由于生日快到了，我向越中屋提出了要求，要求以自己的方式庆祝，提前一个月预订了一个晚餐（^-^;从7点开始。这家餐厅看起来比我想象的要小，总是座无虚席，人来人往的感觉。现在，柜台前摆满了美味的食材！首先来一杯啤酒。小吃包括螃蟹的柚子汁果冻和章鱼和小芋的炊煮。我超爱螃蟹！章鱼也很嫩。我之前已经决定要点鳗鱼烤白。还有什么呢？在墙上贴着一张纸，上面写着洋葱丰富的生鱼片。是鲔鱼还是八角鱼？我和丈夫犹豫不决，“我们可以各点一半吗？”老板说。一切都是这样，老板在不经意间感受到了我们的情况，提出了建议，非常体贴。还有各种各样的日本清酒，我点了四种（四合）。请给我白色的生鱼片。我第一次尝试生的穴子！咬下去的感觉与普通的鱼肉不同。而且咀嚼时也能感受到一些油脂。黄鳝带鱼是最好的！忘记拍鳗鱼烤白的照片了！鳗鱼皮脆脆的！即使一个人一个盘子也可以（._.）是时候吃寿司了！我决定从一开始就点一个“厨师推荐的五种”。会有什么呢？鲍鱼上面有海胆！寿司饭是红醋吗？每盘都会上来～对了，他们还端上了一份甜蛋糕点心。中拖罗和黄鳝都很美味！今天我来这里就是要吃寿司，所以我还点了其他的～柜台里诱惑我的扇贝腌制品！烤过后卷上海苔上来了。这真是一道美味的菜肴！生扇贝和普通的扇贝完全不同。红汤是金枪鱼的味道？可能普通的鱼头汤更好吧？蒸蛋也有很多配料，但对我来说调味太浓了。拖罗烤鳍和鳗鱼卷的卷饼外皮酥脆。到了这个地步，也许是因为已经喝了很多酒，我真的认为我可以吃100个这种卷饼！尽管我的肚子已经饱得不行了。(^-^;我还品尝了他们自制的润肠子漬。每个人大约7000日元。我会再去尝尝当季的鱼的。谢谢美味的餐点！

我为朋友的生日预订了这家餐厅，久违的光临。我们举杯干杯，点了各种美味的菜品，包括刺身拼盘和鲣鱼蒸昆布握寿司等等。每一口都太美味了，每一道菜都让我感到满足。最后我们点了拖拖烧和鳗鱼脆皮卷。拖拖烧入口即化，有着脆脆的口感和完美的咸度。鳗鱼脆皮卷的鳗鱼香气十足，非常美味。今天吃得太多，喝得太多了，但享受美食真是一种幸福。感谢这顿丰盛的大餐。

