因为它离我家很近，所以我多次经过。星期日，我的中间女儿来玩，所以我第一次来拜访。尽管是星期日，但他们设法为我们准备了座位，价格便宜，味道也好。工作人员都很友善，很棒。我肯定会再来的。

刺身和鍋物都不错，但这里的烤河豚真的好吃！自己在烧烤架上烤，自己负责哦！多亏了这个，热燗更好喝了。还有地方酒，价格也挺划算的。烤鱼子也非常美味！一点腥味都没有。刺身也和日本酒搭配得很好，最后以雑炊收尾。偶尔享受一下河豚料理真的不错！

刺鱼店似乎在夏季仍然不太繁忙，有时会提供鳗鱼等其他菜品。近年来，养殖技术也得到了改善，也许再过10年，夏季也会成为吃刺鱼的季节。刺鱼刺身可能是经典，但个人觉得它只是一道为了更好地享用刺鱼而存在的菜品，而刺身、烤刺鱼、炸刺鱼、天妇罗、炸鱼等等，我觉得更适合欣赏刺鱼的味道。也可以考虑将头部和鱼骨、内脏、皮等用来熬制汤，再用来做杂炊。虽然我觉得这种餐厅可能并不常见，但当我在家里做刺鱼料理时，我就会这样做（笑）。这家店大约有60年的历史，他们的柚子醋有浓厚的历史感，而且天妇罗、炸鱼等一些我第一次尝试的菜品也很美味，这让我重新认识到刺鱼是一种了不起的食材。

行业同行和朋友一起在高尔夫球场愉快地打了一场比赛，朋友安排了这家餐厅的年终聚会！因为在寒冷的天气里打高尔夫，所以一到餐厅就立刻喝了鲍鱼酒来取暖。主要菜品是烤鲍鱼，还有丰富的酒水。最后，我做了杂炊来作为结束的一道菜！

吃河豚已经到了季节。这家店自昭和30年以来一直很美味。有2张桌子和4间榻榻米房间。我们点了河豚锅套餐。价格合理，份量也足够，非常满足。我想再来这家店。谢谢款待。

喝酒的朋友邀请我去吃河豚～哈哈，感觉邀请方式不太像河豚吧｡ﾟ(ﾟ＾艸＾ﾟ)ﾟ｡总之，因为有个擅长做火锅的朋友在，我就专心吃喝吧！(●'ｗ'●)肉质厚实，嚼劲十足的河豚！还有油炸河豚块，吃个够！啊～鳍酒真好喝 ===========

我喜欢大阪这种便宜又好吃的餐厅。这次我来尝试了刺身鲀鱼，是一位热爱美食的朋友推荐的。首先点了我们想吃的烤鲀鱼，看着那鲜红的一味调味和甜咸的酱汁，真的让食欲大开。将鲀鱼放在烤炉上烤得发出嘶嘶声……果然很美味！还点了刺身、鲁肉卷、锅等等，非常满足。谢谢美味的大餐！太好吃了！

我喜欢吃鱼，特别喜欢吃河豚，曾经在大阪和东京各处尝试过不同地方，但自从去年被我的商业伙伴介绍去过白川的店之后，我就爱上了这里。这家店的烤河豚非常美味，焼きふぐ（盐和酢柚子汁）（一味调味酱）在七輪上烧烤，可以根据口味加入甜辣的青唐辛子碎，也非常美味。此外，烤白子也是一道绝品，有酱汁、盐、黄油、一味酱油等多种口味选择，每一种都难以舍弃。这家老字号自昭和30年创立，店内风格具有复古的昭和风格，但每个角落都非常干净，给人一种清洁的感觉。不仅适合商务宴请，也适合家庭聚餐，性价比非常高。这是我一辈子都想继续光顾的餐厅。

