我去了糸島旅游，住在糸島的格洛卡尔酒店，只是普通地预订了餐厅，但被引导进了一个私人包间。首先点了地方啤酒，然后是沙拉、刺身和肉类，所有的菜都让人印象深刻。糸島真的是一个到处都有美味的地方！❗️

"糸島ほたる"位于糸島市泊，是糸島地区非常受欢迎的一家餐厅。这家餐厅是博多ほたる和西新博多ほたる的姐妹店，所以口味有保证！它属于巨大的OBU公司旗下，该公司在福岡县内拥有30家店铺，在东京有6家分店，因此可以放心使用。糸島ほたる的特色菜肴是使用鲷鱼制作的料理，因为糸島地区连续9年捕获了日本最多的天然真鲷鱼！这里的居民熟知美味的鱼类，而糸島ほたる则得到了他们的认可。这家餐厅的室内环境宁静，是一座改建自古老民宅的餐厅，您可以在这里品尝到新鲜美味的海鲜料理。我们尝试了以鲷鱼为主题的御膳，其中包括鲷鱼刺身、鲷鱼茶泡饭、鲷鱼汤、炸鲷鱼等丰盛的午餐菜单。鲷鱼茶泡饭是用芝麻风味和清汤一起享用新鲜的刺身，我认为大家一定会喜欢！此外，糸島ほたる还提供了福岡县产的“夢つくし別格”大米，用银锅煮熟，搭配鲷鱼茶泡饭，非常美味！此外，他们还注重使用糸島产的食材，以追求美味。绝对不会让您失望！如果您前往糸島地区，一定要来尝试一下“糸島ほたる”的午餐，品味一下糸島地区捕获量日本最多的鲷鱼料理！今天也非常美味，谢谢款待！菜单：名物鲷鱼御膳￥1,980、自制梅汁￥600、北海牛奶软冰淇淋免费（上传到Instagram即可）。更多精彩的照片和视频，请搜索Instagram上的k.t.r.from_fukuoka。

西新有家店我非常喜欢，听说它在糸島也开了分店，所以我来尝试了一下。在担忧感染的情况下外出，有单独的包间真的很方便！由于包间数量有限，建议有包间需求的提前预订。每道菜都非常精致，鱼也很美味，煮在土锅里的饭也特别好吃！

这家餐厅位于糸島中的新开发区域，因为是新建筑，所以干净整洁，功能齐全。菜单也很吸引人，提供了来糸島的游客所喜欢的美食，还有糸島自豪的名酒"田中六十五"和距离这家店步行约5分钟的杉能舎的日本酒供应。食物非常美味，注重香气。服务也非常周到，这是一家我愿意多次光顾的店铺。

偶然住在对面的酒店附近。没有预订，但店家热情接待！总之，酒和菜都很美味❣️注重使用本地食材和精致的器皿。员工们都很帅气，服务无可挑剔。希望关东也有这样的店铺。如果去糸岛的话一定要去尝试❣️

今天去了糸島的"糸島ほたる"餐厅☺️这家餐厅是博多ほたる在西中洲的姐妹店，终于去了一次。这次点的是名物的海鲜火田饭定食，上面的特上海鲜火田饭定食2800日元。与普通套餐的区别在于它附带了生鱼片、胡麻制品和炸物。饭上面有烤鱼、鱼子酱、蟹肉、明太子的碗饭‼️ 还有生鱼片、炸物、汤等，份量相当大，小姐姐可能觉得有点多‍♂️ 但味道真的很好，一定要尝试一下✨ 吃得很开心✨

我去了位于西中洲的博多火山的姐妹店，糸島ほたる（Itoshima Hotaru）（ ◜‿◝ ）♡ 这家店是一家充满木质温馨感的美丽新店，去年12月5日刚开业的(*˘︶˘*).｡*♡ 姐妹店博多火山在东京也有分店(♡ω♡ ) ~♪ 我尝试了他们的招牌菜"ほたる飯"，1800日元，上面盛着用福岡县产的“夢つくし別格”大米煮的饭，配有烤秋刀鱼、鱼子、蟹和明太子，还有刺身和炸物的套餐，称为海鲜ほたる飯定食，价格为2800日元ෆ╹ .̮ ╹ෆ 还点了一份银贅沢定食，价格为2500日元，这里使用了福岡的特产米“博多夢つくし別格”和在糸島采摘的美味鱼类，以刺身和煮鱼的方式享用，鱼和大米都非常美味(◍•ᴗ•◍)❤

