从新世界步行即可抵达。在"何而新风"餐厅举行了辣度极高的挑战活动。这次是已经多年未见的超级激辣神风挑战，神风阶段I！挑战者需在15分钟内吃光面条和汤，只可以饮用水！欢迎勇敢的挑战者！激辣KAMIKAZE挑战，激辣的超级挑战！第一阶段→第二阶段→最终阶段，15分钟内完成即可获得免费拉面券、头巾和纪念照片，将在店内展示！神风阶段I 价格为1200日元。上次我在工作午餐时尝试了试验阶段，结果体验到了很长时间无法离开洗手间的经历，虽然害怕，但迈向下一阶段！由于时间限制，几乎没有拍照，但一开始觉得"好吃！"。但由于必须喝光汤，所以汤的刺激非常强烈。离完食还有6分20秒。所以下一阶段的挑战即将开始！请大家也来挑战一下吧！———何而新风———地址：大阪市浪速区日本桥5-5-19电话：06-6647-0728______________________________________________YUKIYA的普通日常，没有什么变化。______________________________________________#拉面 #拉面博主 #拉面部落客 #激辣 #激辣拉面 #何而新风 #新世界美食 #难波美食 #天王寺美食 #难波拉面 #天王寺拉面 #大阪 #新世界 #通天阁 #大阪 #日本 #新世界 #关注 #关注我 #点赞 #关注4关注 #f4f #点赞关注 #关注回关 #关注回粉 #关注回来 #关注100

野暮用前往了大阪市浪速区的恵美須町。中午时分，在恵美須町车站附近的一家拉面店用餐。点了一份名为“なにわ新風”的新风猪骨鱼介拉面，价格800日元。作为休业后的服务，附赠了一份饺子。尽管之前尝试过泡系的“なにわ”酱油猪骨拉面，但这次想尝试不同的口味。然而，汤看起来和预期的一样，就像把蘸面的汤削弱了一样。虽然味道还可以，但感觉还需要更多创意。面条是中细的，稍微卷曲。碗里有大量的葱、豆芽，猪肉叉烧有两片，汤里有点淡，但胡椒味道重一些。附赠的饺子虽然小巧，但非常美味。也许下次可以尝试他们的咖喱拉面。

在恵美須町站上方的堺筋沿线有一家餐厅，可以作为喝完酒后的收尾选择。我品尝了他们的盐味特拉顿和小炒饭。汤是3.2级的盐味猪骨汤，口感清爽。尽管如此，并不是完全没有猪骨的味道。微弱的猪骨味正好在喝完酒后令人愉悦。面条和配料是3.0级的，面条是中细螺旋，配料包括2片叉烧肉、豆芽、煮蛋和切碎的青葱。叉烧肉并没有完全入味，味道还可以，但如果要说有什么特点，似乎并没有太多。顺便说一句，如果点了拉面，会免费附送饺子，这点不错。从综合角度来看，性价比非常不错，但味道只能说普通。总的来说，我的评价是这样的。

我认为这家餐厅是一家绝佳的店铺☆他们会为独自前来的女性安排桌位，因为如果你一个人来，有时候会被安排在吧台位置（´-ω-`)虽然无可奈何，但坐在桌子旁边就可以不受干扰地悠闲地用餐，而且他们还放了呼叫铃，所以只要按下去，声音也不会传不到女生们的耳朵里哦♪这家拉面店非常适合前去哦☆ 其实我是去寻找超辣的味道的，但似乎必须经过15分钟的挑战才能吃到辣拉面，我试着告诉他们我之前吃过挑战版，但他们告诉我必须按顺序一道一道挑战(´・ω・`)我是个爱喝酒的人，对我来说，饭和酒是一对吧？休息日从清晨的一杯开始，所以我只好放弃，点了普通的拉面。挑战版对我来说不够辣，所以我认为对于辣味敏感的人来说，挑战版可能也吃不完，因为有评论说挑战版也很辣。对我来说，真正的超辣应该会让眼泪涌出来，感到痛苦，这才算是真正的超辣。我希望这些超辣的餐厅能多一些，但似乎很少见。我点了鱼介猪骨口味☆有浓郁的鱼粉味，稍微感到一点酸味，搭配卷曲面非常美味。炸鸡非常好吃，饺子也是送的。店员大哥也很不错。来这家店的客人大多是上班族或现场工作的大哥们。我点了3份替代面，这家店好像可以免费替代一份。我实在吃不下了...炸鸡、饺子、拉面+酒，吃得饱饱的，非常满足☆

