我去了大阪·堺筋本町的现代西班牙餐厅"enye (エニェ)"。据说只在周末提供午餐，只有8,250日元的套餐可供选择。晚餐价格大约是午餐的两倍，所以午餐是一个非常划算的方式来体验餐厅的氛围。 1. 额外的初衷橄榄油冰淇淋，凤尾鱼泡沫开胃菜有3道。从一开始就有独特的菜肴。凤尾鱼的风味充分融入泡沫中，带着油的冰淇淋。这些创新和独创性的菜肴使我深刻地感受到西班牙料理的乐趣。 2. 鲭鱼生火腿、小白萝卜和春菜酱鲭鱼经过熟化处理后切成薄片，而小白萝卜也切成了相似的形状，摆在一盘上。这种视觉上的享受方式真的很棒。虽然那天我不能喝酒，但如果能品尝到卡瓦或白葡萄酒，那一定会更美妙。 3. 扇贝、紫苏小白菜汉堡前菜的最后是迷你汉堡的小食。主要以扇贝为主，紫苏小白菜代替面包，沾上酱汁，焦香美味。 4. 白子、花菜、鱼子酱从这里开始是主菜。首先是白子和花菜酱。这道菜的色调和厨师的审美感都让人感到愉悦。 5. 烤鲣鱼、鱼子酱、小辣椒沙拉接下来是像艺术品一样的盘子。鲣鱼占据中心位置，但尝起来比起鱼子酱，小辣椒更有存在感，这道菜强调了它是一道沙拉。 6. 鳕鱼煎、焦糖洋葱和白扁豆奶油 7. 和牛、黑甘蓝、马德拉葡萄酒酱主菜的肉菜也非常美味。不仅肉质鲜美，酱汁也非常出色。 8. 曼彻戈芝士糊、季节蘑菇、生火腿脆皮最后是烩饭。西班牙的米饭料理为什么如此美味呢？享受了这八道艺术般的菜肴后，正餐结束了。 9. 安诺芋、白巧克力、焦糖果冻 我点了两杯无酒精饮料，账单不到1万日元。餐厅还提供葡萄酒搭配，所以即使喝酒也能在午餐时间以相当合理的价格享受。西班牙料理似乎是最能体现不同餐厅个性差异的，enye餐厅也以独具特色的菜肴让我享受到了不同寻常的美味。下次我会在能品尝葡萄酒的时候再来。

这家餐厅具有现代和时尚的外观，玻璃面积很大，内部看起来很好。主要以吧台为主的室内环境非常舒适。店主非常细致地工作着。芝士和鹅肝搭配的曼彻戈芝士是芝士风味和浓郁的鹅肝精华混合在一起，味道浓郁美味。晚餐课程一次性开始，每道菜都稍微变化，所以很有趣，但因为菜品很多而且工作非常仔细，所以吃了三个多小时有点累。

从一开始到结束，都非常美味。我觉得性价比很高。我想再来。前菜黑橄榄酥条、红辣椒慕斯、生海胆一起吃很美味。鸽子和夏季松露，脆脆的口感很好。雲仙的水果番茄和北海道的甜虾凉菜。和歌山的鳜鱼和生火腿油炸很美味。北海道的鳕鱼很美味。富山的白虾鹅肝，鹅肝味道浓郁。主菜毛蟹和金酒泡沫，还有凤尾鱼意大利面、蚕豆、美味的鱼卷。烤鲈鱼、芦笋、香草油很不错。伊比利亚猪排骨，雪利醋煮，非常美味。黑毛和牛里脊、贝冢洋葱烤制。米饭巴斯克风味，蛤蜊饭。甜点香草冰淇淋非常美味。

