鱼刺身新鲜美味，肉质鲜嫩，入口有适量的油脂，与啤酒搭配非常好。接着是刚炸出来的蟹肉奶油可乐饼，里面蟹肉非常丰富，奢华至极。蟹肉的份量真的很大，完全不同于平时吃的奶油可乐饼。服务也很周到，非常满意。谢谢款待！

第五天的旅程。已经进入下半场了。那么，我下定决心要吃个痛快哈哈，这一天早上我跳过了酒店的早餐，前往了早市。因为我还有一些正常的购物需求，所以顺便顺道去了早市。在购物之前，我决定先填饱肚子，于是前往了丼饭小巷市场。然而！这一天很多店铺都没有开门！我自己猜想，前一天函馆市发布了大雨警报，可能导致渔业受到了影响，所以很多店铺无法正常营业。因此，我根据店铺是否开放和我想吃的东西来选择了这家店。店内还是很小的，这点没办法。我坐在了吧台座位上。我点了一份鱿鱼刺身和鱼子饭生啤酒（当然是札幌经典啤酒）。这顿餐花费了2035日元（含税）。我敢于尝试鱼子饭，毕竟光吃鱼子可能不够，所以我选择了那份带有鱿鱼刺身的丼饭。一尝之下，味道真是太好了！我好像逐渐品味到了鱼子的味道。尽管如此，我还是加了很多芥末酱油，所以可能还需要些时间适应。此外，我还品尝了一下小碟的盐腌鱼子，结果出乎意料的好吃！虽然这不是我第一次尝试，但过去曾经吃过不好吃的，所以我一直回避它。不过，它有一种独特的风味，所以可能还需要些时间适应。总之，我享受了第一顿美食。我想我还可以去尝试另一家哈哈。谢谢美食！

离开住宿酒店后，往车站方向走去寻找早餐地点，突然看到了一条名叫“丼横丁”的小巷。我决定今天早上就在这里吃饭，一走进建筑物，就看到了一排店铺，但我在来回犹豫后，最终选择了最前面的一家。门口有几位游客在等候。我看了一眼里面，虽然有空座位，但服务员却迟迟没有引导我们。我开始有点担心这个选择...但最终还是等在入口，直到被引导进了店里。我坐在右手边的一个空位上，浏览了菜单，虽然我也被鱿鱼刺身定食（1000日元）吸引，但我还是觉得海鲜丼是必点的，所以我豁出去点了五种自选丼（2500日元）。在选择了鱿鱼、三文鱼、带子、海胆和鱼子后，我有点犹豫不决。店里人还算挺多的，但服务还不至于太糟糕。然而，包括我在内，还是有一些客人被忽略了。终于有人来点单了，我告诉他我选择了哪些食材。点完餐后，大约不到20分钟，丼饭就被端了上来。这段等待时间也颇有点漫长。不过不管怎样，终于等到了期待已久的丼饭，所以我决定好好享受它（笑）。我依次品尝了五种食材，偶尔用盐腌来休息一下味蕾。味噌汤的味道相当浓郁。虽然这次我点了五种食材，但每一种的份量都不是很多，所以有点后悔没有选择三种，这样我可以更好地品味每一种食材。在北海道，海鲜的新鲜度和味道都没有问题。唯一有点遗憾的是服务和等待时间，有点让人感到失望。