在天神附近漫步。搬到了这个新的城市，感到很有趣。在窄窄的街道上漫游，发现了一家看起来很有品味的中餐馆。正好口渴了。点了一杯芋的水割，还有饺子和炒鸡肝和蒜苗。等待菜上桌的时候，我可能已经喝了一杯。电视打开着，可以打发一些时间。饺子端上来了。它们有着可爱的三角形形状。蘸上葱和辣椒油，虽然不是非常多汁，但馅料很嫩，皮很薄，咬劲适中，还不错。炒鸡肝和蒜苗也上桌了。这个菜实在太咸了。真的非常咸，让人感到很遗憾。是否会再来呢？如果心情好的话，或许会考虑。

虽然说累了可能有点失礼，但感觉到了这个历史悠久的氛围，有一种特殊的魅力哈哈。虽然没有拍店里的照片，但氛围充满了昭和时代的味道哈哈，店里放着石油炉，播放午间综艺节目的电视。看了菜单，有相当多的选择。我点了一份650日元的炒面。大约10分钟后上菜，蔬菜被煮得很烂，口感很好。汤底是猪骨汤底，非常美味！这绝对是我喜欢的炒面之一！汤也差不多都喝完了！碗上还印着店名和电话号码。这种感觉很昭和哈哈，客人们看起来像是常客，在吧台上点餐时都很得心应手哈哈。如果附近有的话，我想尝试更多的菜品！谢谢款待。

福冈市中央区舞鹤1-9-6地区，距离西铁福冈天神站步行8分钟！距离地铁赤坂站步行大约10分钟，位于親富孝通り的一角。这家餐厅创立已经近60年了！一直由家族经营，是老字号中的老字号！外观和内部装潢都像电影里的复古场景一样酷炫！对于初次光顾的人来说可能有点不好进去，但请鼓起勇气打开门并进去吧！这里充满了昭和时代的复古氛围，欢迎您的到来！餐厅内有吧台座位和餐桌座位，进去后可以随意选择座位，然后点餐，就像街头中餐馆的休闲风格一样。工作人员都是家族成员，坐在吧台的年长的老奶奶是第几代呢？她们的活力和努力令人印象深刻，依然活力十足……听到她们说“欢迎光临”和“谢谢您”的声音，仿佛在餐厅里回响，充满了沧桑感～那么，菜单上有丰富的中西合璧的选择，真是让人纠结不已！我们点的是经典的“長崎ちゃんぽん”（长崎炒面）。首先品尝汤汁～哇，好好吃！浓郁的猪骨鸡胶汤炖煮得很好，寸胴汤锅在吧台上面看起来非常诱人！所有汤类都看起来很美味！像是“ダル麺”（咖喱面）、“焼きそば”（炒面）、“皿うどん”（烩面）、“ラーメン”（拉面）等等，下次一定要试试。面条是用来炖炒面的面条！配料以蔬菜为主！虽然猪肉和海鲜量不多，但由于汤汁非常美味，整体味道还不错～在桌上加一些腌制酱汁，根据口味轻轻搅拌，味道会变得更美味！这种加酱汁的文化有点像“长崎ちゃんぽん”（长崎炒面），非常棒！我喜欢。这是一个充满复古感的街头中餐馆，偶尔来品尝一下吧！美味的拉面生活☆

