【2013年3月访问】经过漫长的工程，阪急梅田总店于2012年11月21日（星期三）盛大开业！百货店地下（食品销售区）也非常宽敞，有许多令人感兴趣的店铺～♪餐厅楼层（庆典餐厅）共有26家店铺，分布在12楼（19家店）和13楼（6家店）。 -------------------------- ・关东：先背部开口，然后蒸 ・名古屋：先背部开口，然后直火烤 ・关西：先腹部开口，然后直火烤 -------------------------- ■鳗鱼饭（特上）4200日元＊吸物＊通常是烧酱的，但这次点的是白烧的鳗鱼饭。倒上桌子上的酱汁，可以享受白烧和烧酱两种口味。加上一点芥末，这种风格是我的最爱(*^^)v 我尝试了一道名为"江户前鳗鱼料理"，在点餐后蒸烤一次。鱼肉厚实而多汁。皮脆香浓，太好吃了！！！精心在炭火上烤制的国产鳗鱼是我最喜欢的！ ■鳗鱼卷945日元蓬松多汁的煎蛋卷非常豪华美味。 ■鳗鱼肝578日元新鲜的鳝鱼肝非常丰富，配上切成丝的大根，清爽可口。 ■鳗鱼肝烧578日元香气扑鼻的酱汁非常美味！多吃点肝脏，会更有力量(*^^)v ■山芋673日元

前不久，我突然想吃鳗鱼，所以在阪急梅田吃了一顿。因为是周末的中午，人相当多，但我只等了大约10分钟就进去了。鳗鱼的调味和烤制都非常美味。

初次访问了大阪·梅田区阪急百货梅田总店12楼的「鳗鱼万」。天气变热时我就会想吃鳗鱼。鳗鱼饭5200日元（含税）（附汤品和小菜，一条鳗鱼）。酱油浓郁但甜味适中，口感不错，但也许再甜一点会更符合我的口味。

我在阪急百货店购物时，正好到了晚饭时间。那天我没有预订任何地方，所以决定在这家店里吃晚餐。我一个人前来，但被安排到了一个四人座的桌子上。我点了鳗鱼饭。配菜有鳗鱼肝和香味小菜。食物相对来说很快就准备好了。我尝了一口。鳗鱼很嫩，有着关东风味。酱汁的甜度刚刚好，与鳗鱼搭配得很好。撒一点花椒，感觉更美味。鳗鱼肝的味道相对较淡，但出汁味道很好。我吃得很开心。

温度稍微低一点，点了「可以烤得酥脆一些，就算稍微烧焦也没关系」，店员也重复了一遍「确实要烤得酥脆」。因为在关西，期待着享受腹开的美味。由于没有充分了解，失败了，点来的是背开的。烤得也有点偏甜。虽然不算难吃，但却有一种关东风味的淡淡感觉，有点可惜。毕竟是美味的鳗鱼，有点遗憾。谢谢款待。

<初次访问> 在阪急梅田总店的12楼餐厅区内有一家鳗鱼餐厅。店内宽敞，有窗户座位可以俯瞰下面的城市景色。当天正好有活动，还有大屏幕，可以一边用餐一边观看活动。我点了鳗鱼饭和鳗鱼肝。鳗鱼的味道很浓郁，而鳗鱼肝更是烤得香气十足。配菜的奈良漬也味道不错。性价比△ 有点偏高。美味的一餐，谢谢！

我想吃鳗鱼...突然在平日的白天闹腾起来。在百货店里吃是个不错的选择，因为那里的鳗鱼店都不会让人失望。鳗鱼肝和鳗鱼饭都非常美味。我点的鳗鱼饭米饭稍微少了一点，但还是很好吃。碗里那块鳗鱼看起来特别可爱，我悄悄拍了照片。

在梅田的阪急百货前，我和妻子一起购物，所以我们选择了这家餐厅作为开胃菜。我记得在西宫花园的鰻萬店买过一次，觉得非常美味。 点了一份烤鳗鱼（一尾），上菜速度非常快，感觉是先烤一次，然后再加热烤第二次。但是，皮脆肉嫩，脂肪分布均匀，味道很美味。配有山葵和醋橘，我喜欢只蘸山葵而不蘸酱油，这样更能品味到鳗鱼的香气。 另外点了一份鳗鱼饭（松），有“松（5/6尾）”和“竹（2/3尾）”两种不同的选择，价格略有不同。相比烤鳗鱼，我更喜欢鳗鱼饭，因为它使用了不太甜的江户前调味汁，我觉得更好吃。米饭稍微有点硬，吸收了调味汁，口感刚刚好，与鳗鱼搭配得很好。还可以加一些白焼き上的山葵，变化口味，不会感到厌倦。 其实我本来想尝试一杯鳗鱼汁或鳗鱼肝串，但今天我又是司机，所以只点了这两道菜。因为已经过了新年，餐厅区域的人不是很多。

