该店是一家住址保密、仅接受常客预约的餐厅。我有幸被常客邀请一同前往。这家餐厅的份量非常丰盛，精心烹饪的菜肴搭配上适合的日本清酒，无一不令人赞叹。这里的小菜以立体的摆盘为特色，器皿也非常精美。扇贝、鱼子酱、烤鳗等食材都超出了我的期望。椀类菜肴中加入了蟹肉和松茸，刺身有金枪鱼和鲍鱼。还有味道绝佳的关于虾、北海道三文鱼的传统烧烤，以及茨城的鹅肝汁奶酪焗饭。软壳龟和炖牛腱肉搭配芋头也非常美味。菜肴会在饱腹的时刻供应，可外带。甜点也可以外带。并附送海鲜饭团作为伴手礼。价格大约在11000-14000日元左右，非常实惠。因为无法预约到位子也是必然的。

梦想成真，被邀请去了"Sanya"餐厅♡无论吃哪个菜都很令人感动地美味♡无法说哪个是最好的！每个都是最好的♡无法形容！柠檬酸至美味！而且服务太棒了♡快要爱上了♡下次如果能再次被邀请，无论如何都想去那家餐厅♡如果自己能预订，一定会预定的！！

再次受到了五十嵐先生的邀请，有幸去了Sagyou餐厅！太开心了！这一天正值盛夏，所以点了夏季菜单。从第一道菜就开始了一顿清凉爽口的八寸。★ 八寸（包括鳗鱼汤的冻煮、干贝柱和干虾的汤&清凉茄子、鳕鱼的南蛮漬、黄瓜的浅漬、提子、醤油漬奶酪生火腿卷、白瓜、虾仁豆腐卷）★ 汤（鳒鱼和素面的三叶卷、豆腐和茶叶豆腐）★ 迷你海鲜饭团★ 鱼类（蟹肉奶油可乐饼、秧鸡的盐烤&蒸蛋、河豚的培根卷砂锅汤）★ 肉类（东京X烤青椒肉丝风味、蔬菜沾汁和红薯粉饼卷）★ 芝麻豆腐★ 米饭（国产鳗鱼糯米饭莴苣包、冷鲑鱼茶漬）★ 甜点和上次一样的丰富选择。老实说，光是鱼类就已经吃得饱饱的了。但因为太美味，不禁多吃了一些。当然，所有的菜都美味到爆，但这次的亮点是出人意料的招牌芝麻豆腐！它盛在可以吃的冬瓜碗里，这个冬瓜真的太好吃了！虽然已经饱得不行，但还是吃了很多，简直是停不下来。鳗鱼糯米饭和可以带走的甜点都打包了，还带回了饭团，还有配餐的日本酒，最后账单竟然是11300日元/人。这是天堂吗？真的太棒了。等季节变了再去...（完全是期待的心愿...流泪）

这一天我们在有五个座位的吧台上用餐，还有八个包间，可以分成两个部分。兄弟俩在这天负责了所有的料理，令人难以置信的是他们的菜品种类和质量。弟弟负责菜单的设计，而哥哥负责烹饪。他们两人可能需要一起准备菜材，因为这些料理的制作过程相当复杂。尽管食材本身并不是很昂贵，但他们在烹饪和呈现方面的精心设计令人印象深刻！这家餐厅是否还有其他可以超越的地方呢？他们还提供外卖，分量也相当大。还有五种甜点供选择！有糯米饼、生奶沙拉三明治、抹茶布丁、哈密瓜雪蛋糕和橙子果冻。他们对待料理的热情和款待令人钦佩。

