令和5年9月的午餐时间（11:00〜15:00）有一份普通韧度的家系拉面，味道较浓，油份适中，附带3片海苔和1片叉烧肉，还有一些菠菜。价格为850日元，附送免费的米饭和泡菜。这是一碗美味的家系拉面，很适合搭配米饭享用。

新世界的家系拉面店开业啦！工程中发现一段时间很热，今天终于去参观了。我本想点一碗普通的拉面（三片海苔、一片叉烧、菠菜），但发现如果升级成特别拉面的话，只需加150日元（三片海苔、两片叉烧、味付温泉蛋、葱、菠菜）♡而且因为空调坏了，提供免费白饭(ﾟωﾟ)我很少去家系拉面店，不太了解主流是什么，但这里的面条是棕色的，味道浓郁，又宽又短，海苔很厚，不容易破裂，叉烧很大块，有厚度，味付温泉蛋是半熟的，蛋黄不会流出来，葱脆脆的，菠菜和其他地方一样有点软，白饭也好吃，有点硬。开业已经一个月了，所以我认为味道已经稳定下来了，但味道比较浓郁。虽然我点了普通的，但我觉得比其他地方的浓郁多了。真好吃～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))我通常只在饭上加浸在汤里的海苔，但叉烧也够大，所以我也试了叉烧卷饭(ﾟωﾟ)味道好极了，我还同时吃了饭，肚子都撑了，后半段还得夫君帮我吃。在家系拉面店，饭是必不可少的。还有女士拉面和儿童拉面，不知道里面有什么配料？因为售卖机上还有空间，希望他们也能写上。特别拉面（小份）1000日元，当天免费提供白饭。

通天阁附近的东北方有一家家系拉面店开业了。从口碑来看，它似乎是关东地区相当受欢迎的店的分店。我点了特价1000日元的拉面，原价是850日元，加了煮蛋和叉烧等。虽然我点的都是普通口味，但味道相当浓郁。面条可能稍微有点短。家系特有的菠菜不太好吃，但其他配料都很美味，而且还附送了米饭，味道也不错。

上个月，我得到了一条消息，说家系拉面的新店在新世界开业了，虽然有点晚了，但我最终还是前来拜访。我在平日的11点15分左右进店，发现已经有5位顾客在前面排队，后面还有2位。这家店似乎相当受欢迎，店内氛围热烈，不过有点闷热(-｡-;)似乎是因为空调效果不佳。不过作为替代，他们提供了一项令人高兴的服务，即在店内变凉之前提供免费的米饭，而且还可以无限添。因此，我点了一份中份的拉面以及这项免费的米饭服务。大约5分钟后，米饭和拉面分别被上菜。 首先是拉面，味道很普通，典型的家系拉面风格。汤汁浓郁但不过于沉重，我觉得味道平衡。面条是典型的中粗面条，口感和硬度都很不错。叉烧也很美味。唯一遗憾的是菠菜和米饭，它们的颜色都非常明显，看起来明显是前一天或更早准备的。特别是米饭，它呈现出黄色，几乎让人没有食欲( ･᷄-･᷅ )尽管如此，拉面非常美味，所以我想这家店很快就会排队等候的热门店。如果再次来到附近，我可能会再次光顾。谢谢美食！🍜

夜晚光顾。购买了食券。中间非常炎热。特色套餐和大份都卖完了，似乎没有卷心菜。查了一下，发现切成薄片的叉烧更便宜...如果选那个就好了。热腾腾的浓汤和厚切的叉烧非常美味。八月份免费提供白饭，虽然房间里有点热，但其他方面服务也很周到，很不错。谢谢招待！

我是一位经常在堺市一带品尝午餐的食客，称自己为"のろのり"。我参考了以下链接的评论：https://ameblo.jp/norinoribenben20072000/entry-12817796779.html 进入这家餐馆后，我注意到餐馆内并没有太多客人。可能因为午餐高峰期已经结束了吧，因为柜台上堆放着未清洗的碗。一进门就有售票机，我点了一份普通的拉面，价格为850日元。工作人员会询问你的口味偏好，我要求麵條稍软，味道普通，油少一点。这碗拉面味道清淡，非常美味。感谢这顿美食。