（2022年11月28日）由于年迈的父母不断入院和出院，我定期前往福冈，大约十多年前发现了一家名为“金龙”的店。那时，我对外观几乎没有改变的店铺有些犹豫，因为它看起来像是从昭和中期保持不变的样子。但今天，我正在步行寻找鱼类午餐的时候，碰巧路过了这家店的前面……虽然店前挂着明显是新换的红色暖帘，但店内昏暗，不知道是否正在营业。我站在店前犹豫不决，然后正好有一位吃完饭的客人出来，于是我决定跟随他，走进了店铺。 在店里，80多岁的工作人员迎接了我。店内摆放了3张4人桌，还有一个可容纳约15人的吧台。虽然有汉堡、猪排等定食菜单，但主打是章鱼面和拉面，所以我首选了“章鱼面”，并搭配了迷你版的“高菜炒饭”。 章鱼面的汤相对浓郁，搭配着粗面条，味道很不错。面条有嚼劲，汤的鲜美和面条的口感很协调。虽然也有海鲜章鱼面的另一种菜单，但没有虾、鱿鱼、蛤蜊等成分，取而代之的是经过高温炒制的以卷心菜为主的蔬菜，带有一些焦糖味，香气也十分诱人。 当我想要再加点高菜炒饭时，服务员告诉我半份也可以。炒饭不是事先做好的，而是根据订单现场翻炒的，所以口感松软，高菜切得很碎，吃起来脆嫩，带有香气和酸味。

之前去过的一家店，博多花丸・大吉先生也常来的怀旧餐厅。点了一份千层面，只要650日元。稍微浓一些的汤非常美味。蔬菜也炒得很脆。菜单也很多，猪排饭也很诱人。还有西餐，一定会再来的。

搜索了一家看起来不错的中华料理店“金龙食堂”，这家店有着昭和时代的面貌。我点了炒饭和咖喱炒饭汤（小份），米饭偏湿润，咖喱粉使用的是市售的那种。总体来说，这是一家典型的老式中华餐馆。不过，汤的味道我个人觉得有点难以接受，没能喝完。#金龙食堂#福冈美食#福冈中华料理#福冈午餐#福冈晚餐#福冈炒饭#福冈甜品#卡哩炒饭#食客点评#食客点评中华

福冈市中央区舞鹤1-9-6的金龙食堂是一家古老的中华料理餐厅。这里有很多神秘菜单，令人好奇。比如，他们有煎盘乌冬面，售价650日元。煎盘乌冬面？难道还有没有煎的乌冬面吗？这家餐厅还提供盐煎盘乌冬面、酱煎盘乌冬面等各种各样的菜单。然而，上菜后却是正宗的镇坪乌冬面，只是多了一层煎盘底，似乎是这个原因。它确实有一种独特的味道，焦糖的香气，但是我记得其他地方也有这样的乌冬面。配料只有猪肉和鱼糕，没有海鲜。另外，还点了迷你煎饭，具材包括鸡蛋和胡萝卜，炒得很湿润。还有季节初次尝试的冷面，售价750日元，里面有蛋丝、火腿、黄瓜、白菜、葱、红姜，味道非常怀旧。这家餐厅的味道就像昭和时代的大众食堂一样。总之，这是一顿美味的餐点。笑笑。

在我前往久留米出差时，我有幸光顾了"金龙食堂"。从店外到店内，都充满了昭和时代的怀旧氛围。我迅速点了餐，厨房里的厨师们迅速烹饪，食物很快就准备好了。他们的长寿面蔬菜爽脆，汤里加了牛油，味道温和。炒饭的味道也略带淡淡的，很健康。谢谢你们的美食，也感谢你们的热情款待。我还注意到坐在我后面的女士点的咖喱饭散发出的香气，下次我一定要尝尝他们的咖喱饭！金龙食堂真是一家让人印象深刻的餐厅。

古老的中华小镇，金龙食堂，当然与金龙拉面没有关系！最近晚上也相当晚开门，更方便去了吧！达罗面迷你炒饭套餐980日元。达罗面是指源自中国菜的达洛面吗？在福冈独立演化、深化、改良过吗？指的是酱汁浇在炸饭上的料理！在福冈以外地方供应时，可能只是普通的酱汁面，但在福冈，纯正的酱汁炸饭才是主打！直到最后加上稠度之前，它基本上就是普通的炸饭。在已经关闭的新生饭店也作为热门菜品提供，但随着饭店的关闭，提供这道菜的餐厅也可能在不久的将来绝迹。如果看到的话，请一定点一份！配料有猪肉和糕点，没有海鲜！这家餐厅的稠度稍微弱一些，吃起来几乎就是普通的炸饭。迷你炒饭的配料是猪肉，炒得湿润，鸡蛋炒饭750日元。肉厚，份量十足，番茄酱浇得多的怀旧炒饭！鸡肉切得很细，很美味。这家店的氛围和外观都非常喜欢。没有停车场。

