今天的午餐在大阪南部。久违地在大阪市工作。尽管一早就开始工作，但心情却异常愉快(^∇^)因为到了中午过后就...自由了＼(^-^)／下午1点多下班，饿得不行了( ω-、)通常不常来大阪的我，既然来了，就想去一家好吃的店。稍微走了一段路，来到了“上町”先生的店。已经过了2点了，但店门口还有排队的人(。>д<)只能等了。大约等了20分钟，终于进了店里(^^)在排队时已经点好了。接下来还打算去喝酒，所以只点了盐味拉面。几分钟后端上了。哇呜 ヘ(゜ο°;)ノ真的 (○_○)！！上来的真的很了不起。闪闪发亮的面条，浸泡在油脂丰富的鸡汤中。光是这样就已经赢了(≧▽≦)像往常一样先喝了一口汤。一口下肚，真是绝妙的鸡骨汤底，混合了海鲜味，很可能还有猪骨。超级美味啊(○_○)！！举起汤勺，一口、二口、三口...厨师看着我，我竖起大拇指(≧▽≦)面条...好吃！中粗直面煮得刚刚好。光滑的口感，感觉可以一口接一口地吃。挥动竖起的大拇指向他打招呼。厨房里的他又咧嘴笑了。真是太棒了，果然是这一带评价最高的店。清淡的盐味，没有掩饰的盐味。即便如此，这碗盐味拉面还是让人陶醉！肯定会再来这家店品尝的(^∇^)谢谢款待。

中华拉面上町。这是我最喜欢的一家店，现在是晚上7点半多，店门口还是排队的人很多。周末晚上应该也是一样吧？等了大约10分钟就进了店里，像往常一样打了招呼。这次点了什么菜单？是盐味中华拉面。还点了一个蛋饭。汤的味道清淡但深邃，里面融合了大和鸡肉和海鲜，盐调味很恰到好处。面条是用国产小麦制成的自家制细面条，很好地搭配了盐清汤，非常美味。柑橘风味也很不错。葱的口感很好，泡菜也很脆。黑猪煮肉没有多余的脂肪，肉质鲜美，有嚼劲。而多脂的黑猪煮肉则多汁嫩滑，同样美味。蛋饭加上调味酱油拌匀后也非常美味。还有一份白菜的浅漬，是不错的点心。这是一碗清淡而美味的一餐，蛋饭也很好吃。总之，这是一顿美味的餐点。

星期六中午12点准时到达。刚到时有4个顾客，幸运地找到了座位。但接下来陆续有顾客进来，座无虚席。可能真的很幸运。这家店由3名男性经营，服务态度还可以。点了酱油味的中华拉面，价格为1,050日元，还点了一瓶650日元的啤酒，附带了一碟小吃！因为没有点心菜单，所以这个惊喜让我很开心☺️拉面是自己从吧台取的，面条很光滑，很好吃。下次如果有机会，我想尝尝盐味的。谢谢招待♪※离开时，外面已经排了超过10人的队。

我因工作原因来到附近，尝试了这家餐厅。我点了一碗中华拉面（酱油口味）。一直以来，我不太喜欢和风汤底的拉面，因为它们有一种我不太喜欢的味道，但这家的拉面真的很美味。叉烧肉有适中的嚼劲，面条口感滑嫩。最重要的是，尽管是和风汤底，但没有什么怪味，味道也不会太重。虽然他们没有提供大碗，但如果我知道他们有数量有限的大碗拉面，我就会点那个了。总之，真的很好吃！谢谢款待！