这家餐厅的评论如下： 我根据朋友的推荐前来拜访，这是一家非常有大阪特色的现代西班牙风格餐厅。我选择了15000日元的套餐，所有菜品同时上桌。首先是用海苔做成的薯片，香气令人惊叹，口感也很轻盈。接着是新鲜洋葱的煎饼，使用橄榄油做成的一种奶油风味，非常美味，橄榄油的奥秘令人好奇。接下来是带有新鲜甜味的青口贝，这是一个意外的惊喜。接着是秧鱼和鱼子酱的角形甜筒，上面有薄薄的外皮，下面的芝麻香味增添了美味。然后是贻贝和碓井豆的冷汤，泡沫是贻贝汁的泡沫，香气怡人，与食材非常搭配。接下来是三种创意小吃：左边是鳍鱼的Pipilana，中间是鱿鱼塔塔，右边是浓缩番茄，舌头感受到了浓郁的大蒜酱汁。底部是番茄酱和蘑菇，面团也很美味，味道搭配得很好。当然，橄榄油也非常香。然后是白芦笋的泡沫和烤金针鱼，白芦笋泡沫很轻盈，令人印象深刻。随后是鰹鱼腹肉和小辣椒的橄榄油伴餐（野生芝麻菜），鰹鱼的质地很好，有美味的脂肪。小辣椒的深厚味道和野生芝麻菜的装饰为这道菜增添了美味。接下来是真鲍鱼和大扇贝的Salsa Verde，鲍鱼的处理方式使其保持了生鲜感，鱼肉质地也非常出色。然后是烤鳗鱼，以葡萄酒葡萄酒和红酒汁为调味，搭配了土豆泡沫。当您打开烟熏橄榄油胶囊时，它会神奇地变成炭火烧烤的味道，非常有趣。然后是绿芦笋和鸟贝米饭，芦笋散发出浓郁的香气和浓郁的味道，令人惊叹。最后是加特罗马卡塔拉纳和金色松露的雪莓，是一道清新的甜点来收尾。有趣的是，这家餐厅使用电烹饪器作为烤板，这可以用于烹饪烤板菜肴和炉灶。也许是因为他们使用烤板烹饪，所以一些用烤板做的菜肴略带一些微妙的油腥味（氧化味道）。当我想要品尝创意十足的现代西班牙菜肴时，我会首选这家餐厅，它真的很适合大阪的口味和风格。

预约并前往。我们点了晚间套餐，价格是16500日元（含税）！餐厅内部的氛围非常好，照明适中，座位宽敞，让人感到舒适！餐厅有3个吧台，每个吧台可以容纳2人，除了我们以外，还有其他同伴！厨师和服务员共有2人在工作！食物都非常精致而大胆地调味。主厨的独特Caprese让我们感到惊喜和感动^ ^既有肉又有鱼可供享用，我们还品尝了大约5杯葡萄酒！美味的一餐，谢谢！

预约人数3人，停留时间2小时，每人价格9000日元。我们前去享受了午餐。朋友帮忙预约，感觉相对容易。菜单包括生火腿沙拉、毛蟹和海带凉菜、扇贝薄片、新洋葱、松子酱、比目鱼蔬菜沙拉、鱼子酱、白芦笋和鳐鱼汤、带鱼炸块、紫菜酱、黑毛和牛菲力、刺花苋菜、小鱿鱼和油菜花西班牙风格提拉米苏。