我刚刚享受了一顿稍微奢侈的午餐。我点了鳗鱼饭，鳗鱼的大小适中，酱汁味道清淡。米饭有点硬。也许点鳗鱼饭更好吧，虽然很好吃，但相对于价格，期望值稍微低一些。在百货公司里无法享受到真正的烟熏鳗鱼可能是原因之一。

阪急梅田本店的餐厅街有一家专门的鳗鱼店，以关东风味为特色。这家店主要在关西地区经营，使用国产鳗鱼，并由熟练的师傅烹制。他们使用传统的江户烤鳗鱼的秘制酱汁进行烤制，先蒸煮后再烤制，所以鳗鱼肉质又嫩又脆，非常美味。他们的招牌菜是“鳗鱼重”，售价4840日元，配以甜口味的酱汁，还附带了一碗汤。如果你在阪急百货购物，可以顺道前去品尝。

和朋友外出，晚餐时突然想吃鳗鱼，因为没有计划，所以选择了这家评分相对较高的地方。地点无需多说，位于阪急百货梅田总店的12楼餐厅区。一出电梯，通向目的地的走廊充满奢华的氛围（笑）。餐厅虽然不大，但座位宽敞。虽然在12楼，但是走廊式，感觉就像俯瞰建筑内部，看不到窗外的景色。但正面通透，明亮而干净^ - ^。朋友点了一份鳗鱼蒲烧，我觉得既然来了，就尝试一下各种吃法的鳗鱼丼。这里可以选择一份或者三分之二份。我点了一份的松。首先用梅酒和高级啤酒瓶干杯。没过多久，蒲烧就上来了，用筷子一夹，非常柔软❣️，口感松软湿润！味道不太浓，不用饭也很美味。接下来是我的鳗鱼丼。葱、海苔和芥末是调味料，饭盒里有鳗鱼、米饭和香菜。首先，撒上山椒粉。然后加入喜欢的调味料。最后，倒入剩余的调味料和出汁，搅拌成类似出汁茶漬け的口味。松软的蒲烧和独特的烧制，口味，尽管我们来得早，胃口还不错，但我毫不犹豫地吃光了（笑）。途中还点了日本清酒，这里有罕见的外国杜氏酿制的限量版"冰突破"。因为很少能喝到这种酒，所以对于喜欢日本清酒的人来说也很不错♫当然价格也很合理♫店长非常友好，我们还聊了一些关于日本清酒的话题^ - ^。下次在梅田想吃鳗鱼的时候，我会再来这家让人愿意重复光顾的美味舒适的餐厅。谢谢招待✨

在阪急百货的12楼用餐，点了鳗鱼口味的午餐，被问到要瓶装还是生啤酒，选择了瓶装的Asahi，价格是720日元。点了鳗鱼重，选择了最大份的樱花鳗，价格是6820日元。这份鳗鱼重相当于1.5匹鳗鱼，餐厅在11点开门，我们11:05进店点餐，餐点在7分钟内就上桌了。真的好吃！可能是关东风格，估计是蒸的。感谢美味的餐点！*\(^o^)/*

好久不见。这家鳗鱼餐厅每次来都是又鲜嫩又多汁。和关西风格不同，这里的鳗鱼烤得非常鲜嫩。而且，东京风格的鳗鱼酱汁不会太甜，清淡可口。虽然说是3/4份量，但已经足够填饱肚子了。还有茶水，一开始是绿茶，饭后可以享受烘焙茶，真的很令人高兴。

我在阪急百货购物后，久违地来到这里。最近吃鳗鱼的机会变多了，我四处品尝不同的地方。以前我点的是鳗鱼饭，这次我点了盛有鳗鱼的碗饭（ひつまぶし）。个人而言，我更喜欢盛有鳗鱼的碗饭，而不是皮脆肉嫩的鳗鱼。酱汁的甜度适中，桌上有酱汁，所以如果觉得不够可以自己加。这是他们的风格。

