FOUNDRY是一家以新鲜水果为主打的蛋糕店，总是在百货公司地下生意兴隆。不仅外观精致，而且装满了当季水果，非常吸引人。每当我喜欢的水果季节到来，我就忍不住停下来买一些。这次我特地前来寻找整蛋糕。我忘记预订周年庆蛋糕，当我意识到的时候已经太晚了。最近有很多需要提前3到4天预订的店铺，所以这种时候真是太方便了。现在正是葡萄和桃子的旬节。橱窗里陈列着葡萄和桃子的蛋糕。我喜欢桃子，所以毫不犹豫地选择了桃子。整蛋糕有两种类型，一种是桃子的周年庆蛋糕，另一种是桃子和红茶的挞。虽然周年庆蛋糕看起来比较清淡，但我被红茶挞吸引住了，所以我点了挞。对于周年庆蛋糕，他们会提供一个盘子，当然还有名字。值得感激的是，他们会把盘子单独包装起来，这样在携带时就不用担心会弄乱，回家后可以自己组装。桃子和红茶挞由香气浓郁的伯爵茶和大吉岭茶叶香味的挞皮、不太甜的奶油、新鲜多汁的桃子和果冻组成。单独吃挞皮对我来说有点太甜，但和清爽的奶油和多汁的桃子一起吃刚刚好。味道很平衡。我享受到了新鲜桃子的美味。

红茶生地非常美味，带有多汁的桃子甜酸，是最棒的挞。红茶生地扎实，桃子果酱为其增色不少。挞上有一口口大小的桃块。挞不会太硬，味道清淡，不会让夏天吃蛋糕觉得沉重。

这是一个水果丰富的蛋糕！鲜奶油味道也相当不错！在不看价格的情况下吃的时候非常美味。但看到收据后，突然明白，嗯，这样也对。考虑性价比后，一块蛋糕确实有点贵，感觉就是这样了，哈哈。

【2023年3月访问】我去了梅田阪急的FOUNDRY买家庭成员的生日蛋糕。这里是一个以季节水果蛋糕而闻名的店铺。现在是柚子季节，橙色的果肉闪闪发光，非常漂亮。当我在午休时去看时，还有整个柚子蛋糕，但到了晚上就卖完了，有点遗憾。本来打算早点回去的，但最终还是买了柚子蛋糕。柚子来自日本爱媛县中岛和阿寒酪農家的草莓蛋糕，生奶油也是一款非常用心的草莓蛋糕。柚子果冻也很美味，整个柚子蛋糕虽然是小尺寸的，但只剩下一个了。这个尺寸有点小，所以我买了4个柚子草莓蛋糕，还加了盘子。柚子果实当然非常甜美，味道清新，蛋糕也很美味。奶油有一点柑橘味，非常好吃。我女儿不太喜欢奶油，但非常喜欢果冻，一直在吃。今年我们顺利地庆祝了生日，真是太好了。我很高兴能表达出我的感激之情。这个闪闪发光的蛋糕真的很美味♪

在电视节目中看到了关于“草莓蛋糕”的特辑，心生食欲，于是在回家的路上顺道去了阪急百货梅田本店，在地下的甜点部门四处逛逛。我注意到了“FOUNDRY”品牌，他们使用福岡县产的“あまおう”草莓制作了多种蛋糕。FOUNDRY是“株式会社プレジィール”旗下运营的品牌，以“一番果实”的概念，精选全国最新鲜的水果和材料，追求用西式糕点呈现比水果本身更美味的口感。福岡县产的“あまおう”草莓与阿寒乳业的蛋糕售价为810日元，蛋糕上使用了红色且鲜艳的“あまおう”草莓，搭配阿寒乳业的奶油和浆果酱，制作成了草莓蛋糕。蛋糕的内部是以软海绵蛋糕夹上浸泡了浆果酱、奶油和草莓的层层组成，顶部再次点缀了浆果酱、奶油和草莓。阿寒乳业的奶油轻盈而奶香浓郁，甜度适中，与多汁的あまおう草莓搭配得恰到好处。福岡县产的大颗“あまおう”草莓塔（附带炼乳酱），将鲜红且鲜美的“あまおう”草莓制成了塔。您可以根据口味加入炼乳酱。塔内夹有杏仁奶油和覆盆子果酱，上面再盛上了海绵蛋糕和卡仕达奶油，然后摆放了あまおう草莓，旁边还附带了炼乳酱的注射器。主角是双层奶油和草莓，相较于草莓更有黄油味的塔皮和杏仁奶油，更加美味。

