观音屋的芝士蛋糕。在烘烤前购买它，就是在还没烘烤的状态下拿回家。然后在家中的烤箱中烘烤，吃的时候芝士会拉丝，非常好吃！虽然不及10元的面包便宜，但芝士会很拉丝，感觉非常棒。海绵蛋糕松软绵密，几乎会在口中融化！一块肯定不够，会让人一口接一口，想吃更多！所以最好买两块回家。要注意提前去店里，因为经常会卖光。每次我都会仔细注意，最后在合适的时机停止烘烤，享受到完成时的满足笑容。

因为好奇所以外带！这边的食物似乎需要加热，但我没有看说明就开始吃，结果感觉有点奇怪。笑，奶酪部分脱落了。那天我很累，没有加热的动力，所以就直接吃了。后来告诉朋友，被责备浪费了。笑，下次去咖啡馆希望能在好的状态下享受。

甜美的海绵蛋糕上覆盖着融化的芝士的芝士蛋糕。用烤箱稍微烤一下，独特的吃法。也许是因为在电视上多次看到它被介绍，期望值过高，但这款蛋糕更像是一种小吃，而不是传统的蛋糕？把切片芝士放在北海道印有图案的现成蒸糕上烤，感觉味道差不多！味道不错，但可能不太适合作为神户的特产吧（笑）。总之，对我来说性价比非常高！笑。

禁止令出来了，但是谁都没遵守，我也一样（ ´∀｀）。我请了一天假，和三个朋友在大阪福岛区吃了法式晚餐，然后在皇家酒店的酒吧喝了很多，然后交换了礼物。第二天回到工作中，虽然有很多礼物送来，但我只带回了一个，回家后吃了它，附有详细的食用说明书，说是创立已有50年！虽然对我来说50年并不远，但我的头脑和味觉似乎有些退化了（ ´∀｀）（大汗）。虽然加热需要小心，但在烤箱里，你可以轻松地做出温暖而松软的芝士蛋糕❣️。看着它慢慢冒泡！现在，（◎_◎;）啊，我把它忘了！（◎_◎;）我通常都备有蜂蜜，但这次我收到了一些，根据芝麻红豆小姐说，如果加上蜂蜜和黑胡椒，味道会更好，我在食品库里找到了它❣️。和三盆糖（ ´∀｀）。它由国产甘蔗制成，有细腻的质地和风味，还有粗磨的黑胡椒，这也不错(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡。这家店的名字也很有昭和风味，谢谢美味的芝士蛋糕，居然已经有50年了，真让人惊讶，谢谢您的盛情款待。

京都好运、财运之旅，0晚2天。自从在某电视节目中看到后，我一直想去一次并尝尝那家餐厅的食物，幸运的是，我发现了它在大阪有分店！因为不熟悉大阪站，找了一些时间才找到。回到家后，我用烤箱加热了3.4分钟，虽然奶酪没有完全融化，但实在等不及了，就品尝了一下！底层的海绵蛋糕略带甜味，带着一种怀旧的感觉，质地细腻湿润！上面铺满了有点咸味的丹麦奶酪！就像奶酪吐司的蛋糕版一样？甜咸的味道真美味！如果能像在餐厅里那样完美融化奶酪就更好了！近来，洋点越来越难以在500日元以下购买，但这款洋点以不到400日元的价格提供，作为一份实惠且独特的土特产，非常不错吧？

在大阪的知名美食评论家，にゅん♪♪先生的陪伴下，我们进行了一次乌冬面之旅，而这款芝士蛋糕则是我们的伴手礼。非常感谢m(_ _)m！吃完后，感到非常感慨，这款芝士蛋糕确实有点特别。初次听说是一种不同寻常的芝士蛋糕，心里有点忐忑，但还是迈出了第一口。气味和普通的芝士蛋糕没有太大区别。嗯！确实不太甜。蛋糕部分略带甜味。但是，底部的芝士？的咸味中和了蛋糕的甜味。吃第一个时，有些不适应，但吃第二个时却觉得很美味。也许这是一种需要适应的甜点？非常感谢这顿美食。