前不久的假日，我在久违的98酒吧畅饮了一番，然后前往通天阁附近一直引起我兴趣的“家系拉面”店"斗星家"进行了首次拜访。这家店是今年8月4日刚刚开业的新店。进店后，我注意到当天店内的空调似乎有些问题，所以米饭可以免费续盛，自由品尝(´Д` )。首先我从售票机购买了"中号拉面"的食品券，并加了一个味玉配料。好像可以根据个人口味选择不同的选项，所以我点了面条稍硬、味道浓郁、油脂适中的口味。不久后，拉面和米饭一同上桌。汤汁是典型的家系拉面风格，以猪骨为基础，混有酱油味。面条稍微有点波浪状，中等粗直面。配料包括菠菜、味玉、瘦肉叉烧和海苔。我先普通地吃了一会儿，然后用桌上的蒜蓉、豆瓣酱和胡椒进行了调味，吃得非常满足(´Д` )家系拉面果然是加入大蒜后格外美味(´Д` )！剩下的汤汁我还将它倒在米饭上，美味地一扫而空(´Д` )虽然我错过了刚开业时发放的"免费配料券"，但因为离我家很近，所以我还会再来的。谢谢美味的一餐！

"家系拉面 斗星家"于8月4日开业，我前去参观了一下♪最近的地铁站是大阪地铁惠美须町站。菜单如下： - 普通拉面：850日元 - 特别拉面：1000日元 - 叉烧拉面（普通）：1100日元 - 叉烧拉面（中）：+50日元 - 叉烧拉面（大）：+100日元 - 女士拉面：700日元 - 儿童拉面：500日元 - 味玉：+100日元 - 海苔5片额外：+100日元 - 叉烧：+250日元 - 白葱：+100日元 - 菠菜额外：+100日元 - 鹌鹑蛋额外：+50日元 这家店的拉面汤底以猪骨为基础，具有低粘度的酱油汤，稍微咸味，带有明显的酱油味道，猪骨汤的美味充分发挥。面条是用大和制作所的面条机“Richmen”自制的面条，采用了波浪状的中粗面条。面条较短，与汤底的搭配非常好，具有适度的嚼劲和柔软的口感。叉烧的质地柔软，味道很好，肉的美味充分展现出来。您可以选择面条的硬度、味道的浓淡以及油的数量。餐桌上提供胡椒、醋、豆瓣酱、芝麻和大蒜，可以根据口味添加调味品。从开业日起的头3天，米饭是免费提供的。据说这家店的老板曾在近大前商店街的“教道家”积累了经验后才开设了这家店。[链接](https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12814920665.html)

我喜欢家系拉面。嗯，基本的味道是家系的，但感觉还没有完全确定下来，不过我对未来有期望。总之，用蒜和醋拌饭是个好选择（笑）。在大阪，似乎家系拉面的知名度还不太高，希望能在通天阁底下让大家认识到“家系很好吃”的好处！但是，要注意啊，在这么热的天气里没有空调，只有风扇的话可受不了啊。

这家店的拉面（普通份量）价格为850日元，采用了猪骨和酱油的底汤。面条是略带波浪的中宽直面。配料包括瘦肉叉烧、小白菜和海苔。这家店是在通天阁周围于8月4日开业的。根据Shimizu先生的信息，我很快就去尝试了。他们将猪骨汤加入了适量的鸡油，并用咸味的酱油汁，味道鲜明，汤里没有异味，呈现出浓郁的口感。面条采用了大和制作所的Richman自制面条，面条长度较短，但有嚼劲，口感丰富，有小麦的香味。叉烧很大块，口感柔软，味道不错。你可以根据口味调整面条的硬度、味道浓淡和油的量。此外，还提供了大蒜、豆瓣酱、芝麻、胡椒和醋等调味品，可以尝试不同的口味变化。开业的前三天提供免费米饭。另外，我还得到了永久免费的配料券。这家店的老板是“教道家”的出身，在这个地方开业。（汤和面条是推荐的）永久免费配料券截止日期2023年08月04日。主要菜单如下：普通份量拉面：850日元，特别拉面：1000日元，叉烧拉面：1100日元，中份量：+50日元，大份量：+100日元，女士拉面：700日元，儿童拉面：500日元，味玉：+100日元，叉烧：+250日元，白发葱：+100日元，鹌鹑蛋：+50日元。[链接](http://toyotune.blog107.fc2.com/blog-entry-5710.html)

面条太烫，汤太凉。明显的温差影响了拉面的美味。