福冈市西区今宿，JR筑肥线的"今宿站"前有一家寿司料理餐厅。这是一家创立于昭和41年的老字号寿司店，于平成17年进行了翻新。创始人的儿子，当地有名的"剑士"西原丈记先生，将竹刀换成了刀子，成为第二代店主。这家餐厅提供的"新鲜鱼"不仅来自市场和批发市场，还直接从糸岛半岛的"西之浦渔港"的熟悉渔夫那里采购，主要以玄界灘产的新鲜多种鱼类为主。蔬菜来自糸岛产的受欢迎蔬菜，寿司用的米饭是在清澈的水中生长的早良区内野・脇山产的山土米"日之光"，积极支持本地生产和消费。店主以季节食材制作的"创意寿司"备受好评，提供大盘寿司2盘共20块的"特定套餐￥4,000"和"创意寿司迷你懷石￥2,625"。此外，平日限定提供"午餐服务"，包括日替午餐￥700、铁火丼￥900、握寿司和细卷套餐￥750、散寿司￥750、刺身定食￥800，共有5种午餐供应。夏季还提供茶担担面（附寿司）￥850。午餐菜单中最受欢迎的是"铁火丼"。它受欢迎是因为份量足且美味。从10多年前开始负责糸岛地区工作时，我就听说了这家"市六寿司"，以午餐的铁火丼美味而闻名。这是我第一次来访。在工作途中，我独自开车前来。位于JR今宿站西侧的三层自家大楼的一楼就是这家餐厅，对面是"今宿站前西侧停车场"，有专用停车位可容纳5辆车，所以我把车停在那里，然后去了"Go To EAT!"入口前看到了写有午餐菜单的牌子。正在那里看菜单时，一位年长的女士从餐厅出来，友善地建议我尝试"铁火丼"，因为她说它非常美味。非常感谢！"铁火丼"就这么定了。虽然我本来就打算点这个，但现在毫无犹豫了（笑）。我打开推拉门进入了餐厅。女主人正在清洁柜台，她用冷麦茶欢迎我，并把午餐菜单递给我。我立刻点了"铁火丼￥900"，并选择了"大份+￥50"，还点了"茶碗蒸+￥150"。女主人把我的点单传到厨房后面的布幕后，大厨的声音传来："好的！"此外，还有两位男服务员，他们似乎和大厨一起管理厨房。先到的四位客人都点了"铁火丼"。果然如此。我在等待的时候，欣赏了一下柜台上水槽里的活蛏蛏，不一会儿，大厨拿着托盘出来了，向我点了点头。女主人接过托盘，说："不好意思让您久等了！"托盘上有"铁火丼"，还有"清汤"、"小菜"、"沙拉"、"泡菜"和"茶碗蒸"。淡淡的醋香扑鼻而来，引起了食欲。那么，让我们开始吧。这是一碗大而深的盛饭碗，盛着温热的醋饭，撒上了切碎的海苔，然后覆盖了大块的金枪鱼切块，再加上金枪鱼拍打成球状摆放在上面，切碎的葱撒在上面。 "大份...

真的很好吃，虽然饭有点少，点了大份，但给的是普通份量，不过嘿嘿，这个秘密就留着吧。味道还是一样的，太好吃了。谢谢款待。和我一起去的人因为寿司上的芥末太多而哭笑不得。哈哈哈。

周日去了这家餐厅。从车上看，不太确定门口是开着还是关着，哈哈。停好车后，靠近一看，发现是开着的。所以，我点了一份铁火丼，因为不是工作日午餐，所以价格正常。大约15分钟后，食物送到了。从刺身上尝了一口，真好吃！！！在口中完全融化。说起来，我回到福冈已经一年半了，这可能是我第一次吃铁火丼哈哈。无论在哪家餐厅，我总是选择海鲜丼，希望能品尝到当地产的海鲜。腌制的金枪鱼和生鱼片都很美味！！！味噌汤也很好喝！！！！这是鱼的味噌汤。仅仅这一道菜就足够配一碗饭了呢。吃得好饱。谢谢款待。

大家都喜欢海鲜丼吗？虽然海鲜丼有很多不同的种类，但经常听到的是喜欢醋饭或白饭的派别，对吧？我个人是那种无所谓的人，都可以哦，两者都行。这次点的是周日的铁火丼♪ 因为是寿司店，所以我以为会是醋饭呢，但实际上是白饭。嗯，两者都可以（^q^）。金枪鱼、赤身和青芥末的完美组合，芥末有点辣，所以我要了少一点...事先用酱汁拌匀再装盘，对我来说是最理想的方式，非常美味！另外点了虾和啤酒，但虾有点小（笑）。总共花了1210日元，有点浪费哈哈，不过听说工作日的时候可以吃到更便宜的铁火丼，下次去钓鱼前也许可以试试（ε=ヽ(*･ω･)ﾉ）。吃得很开心～（･ω･*)