这里的预订似乎越来越困难了:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): 希望不要再变得更受欢迎笑笑。我终于实现了五个月的愿望，以下是我点的菜！☆ 用梅酒苏打干杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪☆ 比目和生鳗鱼薄切......新鲜的比目和生鳗鱼有着美味的味道和嚼劲，简直太棒了！！！W(`0`)W突然间大喊"太棒了♪"生鳗鱼的新鲜度真的讲究！这是通过鱼贩经销商才能品尝到的珍品♡☆ 石蛏蛤蜊柠檬汁......份量很足！而且性价比很高。浓郁的奶油味搭配清爽的柠檬汁果冻非常搭配*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*爽口的口感也让人回味无穷。☆ 鳗鱼白烧......皮脆味美，鲜美的汁液流出♡过了19点就卖完的原因就在这里，太美味了！！！而且只要800日元！！！笑死人了。☆ 气仙沼鲣鱼拍打......脂肪的美味浓缩，厚实但有嚼劲，非常美味！！！好久没吃到这么好吃的鲣鱼了。握寿司（任选5个，1,300日元）☆ 烤鳗鱼和海胆......细致的隐刀切割让鳗鱼咬起来很顺口，但这次的海胆有点带有明胶感，有点遗憾！☆ 鳗鱼梅肉（淡路）......肉质上带有脂肪的鳗鱼和梅肉的清新香气令人陶醉。虽然味道淡但充满层次感。☆ 甜虾昆布拌......通过昆布的包裹，鲜味被浓缩，鱼肉的质地和甜味与寿司饭的平衡非常完美。另外点的☆ 鳗鱼脆卷......这是特色！香脆的海苔味道搭配热热的鳗鱼！太美味了(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾☆ 金枪鱼（盐炒）......适度的脂肪，嘴里慢慢融化，也传递了金枪鱼的美味。清新而爽口，非常美味！！！☆ 煮鳗鱼......肉质饱满，软嫩的口感！由于新鲜，没有异味，非常美味。☆ 不甜和甜的蛋......这次点餐之间有点时间，他们准备了这个♡两者都能品尝到满足感。☆ 淡菜的煮汁......据说是煮菜的鱼推荐，我尝了一下。优雅而清淡的甜辣煮汁浸透了肉！脂肪丰富，虽然淡雅但美味无比。握寿司（任选5个，1,300日元）重复☆ 比目昆布拌......鱼肉紧实，富有弹性的咀嚼感，昆布的鲜味和香气渗透其中，非常美味。☆ 鲭鱼......今天的第一名！清新的青鱼香气，弹牙的顶级口感，脂肪和寿司饭的酸味相互融合得非常出色(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾姜的点缀也很不错。☆ 鳗鱼......脂肪饱满，与寿司饭的搭配也很好。☆ 金枪鱼腌制品（境港）......腌制得非常出色，有着顺滑的口感和浓郁的风味。☆ 南方鲔金枪鱼的拼盘......多汁的极上美味会带来笑容(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡额外点的握寿司......鱼子酱和海胆，这两者都是要尝一尝的。

初次光临越中屋已经过去半年多了，我每个月都以大约两次的频率光顾这家店。每次去都能感受到店主的关心以及店员的周到服务，更重要的是美味的小吃和寿司，而且性价比超高，让我一次次想再去。这一天点了河鳗、黄喉的薄片和太刀鱼的盐烤。寿司从鲭鱼到海胆都美味无比。最后以店家自制的冰淇淋做甜点，完美收官。当然也不忘记预订下次的位置。感谢款待！

这家名为“越中屋”的餐厅位于天下茶屋，靠近南海本线和地下铁堺筋线的车站。今天的目标是享用寿司！在天下茶屋附近，我偶然发现了一家充满历史氛围的餐厅“越中屋”。走了大约5分钟，我就到达了这家餐厅。 一进入餐厅，我看到新鲜的寿司食材摆放在柜台上，餐厅内有吧台座位和桌子座位。从外面看，这家餐厅并不大，但一进去才发现内部空间相当宽敞！我坐下后点了一瓶啤酒，可以选择Kirin、Sapporo或Asahi。 浏览菜单时，我看到有各种寿司和小吃。虽然一开始我想点一些不同的菜品，但考虑到食量有限，我最终精选了一些菜品： - 拳头大小的扇贝和拳头大小的贝壳片，1000日元 - 鲷鱼和比目鱼的昆布腌制，800日元 - 鲣鱼刺身，450日元 - 玉子烧 - 烤鳗鱼，800日元 - 推荐寿司盘（5片），1300日元（鳘鱼、鱿鱼、紫背金枪鱼、鳗鱼、鳗鱼蒲糯） - 鳗鱼肠，300日元 - 鳗鱼皮，200日元 - 鲹鱼，150日元 - 鳗鱼子，300日元 - 黑喉，500日元 - 海胆，400日元 - 蛤蜊，500日元 - 寒鳗肚，200日元 - 火锅卷，400日元 - 葱拖卷，800日元 - 牛蒡卷 所有这些菜都非常美味，我不知不觉地吃得饱得快爆炸了。寿司的酱米使用了红醋，醋的酸味相对较低，更突出了食材的鲜美，而且寿司的大小也很适中，非常美味。特别是金枪鱼，质地鲜美，富有口感，脂肪不油腻，非常美味。另外，鳟鱼肚也有嚼劲，肥美，带有甜味，香气扑鼻，非常美味！烤鳗鱼皮炙烤得酥脆，皮和肉之间的脂肪不油腻，非常美味！盐的味道也恰到好处。这道菜绝对是必点之选！ 餐厅的各种菜品都非常吸引人，价格也令人满意。我一定会再来的。谢谢美味的一餐！ 餐厅信息： - 店名：越中屋 - 地址：大阪市西成区天下茶屋3-28-6 - 电话：06-6656-0363 适合的人群： - 独自用餐：推荐 - 约会：推荐 - 朋友聚会：推荐 - 家庭用餐：推荐 - 商务宴请：强烈推荐

