大约12:30左右到达。客人约占七成。今天的特色是鲭鱼葱盐丼套餐（830日元）。一眼看上去就被吸引住，于是点了这道菜。大约3到4分钟后上菜。小巧的碗里盛着鲭鱼葱盐丼。配有汤、冷豆腐、鲭鱼天妇罗和卷心菜沙拉，还有一份泡菜。相当豪华。鲭鱼葱盐丼的最后还可以加点茶汁，非常好吃。尝了一口，味道真是美味！虽然稍微咸了点，但胡椒、葱、芝麻油的香气混合在一起，味道浓郁。稍微有一点熏烤的味道，也很不错。美味！汤也很好，里面有三叶菜、金针菇、胡萝卜等，味道浓郁。接着是鲭鱼天妇罗。这个真的很美味！炸得很脆，外面的衣很松软，里面的鱼也很多汁。太好吃了！一口气吃完。份量对我来说有点多，已经很饱了。这个鲭鱼饭真是太棒了。虽然对我来说盐有点咸，但真的太美味了。下次一定还要尝试其他的套餐。

点了烤鲭鱼饭定食，附带两块鲭鱼炸，性价比很高。烤鲭鱼饭还可以做成茶泡饭，口味变化多，很好吃。炸鲭鱼外皮酥脆，味道很不错。汤稍微有点凉，味道有点淡，不太好吃。

阪急梅田的三号街有很多店铺，我在犹豫不决中四处走动，想找个地方吃午饭。突然，我看到了"SABA"，于是我突然想吃美味的鲭鱼，于是进店了！我点了芝麻鲭鱼丼套餐，真的很好吃！✨

平日的午餐时间前去，这家餐厅通常是一家居酒屋。午餐时段提供鲭鱼盐烧定食，价格大约1100日元左右。鲭鱼的份量还算不小，但可能需要额外付费来加饭。我看到有人点了大份，可能是常客已经知道了吧。口味一般，不好也不坏。这是我第一次来，没有得到解释，吃得有点摸不着头脑。不要期望太多的服务热情吧^^;

这家位于SABAR阪急三番街地下餐厅区的店铺正在扩大其影响力。尽管外观看起来有点怀旧，但标志设计现代感十足，外面摆放了一些样品展示。一进店，你会发现内部装潢是和风的，同时带有独特的现代感。店内有一个围炉裏的装饰，以及用于用餐的吧台和2人x6、4人x3的桌子。午餐菜单包括梭鱼盐烤定食、梭鱼寿司盐烤定食、梭鱼炸鸡定食、梭鱼炒饭定食、梭鱼味噌煮定食等，周末和节假日限定还有梭鱼刺身定食、梭鱼刺身拼盘定食、梭鱼炸肉排定食等。此外，还提供拉面和独特的梭鱼料理，对于喜欢梭鱼的人来说，这里的菜单内容非常令人愉快。我点了梭鱼盐烤定食。服务员告诉我要等一会儿，因为它需要烤制，大约10分钟后端上来了。梭鱼盐烤真的很大！虽然只有半块，但这个大小足够吃三碗米饭了，看起来非常美味。旁边还有切丝的卷心菜，搭配白饭、小煮浸、豆腐、酱菜等一系列小菜。尝了一口梭鱼，虽然期望能够品尝到从内部流出的油脂，但感觉有点不够，虽然是温热的，但并没有现场烧烤的感觉。小煮浸里有金针菇、萝卜、胡萝卜和海带，味道清淡。下次我想尝试一下生梭鱼刺身。谢谢美食！

位于大阪梅田站附近的阪急三番街内有一家专门经营鲭鱼的店铺。我在平日的19:00前到达，店里大约有80%的客人。即使在晚上，他们也提供午餐菜单，所以我点了脂肪丰富的煎鲭鱼套餐（1100日元）和店内推荐的招牌脂肪丰富的生鲭鱼刺身（880日元）。生鲭鱼刺身没有用醋腌制，但生吃非常美味。我之前只吃过关东鲭鱼的刺身，但这里的价格更合理。煎鲭鱼也很好吃，但刺身的味道更为出色。

SABAR确实是我在京桥找到的，一直以来都很感兴趣！在寻找三号街的午餐店时发现了它，所以就进去试了一下。真的有很多以鲭鱼为主题的菜单呢！我点了芝麻鲭鱼饭套餐，味道如我所想，非常美味＾＾鲭鱼炸鸡有着鱼薯条一样的酥脆口感，最后再加上汤底一起吃也很美味。谢谢招待！♪

第二次光顾。在钓鱼时，鲭鱼容易捕捞，但油脂丰富的拖鲭鱼却不容易钓到。因此，我来到了这家餐厅！果然如期地品尝到了油脂丰富的煎鲭鱼，太美味了。油脂甜美又温和！米饭也吃得津津有味。配菜的泡菜也很爽口可口。服务员也很亲切，是家很棒的餐厅❗️