夏天炎热的一天。得补充点体力才行！于是，我和伙伴一起决定吃鳗鱼。在梅田附近，有一些鳗鱼店，但卫生条件好的不多...百货公司相对来说应该还可以吧。我们进去后直接坐在左手边的桌子上。这次是两个人，但从氛围和位置来看，一个人也可以轻松应付。简单地点了鳗鱼饭。百货公司里有一种典雅的氛围。可以悠闲地度过时光。果然是阪急。大约10分钟后就上菜了。好了，全神贯注，专注于吃鳗鱼，第一口，尽情享受！开动了。咕嘟咕嘟...鳗鱼饭又饱满又美味，真是江户前的风味！我个人更喜欢关西风味，但这个也很美味。原料的鲜美在蒸煮的方式中更为突出。尽管疫情仍在，但很快就客满了。受欢迎的店果然名不虚传。汤也朴实而有深厚的味道。转眼间就过去了20分钟。吃得很美味。卫生干净，可以悠闲地享受美味的鳗鱼。下次要用哪种方式来品尝呢？哈哈，我也稍微迷上了《鬼灭之刃》。会再光顾的。d(￣￣)

在梅田的阪急百货店12楼，有一家鳗鱼餐厅。我和母亲出门去参拜祖坟，母亲希望吃鳗鱼或和食，所以我们来到了这家鳗鱼餐厅。八月的盂兰盆节期间，我记得10年前的阪急人山人海，但餐厅楼层人也很多。这家餐厅位于餐厅楼层的区域，面对着通风窗户。根据座位的不同，可以俯瞰楼下的庆典广场。桌子很大，四人座位也很宽敞。我们点的菜如下：鳗鱼饭，2人份，出汁巻き卵，生啤酒（母亲点的）。总共大约10000日元。鳗鱼饭的鳗鱼被蒸煮和烤制，所以又多汁又嫩。非常美味。酱汁也很美味。餐桌上有花椒、鳗鱼酱汁和牙签。我祖父晚年时，每天都吃母亲做的饭菜，最后一顿饭是吃鳗鱼。他笑着说，吃了鳗鱼增加了活力，然后离开了。美味的鳗鱼饭，我还想再来尝试。谢谢款待。

地方的鳗鱼店因意外售罄而不得不前往梅田。在那里首次光顾这家店。这家店所在的楼层非常空旷，轻松入座。我们三个人点了鳗鱼重和鳗鱼饭（竹），以及肝脏烧和鳗鱼卷。店内干净整洁，没有烟雾和异味，几乎感觉不到在烧鳗鱼。一开始品尝鳗鱼时，感觉它柔软而美味。酱汁有点淡，但桌上有额外的酱汁可以添加。随着进食，鳗鱼逐渐变得像蒸熟的白鱼一样干燥。不知道是不是因为这是江户前风格，没有感受到酱汁烤焦的脆脆口感。鳗鱼的份量比预期的多。老实说，以这个价格来说，有点令人失望。感谢美味的一餐。

好久不见，我突然想吃鳗鱼，所以我和我的丈夫一起去了这家餐厅。通常我们吃鳗鱼的时候会去Grand Front，但因为有阪急的事情要办，而且正好是午餐时间，所以我们来到了这家店。从点餐到上菜非常快，但我希望它们能再多烤一会儿，留下更深的印象。味道真的很普通！价格相对较高，性价比不太好。餐后，服务员换了一壶烤茶，这点很好。但我可能不会再来这里了。

梅田站步行5至7分钟的阪急百货店内有一家名为“鳗万 阪急梅田本店”的鳗鱼餐厅。这家餐厅因位于阪急百货店内，所以非常干净整洁，让人可以愉快地享受美食。价格较高，但您可以品尝到以高品质鳗鱼制作的鳗鱼重和定食。这次我点了人气菜单的鳗鱼重猪汤套餐。鳗鱼有着松软的质地和香浓的香气，与甜辣酱和白饭的搭配非常美味，让人欲罢不能！厚实的猪肉制成的猪汤也很美味，汤里有浓郁的和风味道。强烈建议您前来品尝！美味可口！ ※Instagram美食账户https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ ※美食博客https://www.hitobashiratoushi.com/

我吃了恵方巻寿司，还点了鳗鱼肝吸。肝吸里面加了一点豆腐。吃了一根恵方巻后就已经撑了，个人觉得可以适当涨价，让鳗鱼的味道更浓一些就更好了。如果再买一份鳗鱼卷就更完美了，不过我已经吃饱了。

1年辛苦啦！为了庆祝，我去了我最喜欢的梅田阪急的鳗鱼餐厅^_^每年夏天和冬天我都会去一次。那里的鳗鱼又鲜嫩，当然一点腥味都没有！每次去都会认真考虑是吃蓬莱寿司还是吃鳗鱼盖饭...这次我选择了鳗鱼盖饭^_^果然好吃极了！这美味可以让年底的疲劳一扫而光。虽然有些鳗鱼餐厅可能价格更高，但是我认为这里的鳗鱼一直好吃到最后。喜欢鳗鱼的人一定会觉得很美味的(^_^)⭐︎