中华拉面盐井町的人气菜品之一，这里以鸡肉为基础，混合了昆布和鱼介类的汤底，味道浓郁，盐味适中的盐调料，呈现出平衡的美味。虽然没有强烈的鸡肉或鱼介味道，但盐调料、汤底和油的完美平衡使得汤非常容易入口。此外，柑橘香气被融入油中，喝的时候能够感受到淡淡的清新香气，但当将面条与汤一起入口时，柑橘的香气才真正展现出来。汤虽然不刺激，但有着浓郁的口感。面条与酱油拉面相同，是平面的细面条，有些许的光滑感，口感浓郁且有嚼劲，与汤底搭配得非常好，能够充分融合油中的柑橘香气。面团使用了横山面粉，叉烧肉则是所有菜品通用的猪肩膀肉，有着强烈的肉质感，咬起来很容易，味道浓郁，能够充分感受到脂肪的甜美。竹笋的味道略淡，非常适合搭配汤底。葱切成细丝，虽然风味不浓，但有着脆嫩的口感，与汤底的搭配非常完美。这碗盐拉面让我感受到了最地道的盐家特色。

中华拉面上町。在开门前前来时已经排起了队。我站在队伍的最后，之后还有更多人排队。6点准时开门，我成功地找到了座位。这次点了什么？拌饭。每次都吃得很开心。它用国产小麦制作，面条细而自制，拌上了带有姜味的酱油汁，搅拌均匀后享用。姜味的酱油汁很好地裹在有弹性的面条上，非常美味。白葱、切碎的青葱，口感很好。竹笋也很脆口。切块的煮猪肉，肥瘦相间，咬上去很有嚼劲，多汁美味。黑猪煮猪肉，果然肥膘很美味。肉质饱满多汁，这里的煮猪肉是顶级的。中华拉面上町的一碗面，吃上两次美味。

我已经很长时间没有去过上町的中华拉面店了。我点了限定的酱油中华拉面。这是一碗鸡和猪骨汤底，带有精致的酱油酸味和美妙的香气，让人垂涎欲滴。面条很细，但非常顺滑，吃起来感觉非常棒。此外，我还点了拌面，面的香气和口感也非常出色。吃着吃着，面条吃完了，让人感到有点寂寞，因为实在太美味了！最后，一定要试试将汤和面混合在一起吃，绝对美味！

这家餐厅位于谷町六丁目駅，平日午餐时间前往很方便，从6号或7号出口步行大约4分钟即可到达，沿着上町筋走，附近还有投币停车场。餐厅内干净整洁，只有一个可以容纳8人的长吧台，点完菜后需要等一会儿才会上菜。他们的招牌是鸡汤底加入了鱼介和酱油，清汤的口感，带有鸡肉的鲜美和酱油的香气，还有一点酸味和轻微的辣味，非常美味。面条是平滑的中宽面，光泽亮丽，口感柔软，虽然是全麦面但却没有粗糙的味道。汤里的烤猪肉可能由猪肩肉和五花肉组成，脂肪和瘦肉的平衡很好，肉的浓郁味道非常美味。虽然不能要求将汤底再次加热，但你可以点一份"汤割"来保持热度。总的来说，尽管是清汤系列，但充满了浓郁的美味，非常好吃。感谢款待。

平日13时左右的访问，等待4组，大约30分钟就能入座。在排队时工作人员会帮你点餐，所以一旦进入店内就很快。我犹豫了一下，最终点了中华拉面盐味。汤里有柚子的味道，很不错，但有点不够浓郁。叉烧肉有一定的嚼劲。个人而言，我更喜欢JUNK STORY的盐味拉面。

大约3年前我来过这家餐厅，印象深刻的是食物非常美味。当时排队的人很多，所以错过了机会。这次我有事情要在附近，下定决心再次光顾。我在平日的早上12点前到达，幸运地只需在外面等待4名顾客。等了大约15分钟后，我们进入了店内。虽然他们有盐味和拌面，但我这次还是选择了酱油味。汤汁很美味，面条也很顺滑。虽然我想要更多的面条，但份量还是相当不错的。我记得以前的酱油味更浓，但这一次也非常好吃！谢谢美味的一餐！

中华拉面上町先生的限定鸡猪肉盐味中华拉面。虽然从早些时候就排队了，但因为队伍在阴凉处，所以还能坚持下去。一口吸入，仿佛野兽般。绝对不会有异味，但动物的美味却如潮水般涌上心头。光滑的细面条有着强烈的咬劲，咬下去有一种愉悦的口感。真是美味。