在南大阪的"たろじろう"轻松地吃了些天妇罗，然后前往天下茶屋，到了"越中屋"。我们在19点预订的时间入座。意外的组合让其他顾客都有些惊讶，但也觉得很可爱。当店换了酒馆后，按照啤酒的传统，用鸟笼杯干杯。然后我们浏览了菜单，点了各自想吃的东西。这就是大众寿司的好处，你可以点你想吃的。我们点了以下菜品。 【吃的】 - 岩牡蛎 1300日元 - 河豚白子烧 1000日元 - 岩鲭刺身 450日元 - 石鲷和生穴子的薄切 1500日元 - 鲍鱼梅肉 1000日元 - 本鲔鱼腹部烧烤 1200日元 - 生蛤刺身 650日元 - 银鲈鱼 西京烧 价格未知 - 贝类拼盘 价格未知 【握寿司】 - 鱿鱼软骨 150日元 - 灯笼鱼 150日元 - 生鲭鱼 150日元 - 大剑鱼 200日元 - 火焰卷 400日元 - 蛤蜊 500日元 【饮品】 - 札幌啤酒 大瓶 600日元 - 立山特制本酿酒 180毫升 400日元 × 多次 这一天主要是以小吃和立山酒为主。巨大的岩牡蛎和鲜嫩的河豚白子。美味的岩鲭刺身，还有今天的生穴子刺身。真的是太美味了。寿司部分，果然生鲭鱼最棒。不过，这次寿司的酢饭有点太硬，感觉有些不同。总之，吃喝花费了大约9000日元。我们会再次预订的。谢谢款待！

上次随便爬梯子途中，自然不够充分燃烧✨这次我想要来个大餐✨半年后我预订了(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!去了！突破力量！我告诉你！这酒量真是厉害✨我就想点你的菜✨真的就点了你的菜ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ我上次已经报仇了✨点了你的菜，然后从寿司菜单的右上角开始一个一个点，吃饱了就停下来哈哈哈哈哈哈我说的时候后来来的Kazuki指着柜台说！笑笑后来来的Kazuki陪我点了一堆寿司？你也是点一堆？你真是不客气啊！哈哈哈哈哈哈哈当然了！哈哈哈哈喝酒也是加量的哦！哎呀，每个人都点自己喜欢的，还拿稻荷寿司当手信，一个人9000日元✨✨✨✨价格太超值了！(ㅇㅁㅇ)真是个了不起的店铺！✨！✨！如果要评分的话✨寿司是3.8，你的菜是4.0，师傅和女将的服务也是3.9，性价比当然是4.0，平均下来就是3.9✨✨✨✨去年11月第一次来的岩田君，从那以后每个月都来，5月也来了，6月就是这次，但今天因为身体不舒服缺席了( ；∀；)拜托了，帮我预订下个月的位置ꉂꉂ(๑˃▽˂๑)ｷﾞｬﾊﾊ哈哈哈！但我理解～每个月✨不，每周✨都想来的Koshuchaya^ ^对钱包友好，✨但是这个水平太高了✨北区的多田，南区的樋口，他们都混迹其中啊！^ ^就连你最近几乎只来越中屋了^ ^这里的你的菜最棒❤️当然Satchan也非常满意＼(^o^)／＼(^o^)／Kazuki说想带他新交的女朋友来，给我发了个帐号，哈哈哈哈哈，这家店真不错，不输给一流店，如果寿司的材料再高一些水平就好了！不要误会了！并不是水平低，而是以那个价格来说，这个水平是最好的！✨南北区的店铺收三倍的价格，这个水平只要三分之一‹‹\(´ω` ‹‹\( ´ω`)/››~♪✨哎呀，真的是个了不起的店铺啊^ ^如果离得近的话，我每周都想来❤️