博多火虫在东京和市内已经开设了几家分店。去年12月5日他们在糸島开了一家以当地食材为特色的店。从社交媒体上看到很感兴趣，特地前去一探究竟。停车场分布在店正面的左右两侧，右侧铺设有柏油，停车位也更多，停车相对便利一些。午餐时不能预约，在网上看到开业前就有排队现象，因此提前15分钟到达，只有一组前客。可能是偶然情况，之后也没有排队。店内明亮通风，座位很多。 在店门口的纸上填写“人数”、“名字”等信息等待，这时也要填写菜品的名称。稍后会仔细确认。这是一个缩短等待时间的好系统。名菜海鲜火虫饭定食（1800日元，含税）... 丈夫觉得有点贵，但被讲究外观的妻子说服。（^0^;) 糸島以“鰆”也是特色美味。厚实的烤鰆，蟹肉、鱼子酱、明太子等盛放其中，非常吸睛。笑 鰆很美味，但是没有给米饭调味，如果有酱油或者酱料会更好。总体感受是“普通”。豚汤... 味道不错，但是配料稍微少一些。蔬菜沙拉和泡菜。蔬菜很新鲜。糸島鯛丰盛定食（1980日元，含税）... 鰆同样美味，糸島的鯛也很美味。从上至下... 可以选择以附加费用加入豚汤，但是如果是这份定食，我想要一份味噌汤会更好。虽然已经有了鯛出汁，但是如果要将其作为汤品，也需要一个注碗。米饭稍微少一些，但可以续碗。 鯛的芝麻拌... 芝麻酱的味道很棒，非常美味。煮熟的鯛鱼... 甜辣的味道符合口味。鯛鱼炸... 普通。蔬菜沙拉中的蔬菜新鲜美味。用羽釜煮的米饭光泽鲜亮美味，最后用鯛茶品尝。鯛出汁也能品尝到鯛鱼的美味。在这次品尝的两道菜中，更喜欢“鯛尽し”的口感。氛围很好，工作人员的服务也很周到。

【2021年12月25日】《1195》今天是圣诞节，对于我这个佛教徒来说并不相关。哦，这是昨天的一句话。失礼！今天的午餐是我星期六加班时的乐趣。最近才在糸島开设的餐厅。上次来的时候错过了午餐时间，所以只好作罢。这次终于吃到了。 ◾️『招牌』海鲜火田饭定食 我选择了这道有招牌的菜，因为名字上有"招牌"两字。 □ 火田饭 锅炊的米饭上面有烤鱼（鲭鱼）、鱼子酱、蟹肉、明太子。不需要酱油，已经有味道了。份量很大。（大份免费）不过，可能有点太软了。 □ 糸島猪肉和根菜的猪肉汤 还差点什么。 □ 蔬菜丰富的沙拉 □ 泡菜 吃得非常饱。员工们都精力充沛，彼此用礼貌的话语合作。感觉很好。可能因为我一个人，所以被安排在吧台座位。厨房就在眼前，所以不会感到无聊。上菜速度很快。不过，因为是从吧台上端上来的，所以也确实很忙碌。但这也是这个地方的魅力所在。正当我在发帖的时候，竟然给我端上了咖啡。不管是好是坏，我都会真诚地接受。这家餐厅可能会很受欢迎。

这个月新开的餐厅，我看到传单后立刻去尝试了午餐(^-^) 顾客很多，员工可能因为刚开业有点不太熟练。但服务态度很好，服务也很不错！虽然等食物上桌的时间有点长，但味道和外观都非常棒，所以我很满意。分量看起来可能有点少，但对女性来说正好！

我在开门前就到了，但已经有人排队了。由于店员提前仔细检查了订单，所以在入座后，上菜非常顺利。虽然海鲜丼很吸引人，但豚汤真的很美味。份量略小，对于食量较大的女性来说可能有点不够。味道绝对没错。这是一家时尚的餐厅，非常适合伊都的约会。女生们一定会喜欢！可能因为刚刚开业不久，客人的更替速度较慢，所以我建议提前到达比开门时间早。

料理很美味，环境干净，氛围好，装修时尚。有远道而来的客人也提前预约并乘坐出租车前来。但是有两次点餐失误，给我带来了不便。一次是点了饮料，但被换了。另一次更糟糕，被告知石锅饭需要等待40分钟，结果等了1小时30分钟以上，谨慎地询问才被告知订单没有提交。可能是员工的失误吧？点餐时确认一下是个好主意。希望能改进。

特别的纪念日我来了这家店，选择这家店真的太好了。度过了一段幸福的时光。

在Golden Week期间前往用餐，但等待食物的时间非常长。餐厅内均已预订客满，但似乎无法妥善处理点菜的顾客。我们点了菜，但等了大约30分钟，而且食物送上来的顺序也完全混乱，无法享受用餐体验。厨房只有大约3个人，而前台的员工也无能为力。我们无法责怪前台兼职员工，所以没有提出抱怨，但其他客人明显也感到烦躁不安。我们理解在长假期间可能很忙，但如果无法妥善服务客人，最好不要接受预订。尽管我们花了很多钱选择了这家餐厅，带着家人来享受美食，但最终却感到非常不愉快。在考虑食物味道之前，这家餐厅根本无法经营如同居酒屋的基本服务。这是我第一次遇到这样的餐厅。

萤火特制海苔便当 (*´∀`)♪

好吃，但价格贵。