福冈市早良区西新5-1-13地区 〜距离地铁西新站仅5分钟步行路程！位于西新中西商店街通旁边。这家“元祖ざる焼 小林養鶏”是由创立已有六十多年历史的宫崎县小林市的“小林養鶏”推出的专门鸡肉料理店，每天都直接从宫崎/小林養鶏工厂送来新鲜的鸡肉，最受欢迎的是“鶏のざる焼”，鸡肉在炭火上一次性烤制而成，成为招牌菜。顺便提一下，这家餐厅在2022年9月4日的“坂上&指原のつぶれない店”节目中也被介绍并引起了关注！在节目中，他们最终与经营“銀だこ酒場”和“日本再生酒場”等的“株式会社ホットランド（总部位于东京）”签订了业务合作协议，并于2022年8月22日在东京开设了“元祖ざる焼 小林養鶏 新橋店”的首家分店。外观位于混合用途建筑的二楼！内部有吧台座位和餐桌座位，氛围非常适合休闲用餐。我们点的是“鶏のざる焼き套餐/包含畅饮”。一进门，工作人员会向您解释套餐以及“ざる焼き”的制作过程！首次的“ざる焼き”制作会由工作人员为您演示！制作方法是将鸡油和鸡肉一起放入“ざる”中，在七輪炭火上慢慢翻滚烤制...鸡油成为燃料，火势迅猛地升起，“火焰”瞬间引人入胜！即使只是看制作过程也非常有趣！这让人想到自古以来，人类一直喜欢“火”（笑）。从工作人员那里烤好的“ひな鶏もも”，尝起来鸡肉的鲜美和炭火熏烤的味道美味无比☆第二次开始，我们自己尝试烤制！大家一边互相交流，一边尝试制作自己的“ざる焼き”，非常有趣（笑）。这是一家客户参与型的餐厅，也有娱乐元素，让人感到非常放心！每个人都可以享受制作“ざる焼き”的乐趣♡自己动手制作后，家人第一次尝试的“おや鶏もも”和“希少部位 せせり”也非常美味！接下来，我们品尝了招牌菜“名物チキン南蛮”，还有“なんこつ入つくね卵黄添え”和“肉味噌野菜盛り（青椒和黄瓜）”等小吃，味道也非常美味。然后，“ざる焼き”的最后是“鶏ホルモンミックス”，“鶏カルビの炙り焼き”和“鶏皮の炙り焼き”，新鲜度非常高！品尝鸡肉后，可以感受到鸡肉的美味。最后是受欢迎的“そぼろ丼（加蛋黄）”和“鶏スープ”！鸡肉丼和鸡汤都充分展现了鸡肉的美味！性价比高，服务员的热情招待度也很高，是一家令人满意的餐厅。展望将来，这种商业模式能够在全国范围内扩展，令人兴奋！期待下次再光顾！谢谢招待。享受美食生活☆

周日晚上17点多到达^ ^没有预订但还找到了座位！点了四种炭烧串串、肉味噌蔬菜和煮饺子等！自己炭烧串串很有趣，味道也绝对没错！肉味噌蔬菜也是值得推荐的美味！煮饺子汤和饺子都很好吃，可能是个不错的收尾选择！谢谢美味的一餐^ ^

前几天，看到我关注的人去了那里，我也很想去。虽然我不常去西新这个区域，但我还是和家人一起去了。到了店前，扑鼻而来的香味真的很棒。我们提前预约了，真的是明智之举，因为店里坐满了人。看了菜单，有各种鸡肉部位，可以品尝多种口感。有老母鸡、鸡胗、鸡颈肉等，我们尝试了各种部位。每一样都很美味，真的是一家非常满意的餐厅。

我们家去了公司员工经常光顾的餐厅。这家餐厅位于西新的商店街中。当我们到达餐厅时，门口排着队的顾客，但由于我们提前预订了，所以不用排队就进去了。这家餐厅不仅提供了烧烤，还有炸物，所以我们点了砂锅炸鸡和鸡肉南蛮。在桌子上自己烤鸡肉真的很有趣。菜肴非常美味，成为了一个愉快的晚餐。

