在北海道旅行时，我想一定要尝试一下吉尔吉斯烤肉，所以我在有事情的小樽预订了工作日午餐时间的 "吉尔吉斯烤肉小樽別邸" 餐厅。当我开车到达餐厅周围时，让我苦笑的是这个街道的名字叫做 "寿司屋通り"，周围的店铺都是寿司店，而我要去的是吉尔吉斯烤肉店（笑）。餐厅内有座位，烤肉锅不是嵌入式的，而是可携带的。由于我平时不怎么吃羊肉，所以我点了员工推荐的各种吉尔吉斯烤肉。有羊排、羊腿、羊肩、羊舌四种搭配，每份200克，还有蔬菜拼盘和切碎的芥末。菜单上还写着提供的是一种叫做萨福克的食用羊肉，而员工推荐的羊排是一种稀有部位，这让我兴奋不已。虽然餐厅有其他客人的到来，但工作人员独自应对，但总算是准备好了吉尔吉斯烤肉四种盛合盘！虽然员工说可以生吃一些，但我还是把它们稍微烤了一下，然后用特制酱汁和特制的二十种混合盐胡椒调味品品尝了一下！第一印象是，羊肉的膻味几乎感觉不到，这种美味让我几乎忘记了羊肉膻味是什么样的。肉质鲜嫩，咬劲十足，口感绝佳，酱汁和盐胡椒都很搭配，每种部位都有独特的风味，非常难得的美食体验。另外，我还点了切碎的芥末，但默认的酱汁和盐胡椒已经让我非常满足了。听说在札幌还有总店，我一定要去那里尝试一下。谢谢美味的用餐体验！

新鲜的羊肉很美味！虽然份量不多，但有腰部肉，口感鲜嫩清爽，非常好吃！我们点了店里推荐的五种菜品。结果，没有调味的生羊腰和肩膀是最好的选择。桌上有混合了盐和胡椒的调味料，蘸一点再吃也很美味。当然，还有调味酱。这家餐厅位于寿司街附近，沿着运河散步，然后缓坡上去就能找到。店内设有座位和吧台，相对来说比较小。吧台能容纳大约4组2人，座位则能容纳大约3组4人。店里女性员工较多，服务态度非常好。要是有甜点就更完美了。

我预订了小樽旅行中的一家餐厅。和以前一样，这是我一直想去的地方（笑）。这次的食物完全是我自己的主观看法决定的（笑）。我们在预订的时间进入餐厅，点了饮料后，他们告诉我们今天有限量供应的羊排，但每份要2000日元以上，你们怎么想？于是我们先点了一份。然后，我们按照建议，点了各种部位的两份试吃，然后再点单品。首先是限量的羊排。每人一块（笑）。这是高级的东西（笑）。煎炸大约30秒后，享用。嗯，这是我从未尝过的。没有生腥味或羊肉味，一点都没有。只有肉的美味。这太好吃了。确实是珍贵的部位。然后是羊腰、羊肩、羊腰、生羊肉、调味羊肉、盐羊肉等各种部位和菜单，都是少量上菜。都很美味。真的，当你吃羊肉的时候，没有肉味或独特的气味。只有肉的美味。我最喜欢的是撒盐吃，比酱汁好吃多了。羊排和羊腰、调味羊肉、盐羊肉、羊腰都太好吃了←几乎都点了（笑）。与普通的铁板烤羊肉店相比，这家可以被归类为高级店。如果你非常饥饿进来，一直吃到饱，账单可能会很高，所以请小心（笑）。点一点，好好品味羊肉的美味。这已经足够了。他们为我们提供了最好的肉。这天只接受预订客人，没有预订的人被全部拒绝了。幸好我们提前预订了。我一定会再来的。谢谢招待！！！

