※视频已上传到Instagram。https://www.instagram.com/kinako_anko_cacao_olive/——2022年10月22日
朋友从Instagram得知了消息,预订了在本町的“大阪圣瑞吉斯酒店”20:00的法式套餐~♪ 一小时前,我从家里乘坐出租车前往心斋桥,在复古的“Lilo咖啡馆”喝了一杯“夜间奶油苏打”,然后享受了一段咖啡时光,15分钟前往了本町,这是大阪地铁御堂筋线的一个站。 准时在20:00进入了位于“大阪圣瑞吉斯酒店”11楼的特设餐厅。酒店内设有法式餐厅“Le Dore”,但与法式套餐不同。自2022年8月19日(星期五)开始,您可以在源自比利时的基于投影映射技术的电影餐厅“Le Petit Chef”中享受法式套餐。这个像魔术般的表演以法语表示“小厨师”,正如其名字“Le Petit Chef”所示,一位身高仅58毫米的世界上最小的厨师将出现在盘子上,飞来飞去,在桌子上做料理,同时工作人员将真正的盘子放在桌子上。我们享受的是◆主厨套餐18500日元开胃菜和2片面包法式腌肉 塔普纳德沙拉布拉塔 萝卜 彩色番茄火箭生菜 香醋扁鱼 海鲍鱼 虾 章鱼 番茄藏红花法国松露 美奶滋吐司 龙虾牛柳牛排 蘑菇 奶油酱格里耶尔芝士烧烤美国产牛肉柳芥末酱烤土豆 花椰菜 胡萝卜香草冰淇淋香草冰沙覆盆子 奶油巧克力 开心果咖啡甜点餐饮◆Le Petit Chef鸡尾酒2300日元杜松子酒 柠檬汁 阿芙洛狄特香槟酒搭配 2杯2800日元白葡萄酒红葡萄酒依云天然矿泉水1600日元... 与两人共享首先,让我们用“Le Petit Chef鸡尾酒”干杯(^o^)/小厨师提供的是法式菜单,从开胃菜到甜点,共五道法国菜。他们在农场里采摘蔬菜和鸡蛋,从海里捕捞龙虾,努力工作,将每道菜以滑稽有趣的方式制作成令人兴奋的美食之旅。尽情享受结合了娱乐和美食的令人心跳的电影餐饮,太有趣了!我认为照片无法传达这种震撼,所以请务必在Instagram视频中观看Le Petit Chef的活力。美味しゅうございました(●^o^●)【翻译完毕】
let's go!
4.20
我尝试了世界上最小的厨师“Le Petit Chef”的法国料理(Sous Chef)。当天午餐有两个时间,分别是上午11点和下午2点。菜单写在一个小搅拌器上(您可以带走它),上面写着“地鼠的爆炸制作”等等,让人期待不已。首先,他们端上了点心和饮料,然后开始了Le Petit Chef的烹饪表演。他们把烹饪过程投影到桌子和盘子上,最后我自己似乎被烤焦了,每次都会有一些小失误,但这增添了乐趣。当表演结束后,他们立刻上菜,食物与表演中的一模一样。
坦白说,我只是将它视为一种娱乐,没有期望食物会有多好,但事实上,他们使用了优质的食材,每道菜都非常精致,让我感到惊讶。尤其是莫扎里拉奶酪和海鲜汤,鱼和海鲜的烹饪程度非常出色,浓郁的汤也是一流的。他们提供了三种不同的菜单:大厨、副厨和儿童厨师,价格稍微高一些,但不仅有美食,还有有趣的表演,所以我觉得物有所值。
纽约第五大道上的著名酒店"圣吉斯"(The St. Regis Hotel)。最初是由与泰坦尼克号一同离世的第四代阿斯特(Astor)于1904年创办,旨在为上流社会提供服务。在年轻时,我曾在旅行期间探访了加勒比国家如牙买加和巴巴多斯等,然后前往纽约,计划体验一晚豪华酒店。那时,我住在当时属于喜达屋集团的"圣吉斯喜来登"(The St. Regis Sheraton),这是一个令人怀念的经历。虽然我通过旅行社获得了折扣,但以背包客的装扮入住高档酒店,现在想起来真是丢人。
"圣吉斯"(The St. Regis)品牌的首个海外酒店是"圣吉斯大阪"(The St. Regis Osaka),位于本町。这家酒店的大堂位于12楼,与大阪的其他高层酒店相比,视野并不那么开阔,略显低调。但大堂周围装饰典雅,还有日本庭院。既然入住豪华酒店,我决定在酒店内的意大利餐厅"La Veduta"享用早餐,午餐则在酒店内的小酒馆"Le Dore"用餐。我住的是23楼的2314号房间,属于高层豪华双床房,面积为51平方米。卧室空间相对较小,感觉房间并没有51平方米那么大,但内部装潢高雅。进入房间后,享受了迎宾饮料的服务。我当时觉得服务很好,但后来才知道,原来是有个管家(Butler)为我服务。电视机被巧妙地隐藏在室内装潢中。房间的小型酒吧设施齐全,唯一遗憾的是价格相对较高。次日早上,因为没有看到新闻挂在门把手上,我联系前台询问,他们却问我有没有检查管家信箱?当时我并不知道什么是管家信箱。事实上,直到管家给我送来迎宾饮料时,也没有提到管家服务。我后来才得知,这家酒店的特色之一是为所有客房提供管家服务。直到那次关于新闻的问题,我才第一次听说。管家除了迎宾饮料外,还可以帮忙处理行李、打包行李、擦鞋和提供熨烫服务!我不知道在当今的日本是否有人需要这么多服务,但即使是在送来迎宾饮料的时候,也没有提到任何有关管家服务的信息。也许这是一种需要客人主动询问的服务?如果一个酒店以提供管家服务为卖点,我认为在客人到达时,管家应该自我介绍是一种常规礼节,但这家酒店没有做到这一点。如果要提供管家服务,就应该达到全球标准的管家服务水平。不过,这次我们以"春季私人促销"(Spring Private Sale)的优惠价格入住,酒店房费本来就很便宜,而且还附带了2万日元的餐饮和迷你吧消费额。也许是因为这是一个廉价的计划,所以没有提供管家服务?