***马洛安<Malouin>的傲慢之舌***，供您参考，心有多幸福呢？在关西有很多美味的西班牙餐厅。不仅有像Fujiya 1935、卡森特、还有搬到东京的acá这样的高档店，还有更休闲或单人操作的店，提供美味佳肴。但并非传统的西班牙菜，比如帕埃利亚和塔帕斯，而是像Etxbarri一样提供主菜的烤菜和像埃尼(Ñ)这样的店。这家店是一家真正的单人操作厨房，他们有很好的西班牙葡萄酒单，让人心情非常愉快。味蕾被激发到什么程度呢？△▽▼西班牙生火腿包△我只要一半的量，而且不是普通的赛拉诺，而是像吉普埃罗和何塞里托那样的级别，我会很高兴的。蟹肉和藻类的加斯帕乔汤△扇贝的卡尔瓦乔△洋葱和松子酱的比萨△比目鱼的西班牙腌鱼△这些都是前菜。我点的基本上是以席拉主导的红酒（Mauro），很多菜搭配起来比较困难，但这是我选择的酒和菜肴搭配不合适，我优先选择了我想喝的酒。白芦笋和比目鱼汤△太刀鱼炸鱼△海鲜蒜泥酱△和牛的里脊肉，配以芥末菜心△小鸭和花菜的意式烩饭△主菜是小份的，提供了多种多样的口味，非常愉快。个人觉得再来一些更有冲击力的菜也不错。埃尼式提米斯△足下自然而然地会再次来这里吗？最近，由于一些事情，我经常来大阪。虽然还有很多我想去的地方，但我觉得我可能还会再来这里。我们家的财政大臣会计的反应是什么？这里有性价比很高的好西班牙葡萄酒。☆总结一句话：波浪符号“~”不仅仅是装饰。●其他人可能不会说的话：一个小建议，Mauro的酒单大大提高了饮品的评分（笑）。下次我想尝尝Crosmogador。希望这两种酒将来不会从酒单上消失。

整体来说非常美味，每道菜的烹饪都非常独到，厨师在后面使用铁板烹饪。他们提供性价比很高的美酒，点一整瓶非常划算。很久没有吃到这么美味的西班牙菜了，一定会再去的。

这家餐厅采用了集体就餐的方式，入店时间有固定规定，不能迟到，因此我感到有些紧张。座位在时尚的吧台上，美食都同时开始上桌并按顺序送上。虽然西班牙菜通常有着像酒吧一样的休闲氛围，但这里提供的是现代时尚的创意菜肴。每道菜都是我第一次尝试，非常美味。

这家位于堺筋本町的现代西班牙餐厅。它有着木制温馨的沉稳氛围，看起来非常美丽。菜肴的烹饪程度也非常出色，以独创性和精致的菜肴而闻名。搭配的葡萄酒与菜肴相得益彰，非常美味。服务也非常周到，性价比也不错。我一定会再次光顾。

长时间未见的Enyecheek木料主打的内饰浓重、现代感十足的空间与砂田大厨的美食相得益彰，特别是白虾和鳀鱼、鱼子酱的小吃，每个食材都得以充分展现其优点，味道绝佳！我一定会再来的！

大家说得对，菜品种类多，吃到中途就已经饱了。各种小吃非常美味，我点了三种，无论是外观还是味道都很棒。还点了一些西班牙葡萄酒，都很配餐，非常美味。两个人一共花了大约5万。

这是第二次光顾这家餐厅，依然是一次绝佳的体验！菜品口味的搭配真是考究，一切都经过精心计算。一开始上来的全是甜点，像冰淇淋和饼干，都很有创意而且美味。他们的创意真是不可思议！菜单上的选择非常多，让人感到愉快。小吃串烧特别出色。有三种不同的款式，底下的面包也各不相同，每一款都和食材搭配得天衣无缝。鳗鱼派和三文鱼上的酱汁面包也太棒了，美味极了！肉类和鱼类的选择也非常丰富，让人满意度极高。这个价格真是太划算了，考虑到食物的质量。而且预订也相对容易，这真是太好了。我一定会再来的！

氛围好，美食和葡萄酒都非常美味，非常适合纪念日等特殊场合！套餐有说明书，建议跟随其他人一起前进（由于迟到，安排有点混乱）。我想再去！

我前往了位于Sakaisuji Hommachi的著名西班牙餐厅Enye，他们只在周末提供午餐服务。私们选择了包厢，如果有3人或以上，包厢是免费的。这次我们点了以下菜品： - 红薯和红椒薯片 - 鲥鱼和香菜 - 金针菇和藏红花味的蛤蜊汤 - 鳕鱼的醋腌制和番茄面包 - 面包 - 白芦笋、鳕鱼和柑橘酱 - 竹荚鱼和蛤蜊的加利西亚风格 - 带骨幼牛肉的小烤肉 - 鱿鱼和黑米饭 - 春季的Enye风味冰沙 这是我第一次尝试西班牙料理的套餐，令人兴奋且新鲜，因为这种食材组合在法国或意大利料理中是难以找到的。晚上的菜单似乎更加丰富，如果有机会，我也想尝试晚餐。谢谢款待。

