位于大阪站旁的购物中心，名为卢库亚1100的中餐馆。他们供应了受陈麻婆豆腐启发的麻婆豆腐。然而，成立于1862年的历史似乎有点傲慢，但这家餐厅确实提供了正宗的麻婆豆腐。虽然在东京等地也有分店，但我一直认为它仅仅是一个连锁店水平的餐厅。顺便一提，我来尝试了一下。午餐已经结束了，但晚餐的特价套餐还在进行中。麻婆豆腐套餐价格为含税1980日元。我还点了一份担担面和一份白肉鱼的辛炒。辛炒非常脆，可能是鳕鱼，水分完全蒸发，然后香料完全包裹在上面，非常美味。担担面有浓郁的花生和芝麻味，面条口感也很好。味道比我想象的要好得多，非常美味。现在说说陈麻婆豆腐...辣。什么？这么辣？花椒和辣椒的辛味似乎正好平衡。虽然我吃过一些微辣的麻婆豆腐，但这个太辣了。感觉有点超出了我的承受范围。尽管有美味，但我的舌头和嘴巴周围都在发麻。这样吃下去没问题吗？我一边加水一边勉强吃完了。味道比我想象的要正宗得多，令人吃惊。附带的点心也很美味。这家餐厅的菜肴水平很高。

羊肉麻婆豆腐套餐。一开始以为羊肉可能有些膻味，但实际上并没有，可能是因为磨得很细的缘故，它并没有很强烈的味道。作为普通的麻婆豆腐，味道还是不错的。个人觉得如果有更多特色或者更强烈的味道会更好。对于我来说，香菜不是很喜欢，但可以避开，完全没问题。

限时供应的羊肉陈麻婆豆腐价格为1600日元，不含税。当然，你可以选择加200日元来搭配米饭。由于我喜欢羊肉，所以充满期待。第一口的瞬间，你会感到疑惑：这是羊肉吗？为什么肉末比平常细？随着咀嚼，羊肉的味道渐渐显现出来。虽然调味依然稳定，与常规的陈麻婆豆腐一样，但对于期望有浓烈羊肉味的人来说，这个口感比平常更清淡，价格相比麻婆豆腐套餐（1230日元）多出约600日元，却没有杏仁豆腐，让人感到有点不够满足。我更希望有更多的野生风味，希望能够吃到块状的肉。期待下一次推出有趣的菜单。希望可以重新推出草肚麻婆豆腐。

在大阪站，我去了“麻婆豆腐发祥之店”这家餐厅，这是世界上唯一可以品尝到“麻婆豆腐的原点”的地方。这家餐厅以料理之鉄人的陳健一大厨的名字命名，是正宗的米其林星级餐厅。午餐套餐非常划算，麻婆豆腐套餐售价1353日元，包括麻婆豆腐、蛋花汤、榨菜、杏仁豆腐以及可无限续碗的白饭。他们成功再现了中国第一次制作的麻婆豆腐的味道，具有辣椒的辣味和四川花椒的麻香。菜里还有很多肉末，味道辛辣但不过于辣，让人回味无穷。

墨鱼墨麻婆豆腐套餐。我知道墨鱼墨会增添一些苦味和浓郁味道，但我个人感觉并没有那么明显。加入鹅肝是个惊喜，但让我觉得有些廉价。这是限时套餐，记得抓紧时间品尝哦，只到20号。

芝士麻辣豆腐套餐。辣味浓郁的麻辣豆腐上面覆盖着大量芝士，既丰富了口感，也增添了浓厚的味道，非常美味。还可以无限添饭，真是太好了。由于是限定菜单，请注意时间。我也很想尝试从11日开始供应的墨鱼墨麻辣豆腐。

好久不见的后辈和我一起去了鲁夸购物中心吃饭。那里非常拥挤，我们等了20-30分钟才进店。我们点了套餐，非常美味，分量也很足。麻辣豆腐饭真的很好吃。

星期天的午餐时间，到处都是人排长队，我正在犹豫该怎么办，突然发现了这家可能是卖麻辣豆腐的店。但我选择了海鲜炒饭定食。这份海鲜定食里的海鲜鲜嫩多汁，非常美味！虽然价格稍微高了点，但今天的套餐还包含了一种不知名的八角香料炸饼，味道像甜甜的油炸糯米饼一样美味。虽然不知道菜名，但总之非常好吃！谢谢款待！

每日特价的青椒肉丝是1350日元，嗯...还好吧。不算难吃，但和兵兵馆相比，价格翻倍了，所以有点亏笑。周围的餐馆排队等候，能够立刻入座可能是性价比的问题吧...

家庭旅行第二天在大阪住宿，同伴1和同伴2在海洋馆疲惫不堪，想在住宿地轻松休息，于是我独自一人前往梅田，久违的感觉。我思考着要吃什么，最终决定来到了这家因麻婆豆腐而著名的餐厅。毫无疑问，我最喜欢的菜肴是麻婆豆腐，所以我点了麻婆豆腐定食，将普通的麻婆豆腐改成了据说复刻了四川正宗陈麻婆豆腐味道的"正宗陈麻婆豆腐"。刚刚点完餐不到5分钟，麻婆豆腐就端上来了，和我想象中的麻婆豆腐看起来一样美味。迫不及待地盛了一碗饭，尝了一口，嗯，正是我想要的那种美味，带有辛辣风味，令人幸福。这种味道让我不禁想，如果能在家里做出这样的麻婆豆腐就好了。太好吃了，而且搭配啤酒更是绝配。我当然迅速加了一碗米饭，感到非常满足。我本以为这就够了，但还想多加一点花椒。我试图转动桌上的磨坊，却几乎没有花椒粉出来。我告诉店员似乎这个磨坊里没有花椒了。店员拿来了其他桌的磨坊，把我桌上的换走了。唔唔？那不是意味着那张桌子的磨坊是空的吗？至少拿走补充一下花椒，不是更好吗？而且花椒好像没有炒过，颗粒很大，所以多转动几次磨坊也几乎没有花椒粉出来。糟糕，一下子心情变得不那么愉快了。另外，当我点了啤酒时，没有得到详细的询问，而其他客人点的时候却被询问了酒的品牌。真是怎么了呢...即使是傍晚5点，同一楼层也有等待的客人，但这家店...加油吧，继续努力吧。

