在老字号寿司店享受了一顿美味的寿司。位于呉服町的"Mitsui Building"地下的"Sushi Tatsumi"。这栋建筑曾经是我工作了几年的公司，大约20年前。虽然室内装修已经翻新，但这家店自古以来就一直存在。我点了一杯啤酒，然后点了不在菜单上的"今日之特选（大份特供）"，价格合理。茶碗蒸和味噌汤也包括在内。店主和女主人都很亲切，散发着老字号的氛围。顺便说一下，色纸里有前阿维斯帕（Avispa Fukuoka）的守门员塞兰特斯（Sebastián）。原来他也来过这里。我非常喜欢这位球员，感到非常怀念。●店铺信息：寿司たつみ 092-281-5988福冈市博多区上呉服町10-1-B1F

我在午餐时光顾了寿司たつみ。他们在地下经营，低调而安静。虽然午餐价格实惠，但寿司的品质并没有让我太心动。毫无疑问，这些食材和超市里的没有太大差别。尽管是午餐，但这样的品质是否会对他们的晚餐生意产生影响呢？我有点失望。

今天的午餐是去了"たつみ寿司"！因为骑自行车来，所以我一个人，哈哈。最近很想吃寿司，所以来了。"たつみ寿司"充满了昭和时代的氛围，哈哈。寿司大厨也有着传统寿司师傅的风采！我点了惊喜套餐，含税1180日元！虽然可能是夫妻经营的，但女店主的笑容非常迷人，充满温暖的氛围，哈哈。前面有3位客人，可能是在接待吧？他们大声议论着日本政治等各种话题，一谈就没完没了，有点吵。寿司和味噌汤来了，女店主说茶碗蒸稍等一下，很抱歉让你等这么久，太棒了！我也笑了起来，哈哈。很快茶碗蒸也上来了，因为天气炎热，女店主还提醒我要小心不要烫到口腔！新鱿鱼？好吃而且嫩！鲔鱼红肉△没有腥味！蛋△味道偏甜！鰤鱼△口感有点嚼劲！虾◯虾的味道很浓！鲷鱼◯有甜味，是最好吃的！章鱼△稍微有点腥味！鳗鱼◯很好吃！结尾的鳗鱼寿司▯，新香△，作为清口菜很不错！只是酱油饭不太合我口味！味噌汤有柚子的香气，味道很不错，温和！茶碗蒸有三叶、香菇、蒲鉾、玉米！结账的时候我告诉他们我觉得很好吃，寿司大厨也笑着说年轻人这么说很高兴，女店主也这么说。我一开始觉得寿司大厨可能有点可怕，但其实他人很好，哈哈。他们还说欢迎再来！因为服务很好，所以我给的评分有点偏高，哈哈。吃得很开心！

体验办公楼区域中一家亲切的寿司店，感受老板娘和老板的人情味。

有贤惠的太太为我安排餐点，让我感到愉悦。

这家寿司餐厅位于博多呉服町地铁站5号出口附近，位于博多三井大厦的地下。他们的特色是提供午晚两餐的寿司和小吃套餐，价格合理，适合喝酒。我听说呉服町有家能晚酌的寿司餐厅，于是我在BM之后等了三个月才有机会去尝试。时间过得真快，从Marine Messe的会议结束后，我来到了呉服町。因为是晚上，所以正好是一个不错的时间，于是我决定顺便来试试。这家餐厅位于三井大厦地下，离交叉口不远，晚上的氛围有点冷清。一进去，女主人非常友善地接待了我。在等待区，店主正在为其他客人服务，也用熟悉的声音向我打招呼。我坐在吧台上点了晚酌套餐（2,700日元）。晚上的套餐还有其他选择，比如天妇罗套餐（1,500日元），可以根据自己的胃口做出选择。晚酌套餐包括两道小吃、刺身、茶碗蒸和四块握寿司，还有一杯啤酒。总的来说，这个套餐对于晚酌来说足够了。客人不少，但店主似乎有点紧张的样子。现在不管了，先来看看食物。- 酱油腌鱿鱼和葱的酢味噌拌菜。酢味噌味道颇甜。葱似乎是九条葱，翠绿多汁，切得很细，香气浓郁。- 莲藕、藤蔓薯和胡萝卜的煮菜，根菜是主角，构成我喜欢的味道。调味当然也带有一些甜味，但比酱油腌鱿鱼温和。鸡肉和山药也炖得很软。- 刺身有两块白身和两块红身。轻轻地放了一片昆布在白身上，口感非常棒。红身上放了大量的芥末，有点多了，对于五六片刺身来说有点过分。首先我品尝了白身，稍微犹豫了一下，然后决定尝试红身，把所有的芥末都放进嘴里。- 茶碗蒸非常热。因为是金属勺子，所以打开盖子后稍微放了一会。没有什么特别的特点，但口感非常滑嫩。- 握寿司的酱米水分较多，有点松散。入口时感觉浓稠而沉重，需要咀嚼和分解。总的来说，这是一份晚酌套餐。虽然我考虑过是否要另外点一些寿司来尝试，但考虑到已经有的食材都被放进冰箱，而且我不太喜欢酱米的口感，所以最后还是放弃了。账单总共是2,700日元，明朗的账单是很受欢迎的。此外，餐厅推荐的特色菜品是“骨蒸”，听起来很适合在寒冷的天气喝酒时享用。

