一楼酒店前台过去，地下一楼有一家店铺。我们两个点了沙拉、鸡肉炒菜和图片中的排骨铁锅炖（小份）。所有的菜都非常美味。虽然不太礼貌，但我建议您用铁锅煎的玉米包子蘸着汤吃。铁锅炖虽然是小份的，但两个人吃不完，所以我们把剩下的部分打包回家了。

我去了岛之内的中华餐厅“盛兴顺”，尝试了一道名为铁锅炖的神秘食物。从心斋桥走路五分钟，就进入了充满韩文和中文的街道，瞬间变得一片混乱的氛围。我不讨厌这种感觉。这家餐厅位于一个酒店的地下，必须穿过酒店大堂才能进入，再次增加了混乱感。当然，工作人员都是中国人，只有一名会日语的员工。至于铁锅炖，种类繁多，不仅有牛肉和鸡肉，还有鸡表记、狗肉等等。每桌都配备了一个铁锅，里面有生土豆、胡萝卜等配料和汤，然后还有一种神秘的黄色生面团，类似玉米粉做的馒头。大约30分钟后，完成了。尽管颜色看起来清淡，但味道和香气都充满异国风情。蒸过的玉米馒头稍微有点甜味，但单独吃有些难吃，但浸在汤里吃非常美味。我们三个人点了一个“小”份的铁锅炖，如果想尝试其他菜肴，建议四到五个人一起前往。餐厅内还有圆桌等设施，适合大家一起品尝铁锅炖。

今天是星期天♪(´ε｀ )哈哈，因为朋友的请求，我们来到了日本桥的中央区，去了一家叫做盛兴顺的餐厅♪(´ε｀ ) 这家店据说可以品尝到中国东北地区的铁锅炖菜（特卡炖）和其他铁锅料理。事先进行了电话预约，虽然日语沟通有点困难，但中途换电话的人居然是客人，笑得有点出乎意料。他的日语很好，我们确认了日期和时间，当天就去了♪(´ε｀ ) 下了地铁在日本桥站下车，沿着堺筋稍微往北走，过道顿堀川就右转，再走大约50米，就能看到左手边的招牌……看起来是在酒店里。小心别错过招牌哦♪(´ε｀ ) 首先进了酒店，从楼梯下到地下层……然后找到了餐厅♪我们比计划的时间早到了很多，但他们还是友好地让我们进去了♪(´ε｀ ) 哈哈，餐厅里除了我们之外，全都是来自中国的客人，感觉很新奇，像是在旅游。我们先看了饮料菜单……果然有高倍酒精♪(´ε｀ )哈哈，点了一杯叫做“海洋幸运”的威士忌高倍酒精，干杯♪(´ε｀ )/ 食物……我们点了餃子，从桌上菜单上点的，是蒸餃子，不是煎的，我们点了牛肉蒸餃子。主菜的铁锅炖……我们点了小份的烤排骨。主要的食材包括什么和点单时不太一样。※大概建议四个人点小份的。不过，其他人点的东西都很厉害……有鲤鱼、羊肉、鸭肉等，比较罕见……(´ε｀ )哈哈有兴趣的话，可以看看菜单上的照片♪(笑)还可以加配料，背面也有菜单，但是内容完全看不懂……(笑)玉米面包一定要点，我们点了人数分的，并且他们建议了粉丝，所以我们点了粉丝作为配料。虽然只会日语，但还是边点菜边尽量用手势沟通……还好……(笑)锅是一种非常大的特殊形状的盆，我们把食材放进去，然后点火等了一会儿……在等的时候，先吃了餃子……酱料里有相当多的蒜味和酸味。和通常吃的餃子相比，它们大了两倍左右，外面有点嚼劲，肉汁满满，这在日本通常是当菜吃的，但在那边好像是主食吧♪一个就已经很有食欲了♪(´ε｀ )哈哈……等了一段时间，但是火还没有开，觉得有点奇怪，就问了店员……果然是忘了……(笑)等到冒蒸汽了，他们在锅旁边粘上了玉米面包的面团，然后再盖上盖子，蒸焖了15分钟左右♪时间到了，我们就开始吃炖菜了♪(´ε｀ )好吃！主菜是小份的烤排骨，还有土豆和大豆是主要的……比豆角大一些，但豆子本身比较小。味道有点像酱油味，有点蒜味，不是很辣，很好吃♪排骨软烂多汁，很好吃♪(´ε｀ )b当然，土豆也很好吃♪中间还加了粉丝……或者说是较硬的马○尼～？这也很搭♪(´ε｀ ) 玉米面包是比较甜的类型，可以蘸着锅汁吃。吃得很饱，(笑)虽然时间有点长，但是是一次很好的体验♪肚子鼓鼓的♪(´ε｀ )周围的人大部分都打包带走了（容器貌似是免费的）。可能是因为这样吧。我们差不多吃完了♪正如我之前说的，份量很足，四个人点小份的绰绰有余。如果有机会的话，我还想叫上朋友再来。美味！(*´ω｀*)至于……（2023/01/22 初次访问）