今晚本来计划去札幌的一家受欢迎的烤羊肉店，但因为白天观光走累了，决定提早回到小樽。在寻找餐厅时，第一家餐厅说“今天已满座”，第二家餐厅说“如果可以等到7:30就可以”。在酒店顶楼的露天温泉中欣赏着小樽港的夕阳，温暖身体后，再步行五分钟到达了被称为“寿司屋通”的街道上的一家寿司店（这条街上有近20家寿司店）。这家店是札幌Susukino地区受欢迎的餐厅的第二家分店。按照预约时间到达了餐厅。店内不算大，有3个坐垫座位和吧台座位。我被引导到吧台座位。两位女性担任店员。烤羊肉！虽然年轻时在啤酒花园吃过类似的东西，但老实说，这是我第一次尝试真正的烤羊肉！首先，一台烤炉被端上来，旁边有洋葱和豆芽菜。我向店员请教了一下。据说这家店购买了品牌羊的整只，对肉质非常自信！肉可以生吃，所以只需烤约3-40秒就可以吃了。此外，还有酱汁，但店员建议用盐和胡椒来食用也很美味。我让店员推荐了五种不同的部位。首先是剩下些许红肉。嗯！肉很嫩，但咬劲十足，完全没有异味，多汁！与牛肉和猪肉完全不同的美味！太好吃了！简直可以一直吃下去！这次的北海道之旅，札幌拉面和汤咖喱都很美味，但都在我的预期之内。而这家烤羊肉店超出了我的预期，与我以前对烤羊肉的印象完全不同的美味！太好吃了！妻子也非常开心。洋葱和豆芽菜也很美味，油脂渗透其中，味道甜美可口！还点了一份带骨肉排，多了一些烤羊肉和豆芽菜，洋葱。吃得饱饱的，真的非常满足，非常感谢！

小樽有一家美味的炒羊肉店，似乎在Susukino有一家总店。我建议预订。尽管是平日晚上，如果不预订可能进不去。工作人员向我们推荐了套餐。性价比很高，可以品尝到各种不同部位的羊肉，非常满意！

家庭旅行中光临了这家餐厅。这是我们第一次尝试吉尔吉斯烤肉，肉质的柔软和美味让我们全家都非常满意。还有那些热情的姐姐们为我们提供了优质的服务，让我们感到非常高兴(*•̀ᴗ•́*)و♡

两人在下午4点半左右到访。通过食べログ预订了这家餐厅。※禁止吸烟。外面的长椅上有简易烟灰缸。我经常光顾Susukino的分店，但这是我第一次来小樽的分店。食材的质量一直很稳定高。味道很好，但价格还算可以接受。此外，这家分店比Susukino的店面要大得多。服务也很好。点了店家的招牌烤肉（还有大约5杯酒）。另外，门前有一台烤肉自动售货机，觉得很有趣。

在小樽旅行时使用。听说这里供应新鲜的肉，以快速煮熟并享用的方式。我们尝试了五种推荐的拼盘，包括柳、脊、舌头等。虽然这是我第一次尝试吃成吉思汗烤肉，但没有奇怪的味道，非常美味。唯一的缺点是白饭不太好吃。

尽管这是第二家餐厅，但我享受了一份美味的无异味生羊肉✨，它是冰岛产的，似乎非常稀有，而且有肉眼部分，虽然价格有点高，但我还是点了。我沾了特制的盐和胡椒香料，还蘸了酱汁。店长非常有礼貌，让我感到宾至如归。虽然这家店在寿司街上有点孤立(晚上9点后几乎没有空位)，但味道非常好，我很满意。店内稍微有点脏，但也算是一种特色吧。

非常热闹的店内，有一位非常友善和亲切的年轻女店长。坐下后，她立刻为我们介绍了今天的肉类菜单。我们选择了让她推荐的各种不同部位的肉。从牛舌到猪肋排，我们尝试了多种不同的部位。他们的羊肉当天新鲜处理，没有一丝异味。我母亲通常不太喜欢羊肉，但那天她吃得非常开心。这肉非常新鲜，不需要额外的调味汁，只需简单的盐和胡椒就非常美味。我绝对推荐这家餐厅。

味道非常好，但价格非常昂贵，让人吃惊。虽然我点了大厨推荐的菜，但我们只有两名成年人和一个幼儿，点了不多的菜，账单竟然接近2万。可能是因为这家餐厅主要面向游客，价格这么高可能是我的错觉。如果这些菜是那么珍贵的部位，我希望他们会提前告知价格。餐单上的羊肉价格不高，所以我认为如果看着餐单点菜的话应该没问题。

在北海道旅行时，我想尝试美味的铁板烤羊肉（Genghis Khan），所以前来就餐。这是我第一次尝试铁板烤羊肉，我觉得它非常容易入口，没有太多特殊的味道。我有一个北海道出生的朋友，他说这种没有特殊味道的铁板烤羊肉在北海道很难找到。我推荐尝试肩肉和法式羊排（French Lamb Rack）。如果想尝试多种口味，可以考虑点一个包括6种不同口味的拼盘。总之，非常美味，下次我想和家人一起来尝试。