很久没有来访问了，这是第二次在这家坐在桌子上预订四人。因为是在七月下旬的访问，八寸菜是由五种颜色的小短笺制成，寓意着健康平安。我们先用啤酒干杯，然后转向日本清酒。这次最令人印象深刻的是鱼料理，它们都是用同一种鱼做成的，呈现在冷盘上，非常精致！夏天的料理包括使用玉米的饭菜以及冷拌面，非常美味。煮饭和甜点则留到了第二天与家人一起享用。八寸菜包括芦笋、豆腐皮、红虾、玉米炸物、毛豆、虾蓉、一口玉子三明治、葱卷、夏季蔬菜冷拌、合鸭鸭胸肉、鲍鱼汤、红鲑鱼、胡瓜、比目鱼、秋刀鱼、甜虾、鲍鱼、鱼子酱、卷心菜、秋葵、薯泥、蛤蜊、白汁、鲭鱼炭烤、格达奶酪、紫菜、鳗鱼春卷、鳗鱼汤、用同一种鱼做的冷鲑鱼塔塔、秋刀鱼、鳕鱼、蚕豆、山药、马铃薯泥、蛤蜊、胡麻豆腐、鱼子酱、大根、鸡肉汤、大根汤、冷拌面、玉米饭、葡萄柚果冻、桃子雪酪、红豆咖啡奶油、香草布丁、甜薯。

我去了食べログ★3.90、2023年的东京百名店中的一家名为“さ行”的餐厅（排名第98/100）。它位于赤坂见附，离车站有一段距离，外观在一个小巷子的深处，入口处有木纹标志。这是一家实力强大的餐厅，很难预订，备受众多粉丝的支持。我碰巧被前辈叫来替补（太感动了！）也许是积攒了一些好运吧... ♦️前菜：鲣鱼腌制、水润菜、玉子豆腐、巴巴洛亚、茶豆、醋味噌、笹卷寿司、收尾鲭鱼、明太子巴掌寿司、淡水鳗南蛮、♦️汤：鳗鱼汤♦️刺身：金枪鱼、比目鱼、胭脂鱼、红虾、带子、鱿鱼、蛋黄酱油、柠檬汁、盐昆布♦️烤菜：剑鱼、蛋黄酱油腌制、虾仁玛琦、幼鲑鱼、♦️水饺、汤云吞、♦️芝麻豆腐、♦️饭：番茄炖饭、稻庭乌冬面、♦️甜点：葡萄柚、雪莉冰淇淋。这么多、这么高品质的食物以这个价格，确实令人印象深刻。这个惊人的价格正是它的特点，让人感到非常高兴，真是令人印象深刻，确实值得一去的好餐厅。

常客的预订，终于有机会去了！太感动了！坐在充满现场感的吧台位上！首先是小吃拼盘！我想尝试的！因为是在7月上旬去的，所以以七夕为主题！从上面有吻仔鱼、辣味酱、凉皮，金色的扇子上有虾仁、一口鸡蛋三明治、鳗鱼和牛蒡卷，右侧是凉拌炊合，鸭肉和海带，这是第一道菜吗？！！印象太深刻了！每一道菜都做得太精致了！第二道是紫色花纹的碗里有毛蟹和红螯蟹两种，太奢侈了～\♡/下面是蛋豆腐和汤汁炖的东西，有青柚子的香味！第三道是刺身，盘子上有加贺黄瓜！左边是鲭鱼、斑马鱼、甜虾、鲔鱼、扇贝，搭配萝卜和柠檬汁、黄酱、盐来享用第四道是三种鱼，从左到右分别是炭烤鲭鱼、奥罗拉三文鱼土豆饼、鳗鱼春卷，而且底下的杯子里也有食物！下面的碗是凉菜！从左到右分别是腌鲭鱼、水茄子和芥末、秧草鳕鱼炭烤里面有格达奶酪，非常浓郁！奥罗拉三文鱼土豆饼配蛤蜊奶油酱更加浓郁！鳗鱼春卷很嫩，甚至连骨头都很软......下面的杯子里也有食物，一共有三种鱼，六道菜！第五道是味噌火锅，里面有红薯干、蒲公英茄子和弹牛尾，非常浓郁！！！味道太好了！！！第六道是招牌芝麻豆腐！这个芝麻豆腐无论套餐的菜单如何变化，都会以不同形式出现，绝对是招牌菜！盖子上有自制的鱼子酱，打开盖子后是芝麻豆腐，里面有鸡汤和大根，最后是炖饭和冷面！炖饭上面有小柱子的天妇罗，冷面是芝鯛酱汁！清爽可口最后是甜点！居然有五种！菜的份量已经很大了，甜点还如此豪华！有葡萄柚冰沙、桃子冰沙、咖啡汁饼、蕃薯和甜薯、香草冰淇淋最后的饭和甜点有些可以外带！烤鱿鱼饭团是外带 ✩日本清酒是山本雪乃美人天明北信流FMotoI！柠檬酒是整个柠檬放进去的，可以自己加碳酸水来调节口感♪饭和酒都非常满足～！！！

