我去了新宫町的老字号寿司店歌幸。除了吧台座位外，还有包房和大厅供当地人在各种场合使用的地方。这是一家城市寿司店，您可以品尝到美味的猪肉丼饭 - 猪肉丼饭（1100日元，仅限午餐），使用了糸岛产的猪肉和秋田县的名优大米，从创业以来一直用秘制的高汤烹制而成。猪肉不厚也不薄，是理想的猪肉丼饭大小。新鲜炸制的脆皮和浸泡在汤汁中的多汁口感让人愉悦。米饭的口感很棒，充分展现了大米的美味。此外，蛋的煮制非常出色，与清爽的高汤完美搭配！入口火腿和白身肉的烹制经过精妙调整，非常出色。清汤味噌汤的调味也非常好，使这碗饭更上一层楼。以前可以以880日元享用，但即使以这个价格，这碗饭的满足度也很高。歌幸的猪肉丼饭！当我想吃美味的猪肉丼饭时，我会来这家寿司店。谢谢美食！

福冈县糟屋郡新宫町的住宅区里有一家餐厅，名叫"池やんか"。进入门口后，正前方有一个隔板分隔的餐桌区，左边是吧台，后面是厨房，右后方是带桌子的座敷房。在个室和餐桌区之间，有一个相当大的鱼缸。当我一个人进去时，女老板引导我坐在餐桌区。她给我递上菜单，我点了"上握寿司午餐（2000日元）"。我请求拍照，但被告知不可以拍菜单照片。尽管在寿司店，大家最关心的是菜品内容和价格，但这次我会遵循餐厅的政策。午餐的价格从1000日元起，到3000日元以上不等。考虑到餐厅的水平和食物的质量，我觉得这价格相当合理，甚至可以说是划算的。 女老板可能因为我坚持要拍照，有些担心我的身份，她悄悄将隔板移开，遮住了一个有啤酒机器的角落，好像在躲藏一样（笑）。女老板，我看到了哦！也许她以为我是在为电视节目或者其他事情做拍摄地点的前期考察，这样的猜测很有趣，所以我差点说："我不能明确告诉你，但可能是轮胎制造商出版的美食指南的匿名调查。"（笑）虽然如此，女老板人非常好，我差点信以为真，于是我告诉她实际上是在寻找寿司午餐的地方。或许还有些怀疑的氛围，所以我追问了一下，她说她不喜欢食评网站上的评论。我看了看以前的评论，很有共鸣，但我感到惊讶的是，管理方居然放任了一些恶劣的评论。菜上来了。除了先付小菜之外，主要的握寿司登场了，但非常抱歉，我犯下了食评网站历史上最大的失误（笑）。女老板为我介绍了寿司的内容，包括马鲛、鳗鱼皮、金枪鱼、鲷鱼、鳗鱼、海胆、贻贝、虾、黄尾鱼腹肉、蛋和黄瓜卷，非常丰盛，还有一碗大大的味噌汤，我非常饥饿，所以有点慌。海胆是北海道产的，听说米饭是大分的安全食材，但我忘了最重要的事情，结果一不小心就吃了。我吃了两片寿司，比如："这个马鲛太好吃了！这明显是天然的，没有养殖的痕迹。"或者："这个黄尾鱼，肉质很紧实，充满了脂肪的口感。"等等。我正在准备享受海胆，但当我伸手去夹的时候，我突然意识到我犯了个大错。照片，我居然没拍！我忘记拍下菜品上来的样子，甚至在准备吃第三片的时候，才发现这个问题。因为我太动摇了，我犯了同样的错误，甚至在蒸蛋羹上也犯了。 我已经无法接受了（笑）。女老板问我怎么了。我说："我忘了拍照了，我会尽快再来的。"她笑了（笑）。这家餐厅更像是一家小料理店而不是寿司店。我感受到了对饭和食材的精心呵护，最重要的是，寿司非常美味。这家餐厅很棒，问题是离我有点远，而且女老板似乎仍然对我感到怀疑（笑）。（确实，我自己也觉得我有点可疑）。感谢款待，我找到了我的幸福。

义理父母、两个孩子、夫妻一共六人，久违地一起去吃晚餐。我们突然在住宅区里看到一家餐厅，被引导到有小屋感觉的房间。我们在电话预订时请求了3000日元的菜单，但一坐下来就全套上桌了。最让人吃惊的是天妇罗，感觉是何时炸的？凉得有点让人意外。这是我们第一次遇到这样的餐厅。虽然评价很高，但为什么呢？前去的人，我建议不要提前预定菜单。