我好久没有去了。周日开门的时候已经满座了，这家店真的很受欢迎。老板也很随和，总共有5名员工，他们都非常忙碌。因为这是个纪念日晚餐，所以没有拍太多照片，而是专心享受了美食。虽然我是来吃寿司的，但寿司的鱼片比我想象的少，吃完并没有特别满足。这天最好吃的是比目鱼的薄切片。还好他们有札幌啤酒，这算是救了场。我给这次体验打个辛辣口味的评分。谢谢款待。

之前一直关注的 天下茶屋 的寿司店。我和妻子预订了一次。营业时间是从下午5点到晚上9点，每两小时更换一次客人。店内有一个吧台和两张桌子。我们被引导到吧台，首先被问到喝什么，可以选择 Asahi、Sapporo 或 Kirin 啤酒。我点了 Sapporo，然后上来了一大瓶啤酒和一个玻璃杯。我一边喝啤酒一边享用开胃菜，首先是鲣鱼刺身，然后是三种白身鱼刺身（牛膝鱼、鳗鱼、石鲷），接下来是烤鳗鱼，然后是五种握寿司（剑尺烧鱼、小鰭鳕鱼、鳗鱼、甜虾、中腩金枪鱼），另外点了扇贝和黄金黄鳍鱼的握寿司，还有鳗鱼卷和炙烧卷，最后是碗蒸和红汤。喝了四杯冷酒和一杯烧酒加水。差不多就这样了。寿司都经过精心制作，无需蘸酱油，直接享用。与新地的高级寿司店相媲美。在看菜单的同时，大厨还会提供贴心的建议，对待客人非常细心。最后看账单时，我很惊讶，价格非常便宜。谢谢款待。

我想吃寿司♡想吃到肚子饱饱的寿司。虽然有点远，但让我们去见下天下茶屋的老板吧♪最近的车站不用天下茶屋站，而是在大国町搭乘御堂筋线，然后换乘四ツ橋线，在岸里站下车似乎更方便。现在，我会提前预订，然后迅速享用寿司。⚫︎扣虾昆布捻900日元⚫︎寿司师傅的随意握寿司×2⚫︎铁火卷享受越中屋的美味♡〇〇先生，我们一起吃贝壳烧吧，是的(^^)所以后半部分是以贝壳为主♡太幸福了♡⚫︎这里有鱿鱼⚫︎烤金枪鱼⚫︎鳗鱼⚫︎青柳贝♡生蛏贝♡北贝♡红贝♡帆立贝♡鱿鱼足♡河鳅♡铁火卷真是太满足了＼(^o^)／

大阪的町寿司。天神桥筋六丁目有着著名的町寿司三大家（春駒・奴すし政）。然而，它们已经面向国际游客和旅游者，与过去相比价格较高，店铺热闹，寿司也更像是寿司卷。在这种情况下，我听说在天下茶屋站有一家价格便宜而美味的町寿司，于是去试了一下。天下茶屋站前的街道让人难以置信地整洁。这家餐厅位于住宅区，步行大约5分钟即可到达。客人络绎不绝。这家店内似乎经过了翻新？非常干净整洁。他们还提供

天下茶屋里有一家寿司店叫做越中屋，这家寿司店在城里。他们的寿司食材和菜品都非常精致，味道非常美味☺️♫店主也非常友好，我猜是店主太太吧？女性的氛围也非常好♫在城里的寿司店里，这是我个人最喜欢的店之一，我会定期光顾的。

我一直想去的餐厅，这一天我试着打电话，没想到竟然有空位！太幸运了！菜单上有很多选择，店主非常友好和热情。当然，寿司也都是我们喜欢的口味，非常满意！还有一些不常见的部位，让我非常满足！谢谢你们！😊