这家餐厅评论提到了在名古屋尝试了不同的西班牙料理餐厅，然后去了大阪的一家名为「エニェ」的西班牙料理餐厅。评论者对餐厅的氛围和食物提出了一些观点，总体来说，他们对这次用餐经历感到满意。

【堺筋本町】第一次尝试西班牙菜！！！总结一下！！！非常时尚！！美味！！我想再来！！开始时觉得量可能有点少...对不起！！午餐份量完全足够！！！我第一次来这么好的餐厅...连餐具都很时尚啊...真不错...下次想坐吧台！！还想再来！！

我们因无法经常旅行而决定享受一顿美味的奢华午餐，所以充满期待地搜索了一家西班牙餐厅。午餐套餐（9道菜）6,500日元（不含税）+饮料费 - 开胃菜3道 - 黑橄榄面包棍 - 松茸和蛤蜊汤，有点和风的味道。 - 结鯖和红紫苏面包。结鯖和红紫苏的搭配很奇妙，但非常美味。 - 主菜3道 - 扇贝的布兰查，南瓜奶油，生火腿沙拉醋 - 扇贝非常美味，南瓜酱也美味。 - 鳕鱼的绿酱非常美味，可以蘸面包吃。 - 和牛腮肉和白菜炖菜，肉非常嫩，非常美味。 - 米饭菜品 - 美香鲷和时令蘑菇饭 - 甜点 - 新甘泉，荔枝味泡沫，酸奶雪糕 - 冰咖啡 - 新甘泉是一种梨的配饰，酸奶雪糕酸酸甜甜的，与梨的配饰、泡沫搭配得很好。 - 甜点通常是外观艳丽的，但这家餐厅全部都是白色，外观也很漂亮。 - 总体来说，食物非常美味，面包也很好吃。分量刚刚好，是一顿愉快的午餐。谢谢款待。

这家餐厅就像米其林一样，美味极了，氛围也非常棒。他们对食材也非常讲究，使用了超级水果番茄和嫩豆等优质食材。海胆的味道一点也不刺鼻，在口中轻轻融化。他们的调味并不浓烈，而是用香草和薄荷酱汁来调配，所以食物很温和，味道饱满，很容易入口。鳗鱼和红茄子让人印象深刻。酱汁的味道也非常复杂，其他餐厅无法比拟。餐厅的装修兼具休闲和高雅，既不过于庄重，又充满优雅的氛围，让人能够轻松地专注于享受美食。座位不多，与其他客人同时开始套餐，所以上菜速度非常快，可以快节奏地用餐。评分：食材质量10分，烹饪技术和调味完美度10分，创意10分，性价比10分，菜肴一致性10分，总分50分。其他评分：餐厅舒适度10分，饮品10分。

期限限定的短期套餐。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ小点心都很可爱，很好吃♡ 鳗鱼汉堡很有趣✨✨ 在吧台上，厨师一直在责备员工，有点让人在意，但笑笑料理还挺适合女性的感觉＾＾ 说是短期套餐，但花了相当多的时间笑笑。

给西班牙料理餐厅 "エニェ" 的评论：位于堺筋本町的公寓一楼。内部装潢非常时尚，给人一种仿佛置身西班牙本土的氛围。因为我没有去过西班牙，所以无法比较，但整体感觉很不错。食物搭配了西班牙葡萄酒，非常美味。他们还很愿意配合我的过敏需求，这让我感到非常感激。无论是食物还是葡萄酒，都非常美味。如果有机会的话，我会再次光临。谢谢你们的款待。