之前一直很想来，终于来了。在进入房间之前，看到了生簀！激动不已。可能因为是晚上，或者是季节的原因，我们好像是唯一的客人。正如我听说的那样，食物一点不差。搭配着日本酒，美味无比。以前这家店在中洲也有分店吗？看来他们还提供寿司外卖。下次有庆祝或特殊时刻，我一定会再来的。找到了一家好店。谢谢款待。

今天我来到福冈县糟屋郡新宫町的一家店，了解水过滤器“Harmony Water”。岐阜的“喜乐屋”的市川先生也使用它，并一直推荐它，所以我在福冈也得到了木屋先生的介绍，去了“Harmony Water”的代理店，由田村雅爱女士负责。这家店叫做“池塘·烹饪·歌幸”，已经有40多年的历史了。这是“Harmony Water”的主体，相当紧凑。进入店内，有一个水池，确实没有令人吃惊的气味。在这家历史悠久的店内，连鱼池也没有异味。这家店的菜肴有刺身、寿司，还有使用糸岛猪肉的咖喱丼等等。今天，木屋先生点了寿司午餐，我和田村先生点了咖喱丼。咖喱丼当然也很美味。寿司午餐虽然不算惊艳，但也不错。这种类型的店如果需要帮助，似乎有潜力。据说将鱼浸入“Harmony Water”可以去除腥味，但从今天的鱼来看，我还不太清楚。店内的气味似乎可以相当有效地去除，这是我在这家店的印象。最后和我本书的热情读者，这位美女女将合影留念。福冈离这里不算太远，希望以后还有机会来这里。池塘·烹饪·歌幸，地址：福冈县糟屋郡新宫町下府1-7-3，电话：092-962-1050。

我订了外卖。因为不想显得便宜，所以请了人来家里，所以我想要一份体面的外卖。这次点的寿司外卖真的很好，有着正宗的寿司店风格，我很久没点外卖这么好吃了。茶碗蒸也很美味。我还点了3000日元的天妇罗，份量相当足，三个人吃饱了还剩下一些。送外卖的人也是两个人。今后如果要请人来家里，我们家一定会选歌幸寿司。

我参加了法事宴会。桌前摆满了新鲜的刺身和我最爱的肉等美食，真的感到非常惊喜！听说他们使用了时令食材，所有菜肴都非常美味，我非常满足。这次是在法事宴会上用餐，也许多亏了美味的菜肴，我们度过了轻松愉快的时光，一点也不拘谨。氛围也适合家庭聚餐，所以下次我想带家人来慢慢品味。

前不久，我参加了高中同学会，前往福冈。地点离西铁新宫站步行约5分钟。一到店里，我在欣赏流水声的陪伴下与老友重逢，感到十分怀旧。有朋友开车前来，停车场似乎有15个车位。我们点了3240日元的盒饭。早早结婚并携带孩子的朋友们为孩子点了儿童午餐。成人的餐点包括刺身、天妇罗等，使用了当地新鲜的食材，其美味让我感到惊讶。看来他们很注重用水质。儿童午餐每道菜都是适合孩子食用的尺寸，孩子们吃得很开心。包间铺有榻榻米，有桌子，是一个让年长者和孩子都能轻松放松的氛围，我们的恩师也说：“在这种座位上，非常舒适。”午餐时间是11:00至14:00，从1000日元起，儿童午餐需要提前预订。除了同学会，似乎也适合亲戚聚会等场合。由于能与老友难得见面，并享受到美味的餐点，我们度过了幸福的时光。

进入这家餐厅后，除了柜台，还有铺有榻榻米的私人包间。这个和风的环境中的餐桌让人感到非常宁静。我预订了这家餐厅，因为我想吃美味的刺身。这里提供了丰富的海鲜和贝类。从开胃菜开始，摆盘非常漂亮，令人食欲大增！然后是主菜，平目刺身，煮螺，还有厨师的拿手寿司...！我尽情享受了各种海鲜！每道菜都新鲜可口。下次我会带父母一起来！

在福冈回家探望父母，和他们一起去了一家古老且高档的餐厅，名字叫"歌幸"。我们点了一份名为"磯のしずく"的迷你懐石料理，价格为3240日元，共有9道菜。这顿饭真是令人满意，菜品包括色彩鲜艳的寿司、新鲜的刺身、天妇罗、三叶和汤的香气扑鼻的茶碗蒸等等，每一道都非常美味。因为每道菜的份量都适中，所以对我的父母来说刚刚好（对我来说稍微有点少）。由于我们当时有下午的计划，所以这次餐点是一次性上齐的，但通常是按顺序上菜的。这顿精心准备的懐石料理和美丽的包间，让我们享受了难得的家庭聚餐。女主人也非常友善，笑容满面，我们满意地告别了这家餐厅，说着"下次还会再来的"。下次我想在晚上慢慢品味地方酒，用磁器杯品尝。