居于赤坂见附住宅区的创作日本料理店，此店不接受新预订，只能通过他力本願才能去。非常珍贵的独立包厢租赁会，很感激受邀参加，这是我第五次光临。前四次都在全年季节之后，这是久违的回访。8位朋友齐聚，开启初夏的演出。- Charles Lehambre Champagne Brut香槟干杯。他们以相当低的价格提供整瓶。- 八寸：厚鸭蛋的柚子味酸蕾漬，味噌鳴门海藻明石章鱼，鳗鱼和柴漬的竹卷寿司，卷有腌制鲭鱼的白萝卜甜醋。每一个八寸都非常精致，没有任何瑕疵。风铃的声音让人感受到初夏的凉意。- 麓井夏纯米吟酿：先是味噌汤，里面有淡路鳢鱼粒、豆腐和汲取的豆腐皮，还有白瓜盐渍和青柚子香气。出色、优雅的高品质汤底。清爽的鳢鱼质地和柚子香气非常舒服。- 相乘：刺身六种拼盘，有金枪鱼、鲷鱼、鳍鲷、赤虾、稍微烤煮的扇贝，葱花酱油、山葵、葱酱油、盐昆布。即使是偶数个也不太好，但希望客人能品尝到各种种类，这是款待之心。- 原田纯米吟酿：有炸物和烤物，味道焦脆的小鲑鱼煎饼，海老玛尼亚使用酒盗酱油调和糖浆，以和洋的方式在味噌幽庵烤料理中调整肉熟，搭配冷冻鸡蛋、芝麻。松软的外层和有咬劲的海老，展现出精湛的技巧。- 志太泉 纯米吟酿 辛口：TOKYO X(肩脊牛肉)用橄榄油和芝麻油真空包装后低温烹饪，再用平底锅煎至表面变得松脆，蛇鲈鱼汤和鸡肉糊状煮饺。TOKYO X的鲜味确实非常浓郁，余味也很持久。对于喜欢肉类的人来说，这是最兴奋的时刻。- 枸腐：炸黑芝麻豆腐、两种爱媛产芦笋、白芦笋炒菜油、鳢鱼头汤液延展。这是冷汤，搭配招牌芝麻豆腐和芦笋润滑液。每次都有不同的搭配，是一项令人期待的享受之一。- 饭类：蜜汁浸泡的番茄果肉与蛤蜊和培根、黑胡椒一起煮饭，放入番茄碗中，撒上莫扎雷拉奶酪烘烤。稻庭乌冬放入面汤中食用。淡路产的白洋葱整个油炸，放入烤箱去油。松软的乌冬和更甜脆的洋葱一同享用。实在是吃不下了，把煮饭打包回家。- 甜点：葡萄柚味水晶果冻、金奇异果雪芭、芒果轻乳酪蛋糕、卡仕达苹果派、枝豆栗子大福。每个甜点都沉甸甸的。果冻和雪芭当下吃掉，剩下的一起打包带走。

使用四季不同的新鲜食材，不仅注重菜肴的外观、器皿、摆盘和形式的创意，还能将季节感表现得如此出色，令人赞叹不已。大家已经对菜肴进行了详细的描述，所以我将克制详细叙述，但特别让人印象深刻的菜肴是幼鳗的炸鱼。这是一道需要花费很多时间和精力的菜肴，外面的法式面包外皮被碎成粉，然后炸制而成。更让人惊讶的是，第二道菜。它是用薄饼包裹着吃的。鳗鱼的咸味渗透到面团中，就像意大利的皮亚迪纳卷一样。东京X肩肉本身散发着浓烈的香气。咬一口，肉的质地紧密而多汁。再加上汤底是清汤，简直是奢侈至极。虽然这里的菜肴都如此美味，但不出所料，我还是没有吃光，最后打包回家。尽管这些食材和制作都需要很多成本和工夫，但账单只有11000日元，真是让人吃惊的餐厅。