在电视上了解到这家店，一直想去的地方。恰巧有机会去西新，立刻预订。进店时，虽然是平日晚上8点多，但座无虚席。立刻点了炙烤肉串♪虽然是第一次尝试炙烤肉串，但店员很亲切地教我如何烹饪，一开始是请店员帮忙烤。炙烤肉串有着炭火独特的香味，扩散到整块肉，是绝佳的酒菜。虽然电视上介绍的炒饺子还未开始销售，但其他菜肴的质量也很高，一不小心吃得太多，也喝得太多了。下次我想尝试一下炒饺子♪

在福冈有一家能为你现场烤制宫崎地鸡炭火烧的餐厅。这次我们点了一份套餐！套餐内容非常丰富，包括各种部位的炭火烧、前菜以及非常美味的鸡肉南蛮！有时店里的工作人员也会为你烤制炭火烧，带来一种现场感，非常有趣！这家餐厅已经进驻东京，备受电视节目关注，口味和乐趣绝对没错，是一家让大家都想一起去的美妙餐厅！

我今天和朋友一起去了位于福冈市早良区的小林养鸡总店，这家店以宫崎名菜炭火烤鸡而闻名，可以亲自体验烤鸡。这家店是宫崎小林养鸡的直营店，每天早上都从宫崎工厂直接运送新鲜鸡肉。我们点了宫崎鸡炭火烤套餐（4900日元），包括2小时的畅饮。套餐包括招牌的南蛮鸡、带软骨的鸡丸，还有各种不同部位的炭火烤鸡，以及鸡肉味噌和蔬菜拼盘，还有炙烤鸡皮和鸡肉碎饭。店员会向我们介绍如何烤鸡，但当鸡脂油着火时，场面真的很壮观。通过这种烟雾和火焰，制作出美味的炭火烤鸡。这个套餐非常划算，4900日元含畅饮。下次我还想尝试一下宫崎产的限量烧酒，一边品尝烤鸡一边享受美酒。谢谢款待！

新橋新开了一家店，但我是在福冈尝试小林养鸡的菜品。他们的招牌是"炙烧"，将各种鸡部位放入篮子中，然后用炭火点燃。这真是太不可思议了！在篮子里放入鸡后，再加入"鸡油"，然后火就会点燃。这简直就像露营时的篝火一样熊熊燃烧！一下子烧烤好的鸡，加上炭的香味，真是美味极了。总之，这个表演给我留下了最深刻的印象。如果有机会的话，我也想去新橋尝试一下。

我使用了NexPay，也是临时决定的。我点了带无限畅饮的套餐。服务员非常耐心地教我如何烤，我玩得很开心。鸡肉的质量很好，与碳火的搭配使味道倍增。尤其是心和软骨非常新鲜。虽然套餐很满意，但下次我想尝试点单点菜。

这里的土鸡烧真的太好吃了！母鸡的肉质韧性和嚼劲让人欲罢不能。每一口都充满浓厚的味道，真的很美味。炸鸡南蛮也很推荐。你可以选择部位烹饪。虽然我也想尝试腿肉烧和鸡碎肉饭，但是因为吃得太饱了，只好下次再来品尝了。

我第一次来到这里。我很期待能品尝到每天从宫崎县小林养鸡总部工厂直送的新鲜鸡肉。这里提供给客人自己使用烤肉炉和烤网进行烧烤体验。因为是第一次来，所以我让店里的工作人员帮我烧烤了。一开始我有点担心用烤网烧烤，但是与脂肪一起烧烤确实能够让肉均匀熟透。从烧烤的时候开始，炭火的香气就勾起了我的食欲。调味料有柚子胡椒、芥末和岩盐，而鸡肉有雏鸡腿肉、鸟胸脯肉、以及内脏的混合，种类繁多，各自都有独特的美味。肉质鲜嫩但有适度的弹性，香气诱人，搭配酒喝真是一绝。 接着，一碗鸡汤端到了我的面前，被告知用了300只鸡翅膀制作而成。不过，遗憾的是，汤的温度非常低，脂肪也凝固了……有点可惜。顺便说一下，鸡南蛮和鸡肉松饭我没吃，让其他成员品尝了一下……好像应该把蛋黄混在一起吃，但因为吃得太饱了……套餐包括饮料畅饮，性价比很高，但份量非常大，所以我觉得点单单品可能更合适。肚子真的撑得不行…… 一位活泼的大学生女孩为我们提供了服务，她的热情和态度都很好。我会再次光顾的。谢谢款待。