北海道旅行的第一天晚上，因为白天吃了海鲜，所以晚餐决定来这家餐厅尝试吃羊肉串烧。店里有一位很亲切的女性店员，服务很高效。她首先推荐了几种生羊肉串烧，味道真的很好，一点膻味都没有！然后她建议我们尝试将羊肉串烧蘸入调味酱中，我们又额外点了一份。嗯，说实话，后来蘸了酱的羊肉串烧有点膻味。可能是因为一开始的肉本身没有膻味，所以后来蘸酱的时候更加明显。账单有点高。性价比不是很好。即使考虑到这是旅游区，价格也偏高。小樽是一个我喜欢的地方，但也许下次会尝试其他地方。

在北海道旅行中，我们四个人去了小樽，预订了盛合せ（拼盘），服务员说可以准备，于是我们点了盛合せ和特制的羊排。羊排又嫩又可以吃到软骨，特制的盐也非常美味。唯一不方便的是，因为盛合せ是服务员推荐的，所以直到结账时我们才知道价格，但总体来说非常满意，味道好，一点异味都没有。如果要吃烤羊排，一定要来这家餐厅！我们会再次光顾的。

最初计划去札幌的店，但临时改变决定来到这里。萨福克品种的生羊肉没有异味，非常嫩，非常美味。不过，羊肚果是连皮一起的，外观和口感都不好。希望他们能更加仔细一些。关于服务，可能因为是假期，感觉有点过于针对游客，推销稍微有点过分。嗯，可能因为有很多第一次尝试羊肉串的客人，这也无可奈何。在结账时，我以为会贵一些，但价格并没有那么高。

今年的最后晚餐我们决定尝试一下蒙古烤肉，因为是第一次来，一直听说蒙古烤肉有羊肉的特殊气味，但这家餐厅据说采购了冰岛产的整只羊，与其他地方的蒙古烤肉相比，非常容易入口，这次点了生羊肉、羊肉串、羊排和猪里脊肉，因为没有气味，所以吃得很顺畅，味道非常好，谢谢款待～

[新鲜嫩滑的羊肉享受]吉尔吉斯汗令人印象深刻的店名，冰岛产（萨福克郡）的生羊肉是他们的特色。首先上桌的是洋葱和豆芽，这个开胃菜能吸收肉汁，搭配得非常美味。一份先品尝四种✖️三人＝4345日元。生羊肉的部位只能从一头羊身上获得5到6人份。有腰肉、肩肉、肋排、羊舌，可以额外加点豚肉、盐烤肉、鸡腰等。小羊肉是半只羊＝7公斤。在店内处理，据说它们吃了很多海藻等富含矿物质的饲料，味道清爽，肉质柔嫩，没有太多异味。当地长大吃着羊肉长大的孩子们反而觉得不够味，这时笑声不断。酱料也不错，有20种调味品可选。用20种混合比例的盐腌制也很不错。酒是札幌经典啤酒，从札幌经典啤酒杯到鬼扁担，真是美味。在小樽这家餐厅开业一年了，而在札幌的すすきの店已经开了17年。再次感谢您。

在小樽旅行时，我找到了一家吃烤羊肉串的地方。一进店，友好的店主和女老板热情地迎接了我们，提供了出色的服务。这里的羊肉有一些部位是独特的，只有这里才能品尝到，非常美味。唯一需要注意的是，如果点“おまかせ”（让店家推荐），价格可能稍微有点高笑。谢谢款待！

小樽夜晚部分开始啦！哦？在小樽吃烤羊肉？是的，在这家餐厅之后我打算去吃寿司！来北海道一定要在小樽尝尝烤羊肉，所以我提前三周预订了这家店。这是在疏勒坐落的总店的第二家分店，他们使用了稀有的冰岛产羊肉，同时还注重使用萨福克羊肉，这在小樽是独一无二的。我之前在总店尝试过，味道绝对没问题……到了预订时间，餐厅已经座无虚席，但是女性店长似乎能够一人应付自如，非常印象深刻。点了2杯经典生啤酒，1杯加拉纳威士忌苏打，切碎的芥末和芦笋。然后点了他们推荐的烤羊肉四种（梅花肉、腿肉、肩肉和羊排）。坐在吧台上，举杯畅饮！哇，能在小樽的夜晚品味美食真是太棒了。虽然有单点菜单，但我选择了店家推荐的烤羊肉四种。他们在炭火上准备好了涮羊肉的锅，摆上了蔬菜。我开始烤萨福克羊的梅花肉、腿肉和肩肉！嗯，味道不错，但似乎没有我在总店第一次尝试时的那种惊艳，可能是因为份量较少，或者肉质有所下降？火力也不够强，所以我请他们添加更多炭火，以提高火力到最大，重新开始烤制……这里的涮羊肉确实需要火力足够强。梅花肉、腿肉相对比肩肉多一些，但我觉得肩肉更美味（๑'ڡ'๑）！芦笋和切碎的芥末也很不错！最后吃的羊排非常厚实，味道绝佳……最美味的一道！如果在小樽想吃烤羊肉，我强烈推荐这家店(*´∀｀)。感谢美味的一餐～♪ 【食べログ】☆3.16 【满分评价（晚上）】 ★总体评分…38分 ★氛围…7分 ★菜品…8分 ★标志性菜单…9分 ★性价比…7分 ★会再次光顾…7分