越中屋先生我能轻松地预订，所以我去了。我去了之后感到惊讶。餐厅一直都是满座的，甚至在我入座后也一直如此。店主的热情好客令人印象深刻，寿司都非常美味，而且价格合理。实际支付的金额非常令人惊讶地便宜。我想再次光顾。

上次，由于美味、舒适和性价比的吸引，我再次光顾了这家餐厅！这次我和家人一起前来。☆日本酒 作 穂乃智 純米酒...有着荔枝般的香气，酸味清爽，非常容易入口，让人不由自主地多喝了几杯。☆牡蠣酱汁拌鱼生...海带、黄瓜、新鲜多汁的牡蠣，浓郁的鲜味，再加上柠檬酱汁胶，简直是绝佳的搭配！突然之间感到幸福♡☆鳕鱼刺身...皮脆香，肉厚，中熟得恰到好处！脂肪口感出色，味道极佳！我的女儿也大加赞赏。☆甜蛋前菜...今天是甜蛋！稍微有点黏稠的版本。☆烤鳗鱼...皮脆香，鲜味溢出♡如果晚上7点过后去，就会明白为什么会卖光了，因为实在太美味了*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*而且只要800日元！！！简直笑翻了。☆薄切刺身盛合（从前到后分别是生穴子、比目鱼、鳗鱼、河豚）...所有的都新鲜无比，特别是生穴子的韧性和甜味，简直是完美的组合！河豚这个时候是不能错过的，当然，极品的肝脏单独上了大量！太幸福了♡河豚的质感适中，口感柔软多汁，肉质充满甜味和鲜味，美味无比！☆鳕鱼白子照烧...酱油的香气，在舌头上融化，简直太美味了♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪握寿司（5片套餐1,300日元）☆芥末章鱼...细腻的芥末刀工，章鱼咬起来有嚼劲，与浓郁的甜美海胆完美搭配！☆金枪鱼腌制（胜仓）...肉质饱满，不水润，酱油提出了天然生金枪鱼的甜味，与红醋寿司饭搭配无懈可击☆☆中拖罗（长崎县）...红肉的美味搭配适度的脂肪甜味，经典的美味。☆小鱼...中熟的外观，丰富的脂肪美味！☆煮穴子...小骨不令人在意，口感融化，温度刚刚好。☆醬油麹烤鲣鱼...没有列在菜单上，是常客的特别菜单*\(^o^)/*肉质带脂肪和酱油的香气相得益彰，质感柔软，美味无比！日本酒真是美味（● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾，胃容量也相当大，☆鳗鱼脆皮卷...心愿菜单！上次卖光了。脆海苔的风味，热热的鳗鱼！太棒了(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾额外点了寿司☆虾...适度的中熟度凸显了甜味，与寿司饭的酸相得益彰，味道十分出色！突然觉得自己仿佛在北新地...尽管我不在那里。☆鳝鱼肠...上次卖光了！有嚼劲的质感非常令人愉悦，味道一流！☆北海道海胆...考虑到寿司和海苔的水平，这个性价比太可怕了。甜味和海苔的风味都很好，非常满意。☆鱼汤（河豚）...真是好得没话说，充满用心的红汤带来幸福。这次3人花了16,000日元！每人只要6,000日元就可以享受美食，太划算了 ===========

由于各种原因，我已经有大约半年没有来过这里了，但我仍然定期光临（笑）。毫无疑问，越中屋在味道、性价比、氛围和服务等各个方面都是一流的（*ﾟ∀ﾟ*）。我依然深刻感受到，寿司的米饭真的非常重要。"我不想吃刺身或其他小菜，我想吃饱饱的美味寿司！" 这种愿望得到了充分满足。当然，原材料的质量也非常高。尤其是青背鱼特别美味！但是，毫无疑问的是，建议点"大厨的五块拼盘"！这个价格1300日元的性价比真是太高了！！强烈推荐！！！不过最近在Instagram等社交媒体上也越来越受欢迎，年轻的顾客也越来越多了。成为热门店铺当然是好事，但有时候店主看起来有点辛苦...希望他能不勉强地坚持下去！因为我想一直吃这家的寿司...总之，如果你想在大阪以合理的价格吃寿司，越中屋是个不错的选择。我还会再来的♡谢谢款待☆第21次光临 2022年6月16日 川鲣鱼○先生 第22次光临 2022年12月17日 由于各种原因，很久没有来了（笑） 第23次光临 2023年1月29日 年轻人比例很高（笑）