中华拉面店的招牌菜是一道非常美味的拉面，使用了昆布、煮干鱼、秋刀鱼和其他鱼类成分，以及地鸡等动物成分，以及来自香菇的熬制汤底，再加上特制的酱油汁。口味特点在于使用了温和的酱油汁，使得它更容易入口，尽管主要是以鸡肉的鲜美味道为主，但鱼类的味道也浓郁，有点类似于蕎麦汤底的感觉。相比于招牌拉面强调了食材的味道，这道菜则更强调了烹饪技巧。面条是自制的中细直面，外面有柔软的口感，里面有嚼劲，与汤底完美搭配。面粉使用了最近标注为"はるゆたか"的袋装面粉，应该是这种类型的。叉烧肉（店里标记为"煮豚"）具有浓郁的汤底味道，容易咀嚼，富有风味。竹笋也突出了酱油的味道，口感鲜脆，与汤底搭配非常美味，浸泡后食用更佳。切成斜块的葱非常新鲜，有嚼劲，具有独特的葱香，增添了面条的美味。总体来说，口味非常适合初次光顾的人，我建议尝试这款拉面或者担担面。如果你喜欢浓烈的味道，那就推荐尝试限定或者担担面。对不起，我忘了提及价格和担担面！请原谅我，博尔加博士！

久违地想吃上町先生的拌面，再次光顾。平日晚上8点过后，有2个座位空着。坐下后，我点了拌面1230日元+大份300日元+小份饭300日元。拌汁仍然是酸味十足的酱油底，鱼介和鸡肉相得益彰，口感浓郁，回味清爽。面条是自制的国产小麦混合面，中等粗细，光线反射下闪烁着光泽，口感光滑而有嚼劲。拌汁的配料包括两种叉烧肉、葱和竹笋。即使点大份，我仍觉得量不多，所以每次都希望能做特大份。我喜欢直接喝浓郁的拌汁，所以点了米饭，然后混在一起，最后把拌汁也喝光了。

中华拉面上町大阪 谷町六丁目中华拉面 盐味Bib Gourmand的店肯定不能不去！所以我去了。我犹豫了一下，是点酱油味还是盐味，但因为我喜欢盐味，所以这次点了盐味！柚子的香气让食欲大开✨正如Bib Gourmand所言，无可挑剔，非常美味。我的朋友点了酱油味，我尝了一口，但个人偏爱盐味‍♀️

坐地铁出来后，正好遇到了突如其来的暴雨。在雨中躲了一会儿，等到雨变小了，就前往了餐厅。餐厅内有空座位，很容易就找到了位置。我点了一份1230日元的拌面。面条很平直，看起来很美味。汤汁浓郁但不沉重，很容易入口。葱提供了很好的调味，正好在离开餐厅时雨也停了，是一顿美味的晚餐。

5年连续入选百名店的知名餐厅。在工作日的午餐时间首次光临，幸运地有一个空位。餐厅内只有8个座位，我点了拌面1230日元+加大份300日元+黑猪味噌饭500日元。拌面有一种光泽和弹性，喉咙感觉很好，面条是平打的中粗直面，拌酱是鸡汤为基础，加入了鱼介的酱油味。配料有叉烧肉、竹笋和葱，拌酱稍微多一点油分，有清爽的酸味和一点点的辛辣。余味中能感觉到一丝丝甜味，味道非常美味。

限定醤油拉面是用仅含有猪肉和鸡肉动物性成分的汤底制作的，相比普通的醤油拉面，它更浓郁，醤油的浓郁味道后面跟着出乎意料的浓郁油脂味。总的来说，它的浓郁程度与限定盐拉面相似！这是一种相当大胆的口味。汤底的醤油味相当浓郁，所以不太喜欢浓郁口味的人可能会觉得有点刺激（对这样的人来说，普通醤油拉面可能更合适）。而喜欢浓郁口味的人会爱不释手！我非常喜欢它！此外，细面条很好地搭配汤底，小麦的香气也很好，烤猪肉虽然看起来外脆内嫩，但咬下去会感觉很嫩滑，非常容易吃。（虽然偶尔会有品质下降的时候……）如果要搭配饭吃，这是最好的拉面之一。需要注意的是，它是数量有限的，所以要小心！虽然不需要太急着去吃，但我认为还是可以吃到的......价格也比较合理！