ポテ様是一个高端的人，所以一般的土特产可能不会令他满意。我购买了一款神戸特色的丹麦芝士蛋糕，价格为350日元（不含税）×2个。这款蛋糕有点与众不同，不太甜，可以放入微波炉加热后食用。第一次尝试时可能会有点惊讶。而且，这款蛋糕的价格也令人惊讶，有点秘密美丽。顺便说一下，这款蛋糕在秘密的地方知名节目中也被大肆宣传，2021年5月6日的节目中采访了神戸的女士，她说在神戸，几乎没有人不知道这款蛋糕，一提到芝士蛋糕，就会想到观音屋神戸女士，她说自己是吃着这款蛋糕长大的。所以对于像ポテ様这样的人来说，这款蛋糕应该是非常合适的。我购买了两个，一个用来直接食用，一个用来微波炉加热。购买后的第四天是保质期的截止日期。感觉自己做了一次不错的购物！这种满足充溢着2023年的新年开始。

这是位于JR大阪站改札外的一家店铺，提供“丹麦芝士蛋糕”。我偶然路过，发现这家店似乎是神户的知名店。不知何时开设的。这里只提供外带服务，唯一的产品就是丹麦芝士蛋糕。丹麦芝士蛋糕售价100日元（截至22年10月）。对不了解的人来说，丹麦芝士蛋糕是一种类似海绵蛋糕的点心，上面有咸味的芝士。必须加热食用。上层的芝士较厚，有伸展性，而下层的蛋糕有点干，有点甜。口感有点像旅游胜地的廉价马德琳蛋糕（抱歉，这么说有点失礼）。这两层之间的组合非常出色。虽然与普通的芝士蛋糕完全不同，但咸味和甜味相互搭配，非常美味。

神户元町的咖啡馆観音屋有一款招牌甜点，令人感到非常幸运的是，现在在大阪梅田也可以买到，一看就让人垂涎欲滴。那个丰富的奶酪味道真是让人难以抗拒。 购买的物品：丹麦芝士蛋糕 物品满意度：我非常喜欢这个味道。 店内的清洁程度：外卖，所以无法评价。 停车便利性：外卖，所以无法评价。 价格吸引力：味道如此出色，这个价格也是可以接受的。 是否会再次光顾：我会定期去购买。 推荐度（满分☆五颗星）：★★★★★ 如果你喜欢奶酪，那么一定要尝试这款美味的佳作。虽然叫做蛋糕，但并不甜腻，而是有着浓郁的奶酪咸味，非常美味。把它放在微波炉中加热，奶酪会拉丝，给人留下深刻的印象。再搭配一杯美味的咖啡，丹麦芝士蛋糕的魅力会更上一层楼。我强烈推荐尝试这款美味的甜点。

【续】7月9日收到的观音屋丹麦芝士蛋糕，在尝试吃时感到震惊，无法吃下。这是神户著名的观音屋丹麦芝士蛋糕。盒子里有4个个别包装，所以第二天午餐时尝试了一下。其实我想把它烤得有点焦，但在办公室只有微波炉。打开盖子，剥掉铝箔，就会看到像马德琳蛋糕一样的面团。这样看起来已经很美味了。微波炉加热30秒左右。芝士融化了，冒着气泡。右边是冷的芝士蛋糕。我想尝试一下，但是！！如果是冷的，芝士会很硬，很咸，根本无法入口。将它放在盘子里，微波40秒，融化的芝士渗透到海绵中，更加美味。啊，我明白它为什么这么受欢迎了。我一个人吃了全部。美味可口。令人惊讶的是，它的保质期很长（包括购买日在内，共6天）。