今天去了越中屋，已经有大约一年没有来了。从前几天去餐厅之前，就开始渐渐地沉浸在越中屋的情绪中，感觉有点不安分。我们在预定的时间19:30入座。餐厅座无虚席，果然是个受欢迎的地方。亲切的老板和女老板娘热情地欢迎我们。那么，举杯庆祝一下吧！点餐方式是按照想吃的顺序点，随心所欲。我们点了以下菜品。 【吃的】 - 〇鳗鱼和鲷鱼的薄切片 1500日元 - あんこう肝（鮟鱇鱼肝脏）味噌腌制 600日元 - 〇白烤鳗鱼 800日元×2 - ◎鳓鱼刺身 400日元 - ☆特别推荐寿司 5件 1300日元 - ☆鲭鱼 150日元 - ・小鲍鱼 200日元 - ・带有芥末味的黄瓜卷 200日元 - 〇生蚝 200日元 - 〇铁火卷 400日元 - ◎蛤蜊 400日元 【喝的】 - ・大瓶札幌啤酒 600日元 - ・立山银嶺180毫升 400日元×3 〇鳗鱼和鲷鱼的薄切片：薄切片里有鳗鱼和鲷鱼，还有寒鳜鱼的薄切片。在鳗鱼上面放了鳗鱼肝，寒鳜鱼上面放了鳜鱼的脂肪。调味料有鲷鱼和鳜鱼的皮、葱和榧树芽萝卜。这些调味料也很美味。一边品味各种白肉的口感和鲜美，一边品味着日本清酒。非常美味的开胃菜。 - あんこう肝（鮟鱇鱼肝脏）味噌腌制：鱼肝脏腌制得很入味，味噌的香气也很不错。 〇白烤鳗鱼：鳗鱼烤得酥脆，烤得恰到好处，既有足够的油脂，又清淡。盐的用量也非常恰到好处。 - 玉子烧：餐厅赠送的玉子烧。带有一些葱的微甜口味。这些小小的额外服务真是太让人喜欢了。 ◎鳓鱼刺身：来越中屋就是为了享受鳓鱼。这个鳓鱼刺身非常独特。皮部稍微被炙烤，但还保留了一些生味。富有口感的油脂真是太美味了。生吃也好，烧烤也好，鳓鱼刺身都非常美味！接下来是寿司。寿司的份量适中，寿司饭使用了带有红醋的松软类型。鱼和饭的搭配非常完美，非常美味的寿司。 - ☆特别推荐寿司 5件：来越中屋想品尝美味的时候，可以点特别推荐的五块寿司。今天的选择是◎鳓鱼、◎鲭鱼、〇大鲔鱼、〇中鱼腩、〇养殖穴子。鳓鱼的肝脏夹在鱼和寿司饭之间。老板说，与其将肝脏放在鱼上面，将它夹在中间更容易入口，而且更有一体感。鲭鱼因其透明感而著称，寿司上的大叶子可以透过去。清淡的味道令人陶醉。中鱼腩的份量较大，吃起来非常满足。穴子在口中轻轻地融化，非常美味。 ☆鲭鱼：越中屋的鲭鱼真的很美味。它的外表非常漂亮，〆的程度恰到好处。搭配红醋寿司饭的味道也非常出色。这个只要150日元？真的是超值。 - ・小鲍鱼：稍微多烧一下，口感更好。小鲍鱼的最佳季节可能在春季到夏季。 - ・带有芥末味的黄瓜卷：切得很细的黄瓜和芝麻。海苔的脆爽口感和香气非常好。浓烈的芥