平日12点半左右来到这家餐厅，大约1点多离开，因为没有等待的客人，所以现在可以顺利用餐☆考虑到新冠疫情，也不需要等待，直接被引导到了桌位。我是一个独自前来的女性客人。我发现这里有电视，真是太棒了。 我尝试了神风担担面，相比其他人，我对辣度的敏感度较低...我喜欢辣的食物。平时一想吃辣的就能轻松地吃下辛拉面，所以我可以说是喜欢吃辣的人。我故意不喝水，因为喜欢辛味。担担面...与极辣辛拉面相比，辣度弱了很多，唇部有点发热，但我似乎不太能感受到辛味，只是有一点点汗流出来。这碗面条浓稠，汤汁浓郁，因为面条的美味，我可能感觉不到辛味。我没有尝试15分钟的挑战，因为我想一边喝酒，一边享受各种美食。 另外，我不喜欢被拍照...我只是一个简单喜欢吃辣的酒鬼，所以没有经历阶段性的挑战，只是单纯地享受辣味。这家餐厅还免费提供了饺子和酸奶。最重要的是，服务员大哥非常友好和热情。我不确定下次是否会挑战最辣的一碗，我会在下次来的时候问一下。 还有一种泡系拉面看起来也很美味☆饺子普通，但炸鸡很好吃，面条也很普通。总的来说，我对辣度不太敏感，所以对于口味敏感的人来说可能会觉得很辣...谢谢招待♪

周二12:45，我和另外三位朋友去尝试挑战了一次，上一次成功过，所以这次决定挑战更高难度的辣味，第一阶段¥1200。上一次吃完后，我回家后胃痛得厉害，所以这次决定吃，但不喝汤。到了餐厅，我发现这个汤好像比以前更浓稠。虽然很辣，但有着不输味噌的浓郁味道。辣度差不多是辛辣度10左右。如果只吃面条的话，辣度还算可以，但汤非常浓稠，一直热乎乎的，所以辣味一直持续。我曾一度考虑是否要把汤也喝完，但我还记得上次的胃痛，所以最终还是选择了只吃面条。然后，大约过了6小时，我开始感到剧烈的胃痛，出了很多汗，但幸运的是，大约5分钟后痛苦得停了下来。笑。与其他店的超辣不同，为什么我在这家店吃后总是会胃痛，所以我想我在这家店的挑战到此为止吧。如果你知道其他非常辣而美味的餐厅，请告诉我！

前不久，我参加了超辣挑战，过了一段时间，这次我去尝试了一道不辣的拉面。我选择了一道平时不会点的菜单，叫做“新味”，是一种鱼介豚骨汤底的菜单。通常豚骨拉面是浑浊的白色，但这个却是茶褐色的。品尝汤底时，有浓郁的鲣鱼味。没错，几乎没有豚骨拉面的感觉，汤底完全是鲣鱼出汁的味道，其他出汁的味道几乎感觉不到。而且，还很甜！有人说拉面是男人的甜点，这碗拉面的汤底非常甜。形象上有点像糖加得多的黑咖啡的味道。汤底的质地是比较清爽的，没有太多的粘稠感，但口味上更像是将汤底直接加入面条做成的拉面。中途我撒了很多辣椒油，再加了一些蒜末，增添了一些辣味，最后总算吃完了。这次我还点了一份迷你炒饭，意外地份量还挺大，味道也很不错。

