◇第2次访问(2022年9月)距上次已有4年半,我去了樱川车站附近的Trattoria ALBERO(阿尔贝罗)餐厅。午餐有3种不同的意大利面菜式,每份1000日元,以及3种不同的比萨,每份1200日元,每份都附带自助沙拉。此外,还有包括意大利面和肉类的午餐1600日元,以及包括前菜和甜点的套餐2000日元(菜单每周更换)。这家餐厅一如既往地时尚,位于一座漂亮的独栋房子内。中庭充满绿植,露天座位让人感觉仿佛身在国外。店内灯光柔和,充满品味。宽敞明亮,有很多沙发座位,简约的内部装饰中点缀着艺术品和装饰物。我前来的时候已经接近午餐时间结束,只有几桌客人。周一到周日都能享用午餐,营业时间为11:30至14:00,请确认最新的营业信息。◇午餐菜单(含税价)(所有套餐包含自助沙拉和饮料)■Pranzo A 意大利面 1000日元烤咸鲑鱼与芹菜,青柚香味伴随着极浓牛腩肉的红酒炖菜和时令蔬菜,帕帕德雷无花果与生火腿,龙蒿与薄荷冷卡佩里尼+400日元■Pranzo B 比萨 1200日元玛格丽特比萨,莫塔代拉奶酪与时令蔬菜,奶油酱肉馅饼,香料香气草烤无花果和新鲜沙拉比萨帕尔马+300日元■Pranzo C 肉类+意大利面(与Pranzo A相同)1600日元烤鸡腿肉,木炭烤猪肩肉+1000日元,木炭烤牛肩肉+1650日元■Pranzo E 2000日元前菜拼盘+意大利面+甜点(提拉米苏和今日冰淇淋)这次我点了我最喜欢的帕帕德雷意大利面。在意大利面准备好之前,我去了自助沙拉区。◇意大利面午餐(含税1000日元)■自助沙拉吧在厨房前台上有几种蔬菜可供选择。与以前相比,蔬菜种类和配料减少了,有点遗憾,但调味汁非常独特,种类也很丰富。*莴苣、秋葵、花椰菜、毛豆、白菜、四季豆、薄片洋葱、胡萝卜、卷心菜*调味汁(5种)法式、意大利香醋、萝卜柚子大叶、红洋葱薄荷、烤茄子调味汁虽然快到午餐时间结束了,但工作人员还给我添加了一些缺少的蔬菜,让我感到非常高兴。蔬菜都是普通的,但调味汁非常特别而美味,让我兴奋不已。烤茄子调味汁的烤茄子味道不浓烈,但有点像法国调味汁,酸味适中。红洋葱和薄荷的调味汁呈可爱的粉色,清新的红洋葱和薄荷香味使沙拉更加清爽。法国调味汁也很奶香。洋葱、大蒜、芥末和醋等成分平衡得很好。享受到如此丰富的蔬菜午餐本身就令人感激,而且还可以尝试各种不同的调味汁,非常有趣。点餐后不到15分钟,热腾腾的意大利面端上来了。■极浓牛腩肉的红酒炖菜和时令蔬菜,帕帕德雷哇,这次的意大利面也有浓郁的香气~正如名字“极浓牛腩肉”所示,这是一块大块的牛腩肉,配以多汁的炸茄子。酱汁不仅有红酒炖菜的味道,还有孟买咖喱的香气,给人深刻的印象。询问后得知,他们使用了7-8种香料,注重香气的丰富度。这款酱汁与