超過三年的久違的Sa行餐廳。得到五十嵐邀請，我終於有機會再次光臨！因為一直都很想去，所以非常開心。八寸（明石章魚和幼玉米的木薺味噌燉飯、蒸鯖魚的南蛮漬、蛍烏賊的醋味噌、廣島產蠣煎、絲綢海葡萄仔銀魚、蒸鮑魚、鯛魚的凍脆片和鯛魚子、魷魚醃鹽）椀物（卷蝦餅、厚豆腐、打結素麵）刺身（紅蝦生揚、鰹魚、櫻鯛和鯛醬墊、烏魚子粉撒、鹽昆布卷）燒烤和油炸（櫻鱒魚、稚鮎魚和香草鮎魚、鯛魚的白子茶碗蒸）强餡（伊比利豬肩肉和蔬菜）進餡（芝麻豆腐）主飯（炊飯、漢堡）甜品（果凍、芝麻布丁、三種口福糯米糕等）隨著美味的菜餚，我一直喝著清酒，最後累趴了。主飯和甜品可以帶走，所以對於吃得少的人也可以放心。品嚐到了春天的餘韻，這真是一個非常美妙的餐會。順帶一提，即使吃了這麼多還有喝了這麼多，一個人11600日圓的價格真的太划算了。像往常一樣，太棒了。雖然還想再去，但不知道什麼時候才能去...總之，這是一家太棒了的店！

四月的“さ行”是春意盎然。以玉山和小手毬作为春天的八寸料理，还能吃到本来不擅长的炸牡蛎，真是感动！菜肴鲜美，份量十足。"さ行"小馆总是令人开心。不能失去邀请我去的朋友，要不然媚笑着求情啦！笑。#东京 #东京美食 #TOKYO #赤坂 #さ行

约2年来的再访！！感谢邀请我来的朋友们，因为没有额度只能靠你们邀请我了呢…这次的套餐内容令人惊叹，还有精美的礼物呢（笑）〜套餐内容〜◆八寸・半熟蛋海鲜酱・黄瓜昆布卷•鳗鱼・烟熏三文鱼与粟生 - 胡麻豆腐卷・明太子蛋卷・燻咸菜与奶油芝士生火腿卷・鳟鱼•烧鱿鱼冷醋味酱・藻酢◆瓮汤蛋豆腐，蛤蜊，山菜◆生鱼片・甘虾・春鲔鱼・鲔鱼可根据个人口味选择蘸酱：柠檬汁，蛋黄酱油，鳀鱼酱油◆鱼・虾烧卖・猪肉使用东京X•道明寺的樱花蒸•蛤蜊汤炖酱・烤鲷鱼•白子豆腐卷◆肉・日式肉土豆→牛肉煲仔菜清汤，加上牛肉煲就变成了牛肉煲。只用蔬菜的水煮煮了很久，所以味道鲜美。◆特色菜・使用乌龟汤的春卷・加入乌龟汤精华的芝麻豆腐・水饺汤◆收尾・姬松茸与蛎子烩面◆甜点・抹茶布丁・薄饼・芝麻团子・柚子果冻・果味雪泥◆礼物・鲷鱼饭便当广岛鲑鱼套餐内容太惊人了Σ( ˙꒳​˙ )上次我也是这么想的，以这个价格提供这样的内容，他们是怎么盈利的呢…喝完芋苏打后大家都喝日本清酒了。这个套餐一个人1.1万日元！！！为什么！！（笑）每次都感动得不行♡希望下次还能被邀请…谢谢款待♩⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ Instagram▶@_34_mh干杯⸝⋆︎发布有关东京及其周边美食的照片✍️会很开心如果您能关注和点赞♡⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆

现在是会员制的这家店。朋友告诉我有名额，问我要不要一起去，我之前一直很想去，所以调整了日程安排，终于去了❗️以下是我点的菜品： ～前菜～ 大根灯笼，有赏月的意象 半熟鸡蛋，配鱼子酱的浓汤 象征花见的串团子，烤鳗鱼肉卷，烟熏三文鱼沙拉球，长葱烧，明太子蛋卷，熏鳟鱼巻，奶油奶酪火腿卷，里芋蟹肉球，折子手卷寿司两个，炒活海鲛鱼，石花菜醋拌 ～汤～ 蛤蜊清汤，汤的味道非常温和，很好喝。 ～生鱼片～ 甜虾，金枪鱼的肚脂，蓝鳍金枪鱼特性，配淡水鳟鱼角贴，非常好吃♥️ ～烧煮～ 和牛煮卡末，加入酱汁就成了牛肉炖菜 ～蒸的～ 虾饺，全鲷鱼拼盘，盘子的形状只有在三月才能使用。整只大虾在里面，非常有冲击力。 ～油炸～ 芝麻豆腐的糠炸，作为创业当初就有的招牌菜？！全是乌龟的春卷，乌龟提取物汤锅里的水饺。 ～收尾～ 煮面，鲑鱼子和白鱼，姜汤里面的面饭也是一份豪华的便当。外带的话会更好享用。太感谢了❗️ ～甜点～ 血橙果冻，芝麻团子，香蕉卷，抹茶布丁，苹果雪糕，当然可以带走(笑)，还有可爱的饭团作为伴手礼，大家都把伴手礼装进褐色纸袋，吃得饱饱的回家了。 这是一个藏在赤坂的小乡村。入口有一种氛围。进门右边是5个座位的中央吧台，左边有餐桌。碗和菜品都有季节感和别致之处，店员们很有幽默感，很潇洒。虽然不是传统的和食感觉，但有各种不同的口味，很好吃。这么多东西吃了，酒也喝得差不多了，这个价钱可以吗？就是这种感觉。如果有缘，一定会再访的。谢谢款待。

用四季不同的食材创作的创意料理和精心策划。听着就令人兴奋的演示，注重餐具，摆盘大胆而精致。而且，还提供了礼物，这真是一次全方位的娱乐体验。由于大家已经详细描述了菜肴，我将省略料理的解释。特别令人印象深刻的是樱花点缀的八寸。还有令人惊叹的虾烧卖。虾保持其原貌，包裹着东京X幻想猪肉馅，切碎的烧卖皮铺在上面，然后蒸煮。从未见过这样的烧卖。咖喱炖肉也充满独创性。配以味噌和番茄风味的香味蔬菜浆汁。更像是牛肉炖菜而不是咖喱炖肉。便当足够供第二天的午餐，但我期待着带回家的甜点，可惜第二天已经不见了。

今年从1月开始我又有幸光临这家餐厅了！这家餐厅无论我来多少次都让我感到非常满意，而且在我的食友中也能轻松预订到位置，因此我可以毫不犹豫地说这是我最喜欢的餐厅之一。这家餐厅是家庭经营的，他们通过精心挑选食材的产地以及减少食材浪费来努力提供如此精致的料理，并且价格也非常实惠，我对他们的努力充满敬意。我非常感激他们的努力，希望能经常预订并光临这家餐厅，以表达我的敬意和感激之情！