我和来自哈尔滨的朋友一起去了这家餐厅，第一次尝试火锅！这是东北地区的家常菜，桌上有一个大铁锅，里面煮着肉和蔬菜，非常有气氛。因为这个地区很寒冷，锅和床是连接在一起的，可以取暖哦～我还学到了一些有趣的知识^_^ 原来如此！我们一共有8个人，点了羊肉和排骨火锅（小份），因为煮需要大约20分钟，所以提前预订就可以立刻享用^_^ 味道有点像日本的味噌煮，羊肉锅里有萝卜、胡萝卜、土豆，排骨锅里有豆角等等。肉很嫩，没有膻味，非常美味！我更喜欢羊肉锅，因为它比较清淡。还有一种可以追加的面食锅，你可以把沾着玉米面包屑的面条浸泡在里面食用（这种面包有点硬）。点的菜品越来越多，真是典型的中国风格！哈哈，有羊肉炒孜然香菜、番茄炒蛋、辣丝虫、醋溜鸡手、水饺、剑鱼排、凉菜、辣炒猪蹄，简直吃不完！第一次尝试了蚕，味道有点像吃虾尾巴，炸得很脆，很适合搭配啤酒(o^^o) 在中国，昆虫菜是高级食材，一定要尝试一下！剩下的食物都可以打包带走，感觉很不错☆ 大家一起吃得开心，就像在中国一样，度过了美好的时光♡ 谢谢招待(*´∀`)♪

最近开了一家正宗的东北菜餐厅。这家餐厅的招牌菜是叫做“铁炖锅”，在桌子中央有一个大铁锅，里面烹饪的食物可以直接在桌上享用。而且，锅的内壁贴有用玉米制成的类似面包的东西，与食材一起蒸煮，变成了蒸面包或者类似中国包子的食物，可以代替面包或米饭一起享用。食材基本上是固定的，我们点的“牛肚”里有萝卜、胡萝卜、土豆和番茄。还可以选择添加其他食材，这次我们加了干豆腐、粉丝和香草（香菜）。这道菜基本上都是麻辣的，唯一的不足是有点油腻，但食材都浸透了麻辣的汤汁，非常美味。肯定会让你想要白米饭。当然，也可以用玉米面包代替，但它不太吸汤，质地稍微有点韧。还有一点需要注意的是分量，这次我们四个人点了“小份”，但仍然吃不完。不过，中国餐厅的好处是可以打包带走，不会浪费食物，还可以再次享用。这个习惯曾经在日本也很常见，希望其他餐厅也能复兴。正宗的中国菜还有很多等着我们尝试，也许这也是受到入境游客的影响呢～

锅子虽然小，但两个人吃不完！我们打包了带走！

正宗的中国菜

正宗的东北味道非常美味，我想再去。