你好，我是美食妖怪秃头河童！这次要介绍的是位于大牟田的居酒屋街上备受大家喜爱的居酒屋“小料理屋 織々”！虽然我来这里很多次，但这是我第一次发帖！这家居酒屋的氛围很好，味道也都很美味，而且可以享受到时令的美味食材！常客也很多，价格也亲民哦~大家一定要去试试看♡

员工的服务无可挑剔！在这家让人回想起京都小吃店的舒适内部，与友善的女性员工和美味的料理相伴，酒也格外好喝。虽然一般不太喜欢油腻的炸串，但因为是招牌菜点了一份。（忘记拍照了，很抱歉）外皮酥脆，内里松软可口！一点也不油腻，这里的炸串你可以吃上好几串，绝对是一个值得向朋友推荐的好地方！

最近听说有人在出差时来到大牟田的一家小餐馆，于是我首次前来。这是一家由年轻女老板和两名女性员工经营的小巧而美丽的小料理店。虽然这家店于2016年10月开业，不到一年的时间，但听说已经成为大牟田出差或单身工作的几位客人中的热门之一，他们说：“叫‘織々’的串炸小料理店非常美味！”店内有一个可以容纳约10人的L形吧台座位，还有一张4人座的桌子靠窗。欢迎声音和笑容可掬的年轻女老板热情地迎接您。串炸是后来的享受，首先点了一份鲣鱼刺身。鲣鱼是我的最爱，而且在大牟田的店里很少能品尝到美味的红鲣鱼刺身。女老板和员工们也非常友善，与出差的客人亲切交谈，这也是吸引人气的原因之一。串炸小料理店在大牟田不多见，但他们愿意为您炸制您喜欢的菜品，涂上丰富的酱料，味道实在太美味了！面包屑外皮酥脆，口感清爽，但酱料却有深度和丰富的味道。有盐、自制柠檬酱、咖喱盐和柚子盐等多种口味，非常有趣。特别推荐的是明太子串炸和自制红姜串炸，这是一道您一定要尝试的菜品。不仅食物美味，串炸也很美味，而且在吧台上的轻松氛围也是“織々”餐馆的卖点之一。