河豚很美味。

出差地的会议安排在这里，所以我去了。没有什么特别的。有刺身、炸鸡和锅，但性价比一般，没有什么让我觉得特别值得的地方。可能是因为我并不特别喜欢河豚，所以有这种感觉。不过价格不便宜，所以我希望能有更多的惊喜。我希望能看到更多的差异，比如份量多一些等等。我不打算再去了。

我吃了自制的柚子酱油，吃了河豚！今天晚上在大国町的“河豚料理Shirakawa”用餐。听说这家餐厅提供美味而价格合理的河豚料理，所以我决定去试试看。之前我看到餐厅门口的菜单上有套餐打折，所以我决定点那个。我们大约在晚上8:30左右到达了餐厅。一进门，女主人非常友好地接待我们，并带我们入座。坐在榻榻米上真是很舒服。我们点了“特制刺身套餐”（3,900日元）。原价是4,900日元，但竟然有1,000日元的折扣，真是太好了。首先上来的是开胃小菜，有“生火腿”。它搭配洋葱和酱汁一起食用。然后正式开始套餐了，第一道是“皮指刺身”。第一道当然要点刺身。河豚和柚子酱油非常搭配。据说这家餐厅的柚子酱油是自制的，比市售的柚子酱油更浓郁，非常美味。他们还出售这个柚子酱油，我差点忍不住要买一瓶带回家。接下来是“切片刺身”。这份刺身非常厚实，我可能是第一次吃到这么厚的刺身。然后是主菜的“铁锅火锅”。这是两人份的量，相当多。而且最重要的是，非常美味！我们把河豚和蘑菇一起放入火锅中烹饪，然后蘸特制柚子酱油食用。嗯，太好吃了！果然这个特制柚子酱油太美味了，让美味的河豚更加美味。然后我们搭配丰富的蔬菜和年糕一起享用河豚。这份量真的非常足够填饱肚子。在享用“铁锅火锅”的同时，上来的是“河豚炸”。将美味的河豚炸得酥脆，简直不可能不好吃。最后是“雜炊”。味道有点淡，所以我又加了一些特制柚子酱油，果然味道更加出色。虽然我已经有点饱了，但最终还是把它吃光了。总之，我非常满意，一直享受着美味的河豚，女主人也非常友好，而且最重要的是柚子酱油太棒了！【店名】 河豚料理Shirakawa【类型】 河豚【电话】 06-6631-6416【地址】 大阪市浪速区元町3-8-12【交通】 从大国町站步行469米【营业时间】 17:00〜01:30（最后点餐时间01:00），星期天营业【休息日】 星期二【推荐】 特制刺身套餐

写食评时，其实今天是我人生中第一次尝试鲀鱼。（学校食堂的鲀鱼炸鱼块←有点可疑＆在寿司店吃过鲀鱼皮）。店员的制服感觉像和服，非常正统，我们预订的包间也很宽敞，感觉很好。今天的菜肴包括： - 鲀鱼皮用柚子酱油：这个我吃过。柚子酱油很可能是自制的，非常美味。脆脆的口感令人期待。 - 鲀鱼鳍酒：我没有喝，但他们为酒点燃了火。 - 鲀鱼刺身：相当厚实，口感比鲷鱼更强，味道非常淡雅。 - 鲀鱼火锅：终于是火锅时间。鲀鱼和蔬菜都切得很大，这是特点。鲀鱼的口感非常鲜美，比普通的白鱼有嚼劲，我很喜欢。 - 收尾的粥：虽然火锅中本应有丰富的鲀鱼汤底，但可能是因为鲀鱼本身清淡，粥也很清淡。吃起来很顺滑。这次是第一次尝试鲀鱼，有点难以与其他食物进行比较，但当你想吃清淡的火锅时，一定要尝试。

擅长河豚料理的白川餐厅真的很美味。它的肉质非常鲜美，刺身也很美味。特别是他们的锅菜推荐非常好。据说他们已经经营了48年，所以河豚的采购也很出色。此外，他们的鱼头酒也很不错。和蟹膏一起吃简直是绝配。这是一家氛围很好、让人感觉舒适的餐厅。