妻子和我第一次光顾这家餐厅。泡菜作为开胃菜？送的小食品？手工水饺、生煎包、青椒牛肉、药膳牛肉煮、麻辣豆腐、醋排骨、水饺等等。这里的客人各种各样，有一个人吃晚餐的，一个人喝酒的，还有一群欢声笑语的上班族。虽然份量不多，但每道菜都非常美味而且价格实惠。啤酒只要500日元，威士忌苏打只要350日元，价格相当公道。而且这天的酒精度较高。老夫妇？只有两位老板负责经营，所以菜上得相对较慢，急性子的人最好不要来。前台的女老板和后厨的大厨都非常友善和热情。全店禁烟。

我去了吃午餐。这是第二次了，里面很宽敞，有8人桌的圆桌，很不错。我们点了海蜇拌菜、煮馄饨、饺子、炸鸡和炒面，一边享受着生啤酒、高球和柠檬酒。这是台湾菜，味道相对温和，令人感到舒适美味。馄饨特别好吃。

第5天，我进行了福冈县72个市区町村的抽签挑战。在早上的朝倉市，我品尝了蜂蜜店的软冰淇淋。尽管之前每天只参观两个自治体，但这次我挑战了三个自治体。抽签结果是“福冈市西区”。这是我第一次在福冈市内参观西区，所以我迅速前往姪浜站。当我到达时已经是晚餐时间了。我将车停在车站附近的停车场，然后在附近漫步。突然，我在西区市政府附近的福冈县道560号旁边看到了一个写有“台湾料理”的招牌。我从未尝试过名为“台湾料理”的餐厅，但我决定进去尝试一下。这家餐厅名为“宝島”，据说在当地以提供正宗的台湾料理而闻名。餐厅内也充满了台湾的氛围。于是，我查看了菜单...因为我带着两个小孩，不能点太辣的食物，所以我选择了...小五女儿点了“青椒牛肉丝”（950日元，含税），小二女儿点了“虾仁炒饭”（770日元，含税）。我自己点了“台湾担仔面”（720日元，含税）和“魯肉飯”（300日元，含税），我们打算互相分享。担仔面是细直面。汤看起来像鸡汤。味道平和，令人放心。面上还有鱿鱼丸和虾。最重要的是虾非常新鲜！魯肉飯是猪肉末炖饭，味道浓郁。我觉得这个味道很适合日本人口味，非常美味！青椒牛肉丝味道浓郁，有大量青椒，口感很好。而虾仁炒饭上有切碎的虾，也很新鲜！这种口感真是太令人愉快了。漫步无意中发现并品尝美味的餐厅，确实是一种享受。在这次的“福冈县72市区町村抽签挑战”中，我迫不及待地期待着接下来会尝到什么美味。

想吃炒饭，最近去了一些拉面店，炒饭的选择有点有限。仔细看菜单，发现有一道像盘面的东西。总之，我点了宝岛炒面和莴苣炒饭，大约10分钟后，炒面和炒饭上桌了。首先尝了一口炒饭，好吃！可能稍微硬一点的米饭更好些。然后尝了一口看起来像盘面的炒面，也很好吃！虽然味道和盘面不一样，但是都有很多配料，胡萝卜、白菜、豆芽、猪肉、肝脏？、虾、香菇、韭菜、豆角等等都有。吃得很饱，美味！现在要赶紧买点东西回家，因为还有一场棒球决赛要看。

这家台湾料理餐厅位于福冈市西区的姪浜站附近，步行约5分钟，就在商业设施“姪浜西海岸”对面。目前在抗击新冠疫情期间，提供堂食和外卖两种选择。这家餐厅由一位台湾厨师和一位女性员工共同经营。他们供应生啤酒和开胃小菜，菜单包含了传统的中餐以及台湾料理的特色菜品。福冈的名菜如福冈拉面和盘面也在菜单上。麻辣豆腐售价620日元，肉末的质感出色，略微辛辣。手工煎饺售价380日元，饺子皮Q弹可口。黑醋糖醋猪肉售价700日元，味道不错。台湾风味猪蹄煮售价850日元，八角的香气浓郁。台湾风味腌制鸡蛋售价120日元。炸鸡腿肉售价800日元，这次可能是我最喜欢的。后来我还点了紹興酒。非常美味，谢谢款待。午餐时间提供一碗饭的选项（麻辣豆腐饭、麻辣茄子饭、番茄鸡蛋饭）。辣度可以根据要求从温和到超辣。【店名】宝岛台湾料理【地址】福岡市西区姪浜駅南1-7-20【营业时间】[周二至周五]11:30～14:30 18:00～23:30 [周六日]11:30～23:30 ※请确认【定休日】星期一 ※请确认※JR/地下铁·姪浜站步行5分钟。有关菜单等的图片请参考博客文章♪【博多女儿节。】【福冈】姪浜站附近的市中心中餐厅♪＠台湾料理宝岛

