北九州市小倉北区魚町。2023年7月。「福助」系列的第3家店诞生。菜单包括名店"つるが" 豆腐使用的麻婆豆腐、番茄炒蛋、辣椒虾、半熟麻薬蛋、辣味极粗笋、毛泽东土豆沙拉、云白肉、烤鳝鱼辣椒酱、煮章鱼青山椒酱、油淋鸭肝、招牌炸鸡、美味虾丸、青菜炒、蟹炒饭等。饮品有啤酒、柠檬苏打、威士忌苏打、JJ、绍兴酒、烧酒等等。这次点了名店"つるが" 豆腐使用的麻婆豆腐和云白肉。饮品是札幌红星和龙高酒苏打。名店"つるが" 豆腐使用的麻婆豆腐。辣味浓郁，非常美味。作为开胃菜非常出色。酒可以畅快地喝下去。云白肉。香味酱煮熟的猪肉。独特的香气。肉质柔嫩。具有中华料理独特的甜味。札幌红星。札幌红星承载了札幌啤酒的历史。龙高酒苏打。绍兴酒和苏打水的混合。我第一次尝试，这与中华料理非常搭配。第1家店是炸串炸物，第2家店是立吞酒吧。这次新开的第3家店是小碟中华料理。谢谢款待。

2023年8月8日（星期二），我的伴侣的汽车维修已经完成(*`･ω･)ゞ。然后，我们计划去一家特定的餐厅，但因为今天已经被全租赁了，只好作罢⤵️。于是，我们漫无目的地在小仓的拱廊下漫步，寻找着新的目标∠(￣^￣)。最终，我们发现了一家叫做"福助飯店"的新开业餐厅。他们正在进行快乐时光促销，一杯威士忌高球和柠檬酸水只要100日元。☆ 威士忌高球和柠檬酸水♬ 干杯*(ˊᗜˋ*)و☆ 蟹肉炒饭♬ 真的有蟹壳哦，而且带有美味的汁。做得很好。☆ 炸鸡块♬ 哦，这很好吃(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"☆ 猪脚面♬ 有点不太清楚是什么样的面，但可能富含胶原蛋白。☆ 烤猪脚♬ 这个真的很美味。外面很脆，但底下却很嫩。有趣的口感。☆ 干豆腐的意大利辣椒通心粉♬ 嗯，这是一道有争议的辣椒通心粉。正如你所说的，嗯。但这是一家非常方便的餐厅，可能非常不错。谢谢款待。

柜台设计得有点像画了个圆圈，所以坐在不同位置可能会有陌生人坐在你面前，吃饭时感觉有点尴尬（笑）。但因为有小碟，可以尝试各种小吃，感觉很幸福！推荐叉烧和炒饭！

带着母亲前来用餐。蟹炒饭的蟹味稍微有点少。因为有很多甜味的中华菜，所以反而决定尝试了一下"芹菜甜醋腌制"，名字比较甜，但味道却很美味。母亲似乎很喜欢柠檬盐汽水。我们会再来的。

福助炒飯 528日元，名店つるが豆腐使用麻婆豆腐 638日元，手包み一口餃子 308日元，海老マヨ カダイフ揚げ 638日元，炙りレアチャーシュー 528日元，毛沢東ポテサラ 418日元，麻辣無限きゅうり 418日元。夜晚有时间限制，今天星期六从下午2点开始提供，看起来像是为了作为酒的点心而设定的。只好用福助炒饭代替白饭。蟹汁炒饭看起来已经足够了。然后就随便点了一些其他的菜。需要点一杯饮料。对我来说，这些菜的份量正好。炒饭是湿润的类型，味道比较浓。麻婆豆腐有一定的辣度。海老玛尼斯（海老マヨ）有大虾和大叶子，卡达伊夫的口感很好，搭配奥罗拉酱非常美味。炙烤生猪肉（炙りレアチャーシュー）上的蛋黄非常不错。其他菜也都很美味，作为小酌的形式，我和朋友都很喜欢。份量的少正合适。这样的话，全菜单尝遍也很容易。背景音乐选择了一些大家都熟悉的欢快、令人怀旧的歌曲，感觉不错♪可以使用Suica。