成吉思汗。在札幌的Susukino地区的"Genghis Khan"现在已经来到小樽的Sushiya通。分店的名字是"小樽別邸"。现在，它已经成为一个高档的萨福克羊肉品牌店了。以前，我曾被邀请参加总裁在Susukino店的招待会，而且因为太好吃了，我还和朋友一起去了Susukino吃。现在事情稍微平静下来了，我和我的朋友说要去札幌的Genghis Khan再次品尝一下，但最近才知道小樽也有分店，所以现在我们要带着孩子前去了。尽管店名看起来是一家成吉思汗的餐厅，但它的菜单确实让人感到意外。生羊肉、带酱汁的羊肉、盐烤羊肉、羊肉串、牛排、羊排（带骨的羊肉），以及虽然不在菜单上但有的羊肉腰肉。在一家成吉思汗餐厅看到这么多不同的菜单项是很少见的，但这可能是因为他们可以整头购买羊肉。首先，这里的羊肉非常新鲜。提到成吉思汗，很多人都觉得羊肉有一种特殊的气味，但对于北海道的居民来说，这个气味就是成吉思汗的特色。感觉在成吉思汗的羊肉中几乎没有异味，对于习惯了充满野味的羊肉的北海道居民来说，这确实有点不习惯。接下来，让我们试着从头开始分离羊肉=成吉思汗的概念。首先，我们来尝尝虽然没有在菜单上但却可以点的羊腰肉。它有着亮丽的粉红色，看起来很漂亮。不要烤得太过分。哇，这个柔软度让人感到前所未有的美味。全家人都说"太好吃了！"。羊肉串也是一个稀有的部位。与牛肉或猪肉串相比，它的口感不太有嚼劲，但味道也很不错。羊肉可以选择生吃、加酱汁、或者撒盐，与盐的搭配效果也不错，将酱汁浸泡后的生羊肉也很美味。对于在旭川长大并在酱汁成吉思汗中长大的人来说，酱汁成吉思汗可能是最喜欢的，但如果将其视为高档羊肉烤肉的话，盐烤羊肉可能更合适。然后是牛排，多汁而嫩，甜美的脂肪更加增强了食欲，普通份量的米饭已经不够了。然后是丰盛的羊排，带骨的羊肉。在成吉思汗餐厅看到这种类型的肉是很罕见的，这可能是因为他们可以整头购买羊肉。抓住骨头，从刚刚烤好的地方咬下去。啊，太满足了。最近吃得太多肉时，我经常会感到胃不舒服，但今天的羊肉非常好，我的胃感觉非常好。正当我们准备离开的时候，成吉思汗的总裁先生来了。他在预订已满的小樽别邸帮忙，然后要返回札幌。没有预订的客人都离开了。总裁先生还记得当时的情况。在一番愉快的回忆后，我们与总裁先生合影留念。将高档羊肉烤肉与成吉思汗一概而论将会损失生活的乐趣。如果你第一次在这家店吃成吉思汗，那么以成吉思汗的标准来品尝，而对于那些已经有成吉思汗经验的人来说，将其视为高档羊肉可能更好。感谢美食！

小樽也有这家餐厅了！它位于寿司街。从一个小门口走进去，女性工作人员热情地迎接你。我选择坐在小上台阶的座位。他们的生羊肉很嫩且没有异味，羊肉块的口感也很好。我点了牛肉块来品尝，然后又额外加点了调味羊肉。他们提供了一种由10种不同原料混合而成的特制盐，比酱汁更值得推荐。虽然在北海道，一定要吃羊肉火锅，但这里的羊肉可能与你想象中的有点不同，更适合年轻羔羊的口感。总之，这是一种优质的肉类。如果你喜欢羊肉卷或者M型的羊肉火锅，可能这里不太适合你。但如果你不喜欢肉类有异味，或者想尝试不同地方的口味，我建议你来品尝一下。虽然他们也有海鲜饭，但价格在3000日元左右，可能对本地人来说有点贵。总之，用餐愉快！