儿子带回来的伴手礼（笑）是一款外观饱满的蛋糕，里面夹有鲜奶油。顶部撒有糖粉。切开后，蛋糕中间还有卡仕达布丁。蛋糕松软，鲜奶油和布丁的甜度适中，很容易吃掉。尽管份量很大，但价格只有1080日元，非常划算。不过，为什么是生日款式呢？点餐时没有特别提到。美味又送上了一个盘子。谢谢美味的餐点(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)。

儿子的伴手礼。打开盒子，发现了草莓挞(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)，上面铺满了草莓果冻，底部是海绵蛋糕、奶油和挞皮。顶部还有一层白色的东西。如果是白巧克力，吃一半后可以浇在挞上吗？或者是炼乳？味道清新，非常美味。谢谢款待。

我购买了这款厚切苹果派，因为孩子想要它作为纪念品。价格为2052日元，是一口大小的包装很方便。这款苹果派是湿润的类型，但在烤箱中烤一下会稍微变得有点脆。苹果块并不多，但吃起来还是很有满足感的。因为使用了大量黄油，所以烤一下再吃会更美味♪

因为显示屏非常漂亮，所以我选择了它作为手信。桃子和甜瓜是时令食材，整个展示都充满了美味。首先是甜瓜。甜瓜和卡仕达奶油的甜味搭配得非常好，味道美味。桃子的蛋糕也非常注重水果的味道，是一款适合夏天炎热的蛋糕，能够解渴。我推荐给喜欢水果的人。

这是我在福岡的第二次光临Foundry先生的店。我记得以前在新宿的时候也来过。这次我在家享用了阪急梅田本店的点心。我购买了福冈县产的大颗优质Amaou草莓塔（附有炼乳酱）735日元，以及爱媛县中岛产的Seto柚和榛子可可塔648日元。他们非常注重水果的产地，水果很大且美味，塔皮上的奶油渗透入内，变得柔软，非常美味的蛋糕。谢谢招待。

店里总是摆满了季节水果蛋糕，非常夺目。之前尝过草莓慕斯蛋糕和栗子蛋糕，非常满意，所以今天买了"せとか"的果馅挞和果冻。·果馅挞里的"せとか"、奶油和挞皮搭配得非常美味。"せとか"的甜味十分突出。·果冻让你单纯地品尝到"せとか"的味道。只是那里的白色奶冻？希望可以多一点。

这家蛋糕店的美味令人难以忘怀。尤其引人注目的是季节水果蛋糕，但今天我选择了布丁蛋糕！蛋糕的海绵和鲜奶油非常美味，所以布丁蛋糕也很好吃。它就像是一款加入了布丁的卷蛋糕！外表并不沉重，面团松软，鲜奶油不会太过甜腻，布丁也不会太甜。这家店的蛋糕盒和纸袋都带有高级感，非常适合作手信。

周末的晚上大约7点左右，我在大阪梅田的阪急百货店地下一楼排队。这是一家专门提供外带服务的店铺。他们出售使用水果制作的蛋糕，因为使用的是时令水果，所以季节不同会有不同的产品。目前有草莓和栗子蛋糕可供选择。 其中一个选择是名为"香草草莓挞"的蛋糕，售价735日元。草莓非常多，外观鲜艳。底部是饼干饼皮，上面有奶油和草莓。味道很好，但有点普通。蛋糕上的玫瑰酱，装在类似于注射器的器具里，个人觉得不太必要。以这个口味来说，735日元有点贵了。 吃完后感觉很满足。