稀有的拖罗鲑专门店！我曾经去过京都的分店，记忆中味道非常美味。我在第三条街闲逛时偶然发现了这家店，于是走了进去，果然仍然很美味！烤鲑鱼和收尾鲑鱼在其他餐厅也有，但生鱼和熏制鲑鱼的机会相对较少，所以非常新鲜美味！

我在电视上看到了，所以去试了一下。当然点了烤鲭鱼定食。鱼很大，但肉不太多，不是很好吃的鲭鱼。可能是大阪的水平吧。谢谢款待。

今天我有事要去梅田，所以去了SABAR吃午餐。以前我觉得鳕鱼饭很好吃，所以这次我点了芝麻鳕鱼饭和牛肉薄片饭的半份半份。芝麻鳕鱼很多油脂，很美味，而牛肉薄片饭有点辣，我加了蛋拌在一起吃♪好吃极了(^^)

我去了使用大阪欢迎活动优惠券的餐厅。总体来说，味道还不错。对于鲭鱼本身，我觉得味道不够浓郁，但油炸得很脆。看到其他人点的烤鱼定食的鲭鱼非常大，所以当肚子饿的时候，烤鱼定食是个不错的选择。

鳗鱼刺身非常美味！地理位置方便，价格适中，很容易光顾。座位有点小，数量有限，需要提前注意。服务态度非常好，让人愉快地享受美食。

这是我去了阪急三番街的【sabar】。 ★ 刺身定食1100日元。脂肪丰富的鲭鱼刺身，口感融化，非常美味！不需要加醋来收尾！这种生吃最好。 鲭鱼唐揚げ，无论是煮还是烤，都非常美味（笑）。 清汤，可能是鲭鱼出汁吧？ 出汁的味道很浓郁，清汤也非常美味！ 附带冷豆腐！

我一个人在梅田购物。我从阪急电车的茶屋町口下车，直接进入阪急三番街地下。首先吃了午餐，然后再购物。我首先下车的地方是最近建立的美食广场。我听说过有这样的地方...它叫做"UMEDA FOOD HALL"。这里有受欢迎的店铺，像名古屋著名的"矢场とん"，香川著名的"宮武うどん"等等，还有一些在关西之前没有的店铺。我曾经听说过想尝试一次的"JUNK STORY"拉面也在这里，我有点动心了，但是在食评中有人说比总店差，所以我决定克制自己。我也注意到了台湾料理的店，但决定先离开这里。因为虽然我经常来梅田，但对于三番街并不熟悉，所以我想要探索一下！这里有很多看起来很美味的餐厅，有些还排队等候。嗯，不一样啊...我穿行在店铺之间，就像《孤独的美食家》里的五郎一样，心里想着，嗯，我到底想吃什么呢？ 突然，我看到了"SABAR"！这是一家以鲭鱼为特色的知名餐厅♪我曾经去过福岛的总店和神户元町店，他们真的做出了非常美味的鲭鱼料理，我喜欢得不得了。已经有好一段时间没有来过了呢。没想到在这里也有SABAR！（后来查了一下，发现他们不仅在东京有分店，甚至在海外也有分店。）我看着橱窗里的烤鲭鱼，不知不觉地走进了店里。我真的很喜欢鲭鱼！哦，等等，我昨天刚去钓了鲭鱼，然后吃了它们！当我注意到的时候，我已经坐在了座位上。我真的是太爱吃鲭鱼了！哈哈 这个时候，他们只供应午餐菜单。我看到了店前的"とろさばの塩焼き定食"（烤鲭鱼盐烧定食），被吸引进去了，但看着菜单，我想尝试不同的东西。他们有定食、饭碗等各种选择。饭碗有两种小份量的组合，看起来很吸引人，但是没有烤鲭鱼。唯一有烤鲭鱼的定食似乎只有盐烧定食？但是菜单上的图片太小了，我不太清楚！上面也没有写明内容。如果我仔细看了橱窗再进去就好了...我叫了店员，问这个盐烧定食是否有烤鲭鱼？虽然份量小，但有的！大约五分钟后，食物端上来了！哇，这真的不错啊！这个选择是正确的。其中一个是生鲭鱼，可能还有腌鲭鱼？生鲭鱼，脂肪鲜美，融化在口中！果然SABAR的鲭鱼水平不一般！腌鲭鱼，非常美味！芝麻的香味与鲭鱼搭配得非常好！吃到这里，我突然想喝酒了...但是接下来我必须去丸善ジュンク堂书店挑选一些与工作相关的书，所以我忍住了。一开始他们给我一杯冷茶，挺好的！（克制自己减肥）还有鲭鱼的南蛮漬け，这也非常美味！你真的很懂怎么吃鲭鱼啊！其他定食里也有鲭鱼的炸鱼块，这确实很好吃！炸鱼块也有单独的定食，所以一些年轻的团体后来加入了，可能是因为它是最便宜的。他们一直说着好吃，好吃。嗯嗯，确实很美味！好了，现在轮到正宗的烤鲭鱼了！我加了一些酱油，啊，真好吃...虽然我一个人，但我差点叫出声！脂肪很多，真的非常美味！哎呀，太好吃了！也许我应该点"とろさばの塩焼き定食"（烤鲭鱼盐烧定食）才对？即使有盐烧和各种生鱼片的组合定食，也会很吸引人啊！希望他们可以更灵活一点，因为我真的想再吃一些！