在平日的某一天，我从姪浜站回家途中，因为正好是午餐时间，所以想着在路上吃个午餐。我悠闲地走着，突然发现了一家名为「台湾料理宝岛」的餐厅！它距离姪浜站只有大约3分钟的步行路程。这家台湾料理店一直以来都让我很好奇，所以决定去光顾一下。我在中午12点左右到达，只有一位顾客。餐厅内只有桌子座位，空间比较狭长。浏览了菜单后，发现有各种面食、丼物和定食可供选择。我喜欢的「担担面」和「炒面」也只需要700日元左右，价格非常合理( ◜ᴗ◝)。在这些选择中，午餐时间还有3种不同的丼饭可以用一枚硬币购买♪这次我点了「麻辣豆腐丼」的大份。顺便说一下，大份需要额外支付100日元。辣度也可以选择，我这次点了「普通」。不久后，「麻辣豆腐丼」上桌，份量还是蛮多的！同时，还有一碗蛋花汤。尝试一口后，辣味十足！以普通辣度来说已经很辣了，如果再辣一点应该会非常辣吧（笑）。不过，这个麻辣酱非常浓郁美味，肉末和豆腐的比例也很好♪汤稍微稀一点，口感清爽，非常适合清口（笑）。吃得非常饱足( ◜ᴗ◝)下次一定要尝试一下令我好奇的「担担面」或者「炒面」( ◜ᴗ◝)。谢谢美食，m(_ _)m

2020年3月14日（星期六），我去了一家我一直很感兴趣的店铺，叫做台湾料理宝岛，位于福冈市西区。这家店距离姪浜站只有步行3分钟的路程。店内是一间很宽敞的空间，只有餐桌座位。 我迫不及待地点了一份宝岛炒面，价格为820日元。他们还有各种定食可供选择。炒面上桌了，价格是820日元（含税）。虽然配有两只大虾，看起来很豪华，但汤稍微有点多，感觉有点像皿面和章鱼面的中间。但是，这个汤非常美味，充满了鸡骨汤的香味。面条很软，像是章鱼面的面条。里面有鱿鱼、蛤蜊、猪肉、香菇和丰富的蔬菜，份量十足。这款炒面有点出乎我的意料，与我想象的不太一样。 地址：福冈市西区姪浜站南1-7-20 店休息日：星期一和星期二

早上开始一直下着小雨的一天。“我想吃点辣的。”听到我胃里的声音说。我不知不觉地已经到了下午两点……早上什么都没吃。我在姪浜车站附近的租车行预订了一辆工作用车……突然瓢泼大雨。我突然看到了旁边的“台湾料理宝岛”。这家店一直在这里吗？这个店名太棒了……外观可爱。台湾料理！雨下得很大，我急忙进了去。里面只有一个老先生客人。我以为这家店很小，但意外地挺宽敞！座位也挺多的。因为有空位，我坐在了餐桌上。我看了看菜单。有很多种面食……虽然有很多吸引人的菜单，但我被覆膜包装的“午餐限定饭菜”吸引住了。三种不同的饭菜……只要500日元！一枚硬币的价格！我点了“麻辣豆腐饭”（500日元）。因为我觉得一枚硬币的份量不够，所以我选了“加大份”（+100日元）。等了一会儿。“请稍等片刻。”上菜的时候，我不禁肚子咕噜了一下……哇，这碗太大了！加大份真的是很大！（笑）辣度可以从“微辣”到“超辣”自行选择，价格都一样。“稍微辣一点”……我差点点了，但因为是第一次来这家店，而且是台湾料理！！感觉有点危险，所以我点了“普通辣”。开始吃！因为我非常饿，我迅速地搅拌了一下然后大口吃了一口！哦，好吃！虽然我觉得好吃只是一瞬间，但辣味很快就袭来了。嘿！辣！普通辣刚刚好。如果再辣一点，我可能会有点受不了……这种刺激的辣味是花椒吗？非常辣。不过，这碗饭竟然只要一枚硬币……太棒了！吃了一会儿，适应了辣味后，我喝了一口旁边的汤。哦，辣吃完后喝热饮料真是危险。我感到喉咙一阵火辣。嘿！辣味又回来了。（笑）就这样我流了不少汗。度过了一段辣味的时光。真的很大份。吃饱了。谢谢。虽然外观很可爱……离开餐厅后，下着瓢泼大雨……我湿透了鞋子。 （流泪）我在进行美食博客。→NPG/【台湾料理宝岛】※照片增多。