今天中午我前往了一家我一直关注的餐厅，但不幸的是，它正在装修，因此关闭了临时休业。附近我搜索了食评并保存的这家餐厅！这是一家流露出昭和氛围的定食店。我看着这家有着浓厚年代感的外观，穿过红色的帘子进去，哇，感觉就像穿越了时光一样。在親富考通的一条小巷里居然有这样的餐厅！我浏览了菜单，点了我心情中想吃的东西！ ◾️猪排饭（730日元） 在等待的5分钟内，我留心听着店员们之间争吵似的对话（老店的共同特点）（话题是是否加入苦味更好，加太多会不好吃），然后我的餐点就来了！餐具也相当有年代感，打开盖子，底部印有店名！上面盖着看起来非常嫩滑的玉子的猪排饭！我迫不及待地品尝了一口...烹饪得恰到好处的软嫩玉子！个人而言，我非常喜欢这种玉子的口感...哈哈，薄脆的猪排也有着很好的味道！整体来说，味道偏浓，但相当美味！确实有着丰富的年代感，很好地抓住了我的味蕾！虽然菜单上有很多选择，但排在前面的是炒面，点的人也很多...也许下次我会尝试那个？！这是一家充满怀旧氛围的餐厅！美味可口！

位于舞鹤市中央区的一家店铺。我毫无目的地闲逛着，发现了一家历史悠久的小餐馆！已经过了午餐时间很久了，我探头进去，发现店里正在休息？？我试着问了一句：“可以吗~？”结果他们正常营业^_^炸猪排饭里的猪排比较薄，但味道浸透得很好。米饭像是蛋浆饭一样软糯，里面包裹着几颗蛋？咬下去的时候，猪排散发出的美味随着咀嚼变得越来越浓郁，充满了整个口腔。偶尔夹些榨菜！咬劲、咀嚼时的声音，那种清爽的口感，我都喜欢。炒面一看就知道汤的味道浓郁，蔬菜炒得很熟透。吃着吃着，蔬菜的甜味融入了汤中，味道非常不错。我自己都觉得找到了一家不错的店！偶尔不做调查就进店吃饭会让人失望，但找到一家好店真是让人愉快至极！【预算】～1000日元【点的菜】・猪排饭：730日元・炒面：600日元

在天神附近，有一家被称为“街的中华小店”的餐厅，令人感到有点不可思议。因为现在是午餐时间，人相当多。菜单上有一道写着“酱味”的盘面，还有盐味盘面、烤盘面、特制烤盘面，总共有4种选择。首先，我点了烤盘面。感觉就像是在赌注一样，不知道会出现怎样的盘面。大约15分钟后，盘面端上桌了。外观看起来不错，但我迫不及待地尝了一口汤。好吃！！！面条也尝了一口。好吃！！！我不知道该怎么形容。可能有点像加了点汤的炒面，或者说是汤稍微少一些的镬面。嗯，说是汤味浓郁的镬面可能比较接近。真的很好吃。谢谢招待。PS：外观上的答案似乎是盐味盘面。味道我不知道，哈哈。

进入亲不孝通旁边的小巷，立刻就能看到充满昭和氛围的金龙食堂。菜单涵盖了各种中华料理套餐，我点了炒饭和饺子。虽然我在各处都吃过炒饭，但金龙食堂的炒饭有着独特的外观和浓郁的味道，非常符合我的口味，真的很美味！饺子也有浓郁的大蒜味，充满了手工制作的感觉。我还想尝试其他菜单，所以这家店成了我以后会常去的地方。店里由一位年长的父亲和母亲以及三名员工一共四个人经营，门前还有外卖用的车辆。在天神的市中心，还有这样的店铺愿意提供外卖，真是近乎奇迹。我希望他们能继续保持活力，长期经营下去。