我在恵美須町的なにわ神風尝试了神风（超辣）挑战。距离上次的试吃已经有一段时间了，这是我很久没有尝试超辣挑战了。这次我成功完成了上次的试吃，进入了第一阶段。上次是相当辣的豚骨味噌拉面，但这次从外观上看颜色就有点奇怪，而且在开始挑战的时候，我尝试舀起汤汁，结果变得稠稠的。虽然比起天下一品的浓汤，这个稠度差不多，但是想到这种浓稠是来自于香料，我还是开始冒汗了。然后，我立刻开始吃面条。总的来说，辣度还可以，但是有时间限制，必须在15分钟内吃完，否则即使吃完也算未完成挑战，所以不得不快速吃。因此，我一边吃还一边不停地搅拌碗里的面条和汤汁。由于非常热，所以很重要的是要让面条和汤汁散热。这次的吃完时间是10分14秒，比上次慢了大约1分钟，但还算可以。成功吃完后，我还享受了免费的饺子作为甜点，然后拍了纪念照。账单包括税款，大约是1300日元，但我也获得了一张免费的拉面券作为吃完挑战的奖励。顺便说一下，他们还提供了免费的酸奶作为餐后的服务，这可以中和一下胃里的粘膜，让人感到放心。

超辣！点了神风试炼阶段。听说要先吃试炼阶段才能吃1,100日元的神风拉面。但是必须在15分钟内吃完才能进入下一阶段，我想慢慢享受，所以只点了不挑战的选项。附送了饺子，所以先吃了它们。拉面的汤很浓郁，有浓郁的味噌味，但辣度在试炼阶段也非常辣。慢慢地吃，还是不断被辣到。吃了大约一半后，终于适应了辣度，开始觉得好吃了。辣度可能比一般拉面店的8辣还要辣。到了这个程度，难以描述。最终我在10分钟左右吃完了，问店主能否点第一阶段的拉面，但因为这次没有挑战所以不行。或许应该尝试一下挑战。还忘了点一次替代面，似乎是免费的。包间的桌子上竟然嵌有电视，一边观看综艺节目一边愉快地享受食物。我的朋友点了大阪酱油豚骨拉面，汤很清爽，也非常美味。

这家餐厅经营到深夜，所以我经常在晚餐时间光顾。这家餐厅特别值得一提的是，每份晚餐都会附送一份饺子，而且是免费的！这种服务真是让人感到非常愉快！(^o^)o而且，这些饺子虽然小巧，但馅料非常丰富，外皮煎得酥脆，品质相当高！可以选择搭配醋酱油或芝麻酱两种调味，非常美味的饺子！下次我想尝试一下他们的饭碗套餐！谢谢款待。

这家店位于惠美须町，是一家拉面店。他们主打四种豚骨拉面：酱油猪骨汤、鱼介猪骨汤、咖喱猪骨汤和盐鸡骨汤，此外还有鱼介拌面、熟成芝麻味噌拉面和油拌面等。豚骨汤是典型的泡沫状，似乎是为了跟风而提供这么多种（＾＾；我点了一份"酱油豚骨（800日元）"。这是一碗起泡的酱油豚骨汤，表面是白色的，但中间是淡棕色的。汤汁乳化得非常顺滑，味道是典型的甜香炸泡系列的味道。面条是中细的，稍微有点扭曲。

中午到访。入口虽小，但内部有吧台座位和包厢座位，比预想的要宽敞。我点了海鲜豚骨拉面和炒饭。拉面的味道相当浓郁，有点太浓了，但很美味。汤稍微有点粉状感觉，但整体印象很好吃。附送了煎饺，外皮酥脆，煎得很好。味道还可以。炒饭也炒得很好。服务员热情洋溢，态度很好，让人吃得很愉快。

恵美須町的「なにわ新風 日本橋総本店」，尽管入口狭窄，但店内空间宽敞。有很多包厢座位，感觉很不错。点了「なにわ醤油とんこつ」，价格728日元加税，还附送了五个饺子。汤看起来有点浑浊，但并不太浓郁。这一点让我感到惊喜，比我期望的要美味。面条很细，有嚼劲。总的来说，这是一碗不错的拉面。

