在大国町附近，无鉄砲屋是一家著名的店，但我认为砦屋也是一家相当不错的名店。特别是在午餐时间，每周都有不同的菜单，本周是健康拉面和迷你丼套餐，只需850日元。以现在的价格来说，能够得到一碗充满拉面并附送迷你丼的服务真是令人高兴。而且这个迷你丼并不小，份量相当可观，就像正常份量的米饭一样多。拉面的汤和面条都很美味，面条口感鲜美，很容易下喉。配料有2片叉烧、花蛤、小扇贝等等。以口味来说，这是以鸟类为基础的高汤，有着丰富的贝类鲜味，如果要形容的话，有点像奶油蛤蜊汤。本周的迷你丼是迷你叉烧丼，但加上半熟鸡蛋的配料让人意外地高兴。

午餐很划算，850日元，日换菜单？周换菜单？还有日换菜单？周换菜单？的小碗配着。我去的那天是煮干酱油细面和猪肉末饭。不知道他们是不是用全麦粉？这是我毫不犹豫选择的午餐套餐，但作为不太喜欢煮干系的人，我可能选错了。喜欢的人应该会喜欢。如果有机会的话，我会再来尝试他们的招牌拉面。

・午餐套餐850日元，价格很划算，包括丰盛的面条和推荐的碗饭✨️✨️✨️每天只有一个特色食物✨充分享受✨✨煮干酱油拉面和肉酱碗的组合虽然是迷你碗，但米饭和配料都比其他店丰富，满足度很高❣️虽然是肉酱，但里面有大量的浅利贝✨贝类的美味提升了碎肉的口感，目前正在实施↑↑↑↑↑由于贝类汤汁浓度高，所以肉酱中有更丰富的味道，米饭会迅速减少✨✨酱油汤底也很醇厚，面条柔软有光泽，非常平衡，拉面也非常美味✨酱油的边缘被圆滑，这是汤底的混合技巧✨鸡胸肉和猪叉烧也做得很美味❣️还有脆皮蒜片，可以加入辣味，喜欢变化口味的人一定要尝试‼️蒜(っ･᷄ὢ･᷅ )≡⊃))ŐдŐ)bｸﾞﾌｫｯｯ!!!还有担担面和浓郁的虾汤等汤底也很诱人，以及获奖的贝白汤拉面，所以要趁人少的时候去尝试一下吧♡Lilou和Happy✨美味('□' )ま ===========

超人的海老潮¥950大盛り¥150（+1玉）タングライス+煮卵セットで+¥150.熱い！ホクホク！海老のコク、深みの凝縮の極み薬味のアクセント、くぅ〜♪味変しつつ楽しめる.タングライスは、粉チーズと明太子スープと絡めてふんわり広がる海老の世界観.濃厚煮干醤油つけ麺貝白湯海老潮つけ麺黒しょうゆらーめん貝出汁坦々麺も！？.#ラーメン#らーめん##拉麺#つけ麺#冷やし中華#麺#とんこつラーメン#豚骨ラーメン#とんこつらーめん#魚介豚骨#煮干しラーメン#醤油ラーメン#味噌ラーメン#塩らーめん#鶏白湯ラーメン#鶏白湯#チャーシュー#油そば#台湾まぜそば#担々麺 超人的海鲜拉面950日元，大碗面150日元（加鸡蛋面150日元）。超热！味道浓郁，虾的鲜美，深厚的味道浓缩，调味品的点缀，咕噜咕噜！可以在品尝的过程中改变口味。鸡蛋饭与粉状奶酪和明太子汤搭配，展现虾的美味。还有浓郁的煮干醤油拌面，贝壳白汤虾拉面，黑酱油拉面，贝壳出汁担担面等！？ #拉面#面条##拉面#蘸面#冷面#面条#猪骨拉面#猪骨拉面#鱼介猪骨#煮干拉面#酱油拉面#味噌拉面#盐拉面#鸡白汤拉面#鸡白汤#叉烧#油面#台湾拌面#担担面

偶尔换换口味吧，这家的小酌套餐非常推荐。一瓶啤酒，饺子，叉烧和柿子种，只需一张千元钞。叉烧有猪肉和鸡肉两种，品味不同风味，很有意思。一定试试看吧！

评论内容已翻译为简体中文： 听说这家店的贝壳拉面和丼饭很不错，特地前来一看。不过很遗憾，今天的丼饭是肉味噌丼。于是我点了店里的特色贝壳白汤拉面，还加大份，总计1000日元。迫不及待地尝了一口汤，哇，味道浓郁顺滑！但汤的量好像不太多。当我把面条和配料搅拌在一起时，汤也渐渐消失了（笑）。不过，我最后还是把汤喝了个底朝天。大概是因为吃得太快，嗓子有点渴。总之，非常美味，谢谢款待！