美味しい寿司を食べたくて、三重県の美食家であるM様の予約を取り、突撃しました！以下、いただいたものです。前菜はM様におまかせしました（たくさん注文するため、お腹の容量が危険になることはまだ知りませんでした笑笑）。 - かきポンズ･･･ ワカメ、きゅうり、プリッとした牡蠣の濃厚な味わい、ポン酢のジュレが素晴らしい！突然幸せ♡ - 薄造り盛り（ヒラメ、生穴子、寒グレ、かわはぎ）･･･どれも鮮度が抜群ですが、特に生穴子の食感と甘みに驚きましたW(`0`)W 珍しい寒グレは淡白ですが美味しい！お酒が進みます♡ かわはぎはこの季節外せないですね、もちろん、極上の肝ものっています！ - たら白子醤油焼･･･ 醤油の香ばしさとトロトロの食感が最高です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ - 赤貝の紐とくらげの酢の物･･･ 口の中をリセット！さっぱりとした食感が楽しいパラダイスです。 - にしんの味噌漬け･･･ メニューにはない、常連さん向けの特別メニュー*\(^o^)/* 脂と味噌のハーモニーが素晴らしく、食感も滑らかで最高！日本酒が進みます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ お腹も相当な容量になりました。 - 日本酒 作 穂乃智 純米酒･･･ ライチのような香り、酸味がすっきりして飲みやすく、ついつい飲みすぎてしまいます♡ - 雲丹のアテバージョン･･･ ビジュアルが最高です！ミョウバン感がなく、甘い雲丹とイカ、香り豊かな海苔のコラボが最高です。握り（おまかせ5貫1,300円） - 鯛（加太）･･･ 一本釣りで知られる真鯛が有名な加太の鯛！真鯛の美味しさと癖のない赤酢のシャリの美味しさが絶妙に合わさり、寿司から鮨に昇華しました。ここはどこ？！天下茶屋ですが、高級店に来たかのようなクオリティに驚きました笑笑。 - 塩釜の本鮪･･･ 1,500円の中ではこれはありえません！笑笑。赤酢のシャリと絶妙なネタの美味しさは感動的です:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): 握りの技術の重要性を再認識しました。まさに「ブラボー♪」 - 甘海老昆布締め･･･ 甘海老の甘さと昆布の香り、深い味わいが広がり、幸せを運んでくれます(*´∇｀*) - 小肌･･･ 酢と塩の絶妙なバランスが楽しめ、シャリとの相性も良いです。 - 鰆の炙り･･･ 脂が豊富で悶絶級の美味しさです˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 皮目が隠れていますので、このまま食べた瞬間に「飛ぶぞ〜！」まさに長州力が脳裏によぎりました。以上5貫で1,300円はありえません！今回はアテが連続してお腹が7割ほど満たされました。もし、お腹が空いているときに寿司を食べたら、、、。 - 追加（寿司）☆北海道うに･･･ スシローの北海道産いくら1貫360円も高品質でしたが、こちらの最高級も1貫400円！！！シャリと海苔のレベルを考えるとコスパが素晴らしいです。甘みと海苔の風味が良くて大満足！ - くえの炙り･･･ 絶妙なミディアムレア感*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 皮目に驚くほどの美味しさが広がります！ - すずきあら煮付･･･ 骨太の魚は出汁が良く、煮汁も好みの味わい！でも今回