我去了距离恵美須町站很近，位于堺筋旁边的"なにわ新風 日本橋総本店"餐厅。从店前可以完美看到通天阁的位置，进入店内后，前面是桌子座位，沿着通道走进去是吧台座位...工作人员向我提供了"一份饺子（5个）"或"一根炸鸡串"的选择，我选择了炸鸡串。盐担担面有2片叉烧肉、半个味付蛋、芝麻、豆芽和葱作为配料，细直面条的口感很好，汤底是鸡骨和猪骨的咸味，带有浑浊的泡沫，浓郁的鸡味道，但稍微咸了一些。后半部分相当咸...炒饭（小份）含有适量的油，味道稍微浓郁，很美味，炸鸡串的味道带有淡淡的大蒜风味。有丰富的啤酒小吃作为配菜，桌上调味料有胡椒、醋、辣椒油、味增调味酱、沙拉酱等等。工作人员会根据需要提供大蒜。吧台有4个座位，桌子有2个（可容纳4人），3名工作人员精力充沛地管理着。

这家店经营到深夜，无论何时去都充满了活力！（非常愉快的服务态度）点了啤酒、拉面和炒饭，结果还附赠了饺子！→晚餐一下子升级，氛围变得很热闹。ヽ(^o^)丿尤其是拉面的味道非常棒，浓郁的乳白色汤头非常美味。美味的一餐，谢谢。

神风挑战系列已完成，唐辛子使用了蝎子和卡罗莱纳甜椒。阶段2以自己的最快速度在3分20秒内轻松通过，但最后一阶段确实有点困难，但成功吃完了。我获得了免费拉面券，所以下次会去吃普通的拉面。

神风挑战系列 第一阶段，这次的辣椒是乔洛基亚。上次吃得太快，嘴巴糟糕透了，所以这次我吃得慢一点。接下来要挑战的是蝎子辣椒和卡罗莱纳里帕辣椒，我认为从这里开始才是真正的战斗。我要努力完全征服它们！(^_^)v

なにわ新風先生的神風挑戰系列Kuushiba頻道在大正店挑戰過，但由於距離原因，我在日本橋店挑戰了。自己最快的紀錄是4分6秒，吃得非常快，令人驚訝。最後一關的時間是12分，所以我目標是打破那個紀錄。

我平日午餐时光顾了这家餐厅。人还挺多的，而且后面也陆续有人进来。我坐在吧台上。点了一份800日元的什锦酱油豚骨拉面，因为附送饺子，所以也点了饺子。饺子免费真是大方。大约5分钟后，食物上来了。外观看起来不像酱油豚骨，呈现出浑浊的白色，表面泡泡不断。喝一口汤，味道醇厚而奶香，一点异味都没有。面条是中细卷曲的，个人感觉有点一般，有点像速食面的口感。配料有豆芽、嫩猪肉叉烧2片、半个鸡蛋。饺子虽然免费，但味道有点像冷冻食品(-_-;)这家餐厅的小吃菜单也很丰富，适合用来当居酒屋。店员非常热情，声音洪亮。

星期一下午1:45，我前往了一家周边停车场几乎已经满了，所以不得不走一小段路停车。令人惊喜的是，整天吃饺子是免费的！太好了。我尝试了他们的超级辣神风挑战，只需1000日元。我还点了一份饺子，但我要在挑战结束后再享用。他们的服务还不错，看起来很专业。 按照他们的宣传，如果我能在15分钟内完成挑战，那么我应该能吃得下这么多。笑了笑，也许我还能再来一份。。。于是，随着计时器的启动，食物上桌了！开始吃！尝起来，意外地好吃。我确信我会获胜！于是我一边吃一边拍照上传到Instagram。这个挑战的难度似乎不在于辣度，而在于味道真的很美味。如果以午餐来看，大约是7级吧？但是如果说是挑战，那就太难了。笑。本来我吃普通的拉面也很少喝完所有的汤，所以最后的那些汤喝起来真的有点难受。辣度还好，但一旦喝水就会感到危险。辣味突然来袭！吃了大约11分钟。吃完后，我还得到了一杯酸奶，喝完后又继续吃饺子。有人给我拍照。