一位想尝试各种寿司店的中年男子，平时总想着有个空闲的工作日，就漫无目的地来到福冈市西区，有时想远离家乡吃午餐。我记得曾经有位网友推荐过一家寿司店，想起来了就查了一下，结果离得挺近。于是我决定去看看这家店是什么样的。我在上午11:30到达，门口有午餐菜单，看了一下，觉得可以在1000日元以内解决。进入店内，已经有5位顾客了，柜台内有位大约70岁的老板和他的儿子，妻子在担任服务员。我坐在柜台前，再次查看菜单，犹豫是点握寿司套餐还是铁火丼，我问了一下妻子，哪个更受欢迎，她说铁火丼通常会先卖完，于是我点了铁火丼，价格是900日元，包含小菜。上菜时，铁火丼盛在盆中，里面有醋饭，上面有7片新鲜的本店吞拿鱼和大量的葱拌吞拿鱼。吞拿鱼很肥美，明显感觉到脂肪的存在，这种吞拿鱼是养殖的，不是解冻过的，它们是真正的新鲜生鱼。因为养殖吞拿鱼解冻后会失去味道，所以我们必须吃新鲜的生鱼。在旁边有小碟酱油和芥末，我充分搅拌后淋在上面，如果可能的话，我更想用芥末的根部来吃，那应该更美味。一片一片地慢慢品尝，真的能享受到吞拿鱼的美味，果然，吞拿鱼必须是真正的吞拿鱼才行。小菜有两道，分别是煮芋头和煮发菜，还有一道不知为何是炒韭菜，有点奇怪的搭配。汤是洋葱和海带的味噌汤，泡菜如图所示，只有一点点。然而，以900日元的价格享受到真正的吞拿鱼确实是一种享受。旁边坐着的男性客人点了握寿司套餐，但我觉得点铁火丼是个明智的选择，吃完后离开了这家店。

工作日的午餐时间，我提前到店里，前面有一位顾客，后面有很多人等着。因为盂兰盆节将至，休息3天，今天是第一天休息，工作日，所以不会有人陪我。首先，我去了一家常去的折扣店买了要买的洗涤剂。购物结束后，我在停车场犹豫不决，查看口碑和评论。一位擅长评论鱼类的评论家分享了他们的炸物图片。看了评论后，我明白了他在开玩笑（笑）。所以我决定代替他品尝一下鱼。但是我对鱼毫无了解，所以请不要对我抱有期望。我是通过其他评论者的推荐了解到的今宿寿司店。通常我很少吃鱼或寿司，所以我不知道在这个地方能找到美味的午餐，它就在最近提到的中餐馆和今宿车站附近，停车也很方便，就在今宿车站附近的福银等停车场停车。一出今宿车站，左侧就能看到，市六。虽然没有挂帘子，也没有特别标明营业中之类的牌子，但是今天的午餐菜单标牌挂出来了，所以我认为它是开着的，于是我小心翼翼地推开了门。门一打开，我看到了一位前面的客人坐在吧台上等待他的菜，吧台内有两名男性工作人员正在忙碌，但他们很亲切地迎接了我，说我可以坐在自己喜欢的地方。吧台座位之间非常宽敞，我在左侧留下了两个座位，就在前面的客人旁边，我点了一份普通的铁火丼。在等待的过程中，不断有其他客人进来。我注意到有两种类型的客人，一些男士穿着西装，似乎是商务场合的，而另一边有一群年龄和我差不多大的女性。男士们都点了大份的铁火丼，而女性的团队中几乎没有人点铁火丼，他们点了其他菜品。在等待的过程中，有人坐在我打开的左侧两个座位上，但前面的客人还没有上菜。不久之后，前面的客人上菜了，接着是我和后面的客人，900日元的铁火丼，看不到米饭，上面全都是腌制的菜，散落着香葱，看起来很开胃。还有小碟的酱油和芥末，我把它们混在一起倒在碗里。老实说，我不懂各种部位，但这份铁火丼切得很大，放了很多，我能理解这个价格提供这么多是不寻常的。如果正常吃的话，米饭可能不够，也许大份会更合适。铁火丼的主要成分是白饭和金枪鱼腌制品，非常令人印象深刻，只是小菜有点微弱，调味不够。有甜酱的托卡藤和豆芽的凉拌。它们的味道都有点淡，整碗的味道没有变化，所以吃到最后会有点腻。毕竟，相对于鱼的饭，我更喜欢猪排饭（笑）。这个评价可能有点含糊，但请理解。关于再次光顾，不知道会怎么样，虽然离我很近，但这次就酱吧，谢谢款待。附注：午餐休息期间似乎也会休息，之后可能还会有暑假，请注意查看日历的照片。