歌幸小姐和一个已经有15年未见的朋友重逢，当她去福冈时，她的朋友带她去了一家看起来很高档、充满奢华感的餐厅。虽然门槛有点高，但毕竟是与多年未见的老友相聚，偶尔奢侈一下也没关系。她为我们预订了包间，我们在宽敞的环境中畅谈往事。据说，嵐的相叶君也曾来过这里。虽然我们没有进同一个房间，但我们点了这里最受欢迎的满腹新鲜套餐，花了1620日元，但味道和分量都让我们非常满意。有泰国风味的煮鱼、生鱼片（鲣鱼、鲷鱼、三文鱼）、天妇罗（虾、蔬菜）和蒸饭。所有这些味道都是在东京难以找到的，我们觉得非常值得。服务也很周到，传达出一种珍视每一次相遇的款待心情。下次我想带家人来，但或许九州有点远了。

重要的款待。对方希望在东区找一个私密的地方。名字叫做歌幸，虽然听说过但从未去过。为了确保，提前去看了一下。店内氛围给人印象深刻，既不好也不坏，是传统的日式风格。女将接待了我们。我们的要求如下：①用于款待。②需要完全私密的包间。③能准备豪华的伊势海老吗？④虽然只有4人，但是否能提供接送服务？①使用场地款待是可以的。（理所当然…）榻榻米房间里摆放了椅子和桌子，感觉有点奇怪，但对于穿西装的我们来说还挺方便的。②拉上障子就可以变成完全私密的包间，没有问题。③伊势海老不在平常的菜单上，但他们保证能供应。这令人高兴。④提供接送服务最少需要10人。因此我们决定自己安排代步。由于提前通知了情况，当天的用餐非常顺利。正如我们要求的，他们为我们准备了出色的伊势海老。大块的伊势海老肉鲜嫩多汁。甜美！剩下的部分用来做了味噌汤。汤底浓郁，仿佛在品尝伊势海老。通常，伊势海老的胡须会被剪掉，但这次生食保留了胡须。运输也做得很完美。伴随着会席料理，酒越喝越爽。这是一顿美味的晚餐。如果员工对食材有更多了解的话会更好，但服务非常周到，所以还算满意。对方也很满意。（而且他们喝了不少酒…）给人留下了非常好的印象。听说他们也提供午餐，如果有机会，我会带家人来尝试。

稀少的福冈美食评论。因为家庭法事回到了故乡，所以我们全家亲戚一起前往了被电视节目等介绍过的歌幸餐厅。店内人气很高，非常热闹。餐厅内有池塘，可以轻松想象到他们使用新鲜鱼料理。由于有包间，我们可以保持隐私，能够专注于用餐和交谈，这点非常好。我们点的是“松花堂 松风”，价格为4320日元。虽然听说比花椿少一些，但上菜的照片中包括了茶碗蒸和汤，吃得非常饱。烤鱼、刺身和寿司都非常美味。女店主当然很棒，还有兼职工作的年轻员工，她们非常用心地招待我们，让我们感到非常愉快。虽然还想再去，但福冈实在太远了，不容易…当地的人真幸福。

我去了表妹家玩，她们端出了一盘超美味的寿司，实在太美味了，我得记录一下。这是一份照片上的顶级握寿司拼盘。我高兴地叫了一声：“哇，看起来好好吃！”阿姨满意地说：“比特上还要更高级的顶级握寿司拼盘！”海胆和虾新鲜得不一般！味道浓郁，在口中融化！鳟鱼虽然在东京也好吃，但是在福冈宅配寿司里这么美味…让我感动不已。阿姨说，特上握寿司里的煮虾是用活虾做的，所以才成为了顶级美味。歌幸先生经常点外卖，听说他们每次订餐都附送茶碗蒸的优惠券，哈哈。这家店的茶碗蒸怎么会那么柔和地渗透出那么美味的汤味呢？吃了些脂肪含量高的寿司后，生菜卷和铁火卷成了休息的好选择。我查了一下食评网站，发现店面也很漂亮呢。也能理解它为什么会在电视上介绍过了，因为真的太美味了。