我收到的食物：炭火烤六种拼盘1480日元、土豆沙拉490日元、鸡翅2根240日元、特色宫崎炸鸡（鸡胸肉4块）780日元、鸡肉碎丼饭500日元、鸡肉汤180日元、生啤酒（中杯）500日元...等等。所有价格不含税。我享受了宫崎地道的炭火烤和炸鸡味道。吃喝花费大约5000日元。非常美味，感谢款待。我想再来。

看电视上的节目后，我来到这家餐厅。这是我人生中第一次尝试烧烤，我发现使用这么多的篦子可以让食材集中地烤熟。火候掌握得非常好，特别是地鸡非常美味，鲜嫩可口。他们的配菜，比如荞麦饭和辣拉面也非常美味，让我非常满意。这家餐厅位于西新商店街，附近没有停车场，因此最好提前预订，因为这里经常很拥挤。

首次光顾。尽管疫情仍在蔓延，但店内座无虚席。虽然可以让店里的厨师帮忙烤，但我想按照自己的步调慢慢品尝，所以选择了自己在炭火上烤鸟肉。砂锅烤鸟的美味令我惊艳不已。刀工和优质食材使得砂锅鸟肉既有嚼劲又鲜嫩。其他种类的鸡肉也很美味。作为收尾的辣拉面略显一般，但在这里，点一份鸡杂炖似乎是个稳妥的选择。

非常热！在这么炎热的天气里选择这家餐厅。但是，味道真的很好，用炭烤鸡肉怎么可能不好吃呢！而且鸡肉本身也很美味！3850日元的畅饮套餐已经足够填饱肚子了！虽然我也想尝尝牛肉。服务员也很快就过来和我们聊天。综合评价很高呢((o(^∇^)o))，还有鸡末饭和胶原蛋白汤也很不错！只是有点遗憾啤酒只有金麦和普通的摩尔茨。下次还会再来的↑↑↑

宫崎的养鸡场『小林养鸡』自营的七輪鸡炭火烧肉专门店。招牌菜是使用新鲜的早晨喂养的鸡肉制作的『筛烧』。位于西新至藤崎的商店街旁边。我和朋友来这里，因为朋友想要尝试这家餐厅的筛烧和釜炊饭，已经好久没有来了。在宫崎，烧鸡很有名，尤其是母鸡的腿肉，福冈也有很多餐厅供应，但这次我们来是为了品尝这家店独创的筛烧。我们点了一个大份的筛烧拼盘（520克），适合3-4人，价格1,930日元（不含税）。拼盘包括宫崎雏鸡、母鸡、鸟肠和鸟心。盘子中间的黄色部分是鸡脂肪，用于调味烤肉时。这里是自己烤肉的风格，但一开始由工作人员小姐姐帮我们烤。首先品尝了清淡的宫崎雏鸡。将鸡脂肪和肉一起烤，不时地翻动筛子。脂肪燃烧会产生火焰和烟雾，这增添了炭火烧的风味。烤熟的肉质柔嫩、有嚼劲，非常美味！在自己烤肉的鸡肉店里，这是最顶级的！接下来，我们自己动手烤。这是鸟肠。我边喝啤酒边随意烤也非常美味！很奇妙（笑）。虽然已经切了口子方便食用，但就算不剪，也很脆嫩可口。母鸡也有适度的弹性，但很容易入口。这让我们更能品味到肉质的优越性。这个是我们额外点的『宫崎雏鸡皮』。我本身不是特别喜欢鸟皮，即使是著名的烧鸟串店也不太动心，但这个我非常喜欢。虽然有各种各样的拼盘套餐可供选择，但这次我们是来品尝筛烧的，搭配啤酒和宫崎产的烧酒，享受了筛烧和小吃。虽然朋友喜欢的釜炊饭已经卖完了，但饭菜单有很多选择。非常美味，感谢款待。 【店名】小林养鸡 七轮烧肉 芥末 【地址】福冈县福冈市早良区西新5-1-13 三津屋大厦2楼 【营业时间】[周一至周五] 18:00～23:30（最后点餐22:30） [周六日及假日] 17:30～23:30（最后点餐22:30） ※请确认 【定休日】不定休 ※请确认 ※距离地铁·西新站步行6分钟。详细菜单和图片请参考博客文章：【博多女子的节奏。】【福冈】招牌筛烧！宫崎产新鲜鸡肉炭火烧肉♪ @小林养鸡 七轮烧肉 芥末：http://hakata.livedoor.biz/archives/2172901.html