工作日的午餐。今天在外出途中，我在大国町下车，来到了这家拉面店。我好像已经有七年没来过了，上次是在难波店。我知道在这期间他们开了很多分店，但不知不觉间居然也在大国町开了一家分店。对我来说，提到拉面砦，我首选的还是贝汤拉面，但今天我想尝试一下他们强烈推荐的拌面。今天我点的是浓郁的煮干酱油平扁拌面，大约1000日元，上菜速度相当快，配料里默认就有两种叉烧和卤蛋，相当豪华。而特别值得一提的是面条的形状，简直就像刀削面…不，直接说是刀削面吧（笑）。不过，从菜单上看，不能用这么简单的说法来描述面条的特点。据说这是在堺的面条工房里反复试验了几十次后才研发出来的面条。它是由九州产的国产小麦混合制成，还添加了富含膳食纤维的全麦粉。此外，每天早上只切割订单的面条，以确保在煮之前不失去风味。正是这种“手切”使得这种像刀削面一样的完美形状的面条被提供出来。当你将这种极致的面条浸泡在调料里吃时，口感真的很棒。当然，它有着出色的嚼劲。这家店的推荐完全可以理解。汤是由煮干鱼加上浓口酱油的汤底制成，我认为可能加入了昆布的风味，因此尽管味道浓郁，但口感非常顺滑，非常好吃。它与这种面条的搭配也非常出色，但似乎与任何面条都很搭。真的是全能汤底。我一直享受到最后。谢谢招待。

从美食节目中了解到这家店后，一直心心念念。我想肯定会有很多人，所以我买了速食版本来尝尝。速食版本的汤很美味。但实际上我非常期待在店里品尝！店里的汤更浓郁，更美味！配料也非常搭配。面条的弹性也很好，与汤相得益彰。我更喜欢店里的口味！汤汁我喝得一干二净，非常喜欢。

二日酒醉可以尝试贝类食品。冷盛的清爽贝白汤拉面。汤汁清淡易饮。初次光顾这家店，特别感到抱歉。#拉面砦#冷面砦#贝白汤#大国町美食#大国町午餐#拉面#限量面#拉面部#大阪拉面#夏天来一份冷面。

好久不见的“拉面砦”先生。这是我第一次来到大国町店。而且很高兴他们全天营业(*^^*) 这家店以贝白汤拉面著称，贝白汤也很美味，但我突然想吃虾，所以点了“浓郁虾潮蘸面/1000”。正如名字所示，它真的很浓郁。虽然我更喜欢拉面，但这家店的蘸面我也很喜欢，这种宽面搭配浓郁的虾汤非常搭配。最后，还可以点一份把饭蘸到汤里的“汤饭”，让它变成砦风格的烩饭。这次我没有点，但我强烈推荐！我在Instagram上有账号。@gen0314，欢迎大家来看看！

这家店是位于长崎·佐世保的贝白汤拉面连锁店，也已经在关西地区扩展了几家分店。这次我点了浓郁煮干酱油拌面。全麦面条是非常薄的类型，所以份量有点少，但与汤的搭配非常好。烤猪肉片的份量相当可观，但尝起来更像培根。听说是为了不影响汤的味道才这样考虑的，确实，培根更适合。用培根来做这份量，吃起来也更有嚼劲，我个人挺喜欢的。

所以，除了其他令人垂涎的拉面之外，我在自动售卖机上购买了"元祖贝白汤拉面"，价格为850日元。桌子上只有炸蒜和胡椒以外的调味料。过了一会儿，端上了面。外观很美丽。然而，由于主要以贝类为主料，所以没有叉烧，而是用烤过的培根代替。贝类是扇贝和蛤蜊，就像意大利的Vongole一样。不过，它们的大小太可爱了，看起来像是小扇贝和蛤蜊一样。汤意外地清淡。贝类本身和汤都有独特的风味，味道在好的方面得到了抑制，白汤也没有奶油般的元素。特制面条虽然细但有嚼劲，真的很美味。当然，汤也被喝光了。如果能提供一些额外的米饭作为免费服务，那么在午餐时间点可能会更受欢迎，因为这样就不会剩下太多食物。今天也感恩拥有健康的身体。

今天的午餐在 #大国町 #拉面砦 里吃的，叫做 #元祖贝白汤拉面砦，价格850日元。面条是全粒粉制作的，很滑，汤底用多种贝类制作，味道鲜美，像浓汤一样，既不太咸也不油腻，里面还有海带和葱，非常健康。因为油脂很少，所以加的不是叉烧肉，而是培根。另外，可以加替代面（150日元），替代面也很好吃，所以我一度认真考虑了是否不点面，只点替代面来吃这碗拉面。#大阪美食 #大阪午餐。

