我去了猫岛（相岛），在午餐时享用了一份装满新鲜海鲜的海鲜丼（1800日元）。茶碗蒸非常柔软，像饮料一样顺口。我的朋友点了上等海鲜丼，里面附带了鱼子酱鸡尾酒。虽然我不知道特上海鲜丼里有什么，但旁边的人吃得很奢华，让我有点好奇。

我去了福冈县糟屋郡的“鱼尾寿司”，这是我自己的三天假期的第一天。在东区的“寿司安康”用餐时，我与负责我的服部先生聊天，他提到了“寿司安康”的新店在相岛的新宫町开业了。我随口说：“我想去看看”，服部先生立刻给店长木下先生打了电话，安排了两天后的预订（速度真快）。在福冈，志贺岛、能古岛和两年前被列为世界遗产的大岛都很有名，但相岛是我第一次访问。据说它因有很多猫而被称为“猫岛”，在海外也有知名度。现在，预订的日子到了，我启程前往相岛，乘坐了连接新宫渔港和岛的西南端的相岛渔港的市营渡船“shingu”。航程时间为17分钟，到达相岛。餐厅距离港口步行约3分钟，它是一座改造过的独立屋。脱鞋后进入餐厅，感觉有一种餐厅和家的感觉，非常恰到好处。我没有感到第一次来的感觉，而是被一种熟悉的感觉所包围。菜单是完全提前两天预订的，包括今天的寿司套餐，价格为6000日元、8000日元和10000日元，以及寿司榻榻米套餐10000日元、12000日元和15000日元。这次我点了10000日元的寿司榻榻米套餐，内容包括松前漬け的摘要，两年制的鲍鱼，黑海胆和玉米慕斯，禁捕前的最后一批黑海胆，鲈鱼、鯵鱼、本鲔中腩，都新鲜得无可挑剔！蒸黑鲍鱼很浓郁，自制的铃莲也很美味，鱼骨蒸酒更是夏天的好选择，平目的肉厚自然是野生的，对虾也是野生的，味道不一样，海藻味噌汤，自制冰淇淋最中，哎呀，真的充分享受了相岛的海上恩惠，提供的菜品除了鲔鱼以外，还有在相岛或玄界湾捕捞的各种鱼，新鲜而简单，但烹饪技术一流，寿司是配以醋味来享用的，这也与新鲜的食材相得益彰，短短的两个小时让我觉得还想再慢慢品味。这是一家我希望以后能够提供住宿的餐厅。我一定还会再来的！谢谢款待！

★玄界灘的海鲜寿司★★旅行沙拉★