丈夫的妈妈想吃蛋糕，所以我们决定买了这家店的蛋糕(^^)●栗子蛋糕●栗子挞●草莓挞栗子蛋糕很美味，但我更喜欢去年圣诞节买的Le Pinot蛋糕，它的海绵蛋糕和奶油都更轻盈一些(^^)上面的栗子对我来说太甜了（笑）挞非常好吃。虽然他们说新年再吃，但我暂时不想吃蛋糕了！！！谢谢美味的一餐(^^)希望以后还有机会光临♪

蛋糕很大，所以价格也偏高。 • 草莓挞 - 顶部有浆果酱，根据口味加在上面食用。即使没有酱，草莓的味道也很浓郁。中间层的蛋糕不是海绵状的，而是比较扎实的...如果用芝士蛋糕来形容，不是轻盈的慕斯，而是烤制的？哈哈，我喜欢这里的蛋糕底的味道。 • 栗蛋糕 - 里面也有栗子。外面的栗子味道很浓郁。不是普通的栗子蛋糕那种甜度，而是真正的栗子甜味。蛋糕很沉重。

桃和红茶挞的红茶戚风蛋糕非常湿润，桃子熟透了，味道美极了。甜瓜蛋糕里的甜瓜果肉非常多汁，味道浓郁，几乎感觉到蛋糕内也有甜瓜。如果再增加一些水果的份量会更好，而且奶油稍微有点过于甜腻，如果能减少一点会更好。

涂上炼乳食用的草莓挞☆朋友介绍我尝试了一下(*^^*) 很美味，外观也很艳丽，有高级感☆ 让我感到很幸福☆ 即使没有炼乳也非常好吃(#^^#)‼ 几个月前我第一次尝试了它，现在已经多次享用了♡ 最近，在我父母的结婚纪念日和生日庆典上，我们点了这家挞的整个蛋糕☆ 相比切片蛋糕，整个蛋糕看起来更漂亮(因为我认为切片蛋糕很贵//) 并且更划算♡♡♡ 即使不喜欢太甜的蛋糕的人，这家挞也是值得推荐的(*^^*) 生日盘自然是有的，而且如果你要求的话，他们还会写上结婚纪念日的盘子☆ 我们还品尝了巧克力蛋糕！ 不太甜，适合成年人◎☆

我被要求点一个草莓丰富的蛋糕，所以我来到了梅田阪急~这里有很多不同的蛋糕店，顺便说一下，阪急可以使用ID支付和PayPay等手机支付服务，非常划算！草莓挞的价格相对较高，但草莓的数量却令人印象深刻！我还会再来品尝甜点的(^-^)/

女儿吃了这里的草莓酥皮蛋糕时感到非常惊喜，认为这是她吃过的所有蛋糕中最美味的。我们经常排队等候，因为这里使用了时令水果，可以品尝到各种不同的草莓蛋糕，非常享受。当想吃一些奢侈的蛋糕时，我们都会来Foundry。再次光临，谢谢美味的食物！

我在阪急梅田本店购买了一份丰富多样的烘焙点心礼盒，价格为3300日元。这家烘焙店名为“ファウンドリー”，他们使用軽井沢的时令水果制作甜点。 其中包括： 1. 国产苹果黄油酥饼：这款酥饼的特点在于甜味和酸味的完美平衡！酥饼上涂抹杏仁奶油，撒上肉桂，然后加上国产苹果果酱和果肉，与饼皮一起烘焙而成。这款备受欢迎的产品具有松软的黄油香气，带有清爽的苹果酸味和糖浆浸渍的甜味，黄油的风味也是完美的点缀，非常适合下午茶点心。 2. 季节性变化的酥皮塔：这份礼盒包括两种不同口味的酥皮塔，分别是意大利栗子和无花果口味。 我尝试了各种品牌的烘焙点心，每天都会吃甜点，但我非常喜欢“ファウンドリー”的产品。苹果酥饼经过充分烹饪后在烤箱中烘焙，味道更加美味。