一直以来都很想去的地方，但一直没有机会去。这次，得到了一位亲密的女性评论家的邀请，我和她一起去了。 【地点/店内】 由于听说这是一家位于西成的寿司店，我自己心里幻想着会是一个杂乱无章的地方，但实际上它外观别致，位于主要街道上，店内温馨而温暖。特别是，许多评论家都提到过，店主温和的性格，以及他对细节的关注，都让人感到非常温馨。我们两个点了以下菜品。 ▼------------ - 鳗鱼肝刺身 - 银鱼烧 - 红贝刺身 - 鳕鱼白子烧 - 玉子 - 烤鳗鱼 - 甜虾昆布腌制 - 北寄贝刺身 - 寿司卷：铁火卷/干瓢卷 ------------ 寿司部分，我们点了“任意5个握寿司”的套餐。 - 寒冷境况 - 墨鱼（肝脏添） - 金枪鱼腌制 - 中拖罗 - 鳗鱼 另外，我们还点了一份茶碗蒸（白子），一共喝了大约3杯酒，总账单是大约8000日元。首先，每道菜的分量都相当大。也许你可以在点餐时考虑你的胃口。此外，味道...简直太好吃了！有弹性、柔软、滑嫩和脆脆的口感。细致的甜味、苦味、咸味等，总之味道真的很美味！顺便说一下，所有的刺身都配有山葵等调味品，以确保我们两个都能轻松享受。这真是非常体贴。特别是与酒搭配非常好的是银鱼烧，有着松软和甜辣的味道，还有甜虾昆布腌制，有着滑嫩和甜味，真是美味极了！寿司部分，你可以点一份握寿司，也可以点两份“任意5个握寿司”套餐，当然，你也可以点两份“任意5个握寿司”套餐，总共10个寿司。寿司饭稍微带有一点红醋的味道，有点松散。另外，鱼片的厚度适中，与寿司饭的平衡很好，所有的鱼片都涂上了酱汁。寒冷境况带有爽脆和温和的甜味，墨鱼带有肝脏的苦味，金枪鱼腌制有着适中的咸味平衡，中拖罗在融化的同时还有清爽的脂肪感，鳗鱼则有着柔软的口感。最后，茶碗蒸（白子）非常丰富，一起吃三叶菜非常清新，干瓢卷也清爽可口。总之，这是一个非常愉快、令人愉快、美味的寿司时光！感谢店主，再次光临！非常好吃！！！ ******************************** 单人用餐体验度：♥♡♡♡♡♡ 再次光临的意愿度：★★★★★ ******************************** 感谢您一直阅读到最后。

一位喜欢寿司的女士和新年会寿司，前往天下茶屋♬从御堂筋线的大国町站下车，然后继续乘坐四ツ橋线，到达岸里站。从2号出口出站，向北走2.3分钟就能找到这家餐厅。好了，冬天的越中屋是第一次来。我们要点些什么呢？在札幌瓶装啤酒的陪伴下干杯！♬ - 鳗鱼鳗鱼和比目鱼的薄切片上面加上肝脏，用柠檬汁蘸着吃。没有异味，有弹性，非常美味♡ - 烤鲱鱼【大厨推荐】首次尝试烤鲱鱼！非常美味 - 红贝肚子的酱汁腌制【大厨推荐】 - 白子醤油烤，烤得刚刚好，非常美味♡ - 玉子烧【赠送？】有甜玉子和不太甜的玉子烧，都非常美味♡ - 穴子白烧，蘸上芥末吃，两人份，每份1300日元 - 竹荚鱼肝蘸盐吃，味道像盐渍鱼卵 - 金枪鱼红肉 - 中腩 - 穴子 - 日本清酒 銀嶺100毫升 - 甜虾昆布包 - 北寄贝刺身拼盘 - 红贝 - 扇贝酱油烤 - 熏鲭鱼 - ？（可能是追加点菜） - 海老 - 火锅卷 - 干瓢卷 - 红汤，带有蛋花 依然是大厨的细心和用心，依然喜欢寿司饭团！店内座无虚席！大厨一定很辛苦吧...再春天再来拜访。

西成ジモティ（位于岸里）的朋友一起预订了在餐厅年末的最后一天去品味美食。我们举杯瓶装赤星啤酒，享受生鲜章鱼、河鲮鱼和比目鱼的薄切片，以及烤鳕鱼白子，感受美食的震撼（°▽°）。特别是河鲮鱼肝蓝色的上面配着，非常美味（笑）。我们还点了贝壳肉和活蛤蜊的酸菜、牡蛎蘸酱、白子蒸蛋等，每一道都美味到不行❣️下次一定还要再来，这些都太美味了（OvO）。从瓶装啤酒换成日本清酒，让大厨师给我们握寿司，寿司师傅非常贴心，每一口都美味❣️寿司和酒真是绝配（^^）。広島的宝剑超辣口味搭配寿司非常合适，所以当然要续杯（笑）。最后吃了烤鳗鱼和葱拌金枪鱼，非常满足，感谢大厨的贴心服务和女将的热情招待，我们离开了餐厅（´∀｀）。