这家位于赤坂见附住宅区的创意日本料理餐厅，它静静地矗立着。新预订暂不接受，只有在被邀请的情况下才能前往。感激地接受了第四次邀请，过去三次分别在秋季、春季和夏季访问过。这一次是冬季的参观，这意味着已经全年都来过了。总共有8人聚集在一起，冬季的盛宴即将开始。 - Pol Géssé Brut香槟：首先用气泡干杯。他们以实惠的价格提供香槟。 八寸：冬季装饰的八寸。铺在桧叶上，上面洒上了雪。在器皿中有柚子、金柑、螃蟹、蛤。包括： - 鹅肝烧和鳴門的若布醋味噌 - 红白萝卜丝拌海鲜 - 结鱼、蘑菇和银杏的蟹饭 - 鱼子酱和扇贝的酒盗拌 - 自制鳗鱼烤蛋糕，炖牛蒡，荷包蛋芋头炖汤，红梅和白梅，百合根团子，金柑中夹有鱿鱼拌菜。即使只有八寸，也能充分享受冬季的季节感。 写楽 純米吟醸 作 ZAKU NOUVEAU 純米大吟醸 椀物：红毛蟹伴随着淀大根，添上牛蒡。这道菜模仿了花瓣糯米糕。 - 玉子豆腐搭配百合根 - 胡萝卜和山蕨 - 用橙皮调味，铺在镜餅上，营造出新年的氛围。 刺身： - 金枪鱼，蛋黄酱和山葵 - 平目，海藻盐和浓香芝麻油 - 鲔鱼，用鲣鱼片腌制的柠檬汁。第一轮采用上述组合，第二轮根据个人口味进行搭配。 天明 槽榨 純米火入 烧烤和炸物：一律使用Royal Copenhagen的器皿。 - 用酒糟和西京味噌腌制的鳕鱼 - 鳕鱼的格拉坦风味，使用2升白菜和一整颗捣碎的花椰菜浓汤 - 鳕鱼白子的春卷，包裹着海苔和大叶子，蘸着海带盐。丰富浓郁的白子被锁在里面，热气腾腾。 东洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 直汲み生 强肴： - 万願寺辣椒的肉馅，事先蒸煮。这是Sato先生的创意，他喜欢青椒肉馅。肉馅由TOKYO X的鸡腿肉切碎，加入嫩鸡豆煮。 - 牛肉饼，同样使用TOKYO X的肉末。将肉末剁成棒状，然后蒸煮，然后用细面包屑裹着煎炸。搭配燻鱼卵酱。这个创意灵感来源于Sato先生喜爱的青椒肉馅。 澤屋まつもと 守破離 五百万石 生酒 進肴： - 芝麻豆腐，这是他们连续13年制作的招牌菜。萝卜用皮包着，在米糠中浸泡，然后在水和昆布中煮至软糯。中间挖空，里面藏着芝麻味噌。下面铺着广岛产的牡蛎和麦金，以增加粘性。芝麻豆腐非常Q弹，富有风味。外面的外皮增加了口感的对比。 御飯物： - 使用了Tsuruhime品种的米，与鸡汤一起煮成“意大利饭”，煮到有嚼劲。配料有烤红虾、鳞片鲀鱼的炸鸡、蒸鲍鱼。柔软的蒸鲍鱼搭配酥脆的鳞片鲀鱼炸鸡，是一道豪华的饭菜。与意大利饭相比更接近西班牙

像往常一样，兄弟的呼吸和数量无法消费以及令人惊讶的结账账单...非常棒！！ 炙烧鳗鰻小宽寿司煎饺栗子糖皮煮鲭鱼和红虾芝麻和鸡蛋和鸟蛋炸鳜鱼干贝连壳菇炸明石章鱼满月豆腐和虾海鲍鱼和翡翠茄子和蛋黄酱生蓝鳍金枪鱼和中拖鱼和鲷鱼和纹鱼切盘煮鸡肝烤茨城核心 北海道岛的极光三文鱼烧乳鞭优先选择的鱼翅 辣味酱油烤鱿鱼 大分 增加鳗鱼薄煎饼和日式蔬菜炖牛肉和根菜汤 麻豆腐和大头菜蒸 艺术 鳖肉 覆盆子柿子冻 葡萄柚冰淇淋 水果面包

