首次光临！比我以前吃过的烤肉好多了。价格也很实惠，性价比很高。如果你去福冈，一定要去尝试一下烤肉。夫妇俩也很亲切，氛围也很温馨！真的很值得推荐的隐藏烤肉店。

一直以来都很想尝试的烤肉店。但是很难预订，这次终于初次造访了。虽然是家烤肉店，但店内感觉更像是一家牛排餐厅。夫妻俩非常亲切，提供了温暖的款待。菜单上有3500日元、4000日元和5000日元的不同套餐，还可以单点。因为是第一次来，我们选择了5000日元的套餐。肉质非常美味，真的很好吃。餐点还包括米饭、泡菜、海带汤和沙拉。可以享用2碗米饭，哈哈。还有一份1000日元的套餐，可以点3杯饮料，包括生啤酒、红酒、梅酒、烧酒、软饮等等。最后还有苹果雪蛤冰淇淋。他们限制了预订数量。旁边的桌子空着，非常细致周到，让人觉得很想再来。谢谢美味的餐点。

第二次光临。正如标题所说，我非常渴望来这里，所以临时请了假来了。这次我提高了菜单价格，尽情享受了一顿。不知道还能来多少次，所以下次还想尽早再来。

这家烤肉我非常喜欢！价格实惠，味道美味！夫妻俩的氛围也很好！我想每天都来！性价比满分！

第一次光顾这家烤肉店就好像找到了最棒的烤肉一样（哈哈）。也许一辈子都难以再次找到比这家更好的烤肉店。希望在夫妻俩身体健康的时候能多次光顾。

肉质和服务都非常出色，非常满意。

这家烤肉很好吃。

再访：2011年1月已经多少次了呢？或者说，已经多少年了呢？我觉得已经超过20次了。福冈真的有很多好餐厅，但【卡尔比亭】在我心中一直没有让我失望。回顾过去的一两年，我在东京吃了很多次烤肉。当然，我去了食评网站上评分超过3.5分或朋友介绍的高评价餐厅。柔嫩的肉已经成为了理所当然的事情，但很难找到不被调味汁掩盖的肉的本来味道，没有太多异味的牛肉。虽然现在有很多自称是A5等级的烤肉店，但追求肉的柔嫩和甜味导致脂肪变得过于浓重的现象似乎越来越普遍。如果没有强健的胃，就无法消化这些脂肪，也就是说，大多数人只能吃很少的美味肉了。这一次，在卡尔比亭，我再次有了新的发现。它的脂肪不会太油腻，也不会在喉咙里留下不舒服的感觉。虽然这只是我的个人看法，但卡尔比亭的脂肪质量真的很特别。在享受美味的肉之后，也不会让人感到身体不适。这就是这家餐厅的特点。肉的外观可能和其他更高档的烤肉店没有太大区别，那么它们的不同之处在哪里呢？也许是老板多年来的眼光吧。我在想这些事情的同时，又要回京了。如果阅读这篇简陋的文章的人中有了解这种老字号餐厅（最好是首都圈的）的，请告诉我。上次我不知不觉中发现评论数量增加了不少，真是让人吃惊。而且还接受了All About的咖啡专栏作家川口叶子女士的采访。看了她的文章，专业的眼光果然了不起（让我感动）。前几天，我偷偷拍了一些照片，虽然有点晚了，但还是上传吧。好吃，果然好吃。调味汁、肉（最近有品牌牛，标志在牛的鼻子上，很漂亮）。好像只有在食评网站上才有优惠券。开业已有30年的卡尔比亭，即使在经济不景气的时候也没有后退，果然不是一般的餐厅。博多的名店依然强大。

看了评论后，我开始每次来福岡工作时（大约每两个月一次）都一定会和福岡的朋友们去这家餐厅。他们的厚切咸牛舌、甜美的肠子、脆嫩的腰子，还有厚实的肥牛，以及那块无异味的鸡肝，每当听到有这些时，我都感到非常幸福。（特别是那份不带腥味的鸡肝）我给这家餐厅的个人评分是100分满分。 交通便利性很好，从天神走路大约只需10分钟。 餐厅的氛围是夫妻俩经营，虽然不容易说是轻松的还是高档的氛围，但感觉非常好。餐厅虽然不大，但桌子的摆放让人感到很舒适。没有烟雾，感觉很干净。厕所有一种有趣的氛围，感觉很好。 最后，菜单的价格从最低价到各种各样。（普通、上等、特上）套餐非常划算。 福冈的第一个年终聚会（12/2）在卡尔比亭举行。福冈办事处预订了5000日元的套餐，我感到非常满意。