周末。因为第一个选择的餐厅不接待，所以我漫无目的地走到了宝岛！笑点了台湾担仔面和青菜肉丝捞面，各为700日元，还点了炸鸡800日元。可能因为是周末，餐馆里意外地有很多人，有独自用餐的，也有家庭。不久后，先上来了炸鸡。店里的女老板好像是这样说的：“面也很快就好了。” 炸鸡很脆，味道很不错，咸淡适中。接着，担仔面和捞面也上桌了。面的口感有点像拉面，我选了细面。捞面的味道很温和，里面还有很多蔬菜，令人高兴。尽管期望不是很高，但实际味道还是很好的。应该是正宗台湾风味吧。服务也很好，希望他们继续努力。谢谢款待。

我从福冈市中心移动到地铁机场线附近的廉价旅馆。我访问了附近的台湾餐厅"宝岛"。老实说，我不太清楚台湾菜和中华菜的区别，可能是经营者是台湾人还是中国人的区别吧？我经常听说台湾和中国之间的关系不太好...。在宝岛餐厅，他们有实惠的午餐菜单等，但我决定尝试以餐厅名字命名的"宝岛担担面 750日元"。这是我在福冈吃的第三碗担担面了。毕竟对于外地人来说，只吃猪骨拉面太辛苦了...。上菜的宝岛担担面摆在一个接近平盘的碗里。看起来量不多，但在福冈的担担面中，这是我第一次看到有猪肉碎的配料，这让我很高兴。汤里也用了芝麻，味道很不错。面条虽然不如博多拉面那么好，但很细，有嚼劲。担担面很美味，量也不多，所以很快就吃完了。嘛，反正今天我打算继续品尝拉面，所以这个量正好。离开时，厨房里的料理人员虽然看不见他们，但也用大声说着"谢谢你们"，这让人感到很舒服。我想他们一定是用心做饭的。

因为时间紧，我们决定放弃慢慢享受的午餐，来到了这家餐厅。我们点了牛肉面。这里的老板娘夫妇俩亲自打理，所以要有点耐心等待，这点要有心理准备。至于牛肉面，相比台湾的版本，香料更为温和，但却浓郁。有点咸，但复杂的味道很美味。如果不太能吃辣的人可能会有点吃惊，因为稍微有点辛辣。面条可以选择细面或宽面，我们选择了宽面。尽管时间过去了一会儿，面条的口感依然有嚼劲，不会变得太软。面条本身的味道普通。如果你注重口感，这家餐厅可能适合你。