我参观了位于赤坂的非公开店铺"さ行"。他们从六本木迁移到了赤坂。店内有吧台座位和包房，今天我在包房里享用了料理。他们只提供厨师推荐套餐。以下是我今天品尝的菜单： - 带子的鱼蓉香菇炸 - 虾的虾蓉炸饺子 - 鸭蛋的柴鱼和赤虾胡麻和 - 栗子的涩皮煮和大徳岛纳豆 - 鲣鱼和水生菜的腌菜和鱼子 - 海鞘和墨鱼和怀胎昆布 - 毛蟹和红蝉蟹真丈和蛋豆腐和松茸的碗 - 蒸鳆鱼的刺身和茄子和鳆鱼肝黄油 - 鲷鱼和软骨鱼和鲷鱼的刺身煮凝固，葱花酱油 - 关鱼炸，燻鳗鱼塔塔酱 - 火焰三文鱼煎饼，味噌幽庵 - 豆浆奶酪炖饭 - 和风波尔图，近江牛蹄根蔬菜和辣汤，乳化三种味噌的葡萄籽油酱 - 芝麻豆腐和蕪菁蒸，菊花酱，蛇鲜的身体 - 黑芝麻金饽饽，柚子果冻，柿子雪酪，水果三明治 由于是家庭经营，所以他们能以低成本提供服务。但在赤坂这个地方，他们的价格真的很实惠。店主的服务精神和他们为客人提供美味食物的心意在他们的菜肴中得到了传达。所有菜肴都是手工制作，没有添加剂，这个厨师对细致品味四季的执着，菜品质量非常高，并且让人感受到特别的体验。如果有机会，我一定会再次光顾。谢谢款待。

在九月份我生日那天，我去了位于行山街的餐厅。我们租了一个私人包房，主题是秋季美食。一开始大家分享了一瓶香槟来庆祝，然后就像往常一样，开始品尝日本清酒。这次让我印象最深的是石锅拌饭风格的日式炊饭。这个托盘也很久没有用过了，佐藤先生带了出来。甜点我吃了两个，带了三个回家，第二天吃起来还是很美味。菜单上有红薯叶子、半熟鸡蛋、油泼豆腐、酒泥鳅、翠玉虾、乌贼、盐渍腰果、酱蟹、枸杞豆、湿熏鳕鱼、蛤蜊、松茸、生鱼片、烧冻原刺身、鳗鱼自己烤、莲藕糕、奶油炸球、鲇鱼炖煮、东京X糖醋猪肉、鸟汤、皮蛋豆腐、蒸蛋黄雪鱼汤、冬瓜秋鲑炊饭、鳖肉汤、鸟肉豆浆汤、分工果冻、梨冰淇淋、红薯栗子蛋糕、黄油铜锣烧、焙茶布丁。

很久不见了。九月份的菜品以赏月为主题，印象深刻。还有鳢鱼菜品和季节菜，松茸菜品也让我很开心。虽然点了拌饭，但用蛋代表满月让我惊讶不已。菜品的呈现方式很有创意，充满了季节感，非常享受。那天虽然还很热，但我感受到了秋天的来临。还有山形的美味酒，非常满足。因为菜品太多了，我带了大部分炒饭和甜点回家。非常感谢你们一如既往的款待。以下是一些菜品的内容（可能有些遗漏）：马铃薯叶，水茄子，半月蛋，鲣鱼酱腌，玉米炸饼，奶酪，柿子籽，栗子的果皮煮，鸭肝酱，怀孕的昆布拼盘，鱼子酱，秋天是海蟹的深炸，鲣鱼的腌渍，生海苔的小熟，芥末汤有菊花装饰，鳢鱼碎肉拍打和松茸，千层椒，柚子，自然的鲍鱼，烤鳕鱼，鲭鱼寿司，蛋黄酱油拌大根，早菜，酱油秋刀鱼内烤茄子，梅子肉，秋刀鱼肝在表面，鳗鱼烧，酥皮藕夏根，鳎鱼丸子，土豆，鳎鱼的血酱腌，東京X的梅子，烤肉，鲮鱼和莴苣炸豆腐，鳢鱼汤，用洋葱和葱的汤炖的石锅拌饭，秋鲑鱼和甲鱼的炖饭，加入豆浆搅拌，鸡汤，盒装栗子蛋糕和甜点。