我很喜欢麻婆豆腐。前不久，在南港的ATC（亚洲贸易中心）参加了一次亚洲美食节，尝了这家餐厅的麻婆豆腐、猪油渣辣椒拌、口水鸡，味道真是太美味了！于是我和伴侣决定去餐厅试试。我们选择了点菜而不是点套餐，因为觉得套餐可能吃不完。我们点了以下菜品并一起分享：麻婆豆腐拌饭（大份），虾仁辣椒小笼包。这次坐在餐厅里悠闲地用餐，味道依然非常美味！辣椒油的量非常足，据说使用了牛肉碎，所以味道浓郁。虾仁也很新鲜，上面写着是大虾。尽管那天我们没有喝酒，但下次我觉得品尝套餐配酒也不错。这是一个星期日的晚上，所以餐厅内并不拥挤。

我点了虾仁辣椒和小份麻婆豆腐的套餐！麻婆豆腐的辣度适中，非常美味。虾仁很大很嫩，味道也很好。米饭可以续碗，适合爱吃的人。最后吃杏仁豆腐，清爽可口。下次我想尝试不同的菜单！

我吃了虾酱炒饭午餐。虾很大，分量也足够。与我平常吃的虾酱炒饭不同，这个是用碎肉酱做的，像是没有豆腐的麻辣豆腐，没有辣味。我先吃了虾，然后把剩下的酱浇在米饭上吃。榨菜很美味，还附带了杏仁豆腐。因为是在工作日的午餐时间，能在鲁卡广场用餐而不用排队等座位真是太方便了。

在ルクアイーレ有一家餐厅，主打麻婆豆腐并提供各种中华料理。数年前我来过一次，此次是再次光临。餐厅宽敞，客人也相对不少，但我毫不等待地入座。午餐有特定的菜单，价格在2000日元左右，稍微有点高，但份量相当丰盛。我点了陈麻婆豆腐套餐（不含税1890日元），并额外加了300日元将陈麻婆豆腐升级成了激辣陈麻婆豆腐（限时特供）。与以前一样，分量相当多，几乎有点太多了。正如名字所示，陈麻婆豆腐确实很辣，花椒味也很浓郁。不过，油的味道有点太重，甜面酱等口味略显不足。总体来说，味道还是不错的。

午餐时点了成都套餐，价格3500日元。因为我的伴侣有下一个约会，所以我请求提前上菜。结果所有菜品都被迅速端上桌，甚至还强行拿走了尚未吃完的盘子，感觉自己多嘴了。虽然每道菜都很美味，但招牌麻辣豆腐太小了，四个人分享只有一口，希望份量能多一些。我本来就很喜欢这家餐厅的家庭用罐头，希望他们在服务方面能更用心一些。

会食中使用。我们预订了成都套餐（含税3500日元），12点，4人。据说套餐也可以在午餐时预订。坦率地说，套餐的食物量让我感到有点少。麻婆豆腐非常美味，辣度也刚刚好。下次我想尝试点单午餐，不再选择套餐。

东京的一家多分店连锁餐厅，我第一次去是在10多年前的赤坂东急地下店。那天是周末的午餐时间，我在开门的时候进去了。点了虾仁辣椒套餐和单点麻辣豆腐。如照片所示，虾仁辣椒和麻辣豆腐的辣度不同。虾仁辣椒非常不辣，即使是孩子也能吃。套餐可能因为是周末，所以没有之前周末午餐时有的榨菜和杏仁豆腐，取而代之的是鱼翅汤？、卷心菜沙拉和小菜。虽然来吃辣的，但多了一些不必要的东西。周末的菜单可能和平日不同。以前周末的午餐时间，12点时座无虚席，但这一天入座率不到一半。下次我会选择平日的麻辣豆腐套餐。

周二下午1点左右光顾了这家餐厅。第一次点了麻婆豆腐，辣得我没吃完…本来以为再也不会吃了，但不知怎么的，又馋了，赶紧来了。午餐1300日元，不含税。米饭可以自由续，对我来说真的太辣了，但真的好吃，上瘾了。我还会再来的。谢谢款待。

据说这是麻婆豆腐的起源店。豆腐本身味道浓郁，有嚼劲。麻辣程度中等，不是现在流行的刺痛程度，挺好的。桌上有花椒，可以加一些，如果觉得不够的话。米饭也很好吃。

我非常喜欢四川麻婆豆腐。这是我第一次去尝试，他们在麻婆豆腐上撒上了足够的花椒粉，还加入了蒜蓉。这当然是因为这家店是陈麻婆豆腐。之前只能想象真正的四川麻婆豆腐，但这次真的能品尝到，感到非常开心。如果只评分菜品的话，我会给满分，但我打了四星的原因是价格有点高。个人来说，不能经常去的价位。我梦想着有一天还能再去，今天就在家里做四川风味的麻婆豆腐。味道无可挑剔。如果你不怕辣的话，我强烈推荐这家店。

在梅田的Lucua吃午餐。第一次来这家店。我认为这是一家全国连锁店，所以恐怕以前去过其他分店。这种类型的食物有很多蒜末，辣度适中。性价比一般吧。谢谢款待。