从餐厅开门前就排起了大约20人的队伍，令人惊讶。这是我第一次来，所以我尝试了他们的酱油拉面。当我第一口喝到汤时，口感清爽而清淡，鼻子中弥漫着海鲜的香气。刚一咽下去，舌头深处就传来了浓郁而优雅的高汤味道。面条像“角屋食堂”一样，细而有嚼劲，非常适合这样清淡的汤。而且葱的爽口也很出色。我明白为什么要排队等候了，这是一种相当精致的味道，非常美味！

感谢您一直浏览！如果您喜欢的话，我会很高兴如果您能点击【保存商店】按钮收藏它！在盂兰盆节前的上午结束了工作！晚上回老家，午餐在拉面WEST的百家名店巡回中。首次访问中华拉面上町。中华拉面上町的地址是大阪市中央区上町A号22号，距离大阪地铁“谷町六丁目”站步行5分钟。这家店由卡多雅食堂的老板开设，已连续6年被评选为食记拉面WEST的百名店。我在11:30到达了店里。定休日...星期一（即使是假日也休息）。营业时间...11:00〜14:3018:00〜21:00（售完即止。材料不足时晚上休息的日子也很多）我个人觉得以地名为店名的店家期望值很高。我认为这是考虑到地方的受欢迎程度的店名。外面等待的人有8人！我排在最后面。在路上，服务员递给我菜单，我点了大碗拌面。有一句话说拌面需要时间。大碗拌面1,230日元。轮到我进店了！我得到了拍照的许可，坐在吧台上！厨房工具摆得整整齐齐，就像卡多雅食堂总店一样。波士顿红袜队的吉田正尚选手的签名挂在那里。拉面上来的速度还可以，但是拌面需要煮时间+冷水冷却时间。等了一会儿，端上来了。从近距离看！面线很漂亮！深色酱油的拌汁看起来很美味！我要开始吃了~首先只吃面条！面条是自制的中粗直条面！口感光滑，喉咙感觉很好，每咀嚼一下都有美味和小麦的香气。拌汁是清汤的浓郁酱油！酱油的味道很浓烈，有酸味。配料有猪肩肉、尖端竹笋、葱！鹿儿岛黑猪肉有3片，肥肉非常美味。面条吃得很美味！我要来一份剩下的汤！汤剩下的部分非常美味！一直到最后都喝得干干净净。吃得很美味，填饱了肚子，结账后向店员道谢，离开了中华拉面上町。亲爱的，谢谢你！非常美味！我会再来的！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/感谢您一直阅读到最后，非常感谢m(_ _)m希望这些美食信息对大家有所帮助。 '钓鱼吃鲣鱼' Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/ 钓鱼吃鱼博客⇒https://钓鱼吃鲣鱼.net/ 博客上的照片等都放在了合适的位置。

昨天的午餐是本月新推出的拉面，所以我非常期待...不知道...感觉缺少了点什么...这个味道要价1050日元呢...虽然我吃过各种各样的拉面，但汤、面和叉烧肉都只能说及格吧～意见因人而异...

周二晚上8点去，没有等待时间。听说这家店排队很长，但晚上可能不太拥挤。 - 中华拉面，酱油味，1050日元。面条很特别，表面柔软而松软，但内部有嚼劲，口感奇特美味。汤一开始有强烈的酸味，但随着食用的深入，鸡肉和海鲜的美味平衡出现，汤变得温和，有着酱油的香气。 - 黑猪味噌饭，500日元。细碎的黑猪肉被炖煮得很嫩，味噌的香气微妙而美味。#拉面#中华拉面#酱油拉面#自制面条#晚餐#谷町六丁目#大阪市中央区#大阪