◉类型：中华料理，居酒屋 ◉地点：北九州市小仓北区鱼町地区 ◉交通：距离JR小仓站步行5分钟 ◉停车场：无（附近有投币停车场） ◉信用卡支付：- ◉使用次数：第一次 ◉点评次数：第一次 这天，我随意来到了“福助飯店”。 ◇外观和内部 这家中华料理餐厅位于北九州市小仓北区的鱼町。周围有两家名为“福助”的店铺，还有同一系列的其他三家店，总共有六家店铺占据了鱼町。它们之间都有明确的概念，我认为这是它们成功的原因。这家店不仅在2021年7月14日提供了中华料理，还提供了小菜。店内禁止吸烟，但允许使用电子烟。 ◇座位 主要是非传统的吧台座位，大约可以容纳30人。 ◇菜单构成 正如前面提到的，他们提供小菜。菜单内容没有明确的菜系和类型，看起来比较普通，可能也有一些原创菜。我点的菜如下： - 半熟麻薬たまご（308日元）→含税价。之前给前辈们买了伴手礼，然后在立式酒吧消磨了一些时间，但仍然有很多时间。笑。在第一家店喝完之后，实际上有一家餐厅提供了寿司和啤酒的“辛苦了套餐”，但他们不再提供了，评论也很差，所以我本来期待着的。苦笑。我在思考要点什么菜时，因为这是福助，所以我相信菜单中一定有符合他们概念的核心产品（或者我希望有）。尽管不可能点所有菜品，但从经验来看，我点了两道菜。其中之一就是麻薬たまご。从名字就很有趣，我记得在其他城市它已经成为了一道经典菜，实际上很美味。不仅很方便，而且有点冷，所以可以保持麻辣酱不会在凉下来后退化。另一方面，第一张图片上的毛骨花軟骨的毛沢東调味料怎么样呢...毛沢東调味料本身可能有问题，但最重要的是它不太像福助的风格。我认为这道菜应该更有视觉冲击力。 ◆优点 轻松享受中华料理的小菜！ ◆服务 这一天的服务不像福助的标志性服务，有点遗憾。期待下一次。 ◆总结 推荐的攻略方法是与小团体一起吃喝聊天。如果有三个人一起用餐，应该能品尝到大部分菜品。无论如何，正如标题所说，概念明确，顾客易选，明白这一点的店主是很出色的。不过，我认为更换一下背景音乐可能会更好。苦笑。谢谢款待^ ^ ===========

2023年7月14日在鱼町二丁目开业的“福助”系列的第3家店，也是首家小菜中餐店。小仓市的人气酒吧“福助”之中餐概念令人感兴趣，即使不熟悉“福助”，听到小菜中餐也会引起兴趣。初开业时人潮涌动，似乎第一天提供免费饮料（除部分除外）。从第二天开始，仍然排队等候，直到7月20日，全天饮料仅售77日元，还有购物券返还。现在应该相对宁静。不提供预订，但采用登记制，所以在拥挤时只需写下名字，然后快速去附近的福助1号店等待（笑）。关于食物，价格都很实惠，而且菜品种类齐全，从冷菜到炸食都有，令人高兴。酒类有青岛啤酒和绍兴酒，还有葡萄酒、威士忌、柠檬酸等各种选择，可以适应从居酒屋到中餐的各种场合。服务员充满活力，像“福助”一样，充满活力，而且兼职员工也非常有经验，这是一个有活力的集团的特点。关于食物，印象深刻的有醉虫虾★★★☆（稍微甜一点，味道浓郁。酒精味淡，即使不习惯的人也容易入口，但略带一些涩味。）；炙烤秋刀鱼麻辣酱★★★★（香脆炙烤，我很喜欢。麻和辣都稍微偏淡，所以可能会觉得不够辣。）；辣味厚面筋★★★★（即所谓的木制面筋。辣味不够，甜味稍微有点突出，但作为居酒屋菜品非常美味。）；顶级虾丸★★★★☆（这个非常好吃。）；木须肉★★★（中国东北的名菜。口味非常出色，但也有点太甜。也许是因为九州酱油？此外，他们好像在制作毛泽东香料，但由于成分重复使用，可能会感到有点乏味，所以在点菜时要注意避免口味重叠。总的来说，因为味道浓郁，所以酒水特别好喝。辣椒油，特别是自制的辛辣油，以及可以定制的花椒油会是一个不错的选择。此外，个人认为使用日本烟熏的盐，S&B的辣椒酱和胡椒有点便宜。总之，尽管中餐的甜味令人担忧，但只要你不去纠结细节，放空自己享受美食，大多数人应该都会满意！毛泽东香料在小仓也相对罕见（尽管有“渋田厚志”、“BORK DINING 梓”等地有），所以这可能是一个卖点。因为味道太浓烈，如果点太多，可能会感到厌倦，所以请注意（笑）。连筷子袋都是定制的，果然是“福助”。我想我会再次光临的。

初日排队等了很久，但第二天在午餐时段进去就很顺利。店员们非常爽快，服务也非常周到。他们非常友善，感觉很好(@￣ρ￣@)菜单上有很多选择，让我有些犹豫，但我试着点了带有推荐标志的菜品。这次点了蟹汁炒饭和虾仁辣椒炒。价格也不算太高，感觉这家店很有潜力会流行起来。

这家店感觉有点一般。