因为疫情导致的自我隔离解除后，我确认了餐厅的状况。 "酒与餐饮 金龙" 依然健在。他们仍然经营着，看起来一切都还好。虽然我一直觉得这家店可能没有赚很多钱，因为工作人员年龄较大，可能在疫情期间考虑关闭。但事实证明，我当时多虑了。我点了我最喜欢的猪排饭。金黄色的猪排饭依然美味如初。我第一次确认 "酒与餐饮 金龙" 依然开业是在2020年6月3日。第二周我又来了。这次我本来想尝试点不同的菜，但碰巧今天的特色菜是猪排饭，所以我还是选择了猪排饭。不管吃多少次，猪排饭都很好吃。我突然注意到特色菜的折扣金额比以前少了。以前是减50日元，现在只有30日元。但我觉得这不是餐厅的问题，而是无能政府的消费税增加的原因。我很幸运，我的工作地点在福冈附近，所以我可以经常去 "酒与餐饮 金龙" 吃饭。

这一天，我非常想吃猪排饭（已经两个月没有吃到了），从家里步行大约40分钟，来到了西公园附近的一家乌冬面店。但是，令人震惊的是，他们已经关门了。非常沮丧...在这种情况下，我无法想象其他选择...（我不擅长应对失望）。总之，由于有事情要办，我去了天神。然后，我去了这家老字号中餐馆。外观是我喜欢的风格...欣赏了一番后，我进了店。店内充满了昭和时代的氛围，时钟已经过了下午2点，所以只有两桌客人。我坐在没有人的吧台上。点的东西已经决定好了，但还是看了一下菜单。有猪排饭和猪排饭（上）...我询问了一下服务员，她说差别在于猪肉的分量。于是，我点了一份普通的猪排饭，价格是730日元。下订单后，老板开始炸猪排。大约7-8分钟后，他把炸好的猪排切成块，放入一个小锅里加了汤和洋葱。期待之情涌上心头...他们端上来的猪排饭是盖着的。盖着的，这样很好。我喜欢的爷爷以前做的猪排饭也是盖着的，用的是陶瓷碗...我打开盖子准备享用。只有泡菜作为配菜。可惜没有味噌汤或其他汤类。有点遗憾。色泽看起来不错。上面撒了些葱。但是，肉有点薄。大约6毫米厚吧。嗯，如果太厚了会花更多时间炸熟吧＾＾；我开始吃了起来。味道比较浓郁，有点多汁。米饭比较硬，所以很容易吃。猪排的外皮做得很脆，但是肉还是有点薄。以前在中华桥本吃过猪排饭，但并没有觉得非常好吃...也许不应该对老字号中餐馆的猪排饭抱太大期望。我想在老字号中餐馆还是应该尝尝他们的拉面、炒面或炒菜等其他菜品。哦，不过，这里的炒饭也很吸引人（笑）。吃饱了后，我离开了店，老板夫妇的微笑送我出门。

福冈市中央区舞鹤的大众食堂，"金龙食堂"。店铺位于亲不孝通旁边的一条小巷内。我在工作日的午餐时光临了这家店（R2.3.2）。从外观看，就充满了昭和时代的风格，我非常喜欢这种食堂，所以感到非常兴奋。(^▽^)/ 一进店内，店铺的内部也如预期一样，充满了昭和氛围。我坐在柜台座位上。我点了一份奥姆赖斯（含税750日元）。 奥姆赖斯来了，看起来非常美味。硬煎的蛋包裹着番茄酱饭，中间还撒了一些番茄酱。尝了一口...蛋包裹的饭很松软，带有番茄酱的味道，非常美味。鸡肉也散布在饭里，咸淡适中，非常好吃。份量也相当足够，我吃得很快。外观和味道都符合昭和时代食堂奥姆赖斯的标准。厨师似乎只有一个人在做饭，如果店里很忙，可能需要等一段时间才能上菜，这一点需要注意。 我非常喜欢这种食堂，一定会再次光临。昭和时代的食堂，"金龙食堂"，我会再来的！