我来到这座建筑物有一些事情要办，外面的标志上写着地下有餐厅，因为我还有时间，所以决定先吃饭。地下有两家餐厅，一家西餐厅和一家寿司店。因为天气很热，我觉得吃点“和食”应该不错，于是选择了这家。这是一家创立于昭和45年的老字号。我走进店里，因为我是一个人，打算坐在角落，但店主很友善地对我说：“那边空调不太好，这边的座位更舒服。”有这种照顾让我感到很高兴。^^午餐有几种套餐可供选择。价格已含税。有“握寿司套餐（1000日元）”——6件握寿司、2件细卷、大份的赤汤和茶碗蒸。还有“惊喜套餐（1100日元）”——9件握寿司、2件细卷、赤汤和茶碗蒸。还有“寿司天妇罗套餐（1500日元）”——5件握寿司、煎蛋、稻荷寿司、赤汤、天妇罗5种。最后还有“巧克力套餐（1900日元）”——9件握寿司、海胆、鱼子酱、赤汤、茶碗蒸。上菜由店主夫人负责，她给人明亮和友善的印象。她对待客人的话也非常温柔。我点了“握寿司套餐（1000日元）”。寿司饭稍微普通一些，寿司偏大。有虾、金枪鱼、鲽鱼、鲷鱼、鳗鱼、鱿鱼等。细卷里有黄瓜和芝麻。作为握寿司，它很普通，但每一块都很大。赤汤的味道不浓，很容易入口。里面有豆腐和海带。茶碗蒸非常美味，汤底浓郁。里面有香菇、蒲鲁鱼糕和玉米。店主夫人端上来的时候说：“这个很烫，小心不要烫到自己。”后来店主也说：“这个很热，小心别烫到自己。”他们两人都非常关心客人。临走的时候，店主说：“吃了热茶碗蒸，应该能更好地应对外面的炎热天气。”店主夫人说：“天气很热，要小心，欢迎再来。”店主夫妇非常亲切，这家店让我感到很温暖。这种充满人情味的餐厅越来越少，让我感到很愉快。在这样的餐厅，夜晚享受美食和小酒，应该是一种幸福。

从县庁口到呉服町，我迅速走着。在千鳥饅頭大楼的地下一楼窥视，看到一家美味的寿司店，坐在吧台上，店长和女主人都非常亲切。在店门口看到了令人惊讶的1050日元套餐，于是我点了一份。等客人来了，他们开始蒸茶碗蒸。店长手艺娴熟地制作寿司，观看他的工作令人愉快。虽然寿司摆在大盘子里看起来很美，但吃起来还是舍不得，不过我还是开始大口吃起来，包括9个握寿司和2片细卷寿司。香脆的烤鳗鱼真是美味。章鱼切得很有特色，看起来也很美味。吃得津津有味，我已经吃饱了。店长是宇和岛出生的，开店已有37年。他在大阪学艺，然后与来自长崎的女主人一起开了这家店。店长夫妇温和友善，我认为这是常客们聚集的好地方。虽然只花了1050日元，但我没有吃完，女主人说如果再来博多，一定要再光顾。这就是真正的寿司店，有人情味，确实有时候不去转寿司店也很不错。然后我继续步行前往佳能维修中心。我的美食博客相机，一台佳能G11和两台G12都坏了，真是糟糕。希望佳能的数码相机能更加耐用一些。或许我拍摄的美食照片太多了吧？

以前在公司的午餐会议上，我们点了外卖。我记得预算大约在1000到1500日元之间（日期是2008年1月15日，所以记忆有点模糊）。他们在11点多送来，我们在12:30吃，所以天妇罗当然是凉的。但汤是热腾腾的，他们用保温瓶带来的！虽然价格考虑到，寿司的份量对女性来说有点多，但销售人员都吃得津津有味。在公司点外卖时，如果有寿司，通常不太好吃，但这家寿司店的确很美味。这次的便当里的天妇罗凉透了，所以评分是2.5星，但如果在店里吃，我认为分数会更高。

位于呉服町站附近，步行几分钟的商务大厦的地下一层有一家小巧的餐厅，以千鳥屋为标志。据说是一对夫妻经营的。我在午餐时分去了这家店。有几种午餐套餐可选，我点了『今日の一番（800円）』。套餐包括寿司5块，卷物2块和2个稻草寿司。还有味噌汤和茶碗蒸。性价比很高，价格亲民。