这家寿司店位于今宿站附近。虽然是寿司店，寿司也很美味，但午餐时最受欢迎的是火炙金枪鱼饭，这次我再次前来品尝。金枪鱼腌制得恰到好处，使米饭更美味。此外，金枪鱼刺身也很美味，但刺身上的葱拌金枪鱼偶尔会增添不同口感的亮点。由于腌制稍微浓郁，往往会点大碗米饭，吃得有点过多。在东京有许多美味的金枪鱼餐厅，但这家的火炙金枪鱼饭在东京也堪与之匹敌，非常美味。

这一天我来到了西区吃午餐，之后打算去吃拉面，但我的首选是市六先生！我点了铁火丼760日元，我的伴侣点了握寿司和细卷套餐，请注意，这家店非常繁忙，11:30 差不多满座，5分钟左右就上菜了！这家店还有创意寿司，握寿司的口味普通，他们说芥末很好吃！铁火丼的内容包括两个小碟菜、味噌汤和醃菜！其中一个小碟是煎蛋，不是甜味的，我很喜欢，另一个小碟是蒜苗和少量猪肉，个人认为蒜苗虽然不难吃，但不太搭配铁火丼！味噌汤稍微偏甜！铁火丼非常赞，有各种各样的生鱼片，包括赤身、中腩、拖罗和刺身，而且非常美味，米饭是白米，我不喜欢寿司饭醋味，所以这家店也得分高！如果没有其他计划，我本来想要再点一份大份的（泪流满面）。谢谢款待！takami 先生，你可以在700日元的价格上享受到寿司！（笑）

在福冈市西区的一份工作。办完事务后，计划在附近的餐馆用餐，目标是今宿车站附近的“市六”餐馆。这家寿司店以铁火丼非常受欢迎，在食客评论网站上也有很高的评价。餐馆对面有一个停车场，有1到5号的合同停车位。我停好车后，前往餐馆，门口旁边有一个信息牌上写着“铁火丼已售罄”（^^;）。进入餐馆后，发现有6个吧台座位和2张四人桌。我在12:50左右到达，可能因为是工作日，或者是因为铁火丼卖完了，所以我是独享这个餐馆的状态。因为是独自一人，所以我坐在了被亚克力板隔开的吧台座位上。菜单上有铁火丼等特色菜以及每日特价菜，但因为这是家寿司店，我点了“握寿司和细卷套餐（1,100日元，含税）”。这可能是为了新冠疫情的防控。每个吧台上都放有一个壶，可以自己冲茶。不久后，上菜了，有10块握寿司和3种细卷，分别是胡瓜卷、铁火卷和山药卷。套餐里的味噌汤里有洋葱和土豆。在我享用餐点的时候，终于忍不住了，向老板说：“可以用隔壁吧台的壶吗？”老板默许了（>_<），这使我印象深刻，似乎比食物本身更有趣味。总之，谢谢美食。

有点奢侈的午餐1000日元。无可挑剔的满足。对不起妻子🙇‍♂️

我与公司的相关人员进行了拜访。这家餐厅是一家寿司店，据说午餐时提供丰盛的海鲜饭。那天晚上，我与公司的人一起前往了这家餐厅。这里有丰富的寿司和鱼类，还有美味的日本酒。虽然我没有直接看到价格，但考虑到在关东地区享受相同分量的美食，这家餐厅的价格应该相对较便宜。虽然很少有机会前来，但如果有机会的话，我会再次个人前往这家餐厅。

铁火丼（大）810日元太美味了( ◠‿◠ )

这里是寿司店，但白天有一家小众的铁火丼店，特色铁火丼供应有限，材料用完就卖完，建议提前联系。金枪鱼也没有筋，入口即化的美味。味道好到可以一直吃。

周六午餐没有开门，有点可惜。

恰到好处。

抱歉，你提供的内容太短，无法进行准确翻译。

常吃的铁火丼(^ ^)

午餐吃的铁火丼，非常棒。