在11年后再次来到梅田阪急3番街，想找个地方吃午餐！考虑吃一份正餐，哈哈（笑）。最后选择了鯖バー，点了鯖寿司定食(o^^o) 鯖フライ比我想象的要美味⭐︎⭐︎⭐︎ 蕎麦新面条还可以吧。。。鯖寿司真的很好吃！！

2月4日（周六）是一个难得的温暖的周日。最近天气一直很冷，出门都感到很烦。这天有一件必须完成的事情，我不得不前往梅田。午后，肚子饿了，所以我决定在附近吃午餐，这是我很久没有做的事情。梅田的Whity购物中心似乎也有新店铺进驻。那家有视觉吸引力的寿司店依然排队等候，大家似乎都很喜欢。我继续前往阪急三番街。被熟悉的蓝色招牌吸引，走进店内，竟然是一家相当小巧的店。奇怪的是，每张桌子上都有大大的汉字写着，我问了店员，他似乎也不知道原因。（不知道是什么意思呢）我点了这家店的招牌菜，■鲭鱼烧烤套餐：1,100日元。这块鲭鱼非常大('◇')ゞ通常在居酒屋等地出现的鲭鱼通常是腹部或下半身。这里的鲭鱼半身还带着鱼头。伴随着刺身，还有鲣鱼汤和一口大小的冷豆腐，还有脆皮黄瓜。鲭鱼既美味又多汁，特别多脂肪，骨头较少，大骨头很容易分离，所以还不错。我默默地吃完了，不过桌上的汉字确实让我好奇。我用PayPay快速结账。美味的鲭鱼大餐！

他们推荐的SABAR真的太棒了！一直听说这家店有很大的鲭鱼潜力！首先，店内到处都是鲭鱼的插画，非常可爱！开胃菜也是鲭鱼罐头风格，筷子架还可以自己制作，店内的设计真的很有趣！我们点了鲭鱼拼盘、烤鲭鱼串拼盘、炸鲭鱼豆腐！生吃的鲭鱼非常美味，熏制的也是，脂肪含量很足，与鲭鱼的风味和酒类非常搭配得完美（*´-`)所有菜单都是以鲭鱼为主题，让我想尝试所有菜品☺︎如果想吃鲭鱼，一定要来这里☺︎我已经决定会再来的☺︎

梅田一个人来晚餐，我点了之前一直想尝试的盐烤鲭鱼。上来的盐烤鲭鱼，嗯？虽然是烤鱼，但是它却朝右边。如果是一整条鱼，基本应该是朝左边的，特别是在日本料理中。吃的时候我感到了很大的不适。后来才明白，原来这并不是整条鲭鱼，而是半身。其中一半应该是被我旁边的人点了，所以我得到的是另一半，朝右边的。嗯，虽然叫做盐烤鲭鱼，虽然脂肪部分还是有点浓郁，但是作为鲭鱼的味道有点淡。嘛，考虑到价格，这样的质量点半身也无可厚非。

上次吃了无酒的套餐，这次终于来喝酒了。点了生啤酒，还点了鲭鱼鱼薯条和鲭鱼番茄芝士焗烤。开胃菜是装在鲭鱼罐头盘里的鲭鱼美乃滋拌餐和小块鲭鱼寿司。真的是鲭鱼的盛宴。鱼薯条的炸法有点像天妇罗。份量足够，很过瘾。薯条有点咸。焗烤虽然叫焗烤，但感觉里面没有通心粉。不过，鲭鱼的味道和番茄的酸味很搭配。这是不错的西式小吃。还有其他吸引人的菜肴，我会再来的。

在梅田，我一个人晚饭时在阪急三番街里转了转，发现这里有很多鯖鱼定食。我点的是鯖鱼的小碗或小盘定食。服务员问我要喝什么饮料，但由于某些原因我不能喝酒，所以我问能不能给点茶，他们说茶是免费的。定食里有炸鱼、烤鱼、南蛮腌制、〆鯖和另外一种我忘记了，好像是刺身。这里的鯖鱼有很多种烹饪方式，但如果你重视分量，可能烤鱼定食更合适，因为那是整条鱼。店里的人都在用鯖鱼干杯，下次我也要尝试一边吃鯖鱼料理一边喝酒。