电视上介绍过的，看起来很有趣，所以前来拜访。首先，味道非常好。是的。而且，边欣赏火焰，烤肉也很有趣。就像玩火一样有趣吧。烧酒也只要39元，种类多样，很不错。而且店里的姐姐们都很亲切，而且有很多可爱的女孩子，这也是一个加分项。笑。

西新散策时发现的店非常不错！他们提供新鲜的宫崎鸡肉，让你自己在炭火上烤，店员会耐心指导新手。一起烤鸡肉和脂肪，看着火焰冒起，非常有趣。还点了宫崎的招牌菜"豪快鸡南蛮"，鸡肉鲜嫩， tartar 酱也很美味！分量也很足够！和朋友一起吃饭非常愉快。工作人员非常友善，服务员很亲切，问候得很周到。再次感谢他们的服务，期待下次再来。有这么亲切的员工的店铺真是令人愿意再次光顾。

在职场同事的建议下，我来到了这家餐厅！我在星期六晚上9点半左右进店。这次我点了4份S号炭烤拼盘，每盘980日元，还有1份鳝鱼肝，1份母鸡和1份小沙拉。还点了1份中碗米饭，1份鸡汤，2杯啤酒和1杯果汁（价格记不清了，抱歉！）。这家餐厅的特点是将肉放在炭火上一次性烧烤的方式。他们将母鸡脂肪和肉一起放在篮子里烧烤。因为是第一次来，店员详细地教我如何烧烤和食用的窍门！母鸡肉质有嚼劲但不硬，味道浓郁！非常美味！小鸡肉非常嫩！也非常美味！两者都多汁，炭火烧烤独特的香气，我非常喜欢！虽然其他部位也都很美味，但我特别喜欢这两种！即使点了小份的沙拉，量也相当多，两个人吃小份就足够了。汤很难用言语表达，但我想说我想再来一碗！哈哈，味道温和而美味！吃完时，我和我的伙伴都已经饱了。说实话，我们吃得有点多，但账单只有两个人合计4000日元左右。非常划算。如果不喝酒，大概是3000日元左右，真的非常划算。而且不仅仅便宜，味道也很好！我一定会再来的！还有其他我感兴趣的菜单，下次我想尝试一下！谢谢美味的食物！

这家餐厅性价比超高！喝酒的话绝对是不二选择（笑）位于早良街道入口，一蘭餐厅旁边，二楼。楼下有招牌，比较容易找到！推荐的菜单可以向店员咨询并点餐！有鸟肚、鸟胸肉、鸟心、鸡肝、牛舌等。真的每道都很美味！！！炭火烧烤的，无法抵挡（笑）啤酒也不停！两个人去大约每人¥3000左右。性价比超高，不去试试吗（笑）

没有特别计划，所以决定去吃顿饭！我们去了我一直在电视上关注的“不倒的店”。因为不知道点什么好，所以通常在这种时候点套餐最合适。他们把各种鸡肉部位放在篮子里，用炭火烤。我完全不知道要烤多久，所以向可爱的女性工作人员请求帮助，让她们帮忙烤。不同部位的肥脂感觉和口感都不同，很有趣，而且很美味。鸡肉南蛮也浸在甜醋汁里，非常美味。最后的鸡肉汤和鸡肉松饭也很美味。非常有趣的用餐体验，感谢招待！