午餐时去了台湾餐厅！点了A套餐，青炒沙茶牛肉是什么意思呢？唯一的问题是等待时间有点长。谢谢美食！

生菜鸡蛋炒饭。

嗯，这一天被称为“倒霉的一天”，无论做什么都不顺利，就像一个“样板”一样（爆笑）。一切始于营业时间到了，但店还没有开门...尽管标明11:30开店，但现在还在准备中...（-_-;）于是我改变计划前往第二个餐馆，结果却遇到了“定休日”...（ﾟдﾟ）！竟然成了午餐难民...回头走回来，发现宝岛已经开门了～现在回想起来，一切都是命中注定的（爆笑）。于是我进了店里...有两组顾客...一个带着孩子的女士已经吃完了定食，而一个男士正在中午就开始喝酒...（-_-;)我点了一份“A定食，630日元”和平日限定的“宝岛台湾定食880日元”。等待着这些看起来似乎有宝藏的菜单（笑）。15分钟过去了...两位情侣？两人组来了，大约等了20分钟，四人组的情侣也入座...因为可以吸烟，所以食物慢了，妻子开始不满...我希望她能宽容一点...（-_-;)然后，两位OL女士进来的时候，我确信自己卷入了某种麻烦事... ●～*有几位评论家也卷入了这个麻烦，看来这是他们的“拿手好戏”（爆笑）。最终，点的食物在我点餐时是12:05分，送上来是12:40分...（ﾟдﾟ）！“后来的顾客”看起来仍然非常不满。肯定来不及赶上13点的工作了...（-_-;)大家都在发火，看着表格，同时冒着烟...在这种情况下吃台湾料理尝起来就像这样~青炒沙茶牛肉...青菜很脆，但牛肉很硬...（-_-;)炒得太久了...调味几乎没有，就像医院的病人餐（爆笑）。红油云吞...看起来已经冷了。硬的云吞不好吃...（-_-;)担仔面（中）...虽然写着“中”，但明显是小份。只有卤蛋的咸味令人印象深刻（ﾟдﾟ）！点心...炸饺子不好吃...可以说是提前炸好的饺子（爆笑）。米饭...这个B级餐厅还不错（-_-;)泡菜...这是最好吃的（爆笑）可能是手工制作的（-_-;)A定食的汤...把蔬菜和溶化的鸡蛋放进热水中，加点辣椒粉，就变成了这样的味道（无味爆笑）总之，根据评论家的评论，如果你在点菜方面运气好，选择得当，那么就会觉得“好吃”，所以如果你想试试运气，去这家店肯定会很有趣（笑）。无论如何，因为允许吸烟，我不太可能再次光顾这家店...现在夏天结束了...（-_-;)还是去找宝藏吧？谢谢款待。

我喜欢台湾的原因是筑后市的佳佳餐厅。他们提供580日元的饭菜和面条套餐，不仅份量足够，而且非常美味。我最近迷上了一部叫做《孤独のグルメ》的电视剧，主人公在台湾旅行。台湾料理与中国大陆不同，口味温和而令人感到宁静。我点了云吞面和卤肉饭。首先，喝了一口汤，味道像是马来泰国拉面。他们问我要细面还是宽面，我选了细面，但面条非常像马来泰国拉面，可能煮得有点太熟了。吃得越多，越觉得像马来泰国拉面。不知道他们是否使用了马来泰国拉面的调味料，或者只是巧合相似。云吞饺子像一口饺子，馅料充足而且很大。云吞面的生菜和卤肉饭的黄瓜都有点枯萎。卤肉饭的肉味道非常好。由于菜单可能有些不同，所以我给它打了3分。

我参加了年底调整的说明会，前往了西市民中心。本打算在市政厅的食堂吃午餐，但好像不再提供午餐了，所以只好去附近的中餐馆。嗯？午餐时间却没有多少人……可能因为外面看不到里面的情况，所以有点不好进吧？我被单品菜的照片吸引住了……我点了日常午餐（680日元）。那天有两种选择，青椒肉丝和麻婆豆腐。我不太喜欢辣的，所以点了青椒肉丝。嗯，肉比我想象的少了些，但蔬菜很多。味道有点淡，可能更适合年长的人口味。总体来说，他们似乎更强调辣味而不是盐分，对于不太喜欢辣的我来说，这顿午餐有点辣。

今天我来到了姪浜。下午1点多，我和妻子决定尝试一次新的餐厅冒险，所以来到了这家宝島餐厅。餐厅里的员工似乎都是台湾人，而我不懂中文。妻子用中文和他们交流了一些。我对中文一窍不通。正如网上评论所说，这家餐厅有一个异常大的招牌，外观有点古怪，而且一进店里，整个地方都显得很昏暗。尽管是午餐时间，但几乎没有客人。随便选桌子就好了。有点让人感到不安...。桌子上有一层塑料布，可能是为了保护桌子（？），但这塑料布可能已经用了10年，表面摸上去有点粗糙，光线反射也不均匀，看起来有点脏。我忍不住说了一句，这个塑料布看起来有点脏。服务员很认真地擦拭了一下，但表面的粗糙感没有去掉。我们问了一下他们的推荐菜，他们说这个夏天有冷面可以尝试，所以我们点了冷面和A套餐里的炒菜。冷面是芝麻汁的，味道还不错。这里的面条似乎是推荐的。另一方面，炒菜的味道有点淡，不知道这是不是台湾菜的特色，有点像大学食堂的味道。总的来说，我们点的菜和一般的街边餐馆差不多，所以下次我想尝试一下更正宗的台湾菜。最后，直到我们离开，餐厅里只有我们两个客人，好像是独享一样。