以前住在附近，去过几次。虽然店面不太显眼，但一次使用后的结论是，应该更早去！这家店很小，由夫妻经营。我记得已经有大约40年了，但他们似乎坚信只要说话，就要提供优质的食物。它不是传统的烤肉店，不同部位的肉都有厚切的，他们想让每个部位都以最美味的状态食用。对我来说，作为长期居住在东京的人来说，这是难以置信的性价比。虽然在福冈市内价格不便宜，但我认为价格敏感的福冈人也会满意。

我在公司宴会上尝试了这家餐厅。虽然地点有点难找，但离药院站不远，靠近渡边通的邮局。公司的员工中有常客，所以我们让他们点了一些菜。虽然我喜欢吃肉，但并没有太多品味，也不太懂肉的种类。开始上来的两片肉让我吃得津津有味，甚至吃掉了半碗白饭！这么简单的一道菜就能传达出肉的美味吧！有甜味和清淡两种调味酱可选择。最好吃的是"さがり"。非常满足，以后还会再来的！

如果你想在博多吃到美味的烤肉，就去卡尔比亭吧！这是我们家的口头禅。为什么呢？因为不管什么时候去，总能吃到价格合理又美味的肉。我自己想了一些理由（仅代表我的看法）： 1. 多个采购渠道（似乎从佐贺、宫崎和鹿儿岛采购肉类，确保了品质的稳定性）。 根据：店内的告示。 2. 夫妻二人经营，控制人力成本，因此可以用更多的钱购买好的肉，价格也能控制得住。 根据：一般常识吧…… 3. 历史记录（不管什么时候去，都能吃到美味的肉……） 虽然这点不够客观，但我觉得一尝就知道。另外，因为营业时间短，桌子也不多，所以建议预约。当你想让接待的客人留下深刻印象，或者想给女友或朋友一个惊喜的时候，这是个不错的选择。 今年（2011年）我已经去过四次，包括一次独自去（事后证明只是为了了解宴会的情况，抱歉了！杞人忧天了），两次和同事一起，还有一次和客户搞的宴会。但我一直没有更新评论，虽然有点晚，但我还是要更新一下。这里的品质真的非常稳定。最近我迷上了肉和葡萄酒的搭配，虽然酒水费有点高，但与其他地方相比，仍然相当划算，所以我几乎每次宴会都选择卡尔比亭。最近，公司其他部门的同事也听说了这家餐厅，卡尔比亭正在悄然兴起。我希望在年底之前再去一次…… ==========

卡尔比亭已经经营了30多年。只有店主和他的妻子经营，氛围非常温馨。每次翻新都减少座位数，以确保每位客人都能得到细致的服务。店主用多年的经验选购最优质的肉类，肉类经过充分的成熟处理。我通常点7000日元的套餐。需要注意的是，肉类不会配以酱汁。肉类带有足够的甜味，脂肪也很丰富，但不会觉得油腻，即使是胃不太好的我也不会感到不适。

卡尔比亭似乎吸引了很多首都圈的游客，包括家庭旅行者和出演博多座的演员等。虽然价格不像无限供应的店铺那样便宜，但不用担心。价格大约在4000到6000日元之间，包括1到2杯啤酒或葡萄酒。套餐也很不错，但如果可以的话，务必尝试一下厚切牛舌。老板说，能够提供厚切牛舌的地方数量非常有限。这种牛舌的颜色看起来像中トロ一样，非常漂亮。在仙台，即使是著名的店家，也使用澳洲牛肉，这有点令人遗憾。当然，因为它是黑毛和牛，所以如果在首都圈想吃同样数量的烤肉，可能会超过一人10000日元。因此，商务出差或旅游的人也会光顾这里。如果外国人懂日语的话会很方便，筆談也可以。这家餐厅不是很大，只有4到5张桌子，所以需要提前预订。（这点很重要）福冈是否还有像这样经营了30年的店铺？