神户甜点王国的代表店，观音屋。在家中也能方便地用微波炉加热。芝士浓郁，拉丝并且美味。蛋糕体有点甜，但与芝士搭配无敌。这种芝士蛋糕真是惊喜！令人回味无穷，让人忍不住想再来一口。

位于大阪站内的我们店铺。没有停车场。我们是神户观音屋的芝士蛋糕外卖店。观音屋的芝士蛋糕是一款可以在家用烤箱加热食用的芝士蛋糕。这款芝士蛋糕使用从丹麦直接进口的高质量芝士，经过烤制后变得浓郁美味。我们购买了两个，每个价格为378日元（含税）。立刻回家尝试制作。嗯，第一次烤得不够深，芝士和底部的海绵蛋糕分离，味道一般。第二次，芝士变得浓郁，但底部的海绵蛋糕变得有点硬，还是一般。芝士的质量似乎与普通融化芝士没有太大区别...可能是因为无法按照说明书准确烹饪，但我认为这种产品应该是任何人都能轻松享用的美味。

神户的朋友常常给我带来"观音屋芝士蛋糕"作为伴手礼。我发现JR大阪站前有一家店卖这个蛋糕，感到非常怀念，于是买了回来。我喜欢芝士稍微融化，所以用烤箱稍微加热最合适不过。蛋糕松软，芝士浓郁带有一丝甜咸的味道，实在太美味了。吃完一个蛋糕后，我又把第二个放进了烤箱，美味不减当年。谢谢这份美味的回忆。

平日访问。位于大阪站附近的芝士蛋糕店^ ^购买了丹麦芝士蛋糕！用烤箱加热后食用的芝士蛋糕(^ ^)甜咸味，非常美味(*´ー｀*)美味可口！谢谢！♪

2021年10月15日访问时，我得知神戸市兵庫县的『観音屋』，在以前的电视节目《秘密のケンミンＳＨＯＷ》中曾经介绍过，他们的丹麦奶酪蛋糕现在可以在JR大阪站购买。这家店的奶酪蛋糕有点不同于其他蛋糕，通常需要在烤箱或烤面包机中加热后食用。你可以同时品尝到融化的奶酪的咸味和海绵蛋糕的甜味！当你第一次尝试时可能会觉得"这是什么东西！"，但这种奇妙的组合会留下深刻的印象，似乎会成为你的口味瘾好。此外，蛋糕的大小也非常适合单人享用！(^^)

2021年6月底，我在5月6日的《秘密のケンミンSHOW 極》节目中听说了神户元町的一家老字号咖啡店「観音屋 元町本店」，该店创立于1975年。我让朋友在下班后帮我买了他们的 "丹麦芝士蛋糕"。这蛋糕太好吃了，于是我上网搜索后发现，「観音屋」在大阪JR站内有一个专门提供外卖的店铺。但我不知道具体位置，所以在大阪站附近的ルクア大阪享受了一顿辣味十足的泰国晚餐后，朋友带我去了「観音屋 JR大阪駅店」。就在旁边还有「御座候」，尽管我多次路过，但完全没有注意到它们（汗）。我购买了两块丹麦芝士蛋糕，每块378日元，可以常温带回家，放入冰箱后可以保存5天。但根据上次关于 "丹麦芝士蛋糕" 的评论，有位网友建议将其冷冻，然后用烤箱的上火烤化表面的芝士，所以我立刻把它们冷冻了。第二天早上，我的早餐只有一块 "丹麦芝士蛋糕" 和一杯冰咖啡，美味极了 (^o^)／我从冷冻库中取出蛋糕，冻结的状态下放在金属托盘上，然后在烤箱中烤了4分钟，芝士变得柔软，而底部的海绵也不再冷冻，味道很好。像马德琳蛋糕一样的海绵松软而甜，融化的芝士有适度的咸味和浓郁的味道，两者搭配得天衣无缝，非常美味！因为太好吃了，所以第二天早餐我把剩下的一块冷冻起来，然后用刀切成6块，在烤箱中烤了一下。上次我尝试撒黑胡椒、淋枫糖浆和蜂蜜，还撒了自制的 "実山椒的醤油漬け"，这次我在6个地方各放了2块蛋糕，中间还配了我阳台种的嫩芽。実山椒的微辣为这个美食增色不少，味道也非常美味。我发现冷冻后也可以烤得很好，所以如果你去大阪站的话，记得买上4块吧！感谢美味的一餐 (●^o^●)