我去了"金龙食堂"。这家餐厅位于一条狭窄的街道旁边，这条街道是旧唐津街道。由于它是一个古老的道路，它承载着各种历史。例如，离这家餐厅只有几十步远的地方有一块名为"西郷南洲翁隐家乃迹"的石碑。它非常低调，几乎让人看不见。这个地方曾经是福万酱油的仓库，里面藏匿了尊王攘夷派的京都清水寺的月照和支持他们的西郷隆盛，他们在幕府大老井伊直弼领导下的"安政之大狱"中被标记为目标。当时的福万酱油老板白木太七是一位市井志士，他不惜生命来保护西郷隆盛和月照。这个普通商人承担了薩摩藩没有承担的风险。事实上，由于帮助了这两位，白木太七后来被佐幕派刺杀。我曾经和一个来自鹿儿岛的朋友路过这个地方，当我告诉他这个地方的历史背景时，他立刻朝着石碑深深地鞠躬致意。在这个小巷子里，有如此悠久的历史遗迹，但"金龙食堂"却以一种无关紧要的方式存在着，它散发着淡然、不做作的昭和怀旧氛围，是一家大众食堂。我很感兴趣这种情感。虽然看起来似乎没有原则，但这个小巷子散发着各种各样的魅力。由于这家餐厅的内外装饰和氛围已经被许多前辈们详细描述，所以我就不再赘述了。但如果要提一两点，我可以说，这家餐厅前面停着一辆传统的外卖摩托车，非常搭调，还有吧台上的客座椅子因年代久远而有点摇晃。这个座椅看起来很脆弱，一不小心坐歪可能就会散架，所以在坐下时要小心（笑）。我点了一份"中华丼"。标价是620日元。当天"中华丼"被列为"今日特价菜"，价格为580日元。它附带了一份鲜红的福神漬。在中华丼上加这种东西是正常的吗？里面有蔬菜、猪肉、竹轮等，都被炒熟后与中华酱混合在一起，浇在饭上。这里使用了大量的猪骨高汤，可能还混合了一些拉面汤。这是它最大的特点。酱汁的颜色有点浑浊，汤汁的味道浓烈而有特点。虽然日本有各种各样的中华丼，但这款可以说是独具特色的。对喜欢的人来说，这是一道令人难以抗拒的美味，但对不喜欢的人来说，可能无法理解，这可能是一个意见分歧很大的菜品。我注意到，这家餐厅现在吸烟者似乎越来越多。即使客人不断变换，店内始终充满了浓烈的烟雾。如果不喜欢吸烟的人走错了地方，我觉得他们可能不会再来第二次。随着时间的推移，选择可能会越来越多。这家餐厅的"皿面"在全国范围内通常称为"酱炒面"。而这家餐厅的"炒面"与之相似，使用细的中华炸面，淋上酱汁，类似于长崎的"皿面（细面）"。我观察到了这一点。这样一来，我就很好奇这家餐厅的"炒皿面"是什么样的。

2019年01月05日（星期六），我去了金龙食堂位于福冈市中央区的#金龙食堂。这家餐厅位于亲不孝通的一条窄巷向西走一段路。这是一家昭和时代的风格的店铺，我以前从未来过。通常，入口处会贴上当天的特价商品，但由于这是一个星期六，所以那天没有贴任何告示。我看了一下菜单，上面列有面食、米饭和定食。我的目光被面食菜单吸引住了。我点了一份焼皿うどん，价格为630日元。不过，焼皿うどん是什么呢？我的焼皿うどん终于来了，价格为630日元（含税）。有一丝淡淡的猪骨汤香味。它的外观几乎像是一碟酱汁乌冬面。与我以前在一家红灯笼店吃的很不一样。这是一碗浸透了汤的禅意面条，非常美味。最后，酱汁完全融化成了汤。这是一顿历史悠久的餐厅的美味午餐。地址：福岡市中央区舞鹤1-9-6。店休日是星期六晚上和星期日/节假日。

