☆彡虽然我一直喜欢东京的Ebisu Bar,但在大阪,他们的分店开设较晚。不过,无论哪家店,他们对啤酒的管理都很严格,很值得信赖。我们三个爱喝酒的人去那里,度过预订时间前的等待时光。我们三个啤酒爱好者的目光都被特别酿制的啤酒吸引了:○Ebisu Meister The Royal Leaf(750毫升,4,200日元)○Ebisu Meister(670日元)○Ebisu Premium Black(550日元)。这些大瓶的Ebisu啤酒都以100%麦芽酿造,这正是Ebisu啤酒的特点。但他们对原材料有很高的要求,使用了100%的Royal Leaf啤酒花进行限量酿造,并在啤酒大师的监督下制作。考虑到它们的外观和价格,人们会期望它们有一些独特之处,但事实上,这些特别酿制的啤酒并没有偏离Ebisu啤酒的本质,而是一直在追求美味。啤酒的美味包括"苦味"、"浓郁"和"香气"。那些销售口感较淡的啤酒的制造商通常远离啤酒的本质,如口感和余味。但在日本国内,只有Ebisu(最近也在精酿啤酒等领域投入了力量)坚守了100%麦芽的本质。Royal Leaf的香气比任何其他啤酒都要出色,而麦芽本身的浓郁也使它的口感非常出众。没有其他啤酒能像这样既美味又美丽。今年又能品尝到这么美味的一杯,真是太棒了!(≧∇≦*)美味到一杯肯定不够,所以如果还有时间来品尝其他品种的Ebisu啤酒,比如琥珀色的,我也想尝试。尽管时间有限,但我们度过了一段幸福的时光。・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・我也在Instagram上有账号@ginjirou.star。