在《县民秀》节目中介绍过的一款奶酪蛋糕，我一直很想尝试。我在大阪站买了一个，价格是350日元，然后根据上面的纸上的制作方法在家里完成。制作方法非常简单！只需打开包装，然后在烤面包机中加热2到3分钟，直到奶酪融化即可完成！我搭配咖啡一起享用。底部的海绵部分松软且略带甜味。顶部的奶酪稍微有点咸，像是融化的奶酪。就像是把溶化的片状奶酪放在甜点面包上，然后在烤面包机中烤制的感觉。即使不喜欢太甜的人也可以尝试，这点我很满意。下次我打算在家里尝试制作这个！

我之前在电视上看到这家店，因为有事要去神户，所以查找了店铺的位置，结果发现它在大阪站。而且，当我确认了店铺位置后，我意识到我早就知道它了，甚至可以说是从它开业开始就知道了。叫做“不滑稽，神户伴手礼”。嗯，那已经过时了。如果是神户的西点，我觉得我什么都会买的。当时我一边想着“难道你在嘲笑大阪人吗！”一边多次路过那家店。哈哈，那时候我还年轻。对不起。就是这么一回事。我立刻去买了。它像是在玛德琳上加了一层融化的芝士一样。如果在烤箱里烤，海绵蛋糕的边缘会稍微变脆，就像小蛋糕一样好吃。一块378日元。从4块开始，他们会把它们装进盒子里给你。听说也可以用微波炉加热30秒，这样更简单。

位于梅田站步行3-5分钟的地方有一家甜点店，叫做观音屋 JR大阪站店。这家店在神户非常受欢迎，现在在大阪也可以购买到他们的蛋糕。与神户不同，这是一家专门提供外带的店铺，所以当你想在家享受甜点时，可以随时过来。这次我购买了他们最受欢迎的丹麦奶酪蛋糕。在甜味的蛋糕上，有着完美的盐度，大量的奶酪浇在上面，既有甜点的甜味，又能感受到奶酪融化的口感，早餐也非常合适！这是一款适合用烤箱加热的甜点，所以如果您家里有烤箱，一定要来试试看。美味！ ※Instagram美食账号https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ ※美食博客https://www.hitobashiratoushi.com/

大阪旅行的乐趣之一就是购买特色土特产，我已经预定了551蓬莱的猪肉包和烧卖。接下来要去観音屋买芝士蛋糕！记不清是多少年前了，在神户元町的总店吃过他们的芝士蛋糕，印象深刻。那款蛋糕的芝士味道非常浓郁，简直让人惊艳。虽然我平时不怎么吃蛋糕，但我还是很想尝试一下这款特别的芝士蛋糕。它有一层蓬松的芝士和松软的海绵蛋糕，一起品尝时，先是咸味冲击，然后是海绵蛋糕的浓郁甜味，这个组合真是出乎意料的美味。 能够在家里享受在关西旅行时品尝的芝士蛋糕真是太棒了！当然，如果能够通过网购买到就更方便了。但毕竟把它带回家，自己在烤箱里稍微加热一下，然后看着芝士融化的过程，是有着特殊的意义的。久违地再次品尝到这款美味的芝士蛋糕真是太幸福了。如果有人对制作这款蛋糕感兴趣，我真的很想知道芝士的配方。这是我少数几个喜欢的蛋糕之一。