20多年来再次访问福冈。虽然几乎没有留下关于过去的记忆，但首先前往长滨享受早餐。尽管平时不吃早餐，但突然决定尝试当地名菜——豚骨拉面。意外的是，它相当清淡，所以我轻松地吃完了它，并在饭后漫游了福冈城址、福冈巨蛋和百道海滨公园。然后决定拜访战友们在繁华的天神地区。在一个陌生的地方，与久违的朋友们相见。完成了寒暄后，立刻坐在电脑前。最初计划在11:30离开朋友家，前往午餐，但事实上很难按照计划行事。12:00过后，朋友邀请一起吃午餐。虽然我们已经有了一些选择，但现在只能听天由命了。希望我们能去到想去的餐厅...我祈祷着，但看起来希望不大。然而，有时候很难找到当地人推荐的地方，这也是一种乐趣。在各种各样的食物候选项中，我开始感到我们可能不会去我想要的地方。好吧，让我们去吧！这是口号，接下来只需跟着走。到底会去哪家餐厅呢？虽然之前的信息推荐了炒饭，说它很好吃，距离天神车站只有5分钟的小巷里走进去。然后看到了那家餐厅。是的，那就是那家餐厅。哎呀，我喜欢这个外观，真是太好了。走进店内，看到了与外观相符的昭和时代的装修和氛围。有很多老练的女服务员在现场工作。经过多年的磨练，柜台和桌子都有些旧了。挂在墙上的菜单种类繁多。价格相当合理，给人印象深刻。我被推荐的菜肴，仍然是要尝试的，是炒饭（750日元）和B汤（100日元）。幸运地坐在我旁边的朋友一边聊天一边等待。过了一会儿，后面的桌子有空位了，于是我们移动了。我问每个人点了什么，结果每个人都点了不同的菜。而且，之前推荐炒饭的朋友点了其他不同的菜。在欢声笑语中等待了一会儿，食物居然提前端上来了。外表看起来很普通的炒饭。盘子的朴素和氛围让人感受到了昭和时代的魅力。后来上来的汤居然是一碗有鸡蛋的拉面汤，似乎是用来代替面条的。不经意间，我觉得白饭和这碗汤一起吃应该很棒！虽然没有品尝到名菜，但我很高兴在我喜欢的昭和时代用餐。这个未曾料到的福冈B级美食也让我非常满足。那么，晚上会怎样呢？

访问日期：2018年10月11日，星期四，大约中午12点。当我经过这家店铺时，发现今天的特色菜单是我最喜欢的咖喱猪排饭，所以我不禁走了进去。笑。通常价格800日元，现在是700日元，感觉很划算^ ^ 外观和店内都充满了昭和时代的氛围。因为是午餐时间，店内很热闹，人们大声点餐，点了两份拉面套餐，两份咖喱猪排饭...总之，这个地方充满了怀旧的温馨氛围。我毫不犹豫地点了一份咖喱猪排饭，价格是700日元。不一会儿，更多顾客陆续进来。等了几分钟，我的咖喱猪排饭上桌了。看起来就像画出来的一样美味。(^○^) 首先吃了一口猪排，虽然猪排比较薄，但外皮酥脆，非常美味〜 咖喱酱浓稠而浓郁，伴有洋葱、胡萝卜等蔬菜的味道。酱汁口感顺滑，蔬菜的鲜美味道浓缩其中，不会太过沉重，非常搭配猪排。感觉就像昭和时代的西餐厅的咖喱。此外，红色的辣萝卜和绿豆是色彩鲜艳的点缀。我把它吃得一干二净。非常美味！谢谢招待。我会再来的！