在冠状病毒疫情期间，尽管很多餐馆都缩短了营业时间，但您帮助了那些晚餐难民，让他们满足了吃拉面的愿望。感谢您。在看板上的猫咪的注视下，我品尝了首次尝试的砦拉面。这碗拉面有着浓郁的贝汤白汤，就像是汤面一样美味。这绝对是女性喜欢的一款拉面。虽然照片上不太容易看出来，但它非常热，青葱沉在汤里时会冒出火花。海带很厚实而且嫩，味道很好。炸葱也可以增加风味，真的是太棒了。

之前来过一次，这是第二次访问。这次我在自动售货机上点了黑酱油拉面。请不要一直站在自动售货机旁边盯着等待，感觉有点压力。我坐在柜台座位上等了大约5分钟才上菜。它的外观有点像浓郁的酱油味。喝汤的时候，感觉到了一点点甜味，有浮在上面的油脂。味道有点似曾相识，好像在某个地方尝过一样。汤非常热。面条是粗面，配料有竹笋和叉烧。味道并没有留下太深的印象。

我中午吃饭的地方是“拉面砦大国町店”。之前去过“砦”系列的其他店几次，但这是我第一次来这家店。它位于大阪地铁的大国町站附近，位置非常便利，只有吧台。我在入口处的售票机上购买了食品券。这个售票机上有各种图片和说明，非常容易理解，这点让我感到高兴。我选择了每周变化的“850日元午餐套餐”。当天的午餐是“黑酱油拉面”搭配本日的碗“芥末煮和叉烧的半份和半份丼”，这是一份超值的组合。宽面的黑酱油拉面很有嚼劲，非常美味，而今天的碗也出奇地美味。久违地品尝了芥末煮。谢谢美味的一餐！

那边的冷面真的很不错！中午骑自行车骑了30分钟后，偶然发现了冷面店。没有确认口味，就尝试了冷砦面。哇！就是那款贝汤砦面的冷版本呢！即使冷的也非常美味，汤底浓郁而且顺滑。虽然不是泡沫状，但汤底很顺滑，是一碗美味的冷面汤。我不确定热面是不是也一样，但里面没有鲍鱼，而是有很多蛤蜊，代替了鲍鱼的味道。我喜欢吃冷面，以前喜欢龙◯信的盐味冷面，但这款贝汤冷面也很不错。真的很想一口气把它喝光！感觉心情非常愉快，因为吃完后觉得凉爽舒适。冷砦面850日元。另外，顺便提两点：1.点餐机上的冷砦按钮有点难找；2.不再提供味付玉子的食客点评优惠券了，有点遗憾。

今天因为疫情自我限制，无论去哪里，店铺都在晚上7点关门，我四处转了一圈，最后来到了这家“砦拉面·大国町店”。他们的白汤非常吸引人！好像是贝壳白汤拉面！口感比外观清爽一些。

热啊～好的，在今宫吃午饭吧。哎呀？周日很多店都休息呢，走走逛逛到昭和町。好的，吃碗拉面吧。嗯？感觉昨天也吃了拉面。这里有冷面呢，类似冷面吗？很久以前，同事在山形分店，说过有"冷面"这个东西，回忆起来了。在自动售票机上选择了冷面，850日元上菜了。白色的汤，里面还有冰块，真是在炎炎夏日里很不错啊。不过，第一次来这家店，或许选择传统的酱油拉面会更好吧。清爽可口，吃得很愉快。谢谢款待！♪

【访问】午后【到店】不用排队就坐下【点菜】点了原创贝白汤拉面 砦【预算】850日元【使用场景】独自逛街【位置】离大国町站步行1分钟【会议记录】因为我以前住在大阪，这家餐厅离我以前的住处只有大约10分钟的路程，所以我特地前来尝试。幸运的是，我没有排队就入座了。虽然有很多种拉面可供选择，但我点了这里最受欢迎的原创贝白汤拉面 砦。当它端上来时，我感到很惊讶，因为汤是雪白色的。对于一个只吃过酱油拉面的人来说，这有点令人震惊。然后我品尝了一口。一口下去，贝类的鲜美味道非常浓郁，面条也很容易入口。下次再去大阪时，我一定还会光顾。谢谢美食！

因为放假，我租了一辆自行车，绕着大阪七福神巡礼，途中去吃了之前在松原店吃过的东西。我点了虾味拉面和饭的套餐，总共1100日元。等了一会儿，端上来的瞬间就飘出虾的香味！期望很高！当我吃面条时，怎么感觉...？？？有点淡？感觉不到咸味？难道是我的舌头有问题吗？是因为没有搅拌吗？我试着用面条搅拌汤后再次尝试，但依然淡而且虾的味道模糊不清...。在Google地图的评论中写了“有点水味”，然后店家回复说：“似乎面条的沥水不够，如果您告诉我们，我们可以为您更换新的。”比起更换，我宁愿让懂得如何沥水的人来做。旁边的客人吃着砦拉面说：“好吃啊，这家不错。”我在松原店吃过的时候非常感动，可惜了。