"セントレジス(The St. Regis)" 是万豪酒店集团旗下的最高级别酒店。它最初于1904年在纽约创立,而在日本只有大阪有一家。它位于本町,与御堂筋线地铁直接相连,交通非常便利。从新大阪站乘出租车也只需约15分钟。这座酒店占据了商业大厦的11楼以上,没有像普通大堂那样有很多过路人,这一点非常好。酒店共有约160个客房,您可以轻松坐下来办理入住手续。我们被安排入住了“グランドデラックスプレミアルーム”,这是一个角落的客房,采光非常好。内饰和家具都非常典雅,似乎更适合那些前来出差的全球企业高管,而不是为了度假而来的人。客房的面积大约在50平方米左右,地毯非常豪华,几乎不好意思穿鞋进入。有一个宽敞的角落沙发、书桌和可以一键打开和关闭的窗帘等设施,无可挑剔。迷你吧有出色的储藏能力,令人惊叹地装满了各种物品。咖啡机和茶包是免费的,但其他饮料的价格非常高。步入式衣橱非常方便,似乎酒店的设计是为了满足商务客人的长期逗留需求。顺便说一下,玄关旁边有一个神秘的小窗户,我一直在猜这个空间是用来做什么的。然后,在床边的控制面板上发现了一个灯,“バトラーボックスにお届け物アリ”之类的提示,原来这是每个房间的快递箱的用途。我试着要求早上的送餐服务(免费)放在“バトラーボックス”里,结果确实被送到了。这有点像亚马逊的送货方式,也有点像监狱的餐饮方式,但在某些情况下可能很有用,比如已经卸妆了,不想见任何人的情况下。顺便说一下,我完全没有使用好这个“セントレジスバトラーサービス”。虽然他们可以熨烫西装,但我并没有穿西装,虽然他们提供了行李解包和打包的服务,但我不希望别人碰我的行李...。我觉得这家酒店的目标客户群应该是全球企业的出差人员。如果您要在这里长期逗留出差,那么这些管家服务可能会派上用场。现在来到浴室区域。第一眼看到的是窗户旁边的浴缸,甚至还配备了防水电视。夜景当然是大阪数一数二的。除了浴缸,还有淋浴间,但在洗完身体后从淋浴间到浴缸可能会把地板弄得湿漉漉的,但又不太方便先擦干身体再进浴缸。一时之间,我不知道该怎么做才是正确的。厕所看起来是独立式的,但上下部分都有缝隙,而且门也是不透明的玻璃,使用者的轮廓是可以看到的,我不知道为什么会设计成这种半透明的方式,让我有点不理解。浴室用品是“BYREDOLECHEMIN”,洗手台上的肥皂是“LELABO”,身体乳是“REMEDE”,这个系列有点乱七八糟,可能是因为它们都有关联的资本关系。现在来到共用设施区域。不过,除了健身中心之外,这里几乎没有其他设施,没有游泳池,也没有俱乐部休息室。虽然这些设施足够满足需要,但对于来这里只是为了享受酒店住宿的人来说,感觉有点不够丰富。早餐在12楼的主要餐厅“ラベデュータ(La Veduta)”供应。如果是高级会员,早餐是免费的,所以还可以接受,但如果是普通会员花钱来享受的话,早餐可能会觉得有点贵。毫无疑问,这是一个非常出色的住宿地点,但对一般人来说,可能有点难以利用。正如我多次提到的,要想享受酒店住宿本身,内容似乎还不够,而价格又非常高。虽然硬件方面与“ハイアットセントリック”酒店差别不大。从这个意义上说,它可能更适合全球企业高管。